蘿蔔絲晾晒步驟

1、晒蘿蔔絲的乾燥分為三個步驟。

2、首先，清洗蘿蔔，去掉頭和尾，並把它切成絲。

3、第二，把切碎的蕪菁放入盆中，撒上鹽醃製，等待20分鐘醃製水。

4、第三，用手將蘿蔔絲中的水分擰乾，然後放入竹筒篩中晾乾兩天即可。