意式的精選

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怎麼做意式羅宋湯

怎麼做意式羅宋湯

2023-07-16
1、準備番茄2個、小土豆2個、番茄醬700g、芹菜250g、玉米少許。2、芹菜番茄土豆切丁,所有材料放一起下鍋翻炒5分鐘。3、放在湯鍋里加水最好是熱水開始煮45分鐘,讓所有蔬菜都煮爛。4、加番茄醬:最好進口的會好吃些,平時超...
意式土豆疙瘩湯的做法介紹

意式土豆疙瘩湯的做法介紹

2023-07-05
1、主料:土豆麪粉,一個雞蛋,還有點鹽,可以放少許橄欖油(可選),西紅柿一大個,西葫蘆半個,洋蔥半個,火腿兩小片。2、先將土豆洗乾淨後煮熟(用筷子一紮就通),稍微晾涼後去皮壓成泥(可以用工具也可以用刀背)3、土豆泥跟麪粉雞蛋加一勺鹽...
意式茄汁燴飯做法介紹,意式茄汁燴飯步驟

意式茄汁燴飯做法介紹,意式茄汁燴飯步驟

2023-05-15
1、主料:好侍番茄紅燴調料1盒、小番茄8-10個、米飯適量、芝士片2-3片、洋蔥半個。2、輔料:芝麻葉少許、黃油少許、黑胡椒粉少許、鹽少許、蔥末少許。3、洋蔥切小丁,小番茄對半切。4、熱鍋放入少許黃油加熱。5、倒入洋蔥...
怎樣做可可意式脆餅好吃

怎樣做可可意式脆餅好吃

2023-07-27
做法:1、低筋粉、燕麥片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆,混合均勻。2、雞蛋、橄欖油混合均勻。3、倒入蔓越乾和烤好的核桃仁,壓拌均勻。4、麪糰整理成厚度約2釐米的長方形,放入鋪了油紙的學廚烤盤。5、放入預熱好的烤箱,上下火...
意式香草焗千層茄子的做法

意式香草焗千層茄子的做法

2024-01-02
1、材料:長茄子2個、洋蔥1個、培根5片、雞蛋2顆、馬蘇裏拉奶酪200克、大蒜2瓣;調料:可達怡意大利香草、意麪醬適量、黑胡椒粉適量、芝士粉適量2、茄子切成0.8cm厚片,用鹽沙一會,洗去鹽分控幹;平底鍋中加少量橄欖油,煎茄子片,...
意式濃縮和美式區別

意式濃縮和美式區別

2024-01-02
1、口味不同。在喝咖啡的時候,通常意式咖啡的口味會更加的純正、濃郁,而美式咖啡相較則稍微簡單一些,口感比較淡,一般咖啡店中不會出售這種咖啡。2、製作方法不同。意式咖啡在煮的時候使用非常燙但並非沸騰的水,再透過高壓...
如何清潔意式咖啡機杯子,怎麼清潔意式咖啡機杯子

如何清潔意式咖啡機杯子,怎麼清潔意式咖啡機杯子

2023-12-03
1、沖泡頭清潔:煮完咖啡,趁熱將衝煮頭清洗乾淨,清洗前最好將咖啡渣倒掉,把電源關閉。清洗時,可用溼布擦拭,如有頑固污漬,沾咖啡機專用清潔劑清洗。2、咖啡壺清潔:喝完咖啡,記得將咖啡壺清洗乾淨,清洗時,建議用熱水先浸泡15分鐘,然...
意式濃縮馬天尼

意式濃縮馬天尼

2023-11-19
意大利濃縮瑪蒂尼是由EqualpartsMartini&RossiRossosweetvermouth和Campari製成的。通常情況下,這種雞尾酒會在一個烤過檸檬皮的杯中準備,店員只會讓酒液塗在杯上,然後再把杯子傾斜以便讓酒液在杯子的表面滑動,這樣就可以...
怎麼在家做意式咖啡

怎麼在家做意式咖啡

2023-12-26
1、必須要機器,意式機,意式磨。選好咖啡豆如果沒有高質量的咖啡豆。2、首先,在意式濾壓壺裏加入一勺咖啡粉(由咖啡豆磨製而成,不是速溶咖啡),一個人7g。3、燒滾水,將滾水徐徐倒入,均勻衝擊咖啡粉。一個人150ml-200ml滾水。然後...
核桃蘆筍意式燴飯的做法,意式蘆筍燴飯如何做

核桃蘆筍意式燴飯的做法,意式蘆筍燴飯如何做

2023-07-21
1、材料:意大利米1大腕,幹蔥2粒,蒜2瓣,蘆筍150克,核桃40克,黃油30克,帕瑪森芝士碎15克,蔬菜湯500毫升,白葡萄酒150毫升,鹽及黑胡椒碎適。2、將蒜切末,幹蔥切幼粒,蘆筍洗淨,去除根部,切小段,核桃掰碎。3、取一鍋水,加少許鹽,汆蘆筍,瀝乾...
中國麪食與意式麪條最大的區別,麪食都有哪些

中國麪食與意式麪條最大的區別,麪食都有哪些

2023-11-10
1、麪食是指主要以麪粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麪食,中國的麪點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等,西餐有面包、各種烤餅等。2、中國面...
意式千層麪怎麼做

意式千層麪怎麼做

2023-12-22
1、食材:西紅柿2個麪粉60g奶酪50g洋蔥半個意大利披薩醬適量牛奶200ml芹菜胡蘿蔔少量2、意大利麪片放入熱水中煮10分鐘。3、取出用冷水沖涼待用。很重要啊,要不會粘連。4、胡蘿蔔,洋蔥,芹菜剁碎,或者攪拌機絞碎,放黃油炒香。...
怎麼做意式千層麪

怎麼做意式千層麪

2023-06-26
1、食材:千層麪皮若干、番茄2個、牛奶200g、洋蔥半個、黃油5g、肉糜250g、麪粉10g、意麪醬300g、芝士若干。2、將洋蔥切碎,下鍋翻炒。3、倒入肉糜、西紅柿和意麪醬,煮開後收汁。4、另起鍋倒入黃油化開,加入麪粉攪拌。5、...
意式西瓜奶凍怎麼做,意式西瓜奶凍的家常做法

意式西瓜奶凍怎麼做,意式西瓜奶凍的家常做法

2023-07-21
1、西瓜2塊,牛奶100毫升,吉利布丁2片,細砂糖適量。2、準備好各種食材,將西瓜切成塊,放入果汁機中打成果汁。3、取一塊吉利丁片,溶於涼水中,使其變得柔軟。4、然後加熱西瓜汁,將柔軟的吉利丁片放入西瓜之中,使其充分溶解,攪拌均...
意式疙瘩湯的做法

意式疙瘩湯的做法

2023-12-07
1、主料:土豆麪粉,一個雞蛋,還有點鹽,可以放少許橄欖油(可選),西紅柿一大個,西葫蘆半個,洋蔥半個,火腿兩小片。2、先將土豆洗乾淨後煮熟(用筷子一紮就通),稍微晾涼後去皮壓成泥(可以用工具也可以用刀背)3、土豆泥跟麪粉雞蛋加一勺鹽...
意式肉醬面

意式肉醬面

2019-11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料意大利麪:1把;西紅柿:2個;豬肉:75克;牛肉:75克;洋蔥:半個;蒜:2瓣;紫蘇意大利麪調味醬:200克;番茄沙司:3大勺;白砂糖:1小勺;食鹽:1小勺;橄欖油:2.5大勺;意式...
意式蘆筍燴飯如何做

意式蘆筍燴飯如何做

2023-07-21
1、材料:意大利米1大腕,幹蔥2粒,蒜2瓣,蘆筍150克,核桃40克,黃油30克,帕瑪森芝士碎15克,蔬菜湯500毫升,白葡萄酒150毫升,鹽及黑胡椒碎適。2、將蒜切末,幹蔥切幼粒,蘆筍洗淨,去除根部,切小段,核桃掰碎。3、取一鍋水,加少許鹽,汆蘆筍,瀝乾...
如何清潔意式咖啡機杯子

如何清潔意式咖啡機杯子

2023-12-03
1、沖泡頭清潔:煮完咖啡,趁熱將衝煮頭清洗乾淨,清洗前最好將咖啡渣倒掉,把電源關閉。清洗時,可用溼布擦拭,如有頑固污漬,沾咖啡機專用清潔劑清洗。2、咖啡壺清潔:喝完咖啡,記得將咖啡壺清洗乾淨,清洗時,建議用熱水先浸泡15分鐘,然...
意式茄汁燴飯步驟

意式茄汁燴飯步驟

2023-05-15
1、主料:好侍番茄紅燴調料1盒、小番茄8-10個、米飯適量、芝士片2-3片、洋蔥半個。2、輔料:芝麻葉少許、黃油少許、黑胡椒粉少許、鹽少許、蔥末少許。3、洋蔥切小丁,小番茄對半切。4、熱鍋放入少許黃油加熱。5、倒入洋蔥...
中國麪食與意式麪條最大的區別

中國麪食與意式麪條最大的區別

2023-11-10
1、麪食是指主要以麪粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麪食,中國的麪點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等,西餐有面包、各種烤餅等。2、中國面...
意式披薩的烹飪技巧分享,簡易版披薩的做法

意式披薩的烹飪技巧分享,簡易版披薩的做法

2023-06-28
1、用料:麪粉400g、酵母4g、水230g、植物油10g、糖5g、鹽3g、披薩醬適量、香腸適量、奶酪適量、甜玉米粒適量、豌豆適量、胡蘿蔔丁適量。2、做法:(1)首先在攪拌盆中加入分別稱好麪粉,酵母,水,植物油,糖和鹽。(2)使用廚師機的二...
巴貝拉意式餐廳介紹

巴貝拉意式餐廳介紹

2023-11-17
巴貝拉意式餐廳是一家位於意大利北部佛羅倫薩市中心的餐廳,專門提供正宗的意大利美食和葡萄酒。餐廳採用傳統的意大利裝修風格,營造出一種溫馨舒適的用餐氛圍。巴貝拉意式餐廳的選單除了提供各種意大利麪、比薩和意大利...
意式濃縮和美式區別介紹,意式濃縮和美式區別

意式濃縮和美式區別介紹,意式濃縮和美式區別

2024-01-02
1、口味不同。在喝咖啡的時候,通常意式咖啡的口味會更加的純正、濃郁,而美式咖啡相較則稍微簡單一些,口感比較淡,一般咖啡店中不會出售這種咖啡。2、製作方法不同。意式咖啡在煮的時候使用非常燙但並非沸騰的水,再透過高壓...
怎麼做意式羅宋湯,意式羅宋湯的做法

怎麼做意式羅宋湯,意式羅宋湯的做法

2023-12-29
1、準備番茄2個、小土豆2個、番茄醬700g、芹菜250g、玉米少許。2、芹菜番茄土豆切丁,所有材料放一起下鍋翻炒5分鐘。3、放在湯鍋里加水最好是熱水開始煮45分鐘,讓所有蔬菜都煮爛。4、加番茄醬:最好進口的會好吃些,平時超...
如何製作意式冰淇淋

如何製作意式冰淇淋

2023-04-22
目錄部分1:做基底1、在淺湯鍋中蓄滿水,並把盤子拿去煮一煮。2、將蛋黃從蛋清中分離出來。3、加熱牛奶。4、在耐高溫碗中打勻蛋黃和糖。5、把牛奶倒進蛋液中攪拌。6、將碗置於盛有沸水的鍋中,並且繼續攪拌。部分2:增添風味...