把紅棗當飯吃可以嗎

紅棗不可以當飯吃，紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害，由於生鮮紅棗進食過多，易產生腹瀉並將傷害脾，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，均屬於忌服人羣。此外，由於紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，促使病情惡化。另外，食用過多紅棗會引起胃酸過多、腹脹，同時紅棗是體質虛弱，滋補調養的佳品。但棗皮不易消化，一定要細嚼慢嚥。