蘿蔔湯的精選

1、材料：鱸魚1條，蘿蔔1根，姜適量，蔥適量，鹽、適量，雞精適量。2、將鱸魚宰殺洗淨待用。3、蘿蔔切絲。4、起油鍋，猛火將魚煎至兩面變黃。5、加水、姜燒開、然後加入蘿蔔煮。6、煮熟後加鹽、雞精調味，撒上蔥花即可出鍋。...

1、材料有竹蔗、白茅根、馬蹄、紅蘿蔔、冬瓜、冰糖。把所有的材料洗乾淨，竹蔗切成小片，胡蘿蔔去皮切小塊，馬蹄去皮機切碎，白茅根洗乾淨紮好，冬瓜洗乾淨帶皮洗淨切塊，然後把它們一起放進鍋裏面，加水燉煮30分鐘就可以飲用。2、...

1、把白蘿蔔切成絲、放在砂鍋裏，同時放入蔥絲、薑片，放入水，開始煮，注意不要蓋鍋蓋兒。2、把羊肉片用料酒，生抽，少量的鹽、少量的蔥末薑末煨一下，使之入味。3、鍋開後，再煮一會，等到蘿蔔絲熟了之後，把羊肉片放入，羊肉片熟了之後...

1、首先將買回來的鴨子洗乾淨，剁成大塊，尾巴的部分最好是去掉，因爲那裏的味道比較濃。剁的方法爲，先剁掉翅膀部分，然後捏住腿根處，從裏面往皮外面剁。鴨肉比較軟，這樣會比較好剁些。2、在鍋里加一大碗水，把剁好的鴨肉放入，開大...

1、白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨，去皮，滾刀法切塊。2、牛肉洗淨，切小塊，注意肉的紋理。3、鍋裏燒水，將牛肉焯至變色，撈出。4、先把牛肉、大蔥段、生薑、八角、茴香放入高壓鍋，加水，蓋蓋，煮至牛肉軟爛，再放入蘿蔔、鹽。5、繼續燉，等到蘿蔔...

1、驢肉150克；水蘿蔔250克、香菜5克、醬油10克、香油5克、鹽5克、大蔥5克、姜5克2、將水蘿蔔洗淨，去頭切成片;3、驢肉洗淨切成絲，放入碗內，加醬油、精鹽2克，香油2克，蔥切末、姜切末入味;4、湯鍋置火上，放入開水500克;5、先下...

1、青蘿蔔豆皮湯的做法：製作材料：青蘿蔔一個，豆皮適量，骨湯調料適量，香油，少許，蔥姜適量。2、準備一個青蘿蔔還有適量的豆皮，並且把青蘿蔔洗乾淨備用。3、隨後把洗乾淨的青蘿蔔切成絲，最好是不要用擦子來擦，因爲太細的話也是不...

1、原料：大白菜葉子2片、白蘿蔔、胡蘿蔔各80克、豆腐半塊（約200克）、香菜末適量。2、輔料：辣椒醬1小勺、清湯1碗、鹽、味精各適量。3、將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下撈出待用。4、...

1、主料：蘿蔔600g、乾貝20g、竹蓀20g、鹽適量、食用油適量。2、竹蓀用淡鹽水浸泡10分鐘;3、將浸泡好的竹蓀抓洗乾淨，去掉傘端及尾根部再切成小段，乾貝、枸杞沖洗乾淨;4、鍋中裝足夠量的清水，放入薑片燒開;5、水開後，將乾貝...

蘿蔔是高澱粉類的食物，含豐富的澱粉、糖類、纖維素，外加吃進去的肉食，經腸道細菌充分發酵之後，會產生多量的硫化氫、氨氣，如一時排不出去，蓄積在腸道之中，便會引起胃腸道脹氣。...

1、用料：牛肉500克，白蘿蔔500克，蔥2節，鹽，料酒，植物油，香菜各適量2、牛肉洗淨瀝乾，切成大塊。3、蘿蔔去根頂洗淨，切成滾刀塊，4、蔥洗淨切段。5、鍋置火上放入植物油，用旺火燒熱。6、倒入牛肉翻炒5分鐘。7、加料酒燜燒10分鐘，至香...

1、首先要選擇新鮮的蘿蔔，硬硬的、重重的就很好。2、把蘿蔔洗淨，然後切成均勻的細條狀，香蔥也洗淨並切成圈狀。3、鍋內加入適量色拉油燒至七成熱就放入香蔥圈和蘿蔔條，用勺子翻炒幾下。4、翻炒幾下就要向鍋內加入適量的清...

1、材料：羊肉400克，蘿蔔300克。2、調料：香菜一棵，醬油、紹酒、精鹽各少許，色拉油一大匙，蔥一棵，生薑絲若干。3、羊肉洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。4、蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。5、用色拉油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水。6...

1、材料：急凍鯊魚骨1磅，青蘿蔔1個，紅蘿蔔2個，瘦肉8兩，鱆魚少許，姜少許，蔥少許。2、做法：鯊魚骨洗淨，放入鍋內加姜蔥飛水，備用。青紅蘿蔔去皮洗淨，切塊。鱆魚及瘦肉洗淨，備用。鍋內放適量的水，水滾放入鯊魚骨、青紅蘿蔔、鱆魚及瘦肉...

1、材料：白蘿蔔、火腿、蛤蜊、蔥花、高湯、鹽、食用油。2、火腿切絲，蛤蜊在水裏浸泡讓其吐沙；白蘿蔔去皮切絲。3、鍋中放少許食用油燒熱後，下蔥段爆香後揀出，下火腿絲，白蘿蔔絲翻炒片刻。4、加適量高湯煮滾後，加蓋小火燉15分...

1、主料：水蘿蔔150克，蝦仁10克。2、調料：醬油10克，味精2克，鹽2克，薑汁3克。3、將水蘿蔔去根鬚洗淨，切成長條片。4、蝦乾用溫水泡軟後洗淨。5、湯鍋置火上，放入開水，蘿蔔片焯透撈出。6、湯鍋再置火上，放入高湯750克、蝦乾、水蘿...

1、食材:筒子骨1根，蘿蔔1個，枸杞子適量，生薑片適量，大料2顆，鹽適量。2、把筒子骨洗淨，用清水浸泡10分鐘左右，然後放入涼水鍋內，加入薑片、大料大火煮開焯水後撈起，過涼水洗淨待用。3、把焯好的筒子骨放入沙煲內，加入適量水，大火...

1、健脾通氣，鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達百分之96，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。2、每100g肉中含蛋白質17、6g、脂肪4、1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚的脂...

1、食材用料：雞汁400克、櫻桃小蘿蔔約150克、鹽2克、胡椒粉1茶匙尖、香油一點點；2、櫻桃小蘿蔔洗淨切片，加鹽略焯燙一下小蘿蔔，加入雞汁，雞湯煮滾加入小蘿蔔，加鹽，再次煮沸後加胡椒粉。3、加一點麻油提香，一道美味的低卡雞汁...

材料：烤鴨、蘿蔔、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、蔥、姜；步驟如下：1、向鍋中到入適量的清水，加熱到沸騰；2、水沸騰後將烤鴨放入水中，加熱薑片和適量的料酒，把火關小；3、小火慢燉半個小時左右，放下切好的蘿蔔片；4、放好蘿蔔片後大火煮...

1、材料：豬瘦肉30克、白蘿蔔100克、芹菜5克、生薑5克、胡蘿蔔10克、豆芽5克。2、瘦肉用刀剁成肉泥，白蘿蔔去皮切成中絲，芹菜切段、生薑去皮切絲，胡蘿蔔去皮切絲。3、燒鍋加水，等水開時投入白蘿蔔，胡蘿蔔絲，煮去其苦味，撈起待...

1、主料：鮮蝦20個左右，白蘿蔔半根，紅蘿蔔半根，心裏美蘿蔔少許，鵪鶉蛋5個，西蘭花少許。配料：雞湯適量。輔料：料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量。2、用挖球器將白蘿蔔，紅蘿蔔及心裏美蘿蔔挖出小球，鵪鶉蛋放入鍋中煮熟。3、蝦...

1、準備豬蹄髈，圓蘿蔔，姜2片，枸杞，蔥，料酒，鹽。2、豬蹄髈焯水，蘿蔔去皮切滾刀塊。3、蹄髈放進清水，大火燒開，去沫，放料酒和薑片，改小火燉。4、小火慢燉約2小時，用筷子能戳穿就熟了就可以放蘿蔔進去，再調入適量鹽。5、等蘿蔔熟了，放...

1、準備蘿蔔500克、火腿50克、鮮香菇50克、鹽3克、味精2克。2、蘿蔔洗淨後颳去皮，切成長短粗細均勻的細絲，再沸水焯透撈出，用水洗淨控淨水分。3、火腿、香菇分別切絲，小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯燒沸。4、放入經沸...

1、材料：牡蠣肉200克，白蘿蔔150克，蔥花、高湯、精鹽、白胡椒粉、料酒各適量。2、白蘿蔔去皮切條，牡蠣肉洗淨。3、將適量高湯倒入鍋中，加白蘿蔔條煮至透明，下入牡蠣肉，烹入料酒氽燙2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調味，撒蔥花即可。...