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臘肉糯米飯怎麼做更好吃呢

臘肉糯米飯怎麼做更好吃呢

1、材料:鹽5克,生抽10毫升,花生油20毫升,糯米10克,豌豆5克,臘肉100克。

2、糯米提前用水泡一小時,臘肉切丁,豌豆洗後備用。

3、鍋中油熱加臘肉炒香,加入豌豆、醬油、鹽翻炒後倒入泡好的糯米。

4、食材混合炒好後放入電飯煲,加水漫過米飯,電飯煲煮飯。

5、飯熟後將米飯和臘肉翻勻,再蓋鍋蓋燜5分鐘,一碗香噴噴的臘肉糯米飯就做好了。

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