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法國干邑白蘭地xo是指

法國干邑白蘭地xo是指

法國干邑白蘭地xo是指:答案是白蘭地酒。

法國干邑白蘭地xo是指:答案是白蘭地酒。

xo是白蘭地酒——法國干邑白蘭地的一個等級。白蘭地是一款以葡萄或其他水果為原料,蒸餾提純過的烈酒,而只有使用葡萄釀製,在橡木桶中陳釀起碼6年以上才能稱之為xo。

法國干邑白蘭地XO是指一種高質量的白蘭地,其法定最短陳釀時間為10年,通常是20年或更長時間。它是通過蒸餾葡萄蜜烈酒後,在橡木桶中陳釀多年而成。XO是Extra Old的縮寫,表示精選、特別、特級老瓶。這種白蘭地具有複雜的香氣和口感,通常在烈酒飲用場合被認為是一種高檔的飲品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

法國干邑白蘭地酒的“X.O”標誌表示什麼意思

XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒裏存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破崙。XO並非一種洋酒的牌子,而是代表洋酒配製的時間長短的一種縮寫符號。

葡萄酒按口味、成色分高、中、低三檔。

國產白蘭地習慣用星級表示藏齡。三星表示已經存5-8年,四星表示已存8-10年,五星表示已存放10-12年。進口白蘭地則在瓶頸處貼有英文字用以表示酒齡:

VO意為very old很陳,表示已存12-15年;V.V.O意為very very old非常陳,表示已存15-18年;V.S.O意為very special old 奇陳,表示20年以上;VVSO意為very very special old極陳,表示40年以上;XO意為extra old特別陳,表示45年以上;EF意為extra fine古陳,表示70年以上

看下面的年數表示:

★3年陳/★★4年陳/★★★5年陳/V.O.

10-12年陳/V.S.O.

12-20年陳/V.S.O.P.

20-30年陳/F.O.V.

30-50年陳/X.O.

50年陳/X. 70年陳

法國干邑白地酒的"x.o"標誌表示?

X0是對干邑的分級,而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒分成許多級別,從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTR等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質量越好,價格會越高

所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而蒼老)

X代表EXTRA (格外的)

XO表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什麼的。

XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".

白蘭地大體分為三個等級:

一級為V.S,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兑時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.

第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.

第,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兑時最低酒齡在6年以上.

所以X.O與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收穫的葡萄釀製的非蒸餾酒

XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒裏存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破崙。

X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別,他們不是紅酒年份的級別,這點很多人容易搞混

法國干邑白蘭地酒的"X.O"標誌表示什麼意思?

X.O是干邑的等級之一,意思是Extra Old,代表用於調配這款干邑的“生命之水“中最年輕的一種也要在橡木桶中陳年至少10年。

BNIC根據用來調配干邑的生命之水的年份長短,把干邑主要分為四個等級:

VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。

VSOP(Very Superior Old Pale): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。

XO(Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少10年。

XXO(Extra Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少14年。

某種程度上,“XO”的標誌即象徵了這瓶干邑相對尊貴的身份。

但由於釀製技法的不同以及干邑多為“調配”的原因,就算同為XO級別的干邑,在感官體驗和風土的表達上,也會呈現截然不同的風格。

例如,馬爹利是所有干邑品牌中,唯一堅持蒸餾去除酒泥的純清葡萄酒液製成 “生命之水”,並只用法國特朗賽橡木桶(細木紋)來陳釀。故馬爹利干邑以口感順滑、精緻、優雅聞名世界。同為馬爹利XO級別的馬爹利藍帶和馬爹利XO在風味上也會有差異,這個差異更多的取決於調配中採用“生命之水”的數量、“生命之水”的年齡以及釀酒師對於這款酒的理解與表達。

xo是啥意思呢

其實XO就是白蘭地的一種準確的説是來自於法國干邑地區的白蘭地,白蘭地不同於威士忌,它是以葡萄為原料而非小麥,所以説它本質上屬於一種葡萄酒。它是通過葡萄釀造,然後通過銅製的蒸餾器進行雙重的蒸餾,最後放進橡木桶當中陳放好多年,最後再經過調配而推向市場的,所以説XO當中含有水果和木桶陳年的味道。

XO其實只不過是代表着一個等級,它代表着白蘭地在橡木桶當中的陳放年數,XO也就是“Extra Old”的縮寫,這個意思是説,當我們品嚐到這個酒的時候,他已經經歷了10年以上的陳放。一般來説XO是由多種酒混合調配而成的,所以説這裏邊就要求所有的酒必須滿足陳放的年數,即便友誼地久不滿足,也不能稱之為XO,所以説正因為這麼苛刻的條件,XO才成為了奢侈品。

擴展資料:

XO白蘭地由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的,要在木桶裏經過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或寫成KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。

干邑COGNAC在法國CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字COGNAC,差不多全世界的人都認識了。 

參考資料來源:

百度百科-XO (最上乘的白蘭地酒)

請問法國干邑白蘭地酒的“X.O"標誌示什麼意思?

X.O代表干邑白蘭地的質量等級

這個不得不説説白蘭地的製造工藝

1、葡萄採摘及榨汁

2、將榨取的葡萄汁進行發酵

3、將發酵後的酒液再進行蒸餾

4、用橡木桶將蒸餾過的酒液進行陳釀

5、最後將陳釀一定年份的干邑酒勾兑裝瓶銷售

基於最後第五步

以勾兑時干邑酒的陳釀年份來劃分勾兑後成品白蘭地的質量等級

其中標有X.O字樣的干邑白蘭地意思是用於勾兑此瓶的干邑酒為陳釀了50~130年左右的

其它還分為VO(陳釀3年左右的干邑勾兑而成)和VSOP(陳釀20~30年左右的干邑勾兑而成)

法國干邑白蘭地酒的“X.O”標誌表示什麼意思?

法國白蘭地用字母或星印來表示白蘭地酒貯存時間和長短,貯存時間越久越好。“v.s.o”為12-20年陳的白蘭地酒;“v.s.o.p”為20-30年陳的白蘭地酒;“x.o”一般指40年陳的白蘭地酒;“x”是extra的縮寫,是格外的意思。白蘭地酒用星印來表示貯存時間:一星表示3年陳,二星表示4年陳,三星表示5年陳。

什麼是干邑?白蘭地和干邑有何區別?XO又是什麼?

一、什麼是干邑

干邑是法國干邑或周邊地區生產的一種用葡萄釀造的白蘭地。干邑必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾,並在法國橡木桶中密封釀製2年,才可稱作干邑。

所有干邑都是白蘭地,但是,並非所有白蘭地都是干邑。根據法國聯邦鑑定的標準,干邑必須是在法國干邑區蒸餾的葡萄白蘭地酒,那裏約二十五萬畝得天獨厚的砂堊土,加上温和氣候,成為最適宜種植葡萄的理想環境。

九公升白酒經過兩次蒸餾程序後,只能釀製成一公升干邑白蘭地。蒸餾器皆以紅銅所制,其基本設計五百年來未變。每次蒸餾需長達十二個小時,經過第二次蒸餾後的酒,法國人稱之為生命之水,但還要經過悠長歲月的薰陶久藏,這些辛辣的新酒才能配以干邑白蘭地的美名。

二、白蘭地和干邑有何區別

1、干邑是頂級白蘭地的等稱。干邑本是地名,所產的酒其實也是白蘭地的一種。干邑變成白蘭地的別稱。無論你是否飲家,相信都聽過白蘭地(brandy)和干邑(cognac)這兩個字,也有許多人認為這是同一事物,只是兩個不同叫法。事實上,干邑是白蘭地的一種,只因為這個地方實在太有名氣,所出產的干邑白蘭地也實在太成功,以致説干邑等於頂級白蘭地。

2、干邑以外還有其他白蘭地,而且分佈全球,數量很多,以法國為例,有一種鮮為人知、但也非常出色的白蘭地,就是雅文邑(Armagnac)。這是個很特別的地方,它出產的雅文邑(Armagnac)白蘭地產量很少,工業化程度很低,但最具個人性格,可以根據自己多年保存下來的風格釀造。

3、另外,雅文邑(Armagnac)除了出產白玉霓(Ungi Blanc)白蘭地,也即與干邑相同葡萄品種的白蘭地外,也有其他葡萄品種的白蘭地,如鴿籠白(Colombard)和白福兒(Folle Blanche)。其中白福兒(Folle Blanche)是一種很古老的葡萄,但當地酒農仍根據自己的做法用它釀製白蘭地。

三、XO又是什麼

XO是eXtra Old的簡稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思。(類似白酒裏面的5年陳、10年陳之類的,屬於年份酒),XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如説XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。

擴展資料

依照這一酒齡,干邑可以由低至高劃分為VS、VSOP和XO幾個主要等級。

1、VS(Very Special):最年輕基酒在橡木桶中陳年至少 2 年。

2、VSOP(Very Superior Old Pale):最年輕基酒在橡木桶中陳年至少 4 年。

3、XO(Extra Old):最年輕基酒在橡木桶中陳年至少 6 年。

通常而言,酒齡越長,價格也變得愈加昂貴。因此,XO一般都很貴。

參考資料來源:百度百科-白蘭地

                         百度百科-干邑

                         百度百科-xo

XO是什麼酒啊?為什麼叫它XO啊?

XO指的是白蘭地。XO是eXtra Old的簡稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思,類似白酒裏面的年份酒。

相關介紹:

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如説XO,就是原漿酒的陳釀期是12到50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。

擴展資料

XO是白蘭地的分級法中,算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地,除法國所規定的事項外,各廠家為了凸顯自己酒款的優勢,常常做出比規定更嚴格條件,使的各家酒款都有自己的特色。

白蘭地的標示法是根據世界各原產地統一稱呼法或是制酒法來規範。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標示清楚。

法國生產的白蘭地,就原酒的儲藏年數(即陳熟年數)來設定標準。即使是年數最少的酒也要通過規定的陳熟期不可。

參考資料來源:百度百科-XO

法國干邑白蘭地酒的X.O標誌表示什麼意思?

所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)

所以XO的意思就是:Extra Old ,意為非常老舊(長久陳年),而法國本地法規規定,凡表示XO的白蘭地,其勾兑用酒年份最低不能低於6年半,最高不限,這就是不同的白蘭地的價格等級不同由廠家自行決定,因為勾兑用酒沒有上限。

XO的話算是上等的白蘭地,但不算極品,等級比它高的還有很多,但都是廠家自己規定的了,法國法規只規定到了XO級別。

白蘭地(XO)是什麼意思?

1、白蘭地中的英文字母其實是一些單詞的縮寫,用來標示白蘭地的等級。 2、法國的酒法規定用於出口的干邑,至少要貯存3年以上才能勾兑裝瓶上市。而用英文字母或星來標示白蘭地的等級的做法,是法國推出的,請看下面的説明: 干邑的等級1)V.S(即三星):沿至20世紀60年代,當星數去到5星時,沿用了另一種代表方法。2)70年代開始法國起用了字母來分別酒質,不同字母代表的意思如下: E—Especiul 特別的 F—Fine 好 O—Old 老的 S—Superior 上好的 P—Pale 淡的 X—Xextra 格外的 C—Cognac 干邑 所以説一瓶X.O是代表在橡木桶裏貯存了格外老時間的白蘭地。

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