烤箱做烤翅中的技巧

1、雞翅醃製時間越長越入味，最好能夠醃製24小時，味道最佳；

2、烤架一定要鋪上錫紙，要不然雞翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建議在接屑盤上也蓋上一層錫紙；

3、刷了蜂蜜的雞翅很容易烤焦，要注意翻面。