龍鬚菜資料

1、龍鬚菜是百合科。

2、天門冬屬的一種直立草本植物，屬於一種可食用野菜，通常可以長到1米左右，其根部比較細長、葉子形狀為窄條形、花朵顏色主要為黃綠色。龍鬚菜在不同的地區有着不同的叫法，例如線菜、髮菜、海菜、瓜苗、江離等，之所以被稱為龍鬚菜，是因為它頂部的莖葉很像龍鬚。