老年人補血最快的食物

1、多吃含鐵豐富的食物：包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣裳作爲補血食品。

2、多吃酸性食物：如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。

3、多吃富含維生素C的食物：如新鮮的蔬菜和水果。

4、多吃含維生素B的食物：動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。

5、注意補充蛋白質：如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。