祁門紅茶功效

1. 改善血液循環：祁門紅茶中含有豐富的茶多酚和咖啡鹼，可以提高血管彈性，促進血液循環，防止心血管疾病的發生。

2. 降低血壓：祁門紅茶中的多酚可以擴張血管，降低血壓，防止高血壓的發生。

3. 促進消化：祁門紅茶含有豐富的茶鞣酸和酶類物質，可以促進胃腸蠕動，改善消化功能，緩解胃腸不適。

4. 抗氧化：祁門紅茶中的茶多酚具有很強的抗氧化作用，可以減緩細胞老化，預防肝炎、心臟疾病等疾病的發生。

5. 減肥：祁門紅茶中的茶多酚可以抑制脂肪的吸收和合成，促進脂肪分解，幫助減輕體重。

6. 抗疲勞：祁門紅茶中的咖啡鹼具有提神醒腦、抗疲勞的作用，可以幫助緩解長時間工作或學習帶來的身體疲乏。

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祁門紅茶的副作用：祁門紅茶爲全發酵紅茶，其茶菜懷語審矛提漸性溫和，飲用後會促進身體新陳代謝，如氣血虛弱，營養不良的人羣飲用會導致虛乏無力，祁門紅茶口感濃厚，且含有大量咖啡鹼及茶來自多酚，晚上飲用會導致失眠，另外隔夜茶由於長期暴露在空氣中容易滋生細菌要禁忌飲用。

祁門紅茶的功效與作用及禁忌

祁門紅茶的功效與作用及禁忌

　　祁門紅茶的功效與作用及禁忌，祁門紅茶我國聞名汗青名茶，是紅茶的一種，主要產於安徽省祁門、江西等一帶，它是色香味俱全並且營養價值極同的茶葉，以下來了解門紅茶的功效與作用及禁忌。

　　祁門紅茶的功效與作用及禁忌1

　　 一、祁門紅茶的功效與作用——預防流感

　　祁門紅茶用來漱口或者飲用後都可以對口腔和身體起到一定的預防流感作用。

祁門紅茶中的微量元素鉀可以增強心臟血液循環，降低鈣質的流失。

但是喝祁門紅茶不可以空腹，空腹喝祁門紅茶效果會大打折扣。

　　 二、祁門紅茶的功效與作用——促進消化

　　祁門紅茶較爲溫和，對身體的刺激性小，適合脾胃虛寒的人飲用。

多喝祁門紅茶可以調養腸胃，促進機體消化和開胃。

常喝祁門紅茶能給你養生，去除油膩同時利尿，達到消除水腫的目的。

　　 三、祁門紅茶的功效與作用——抗癌抗氧化

　　祁門紅茶是一種可以產生多種有益茶色素的物質，具有較強的抗氧化和抗癌的作用，常喝祁門紅茶對我們的身體有很好的作用。

　　 四、祁門紅茶的功效與作用——明目

　　祁門紅茶中的茶多酚物質能夠提供給身體各種抗菌效果，等到眼睛有紅血絲產生的時候還可以用祁門紅茶水沾溼毛巾之後來洗眼睛，可以幫助減少紅血絲。

　　 五、祁門紅茶的禁忌

　　祁門紅茶發燒的時候不宜多喝，祁門紅茶中的茶鹼會導致體溫不斷升高的情況下，喝過多的祁門紅茶會讓發燒更加嚴重。

　　祁門紅茶的功效與作用及禁忌2

　　 祁門紅茶

　　喝祁門紅茶主要用具：瓷質茶壺、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具爲好)，賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風爐(電爐或酒精爐皆可)。

茶具在表演臺上擺放好後，即可進行祁門工夫紅茶表演。

　　 祁門紅茶的泡法

　　 (一)“寶光”初現

　　祁門工夫紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤並非人們常說的紅色，而是烏黑潤澤。

國際通用紅茶的名稱爲“Blacktea”，即因紅茶幹茶的烏黑色澤而來。

請來賓欣賞其色被稱之爲“寶光”的祁門工夫紅茶。

　　 (二)清泉初沸

　　熱水壺中用來沖泡的'泉水經加熱，微沸，壺中上浮的水泡，彷彿“蟹眼”已生。

　　 (三)溫熱壺盞

　　用初沸之水，注入瓷壺及杯中，爲壺、杯升溫。

　　 (四)“王子”入宮

　　用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。

祁門工夫紅茶也被譽爲“王子茶”。

　　 (五)懸壺高衝

　　這是沖泡紅茶的關鍵。

沖泡紅茶的水溫要在100攝氏度，剛纔初沸的水，此時已是“蟹眼已過魚眼生”，正好用於沖泡。

而高衝可以讓茶葉在水的激盪下，充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮。

　　 (六)分杯敬客

　　用循環斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。

　　 (七)喜聞幽香

　　一杯茶到手，先要聞香。

祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一，其香濃郁高長，又有“茶中英豪”、“羣芳最”之譽。

香氣甜潤中蘊藏着一股蘭花之香。

　　 (八)觀賞湯色

　　紅茶的紅色，表現在沖泡好的茶湯中。

祁門工夫紅茶的湯色紅豔，杯沿有一道明顯的“金圈”。

茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發酵程度和茶湯的鮮爽度。

再觀葉底，嫩軟紅亮。

　　 (九)品味鮮爽

　　聞香觀色後即可緩啜品飲。

祁門工夫紅茶以鮮爽、濃醇爲主，與紅碎茶濃強的刺激性口感有所不同。

滋味醇厚，回味綿長。

　　 (十)再賞餘韻

　　一泡之後，可再衝泡第二泡茶。

　　 (十一)三品得趣

　　紅茶通常可沖泡三次，三次的口感各不相同，細飲慢品，徐徐體味茶之真味，方得茶之真趣。

　　 (十二)收杯謝客

　　紅茶性情溫和，收斂性差，易於交融，因此通常用之調飲。

祁門工夫紅茶同樣適於調飲。

然清飲更難領略祁門工夫紅茶先特殊的“祁門香”香氣，領略其獨特的內質、雋永的回味、明豔的湯色。

感謝來賓的光臨，願所有的愛茶人都像這紅茶一樣，相互交融，相得益彰。

　　祁門紅茶獨具的特色是：外形條索緊細秀長，金黃芽毫顯露，鋒苗秀麗，色澤烏潤;湯色紅豔明亮，葉底鮮紅明亮;香氣芬芳，馥郁持久，似蘋果與蘭花香味。

在國際市場上譽爲“祁門香”。

如加入牛奶、食糖調飲，亦頗可口，茶湯呈粉紅色，香味不減，不僅含有多種營養成分，並且有藥理療效。

　　祁門紅茶的功效與作用及禁忌3

　　 祁門紅茶的特點

　　1、祁門紅茶的外形條索緊結整體看上不比較均勻整齊秀麗而又細密，外觀顏色烏黑潤澤。

好的祁門紅茶顏色大多以紅褐色爲主。

有的祁門紅茶顏色看上去爲紅色或者黑褐色均都屬於正常，

　　2、祁門紅茶採摘的過程中與其它茶葉不同。

祁門紅茶的好壞也以採摘茶葉爲標準，採摘越新鮮越嫩的茶葉經過加工而成的祁門紅茶也就越進階。

　　3、祁門紅茶泡出的茶色是其最爲大的一個亮點。

祁門紅茶泡出的茶色猶如紅酒一般紅豔明亮。

喝入口中讓人感到乾爽濃厚醇而不膩。

　　 祁門紅茶的功效

　　提神益思：紅茶茶葉中含有咖啡鹼成分，而咖啡鹼能夠刺激大腦皮質，使神經中區產生興奮感，達到提神益思的效果。

　　 祁門紅茶降壓降脂功效

　　降壓降脂：紅茶茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P都是防治高血壓的有效醫藥成分。

茶多酚在改善毛細血管的功能和兒茶素化合物和茶黃素對血管轉換酶的活性有着抑制作用，能夠直接起到降低血壓的作用。

　　 祁門紅茶生津消疲功效

　　生津消疲：紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等物質能與人體產生髮應，使人感到清涼，同時在咖啡鹼等物質的作用下，加快人體中雜物的排出，達到消除疲勞的效果。

祁門紅茶的功效與作用

祁門紅茶屬於紅茶類、全發酵、性溫，祁門紅茶主要有以下功效：

　　（1）祁門紅茶含有的鹼性物質，可利尿、提神醒腦、增強記憶力；它還是極佳的運動飲料，能夠增強運動持久力。

　　（2）祁門紅茶中的多酚類化合物具有止渴消暑、消炎殺菌等作用，若加以牛奶或糖飲用，將有效修復胃黏膜，治胃養胃。

　　（3）祁門紅茶還具有預防齲齒、降血糖、血壓、血脂、抗癌、舒展血管、提高機體免疫力等功效。

祁門紅茶的功效與作用及禁忌 祁門紅茶的功效與作用和禁忌

1、祁門紅茶的功效與作用：

（1）預防流感：祁門紅茶用來漱口或者飲用後都可以對口腔和身體起到一定的預防流感作用。

祁門紅茶中的微量元素鉀可以增強心臟血液循環，降低鈣質的流失。

但是喝祁門紅茶不可以空腹，空腹喝祁門紅茶效果會大打折扣。

（2）促進消化：祁門紅茶較爲溫和，對身體的刺激性小，適合脾胃虛寒的人飲用。

多喝祁門紅茶可以調養腸胃，促進機體消化和開胃。

常喝祁門紅茶能給你養生，去除油膩同時利尿，達到消除水腫的目的。

（3）抗癌抗氧化：祁門紅茶是一種可以產生多種有益茶色素的物質，具有較強的抗氧化和抗癌的作用，常喝祁門紅茶對我們的身體有很好的作用。

（4）明目：祁門紅茶中的茶多酚物質能夠提供給身體各種抗菌效果，等到眼睛有紅血絲產生的時候還可以用祁門紅茶水沾溼毛巾之後來洗眼睛，可以幫助減少紅血絲。

2、祁門紅茶的禁忌：祁門紅茶發燒的時候不宜多喝，祁門紅茶中的茶鹼會導致體溫不斷升高的情況下，喝過多的祁門紅茶會讓發燒更加嚴重。

祁門紅茶的功效

1、祁門紅茶中的多酚類化合物具有消炎殺菌的功效，祁門紅茶中含有的兒茶素成分，能和人體單細胞的細菌結合，從而抑制和殺滅病菌。

在日常生活中，用濃祁門紅茶水塗洗傷口，具很好的消毒殺菌作用。

2、祁門紅茶富含多酚類、醣類、氨基酸、果膠等，能和口腔唾液產生化學反應，刺激唾液分泌，滋潤口腔，讓口腔產生清涼感，常喝一些祁門紅茶，有助於促進熱量和污物的排泄，清熱效果很不錯。

3、因爲祁門紅茶含有咖啡鹼和芳香物質，這些成分能增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率，從而增加尿量，有利於於及時排出體內的尿酸、過多的鹽分等。

4、祁門紅茶中的咖啡鹼能刺激大腦皮質，興奮人體神經中樞，使人精神振奮，消除疲勞。

工作一族，勞累的時候喝一杯祁門紅茶，還可以提高工作效率。

5、祁門紅茶屬於發酵茶，所含的茶多酚物質成分相對降低，對胃部的刺激性也隨之減少。

冬天適量喝點清淡的祁門紅茶，有良好的養胃暖胃功效，對潰瘍也有一定的治療效果。

擴展資料

祁門紅茶的主要特點是：茶葉外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香"；湯色紅豔透明，葉底鮮紅明亮。

滋味醇厚，回味雋永。

祁門紅茶茶道表演主要用具：瓷質茶壺、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具爲好），賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風爐（電爐或酒精爐皆可）。

茶具在表演臺上擺放好後，即可進行祁紅茶藝表演。

參考資料來源：百度百科-祁門紅茶

喝祁門紅茶的好處以及功效如何

1、利尿，在祁門紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。

2、提神消疲，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

3、消炎殺菌，紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。

4、生津清熱，夏天飲紅茶能止渴消暑，因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，產生清涼感。

5、促進血液循環，茶葉中的兒茶素不僅可以殺菌，對溶解脂肪、降低血液中的膽固醇及脂肪同樣有效。

祁門紅茶的功效

祁門紅茶是中國著名的紅茶之一，產於安徽省黃山市祁門縣。

祁門紅茶以其濃郁的香氣和獨特的口感而聞名於世界，被譽爲“中國紅茶之王”。

除了美味的口感和香氣，祁門紅茶也有許多健康功效，下面我列舉幾點對人身體有益的好處吧。

1.促進消化：祁門紅茶中含有豐富的茶多酚，這些茶多酚可以促進胃腸蠕動，增加胃酸分泌，從而促進消化。

同時，祁門紅茶中還含有兒茶素，這種物質可以抑制腸道的有害菌，保護腸道健康。

2.抗氧化：祁門紅茶中的茶多酚具有較強的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，防止氧化反應的發生，從而減緩衰老、預防疾病。

3.降低血脂：祁門紅茶中的茶多酚可以降低人體的膽固醇和三酰甘油，從而預防心血管疾病的發生。

4.提神醒腦：祁門紅茶中含有咖啡因和茶氨酸等成分，可以刺激中樞神經系統，提高人的精神狀態，增強注意力和記憶力。

祁門紅茶外形爲條索緊結，色澤烏潤油亮，呈紅褐色，香氣濃郁，滋味醇厚。

喝茶禁忌：1.空腹喝茶。

空腹喝茶會刺激胃酸分泌，對胃黏膜造成刺激，容易引起胃部不適。

2.燙口喝茶。

熱茶溫度過高，喝下去容易燙傷口腔和食道。

3.飯後立即喝茶。

飯後喝茶容易中斷食物的消化吸收，對身體不利。

4.過度飲茶。

過度飲茶會導致茶多酚過多，對身體造成負擔，同時茶中的咖啡因也可能引起失眠等問題。

祁門紅茶不僅具有美味的口感和獨特的香氣，還有許多健康功效，如促進消化、抗氧化、降低血脂和提神醒腦等，可以適量飲用祁門紅茶，享受它帶來的美味和健康。

喝祁門紅茶的好處以及功效如何？

喝祁門紅茶的好處以及功效:

1、提神消疲：經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強。

它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質）及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

2、生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑，是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感。

同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

3、利尿：在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。

如此有利於排除體內的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4、消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。

所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

5、解毒：據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。

6、抗衰老：在過去的5年裏，美國資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。

波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏密特爾曼醫生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益”。

美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

7、養胃護胃：人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因爲茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。

而紅茶就不一樣了。

它是經過發酵烘製而成的。

紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。

經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

8、抗癌：關於茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認爲茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面，有了新的進展。

研究發現，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。

擴展資料：

不適合喝祁門紅茶的人羣：

1、結石病人和腫瘤患的人。

結石患者一般不允許飲紅茶。

2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。

紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。

3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。

因爲紅茶具有很好的提神作用。

4、胃熱的人。

因爲紅茶是溫性茶，起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。

紅茶屬於“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。

6、正在服藥的人。

紅茶會破壞藥效。

7、經期的女性，因爲經期會大量消耗體內鐵質，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

8、孕期女性，因爲紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。

9、哺乳期女性，因爲紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質量。

10、更年期女性，因爲紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現心跳加快、睡眠質量差等現象。

參考資料來源：人民網-紅茶有什麼功效與禁忌？這些人不宜喝紅茶

祁門紅茶的功效與作用

祁門紅茶中含有的咖啡鹼可以提高神經的興奮性，起到提神和增強記憶力的效果，除此之外還能加快新陳代謝，排除體內代謝廢物，起到消除疲勞的效果，祁門紅茶中富含茶多酚等物質，能夠促進唾液分泌。

所含的咖啡鹼則能夠

祁門紅茶主要是指特產於祁門的一種紅茶，這種紅茶中含有非常多的芳香醇和咖啡鹼，攝入身體之後可以加快腎小球濾過率，可以起到利水滲溼的功效，能夠加速身體內水液的代謝，而且其中的咖啡鹼，可以興奮神經。

祁門紅茶特點

祁門紅茶的外形均勻整齊，外觀的顏色爲烏黑，品質優良的祁門紅茶顏色爲紅褐色，祁門紅茶泡出茶的顏色爲紅酒一般的紅豔明亮。

祁門紅茶的功效與作用

1、祁門紅茶中含有的咖啡鹼可以提高神經的興奮性，起到提神和增強記憶力的效果，除此之外還能加快新陳代謝，排除體內代謝廢物，起到消除疲勞的效果。

2、祁門紅茶中富含茶多酚等物質，能夠促進唾液分泌。

所含的咖啡鹼則能夠作用於體溫中樞，調節體溫起到清熱的功效。

3、祁門紅茶含有的咖啡鹼能夠促進尿液排泄、消除水腫，祁門紅茶中的多酚類化合物能起到一定的消炎殺菌的功效。

祁門紅茶禁忌

1、腸胃不適或者慢性胃腸道的病人不可以喝，因爲祁門紅茶會刺激胃腸黏膜，可能會加重腸胃不適的症狀，出現腹痛、腹瀉的現象。

2、祁門紅茶含有大量的咖啡因、活性生物鹼和多種芳香物質，有神經衰弱、心腦血管病的患者不可以飲用祁門紅茶。

祁門紅茶的功效與作用及禁忌

　　祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作，是中國 歷史 名茶，著名紅茶精品。

下面我告訴大家祁門紅茶的功效和禁忌，希望對大家有幫助哦!

　　 祁門紅茶的 功效作用

　　提神消疲

　　經由 醫學 實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激 大腦 皮質來興奮 神經 中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳， 記憶力 增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快 血液 循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

　　生津 清熱

　　夏天飲紅茶能止渴消暑，是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生 化學 反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

此外，紅茶還是極佳的運動飲料，除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如 馬拉松 賽跑)前喝，因爲茶中的咖啡鹼具有提神作用，又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。

　　利尿

　　在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。

如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與 痛風 有關)、過多的鹽分(與高 血壓 有關)、有害物等，以及緩和 心臟病 或 腎炎 造成的水腫。

　　消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。

所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和 香港腳 。

　　 解毒

　　據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和 生物 鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。

此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助 消化 、延緩老化、降 血糖 、降血壓、降 血脂 、抗癌、抗輻射等功效。

　　 養胃

　　人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因爲茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。

而紅茶就不一樣了，它是經過發酵烘製而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小。

另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。

經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

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　　祁門紅茶飲用方法

　　紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。

一般人放3—5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例爲1∶50。

也就是說如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。

紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。

紅茶不適於放涼飲用，會影響暖胃效果，放置時間過長還能降低 營養 含量。

泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

　　 祁門紅茶飲用 注意事項

　　新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對 健康 人羣並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。

　　祁門紅茶飲用禁忌

　　新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人羣並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。

　　此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有 神經衰弱 、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

正確方法是放置半個月以後纔可能使用。

　　不要用茶水送服藥物;服藥前後1小時內不要 飲茶 。

人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。

忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。

祁門紅茶的功效與作用 祁門紅茶的功效與作用介紹

1、祁門紅茶的作用：祁門紅茶中含有大量咖啡因及茶多酚，飲用後有醒腦提神、解困去疲的功效，但不宜大量飲用，容易失眠。

2、祁門紅茶性溫味甘，飲用會加快身體血液循環、促進身體新陳代謝；另外紅茶爲全發酵茶，性偏溫，有抵禦寒冷、暖胃的作用。

祁門紅茶的副作用：祁門紅茶爲全發酵紅茶，其茶性溫和，飲用後會促進身體新陳代謝，如氣血虛弱，營養不良的人羣飲用會導致虛乏無力，祁門紅茶口感濃厚，且含有大量咖啡鹼及茶多酚，晚上飲用會導致失眠，另外隔夜茶由於長期暴露在空氣中容易滋生細菌要禁忌飲用。

祁門紅茶的功效與作用及禁忌

祁門紅茶的功效與作用及禁忌

　　祁門紅茶的功效與作用及禁忌，祁門紅茶我國聞名汗青名茶，是紅茶的一種，主要產於安徽省祁門、江西等一帶，它是色香味俱全並且營養價值極同的茶葉，以下來了解門紅茶的功效與作用及禁忌。

　　祁門紅茶的功效與作用及禁忌1

　　 一、祁門紅茶的功效與作用——預防流感

　　祁門紅茶用來漱口或者飲用後都可以對口腔和身體起到一定的預防流感作用。祁門紅茶中的微量元素鉀可以增強心臟血液循環，降低鈣質的流失。但是喝祁門紅茶不可以空腹，空腹喝祁門紅茶效果會大打折扣。

　　 二、祁門紅茶的功效與作用——促進消化

　　祁門紅茶較爲溫和，對身體的刺激性小，適合脾胃虛寒的人飲用。多喝祁門紅茶可以調養腸胃，促進機體消化和開胃。常喝祁門紅茶能給你養生，去除油膩同時利尿，達到消除水腫的目的。

　　 三、祁門紅茶的功效與作用——抗癌抗氧化

　　祁門紅茶是一種可以產生多種有益茶色素的物質，具有較強的抗氧化和抗癌的作用，常喝祁門紅茶對我們的身體有很好的作用。

　　 四、祁門紅茶的功效與作用——明目

　　祁門紅茶中的茶多酚物質能夠提供給身體各種抗菌效果，等到眼睛有紅血絲產生的時候還可以用祁門紅茶水沾溼毛巾之後來洗眼睛，可以幫助減少紅血絲。

　　 五、祁門紅茶的禁忌

　　祁門紅茶發燒的時候不宜多喝，祁門紅茶中的茶鹼會導致體溫不斷升高的情況下，喝過多的祁門紅茶會讓發燒更加嚴重。

　　祁門紅茶的功效與作用及禁忌2

　　 祁門紅茶

　　喝祁門紅茶主要用具：瓷質茶壺、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具爲好)，賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風爐(電爐或酒精爐皆可)。茶具在表演臺上擺放好後，即可進行祁門工夫紅茶表演。

　　 祁門紅茶的泡法

　　 (一)“寶光”初現

　　祁門工夫紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤並非人們常說的紅色，而是烏黑潤澤。國際通用紅茶的名稱爲“Blacktea”，即因紅茶幹茶的烏黑色澤而來。請來賓欣賞其色被稱之爲“寶光”的祁門工夫紅茶。

　　 (二)清泉初沸

　　熱水壺中用來沖泡的'泉水經加熱，微沸，壺中上浮的水泡，彷彿“蟹眼”已生。

　　 (三)溫熱壺盞

　　用初沸之水，注入瓷壺及杯中，爲壺、杯升溫。

　　 (四)“王子”入宮

　　用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。祁門工夫紅茶也被譽爲“王子茶”。

　　 (五)懸壺高衝

　　這是沖泡紅茶的關鍵。沖泡紅茶的水溫要在100攝氏度，剛纔初沸的水，此時已是“蟹眼已過魚眼生”，正好用於沖泡。而高衝可以讓茶葉在水的激盪下，充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮。

　　 (六)分杯敬客

　　用循環斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。

　　 (七)喜聞幽香

　　一杯茶到手，先要聞香。祁門工夫紅茶是世界公認的三大高香茶之一，其香濃郁高長，又有“茶中英豪”、“羣芳最”之譽。香氣甜潤中蘊藏着一股蘭花之香。

　　 (八)觀賞湯色

　　紅茶的紅色，表現在沖泡好的茶湯中。祁門工夫紅茶的湯色紅豔，杯沿有一道明顯的“金圈”。茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發酵程度和茶湯的鮮爽度。再觀葉底，嫩軟紅亮。

　　 (九)品味鮮爽

　　聞香觀色後即可緩啜品飲。祁門工夫紅茶以鮮爽、濃醇爲主，與紅碎茶濃強的刺激性口感有所不同。滋味醇厚，回味綿長。

　　 (十)再賞餘韻

　　一泡之後，可再衝泡第二泡茶。

　　 (十一)三品得趣

　　紅茶通常可沖泡三次，三次的口感各不相同，細飲慢品，徐徐體味茶之真味，方得茶之真趣。

　　 (十二)收杯謝客

　　紅茶性情溫和，收斂性差，易於交融，因此通常用之調飲。祁門工夫紅茶同樣適於調飲。然清飲更難領略祁門工夫紅茶先特殊的“祁門香”香氣，領略其獨特的內質、雋永的回味、明豔的湯色。感謝來賓的光臨，願所有的愛茶人都像這紅茶一樣，相互交融，相得益彰。

　　祁門紅茶獨具的特色是：外形條索緊細秀長，金黃芽毫顯露，鋒苗秀麗，色澤烏潤;湯色紅豔明亮，葉底鮮紅明亮;香氣芬芳，馥郁持久，似蘋果與蘭花香味。在國際市場上譽爲“祁門香”。如加入牛奶、食糖調飲，亦頗可口，茶湯呈粉紅色，香味不減，不僅含有多種營養成分，並且有藥理療效。

　　祁門紅茶的功效與作用及禁忌3

　　 祁門紅茶的特點

　　1、祁門紅茶的外形條索緊結整體看上不比較均勻整齊秀麗而又細密，外觀顏色烏黑潤澤。好的祁門紅茶顏色大多以紅褐色爲主。有的祁門紅茶顏色看上去爲紅色或者黑褐色均都屬於正常，

　　2、祁門紅茶採摘的過程中與其它茶葉不同。祁門紅茶的好壞也以採摘茶葉爲標準，採摘越新鮮越嫩的茶葉經過加工而成的祁門紅茶也就越進階。

　　3、祁門紅茶泡出的茶色是其最爲大的一個亮點。祁門紅茶泡出的茶色猶如紅酒一般紅豔明亮。喝入口中讓人感到乾爽濃厚醇而不膩。

　　 祁門紅茶的功效

　　提神益思：紅茶茶葉中含有咖啡鹼成分，而咖啡鹼能夠刺激大腦皮質，使神經中區產生興奮感，達到提神益思的效果。

　　 祁門紅茶降壓降脂功效

　　降壓降脂：紅茶茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P都是防治高血壓的有效醫藥成分。茶多酚在改善毛細血管的功能和兒茶素化合物和茶黃素對血管轉換酶的活性有着抑制作用，能夠直接起到降低血壓的作用。

　　 祁門紅茶生津消疲功效

　　生津消疲：紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等物質能與人體產生髮應，使人感到清涼，同時在咖啡鹼等物質的作用下，加快人體中雜物的排出，達到消除疲勞的效果。

祁門紅茶的功效與作用

祁門紅茶屬於紅茶類、全發酵、性溫，祁門紅茶主要有以下功效：

　　（1）祁門紅茶含有的鹼性物質，可利尿、提神醒腦、增強記憶力；它還是極佳的運動飲料，能夠增強運動持久力。

　　（2）祁門紅茶中的多酚類化合物具有止渴消暑、消炎殺菌等作用，若加以牛奶或糖飲用，將有效修復胃黏膜，治胃養胃。

　　（3）祁門紅茶還具有預防齲齒、降血糖、血壓、血脂、抗癌、舒展血管、提高機體免疫力等功效。

祁門紅茶的功效與作用及禁忌 祁門紅茶的功效與作用和禁忌

1、祁門紅茶的功效與作用：

（1）預防流感：祁門紅茶用來漱口或者飲用後都可以對口腔和身體起到一定的預防流感作用。祁門紅茶中的微量元素鉀可以增強心臟血液循環，降低鈣質的流失。但是喝祁門紅茶不可以空腹，空腹喝祁門紅茶效果會大打折扣。

（2）促進消化：祁門紅茶較爲溫和，對身體的刺激性小，適合脾胃虛寒的人飲用。多喝祁門紅茶可以調養腸胃，促進機體消化和開胃。常喝祁門紅茶能給你養生，去除油膩同時利尿，達到消除水腫的目的。

（3）抗癌抗氧化：祁門紅茶是一種可以產生多種有益茶色素的物質，具有較強的抗氧化和抗癌的作用，常喝祁門紅茶對我們的身體有很好的作用。

（4）明目：祁門紅茶中的茶多酚物質能夠提供給身體各種抗菌效果，等到眼睛有紅血絲產生的時候還可以用祁門紅茶水沾溼毛巾之後來洗眼睛，可以幫助減少紅血絲。

2、祁門紅茶的禁忌：祁門紅茶發燒的時候不宜多喝，祁門紅茶中的茶鹼會導致體溫不斷升高的情況下，喝過多的祁門紅茶會讓發燒更加嚴重。

祁門紅茶的功效

1、祁門紅茶中的多酚類化合物具有消炎殺菌的功效，祁門紅茶中含有的兒茶素成分，能和人體單細胞的細菌結合，從而抑制和殺滅病菌。在日常生活中，用濃祁門紅茶水塗洗傷口，具很好的消毒殺菌作用。

2、祁門紅茶富含多酚類、醣類、氨基酸、果膠等，能和口腔唾液產生化學反應，刺激唾液分泌，滋潤口腔，讓口腔產生清涼感，常喝一些祁門紅茶，有助於促進熱量和污物的排泄，清熱效果很不錯。

3、因爲祁門紅茶含有咖啡鹼和芳香物質，這些成分能增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率，從而增加尿量，有利於於及時排出體內的尿酸、過多的鹽分等。

4、祁門紅茶中的咖啡鹼能刺激大腦皮質，興奮人體神經中樞，使人精神振奮，消除疲勞。工作一族，勞累的時候喝一杯祁門紅茶，還可以提高工作效率。

5、祁門紅茶屬於發酵茶，所含的茶多酚物質成分相對降低，對胃部的刺激性也隨之減少。冬天適量喝點清淡的祁門紅茶，有良好的養胃暖胃功效，對潰瘍也有一定的治療效果。

擴展資料

祁門紅茶的主要特點是：茶葉外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香"；湯色紅豔透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。

祁門紅茶茶道表演主要用具：瓷質茶壺、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具爲好），賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風爐（電爐或酒精爐皆可）。茶具在表演臺上擺放好後，即可進行祁紅茶藝表演。

參考資料來源：百度百科-祁門紅茶

喝祁門紅茶的好處以及功效如何

1、利尿，在祁門紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。

2、提神消疲，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

3、消炎殺菌，紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。

4、生津清熱，夏天飲紅茶能止渴消暑，因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，產生清涼感。

5、促進血液循環，茶葉中的兒茶素不僅可以殺菌，對溶解脂肪、降低血液中的膽固醇及脂肪同樣有效。

祁門紅茶的功效

祁門紅茶是中國著名的紅茶之一，產於安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶以其濃郁的香氣和獨特的口感而聞名於世界，被譽爲“中國紅茶之王”。除了美味的口感和香氣，祁門紅茶也有許多健康功效，下面我列舉幾點對人身體有益的好處吧。

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1.促進消化：祁門紅茶中含有豐富的茶多酚，這些茶多酚可以促進胃腸蠕動，增加胃酸分泌，從而促進消化。同時，祁門紅茶中還含有兒茶素，這種物質可以抑制腸道的有害菌，保護腸道健康。

2.抗氧化：祁門紅茶中的茶多酚具有較強的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，防止氧化反應的發生，從而減緩衰老、預防疾病。

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3.降低血脂：祁門紅茶中的茶多酚可以降低人體的膽固醇和三酰甘油，從而預防心血管疾病的發生。

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4.提神醒腦：祁門紅茶中含有咖啡因和茶氨酸等成分，可以刺激中樞神經系統，提高人的精神狀態，增強注意力和記憶力。

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祁門紅茶外形爲條索緊結，色澤烏潤油亮，呈紅褐色，香氣濃郁，滋味醇厚。

喝茶禁忌：1.空腹喝茶。空腹喝茶會刺激胃酸分泌，對胃黏膜造成刺激，容易引起胃部不適。

2.燙口喝茶。熱茶溫度過高，喝下去容易燙傷口腔和食道。

3.飯後立即喝茶。飯後喝茶容易中斷食物的消化吸收，對身體不利。

4.過度飲茶。過度飲茶會導致茶多酚過多，對身體造成負擔，同時茶中的咖啡因也可能引起失眠等問題。

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祁門紅茶不僅具有美味的口感和獨特的香氣，還有許多健康功效，如促進消化、抗氧化、降低血脂和提神醒腦等，可以適量飲用祁門紅茶，享受它帶來的美味和健康。

喝祁門紅茶的好處以及功效如何？

喝祁門紅茶的好處以及功效:

1、提神消疲：經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強。

它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質）及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

2、生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑，是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感。

同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

3、利尿：在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。

如此有利於排除體內的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4、消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

5、解毒：據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。

6、抗衰老：在過去的5年裏，美國資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。

波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏密特爾曼醫生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

7、養胃護胃：人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因爲茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。

而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

8、抗癌：關於茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認爲茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面，有了新的進展。研究發現，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。

擴展資料：

不適合喝祁門紅茶的人羣：

1、結石病人和腫瘤患的人。結石患者一般不允許飲紅茶。

2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。

3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因爲紅茶具有很好的提神作用。

4、胃熱的人。因爲紅茶是溫性茶，起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬於“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。

6、正在服藥的人。紅茶會破壞藥效。

7、經期的女性，因爲經期會大量消耗體內鐵質，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

8、孕期女性，因爲紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。

9、哺乳期女性，因爲紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質量。

10、更年期女性，因爲紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現心跳加快、睡眠質量差等現象。

參考資料來源：人民網-紅茶有什麼功效與禁忌？這些人不宜喝紅茶

祁門紅茶的功效與作用

祁門紅茶中含有的咖啡鹼可以提高神經的興奮性，起到提神和增強記憶力的效果，除此之外還能加快新陳代謝，排除體內代謝廢物，起到消除疲勞的效果，祁門紅茶中富含茶多酚等物質，能夠促進唾液分泌。所含的咖啡鹼則能夠

祁門紅茶主要是指特產於祁門的一種紅茶，這種紅茶中含有非常多的芳香醇和咖啡鹼，攝入身體之後可以加快腎小球濾過率，可以起到利水滲溼的功效，能夠加速身體內水液的代謝，而且其中的咖啡鹼，可以興奮神經。

祁門紅茶特點

祁門紅茶的外形均勻整齊，外觀的顏色爲烏黑，品質優良的祁門紅茶顏色爲紅褐色，祁門紅茶泡出茶的顏色爲紅酒一般的紅豔明亮。

祁門紅茶的功效與作用

1、祁門紅茶中含有的咖啡鹼可以提高神經的興奮性，起到提神和增強記憶力的效果，除此之外還能加快新陳代謝，排除體內代謝廢物，起到消除疲勞的效果。

2、祁門紅茶中富含茶多酚等物質，能夠促進唾液分泌。所含的咖啡鹼則能夠作用於體溫中樞，調節體溫起到清熱的功效。

3、祁門紅茶含有的咖啡鹼能夠促進尿液排泄、消除水腫，祁門紅茶中的多酚類化合物能起到一定的消炎殺菌的功效。

祁門紅茶禁忌

1、腸胃不適或者慢性胃腸道的病人不可以喝，因爲祁門紅茶會刺激胃腸黏膜，可能會加重腸胃不適的症狀，出現腹痛、腹瀉的現象。

2、祁門紅茶含有大量的咖啡因、活性生物鹼和多種芳香物質，有神經衰弱、心腦血管病的患者不可以飲用祁門紅茶。

祁門紅茶的功效與作用及禁忌

　　祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作，是中國 歷史 名茶，著名紅茶精品。下面我告訴大家祁門紅茶的功效和禁忌，希望對大家有幫助哦!

　　 祁門紅茶的 功效作用

　　提神消疲

　　經由 醫學 實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激 大腦 皮質來興奮 神經 中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳， 記憶力 增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快 血液 循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

　　生津 清熱

　　夏天飲紅茶能止渴消暑，是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生 化學 反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。此外，紅茶還是極佳的運動飲料，除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如 馬拉松 賽跑)前喝，因爲茶中的咖啡鹼具有提神作用，又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。

　　利尿

　　在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與 痛風 有關)、過多的鹽分(與高 血壓 有關)、有害物等，以及緩和 心臟病 或 腎炎 造成的水腫。

　　消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和 香港腳 。

　　 解毒

　　據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和 生物 鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助 消化 、延緩老化、降 血糖 、降血壓、降 血脂 、抗癌、抗輻射等功效。

　　 養胃

　　人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因爲茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了，它是經過發酵烘製而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。[Nextpage]

　　祁門紅茶飲用方法

　　紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3—5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例爲1∶50。也就是說如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。紅茶不適於放涼飲用，會影響暖胃效果，放置時間過長還能降低 營養 含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

　　 祁門紅茶飲用 注意事項

　　新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對 健康 人羣並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。

　　祁門紅茶飲用禁忌

　　新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人羣並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。

　　此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有 神經衰弱 、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以後纔可能使用。

　　不要用茶水送服藥物;服藥前後1小時內不要 飲茶 。人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。

祁門紅茶的功效與作用 祁門紅茶的功效與作用介紹

1、祁門紅茶的作用：祁門紅茶中含有大量咖啡因及茶多酚，飲用後有醒腦提神、解困去疲的功效，但不宜大量飲用，容易失眠。

2、祁門紅茶性溫味甘，飲用會加快身體血液循環、促進身體新陳代謝；另外紅茶爲全發酵茶，性偏溫，有抵禦寒冷、暖胃的作用。