怎麼醃製鐵板裏脊最好吃 知經驗 健康美食 2.26W 大中小設定文字大小 1、用醬油、料酒、生薑、蒜片和澱粉醃製。則就是把裏脊肉洗乾淨,切成大約0.3釐米後的片,在裏面加入醬油、料酒、薑片、蒜片和澱粉,抓勻醃製大約30分鐘。2、在醃製的過程中可以準備好做鐵板裏脊用的洋蔥和青椒等配菜。醃好好要用熱鍋涼油將裏脊肉下鍋翻炒至變色,才能夠在鐵板上烹飪。 TAG標籤:鐵板 好吃 裏脊 醃製 #