日式通心粉製作步驟 知經驗 健康美食 2.85W 大中小設定文字大小 1、洋蔥去皮,洗淨,切細絲,放入碗中,撒鹽,醃製5分鐘後,擠出水分備用。2、胡蘿蔔:洗淨切絲。黃瓜:洗淨切絲。火腿:洗淨切絲。蘆筍:切方便入口大小。3、配料:橄欖油、酸奶、醬油、黑胡椒碎、海鹽、熟雞蛋切塊。4、鍋中放水,水沸加入一小勺鹽,按通心粉背面要求的時間煮熟通心粉。在快熟時可放入胡蘿蔔和蘆筍,一起做一個焯水。 煮好的通心粉、胡蘿蔔、蘆筍瀝乾水分後,倒入橄欖油,攪拌均勻。5、加入黃瓜絲、火腿絲、洋蔥絲等配菜。6、放入少許醬油、酸奶、少許海鹽、黑胡椒碎拌勻。最後再加入熟雞蛋塊即可。 TAG標籤:通心粉 日式 #