豆腐燒茄子最正宗的做法
1、主料:200g,豆腐250g,茄子適量,配料:適量油,適量鹽。
2、茄子冼淨,切條在水裏泡一下。
3、豆腐切塊,鍋內放油放入適量辣椒醬炒出紅油。
4、放入茄子炒一會,放豆腐,倒生抽炒一下,加入紅椒。
5、最後放點自制辣椒醬後拌勻起鍋。
1、主料:200g,豆腐250g,茄子適量,配料:適量油,適量鹽。
2、茄子冼淨,切條在水裏泡一下。
3、豆腐切塊,鍋內放油放入適量辣椒醬炒出紅油。
4、放入茄子炒一會,放豆腐,倒生抽炒一下,加入紅椒。
5、最後放點自制辣椒醬後拌勻起鍋。