雪裡紅能包餃子嗎 知經驗 健康美食 1.67W 大中小設定文字大小 1、雪裡紅是可以用來包餃子的。雪裡紅是芥菜的變種,和芥菜一樣。2、因此具有獨特的香辣味,但焯水可以減輕新鮮雪裡紅的辣味,因此用雪裡紅做餃子餡,應該先放到沸水中焯水,再過涼水撈出,這樣口感更好。3、餃子是一種傳統特色食品,又稱水餃,常見白菜餡、韭菜餡、香菇餡等,雪裡紅是營養價值很高的一種蔬菜,又稱為雪菜,富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、鐵、磷等礦物質,還含有大量的芥子油,嚐起來有一股香辣味,用雪裡紅包餃子口味鮮美,深受大家喜愛。 TAG標籤:餃子 能包 雪裡紅 #