你都學會啦嗎,土豆芹菜乾鍋蝦的做法 知經驗 綜合知識 1.07W 大中小設置文字大小 1、蝦從冷凍室取出解凍2、蝦洗淨剪須,然後用料酒,少許鹽和黑胡椒,醃製30分鐘3、土豆切成小細條,洋葱切絲,芹菜切段,準備薑片和蒜瓣4、醃製好的蝦外面裹一層幹澱粉5、土豆下鍋炸至金黃後撈出6、再炸蝦,炸至變紅色撈出7、鍋熱放油,放入乾紅辣椒,薑片和蒜瓣爆香,放入芹菜和洋葱翻炒,淋少許生抽8、倒入炸好的蝦和土豆,翻炒均勻,適量加些鹽起鍋即可 TAG標籤:芹菜 幹鍋 土豆 #