龍蝦的精選

1、龍蝦死後可以食用的，但是要確保其新鮮，但是死蟹就不能食用了。在常溫下只要不超過兩天，蝦不變質就可以食用。可以從肉眼識別：看蝦頭是否脫落或者容易脫落，蝦身是否有汁水漏出（注意：是汁水不是冰水），蝦頭和蝦腳是否變黑。新...

1、野生淡水小龍蝦雄蝦的壽命一般爲20個月，雌蝦的壽命爲24個月；家養小龍蝦具體存活時間與養殖技術有關，如果養殖得當一般能活2-3年，但養殖不當通常也會很快死亡。2、海水龍蝦若避開自然掠食者，年齡普遍可達20歲左右；深海中...

1、波士頓龍蝦剛死不久之後是可以吃的，但是如果死了很長時間就不建議吃了。在龍蝦剛死的時候，身體內還沒有產生大量的細菌，及時烹飪可以透過高溫殺死剛剛產生的細菌，可以有效的補充身體所需要的蛋白質、脂肪，氨基酸，而且可...

1、飼養龍蝦的時候就不用建造太深的水池了，深度不要超過1.5米，岸邊要有傾斜度，這樣方便它行動。2、龍蝦屬於雜食性的，胃口大，平時投喂餌料的時候要注意量，保證它能吃跑，否則容易出現相互爭奪的現象。3、它的適應能力雖然很強...

1、用料：龍蝦尾2斤、花椒約20粒、蒜末10小瓣、蔥段2段、薑片3片、孜然粒1勺、油50克、洋蔥半個、醬油35克、老抽10克、料酒15克、陳醋10克、白糖10克、水適量。2、香而不辣龍蝦尾的做法：大蒜切成末，洋蔥切塊，大蔥切段，姜切...

1、主料：900克左右的大龍蝦。2、調料：姜，蔥，酒，精鹽，味精，胡椒粉，雞蛋清，豬朥，火腿，芫荽葉。3、取90克左右的大龍蝦，把龍蝦肉切成相等的十塊，用姜、蔥、酒、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋清拌均勻，略醃10分鐘；4、豬朥網切小方塊，上面放一...

1、在家裏是可以養小龍蝦的。2、飼養小龍蝦，可以用塑料盆、整理箱、亞克力或者玻璃魚缸等。注意容器高度不要低於小龍蝦身體長度，防止其逃脫。3、有過濾系統的，可以佈置成模擬自然環境，放置樹根、竹筒等供其攀爬，栽種鳳眼...

1、泡龍蝦：將龍蝦買回來之後，第一件事就是養龍蝦，將龍蝦放在盆裏浸泡半小時，再換清水浸泡半小時。2、刷龍蝦：刷龍蝦要點功夫，掌握竅門很簡單，用手捏住龍蝦的兩個大鉗子，用牙刷或者刷子從頭刷到腳，每個部分都刷到就行了。3、抽...

1、龍蝦體內蛋白質含量較高。2、佔總體的16%—20%左右，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、...

1、材料：龍蝦5000g、菜油適量、鹽適量、蔥適量、生薑適量、料酒適量。2、將龍蝦清洗乾淨。將龍蝦的頭殼取下，用廚房剪刀將龍蝦的腮毛剪掉。3、將處理好的龍蝦斬件。4、炒鍋熱油將姜蔥放入炒鍋爆香。5、然後將斬件龍蝦放...

1、將龍蝦宰殺後,剝下蝦殼,取出蝦肉切成塊。蔥切成段。姜切成片。將切好的蝦肉放入蝦殼內,加入料酒、蔥薑汁、精鹽、白糖,醃潰入味。2、將龍蝦放入容器內,放上蔥段,薑片、入蒸鍋內,蒸至熟透取出。揀去蔥段、薑片不用...

1、從背面握住大龍蝦，注意不要被龍蝦的腳刺傷。2、把大龍蝦腹部朝外，用一根筷子從大龍蝦的排尿口插入至接近頭部處。3、取出筷子，將大龍蝦的殘留尿液排除乾淨。這時龍蝦就不動了。4、握住龍蝦殼的一端，就可以非常輕易地先...

1、在龍蝦頭部與尾部中間剪一下，順蝦脊剪開至尾部，取出沙線，把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除，洗乾淨後放進籃子裏。2、加入適量的料酒，蒸五分鐘左右即可。把金針菇去根後洗淨，焯一下水撈出，把粉絲在溫水裏浸泡半個小時，都控幹水...

1、盱眙龍蝦讀音：xūyílóngxiā。2、盱眙龍蝦，江蘇省淮安市盱眙縣特產，中國國家地理標誌產品。3、盱眙龍蝦是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育...

龍蝦是天天進食。龍蝦是夜行性動物，通常晚上進食。龍蝦是節肢動物，門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。龍蝦的食性很雜，各種鮮嫩的水草、水體中的底棲動物、貝類、軟體動物、大...

1、龍蝦不能養在清水裏。龍蝦在養殖水域設定蝦棲息場所，如安設瓦礫、磚頭、石塊、網片、舊輪胎、草龍等作蝦巢，供蝦隱蔽棲息和防禦敵害。2、在池內四周種植水葫蘆、水花生、水浮蓮、茭白等水生植物，其覆蓋面一般爲池塘水...

1、。外觀：仔細觀察龍蝦，如果龍蝦的形狀完整、個頭均勻的話，則說明該龍蝦的質量較好，反之如果龍蝦的個頭不均勻，而且結構殘缺不全的話，則說明該龍蝦的質量較差。2、龍蝦的尾部：其次再仔細觀察一下龍蝦的尾部，可以用手輕輕地捏...

1、用料：龍蝦尾500克、郫縣豆瓣辣醬1湯匙、生薑5片、大蒜5個、大蔥1段、八角2個、小茴香3克、桂皮1片、花椒10克、香葉2片、幹辣椒15克、鹽適量、生抽2湯匙、老抽1小勺、啤酒1罐。2、龍蝦尾取出解凍備用；3、八角、茴香...

1、我們買龍蝦的是要注意龍蝦的個頭，一般來說一斤左右的龍蝦最好儲存，如果龍蝦太大的話，那麼儲存起來會出現局部的損壞，所以龍蝦要選擇個頭適中的爲好，這是儲存龍蝦的關鍵。2、我們儲存龍蝦，最好是活着儲存爲好，在我們買回龍...

1、波士頓龍蝦頭部中綠色的東西是不能食用的，這部分就是人們常說的龍蝦膏，它是龍蝦的消化腺，內部很容易積累一些對人體有傷害的毒素，若是食用會引起我們身體不適。2、不僅僅是波士頓龍蝦，我們平時在吃其他種類的龍蝦的時候...

1、波士頓龍蝦剛死不久之後是可以吃的，但是如果死了很長時間就不建議吃了。在龍蝦剛死的時候，身體內還沒有產生大量的細菌，及時烹飪可以透過高溫殺死剛剛產生的細菌，可以有效的補充身體所需要的蛋白質、脂肪，氨基酸，而且可...

1、對於龍蝦的貯藏，應先將龍蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結，待凍結之後，取出來，室溫下放置一會，倒出凍結的蝦塊，再用保鮮袋包裝之後，放入冷凍室貯藏爲宜。2、一般海鮮都可以在冰箱裏長期貯藏，不過做熟的...

1、食材：龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲，大蒜切片，小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油，放入生薑、大蒜、小米椒爆香，再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆...

1、材料：加拿大凍龍蝦適量、胡蘿蔔半根、西芹少許、洋蔥1個、黃油適量、香葉兩片、檸檬一片、百里香適量、白葡萄酒適量、高湯適量、鹽2茶匙、淡奶油237克。2、龍蝦放煮鍋裏，接水將將沒過龍蝦，放入月桂葉（香葉），一片檸檬，2茶...

1、食材：小龍蝦1斤，蔥1根，姜4片，蒜4粒，鹽2勺。2、小龍蝦剪去大半個頭殼，並順勢用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑沙沙的胃囊；兩邊的腮剪去外殼，再跟着斜剪去腮須；3、用手拉住它的尾巴中間那塊尾甲，順勢一拉，拉出黑腸子來；44...