烤箱烤帶魚怎麼做，烤箱烤帶魚的做法

1、帶魚去頭和內臟，洗淨，切成段。

2、放蔥薑蒜和幹辣椒。

3、放一勺鹽。

4、一小勺胡椒粉。

5、一勺料酒，醃兩個小時。

6、醃好後把調料都挑出去。

7、烤盤鋪錫紙，刷一層油。

8、擺上帶魚段。

9、再淋上點油。

10、烤箱190度，烤15分鐘，翻面再烤15分，有點焦的感覺就好了。