雞肉糯米粥的做法雞肉糯米粥怎麼做好吃雞肉 知經驗 綜合知識 1.45W 大中小設置文字大小 主要食材有:淨母雞1只、糯米500克、麪粉300克、精鹽、味精、醋、胡椒粉、肉桂、大茴香、葱花、生薑末、麻油各適量。做法如下:1.將母雞洗淨,入沸水鍋內汆會,倒出血水,鍋內加水適量,放入裝有肉桂、大茴香的紗布袋,煮燉至肉爛離骨,撈出將雞肉撕成絲。2.糯米淘淨,放入另一鍋內,煮至開花,然後倒入雞湯鍋內燒沸。3.再將麪粉調成稠糊,慢慢調入雞湯鍋內,用勺不斷攪動,待燒沸後調入精鹽,即成糯米粥。 TAG標籤:好吃 糯米 雞肉 #