雞肉可以和茄子土豆一起做吧 知經驗 綜合知識 8.37K 大中小設定文字大小 下面介紹土茄雞的做法。用料:雞胸肉300g,土豆2個,茄子1只,青椒,幹辣椒,植物油做法:1、雞胸肉切塊,用料酒,鹽,澱粉,植物油醃製一晚上。2、將茄子和土豆洗淨,去皮,切塊。分別用油炸好,盛出來控油。3、鍋裏留一半油,加入幹辣椒炸香,然後放入雞肉和青椒。4、倒入醬油,加入剛纔炸好的土豆茄子,燒一會兒,關火,根據口味加鹽。 TAG標籤:土豆 茄子 雞肉 #