木耳香菇冬瓜湯怎麼做 知經驗 健康美食 5.92K 大中小設置文字大小 1、材料:冬瓜150克,水發木耳150克,大米15克,香菇4個,雞蛋1個,食鹽、水澱粉、味精、麻油各適量。2、做法:將冬瓜去皮洗淨切成片;木耳、大米洗淨備用;雞蛋打勻攤成蛋皮後切成寬片備用;鍋內加鮮湯上火燒開,下入大米、木耳、香菇煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋後撒入食鹽、澱粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油即成。 TAG標籤:冬瓜湯 香菇 木耳 #