肉丸麪條正宗做法 知經驗 健康美食 2.32W 大中小設定文字大小 1、柴雞煮湯後撈出雞,雞肉撕成絲。肉丸子切片,雞蛋攤成蛋皮切塊,金針、粉皮泡軟,甜蒜切丁,胡蘿蔔、香椿切末。2、雞湯燒開,先放金針、粉皮煮熟,放鹽、雞肉絲。肉丸子片開一滾。撒上蛋皮、香菜,加一湯勺花椒油調味。3、麪條煮熟撈大碗裏,舀上面條滷,加上小料、醋、辣椒油拌一下即可開吃。 TAG標籤:正宗 肉丸 麪條 #