臘肉炒萵筍好吃的做法介紹 知經驗 健康美食 3.03W 大中小設定文字大小 1、材料:萵筍一根,臘肉一塊,香菇6朵,小青椒5根,蒜瓣幾顆,豆瓣醬,白醋,生抽,鹽,雞精,五香粉各適量。2、萵筍切片,臘肉的肥肉和瘦肉分開切片,香菇切片,辣椒切絲,蒜拍碎切粒。3、熱鍋下油,將肥肉熬成油渣,臘肉油很香哦!再將瘦肉放入一起煸炒。4、放入白醋和豆瓣醬,蒜米,將肉炒的更入味。5、放入辣椒和萵筍炒至斷生後加入香菇繼續炒至熟。6、最後放入少許鹽,雞精和五香粉即可。 TAG標籤:萵筍 好吃 臘肉 #