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自制飲料配方

自制飲料配方

以下是自制飲料的幾個配方和製作方法:

1. 檸檬蜜水

材料

檸檬1個

蜂蜜適量

水適量

步驟:

1)將檸檬洗淨,切成小塊。

2)將檸檬塊放入攪拌機中打碎。

3)將打碎的檸檬倒入杯中,加入適量的蜂蜜和水,攪拌均勻即可。

2. 草莓水果汁

材料:

草莓適量

蜜糖適量

水適量

步驟:

1)將草莓洗淨,去掉果蒂。

2)將草莓放入攪拌機中打碎。

3)將打碎的草莓倒入杯中,加入適量的蜜糖和水,攪拌均勻即可。

3. 酸梅汁

材料:

酸梅乾適量

糖適量

水適量

步驟:

1)將酸梅乾洗淨,加入適量的水中浸泡2小時。

2)將泡好的酸梅乾放入攪拌機中打碎。

3)將打碎的酸梅蜜倒入杯中,加入適量的糖和水,攪拌均勻即可。

4. 蜜橙汁

材料:

橙子2個

檸檬1個

蜂蜜適量

水適量

步驟:

1)將橙子和檸檬洗淨,切成小塊。

2)將橙子和檸檬塊放入攪拌機中打碎。

3)將打碎的橙子和檸檬倒入杯中,加入適量的蜂蜜和水,攪拌均勻即可。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

以下是幾款飲品的製作配方

1. 木瓜渣渣椰:椰漿280g、煉奶15g、植脂末20g、糖漿30g、開水500ml。出品:熱椰奶底200ml、椰脆3g、熟木瓜丁50g、馬蹄罐頭50g、西米罐頭50g、開水150ml。

2. 鳳梨琥珀紅:台灣原葉紅茶5克、椰子果肉50克、鳳梨醬45克、果糖15克。製作:紅茶用開水100克泡開,晾涼,放入碎茶機內設置6檔轉90秒,取出。搖酒壺內裝入碎冰300克、鳳梨醬、果糖,搖勻倒入杯內,再加入椰子果肉、紅茶水即可。

3. 桃枝滿滿:桃子、桃花果汁氣泡水、檸檬片。製作:桃子洗浄去皮用模具壓出桃花的形狀;把果肉放入冰格,加入涼水放入冰箱;把果肉放入杯中,搗出桃汁;依次把桃花冰塊、檸檬片和望桃花果汁氣泡水,加入杯中,攪拌後即可。

以下是幾款飲品的製作配方

1. 木瓜渣渣椰:椰漿280g、煉奶15g、植脂末20g、糖漿30g、開水500ml。出品:熱椰奶底200ml、椰脆3g、熟木瓜丁50g、馬蹄罐頭50g、西米罐頭50g、開水150ml1。

2. 鳳梨琥珀紅:台灣原葉紅茶5克、椰子果肉50克、鳳梨醬45克、果糖15克。製作:紅茶用開水100克泡開,晾涼,放入碎茶機內設置6檔轉90秒,取出。搖酒壺內裝入碎冰300克、鳳梨醬、果糖,搖勻倒入杯內,再加入椰子果肉、紅茶水即可2。

3. 桃枝滿滿:桃子、桃花果汁氣泡水、檸檬片。製作:桃子洗浄去皮用模具壓出桃花的形狀;把果肉放入冰格,加入涼水放入冰箱;把果肉放入杯中,搗出桃汁;依次把桃花冰塊、檸檬片和望桃花果汁氣泡水,加入杯中,攪拌後即可3。

內容摘自:1知乎2百家號3飲茶人網4小紅書有用1分享

材料:獼猴桃500g,白糖400 g,純淨水3L。工具:十度良品酵素機,刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶。

1、提前一小時接通酵素機機體的電源,提前啟動空氣淨化滅菌功能(酵素機底部用手觸摸,會感受到有風)

2、溶糖,用電子稱稱400g糖,加入裝有3L純淨水的酵素桶,溶解待用。

3、激活菌粉,在量杯中加入小量温水,再倒進1.5g酵素菌粉,攪拌讓其溶解。

4、獼猴桃去皮,切片,稱500g,待用。

5、把第4步準備好的食材倒進溶好糖的酵素桶中,最後倒入激活了的菌粉,進行攪拌。

6、把桶蓋蓋好,放進已滅菌機體中,功能選擇鮮釀酵素,然後按開始(放進機體前,如室內温度超過30度,請按照機體的最佳加水量的刻度線來加水)

7、發酵12小時,表面沒什麼泡泡。

8、發酵24小時,表面開始產生少量泡泡,聞起來也有獼猴桃的香味。

9、發酵32小時,表面產生大量泡泡,食材開始變軟。

10、發酵46小時,有點灑釀味,只有甜味,沒有酸味。

11、發酵55小時,有酒釀味,一點酸味,但甜味較濃。

12、發酵69小時,表面氣泡不多,酸大於甜,有酒釀味,可以起桶了。

13、分裝裝瓶,放冰箱。完成。

怎麼配製飲料?

自己配置飲料有很多方法,並且每一款飲料的做法都是不同的,實際上就是我們常説的飲品。

自己配製飲料的方法

檸檬紅茶

1.將500ML水燒開後,加入20G紅茶,煮4分鐘,時間少紅茶味太淡,如果泡的久了,紅茶就有一股苦味,將煮好的紅茶過濾倒入容器冷卻至温熱

2.檸檬皮用鹽搓,用水清洗乾淨

3.切成厚約3-4毫米的檸檬片,可以根據自己喜好增加檸檬的用量

4.接着杯中加入4片檸檬,用棍子擠壓出汁

5.然後加一勺蜂蜜,沒有蜂蜜可以在一開始的茶葉水裏多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

6.倒入晾温的紅茶,最後攪拌均勻,加入冰塊就可以飲用了

草莓牛乳

1.草莓用鹽水浸泡5分鐘,可以有效去除農藥殘留,如果掐壞草莓洗就不容易洗去農藥,再用水沖洗2遍瀝乾水分。

2.把草莓蒂去除後切塊,我個人喜歡有果粒感,所以沒有切太小塊,省事的也可以倒進料理機3秒搞定。

3.把切好的草莓塊放入奶鍋裏,加入40g白糖、1ML檸檬汁(切記不用加水)

4.然後中火燒開融化後轉中小火熬10分鐘左右,這期間會有泡沫不停要用勺子舀掉,同時為避免鍋底粘鍋,需要不時攪拌以免糊底(喜歡吃甜點的朋友可以根據口感多加糖)熬製融化濃稠起大泡泡的聲音,就差不多可以關火晾涼裝瓶了,白色泡沫要去除。

5.杯子倒入草莓醬,用勺子輔助掛壁

6.在草莓醬汁上倒一層淡奶油,以完全能覆蓋住草莓醬汁為準。用攪拌棒或長勺子進行引流,倒入大約500ML的全脂牛奶即可

酸酪芒芒

1.在切芒果時以核為中心,左右切刀,在橫切面用刀劃網格狀,注意不要劃破芒果的外皮。

2.再從外皮從下往上翻出即可獲取乾淨整齊的果肉

3.酸奶倒入杯子中,用調羹使其四周掛壁

4.杯子裏放入切好的芒果小顆粒

5.將芒果肉塊倒入攪拌機中,倒入50毫升的礦泉水,20克冰塊攪打均勻順滑即可打至細膩的芒果奶昔,然後將奶昔倒入杯中就可以了

泡沫咖啡

1.速溶咖啡:糖:熱水=1:1:1倒進一個杯子或碗裏

2.打蛋器開高速,打兩分鐘左右,

3.打發至濃稠狀態備用(友情提示:一開始動作幅度不要太大,不然咖啡會濺到處都是,等稍微濃稠有一點點條紋,幅度再加大)

4.杯子裏先加冰塊,再倒上牛奶

5.再加一些咖啡霜即可。

水果氣泡水

1.準備喜歡吃的水果,我準備的是櫻桃、西瓜、檸檬片、薄荷葉。

2.取一玻璃杯,把準備好的水果放入。

3.加入冰塊,淋入蜂蜜。

4.加入一瓶氣泡水或者是雪碧,放入冰箱冷藏幾小時口感更佳。

紫薯酸奶杯

1.紫薯去皮,切成薄片,儘量切薄些,這樣可以節省蒸的時間。

2.隔水蒸15分鐘,蒸至紫薯熟透。

3.將紫薯、牛奶倒入破 壁 機中,打成奶昔。

4.用濃稠一點的酸奶掛在杯壁上,再倒入紫薯泥。

5.最後撒上椰蓉即可。

做飲料的配方

一、獼猴桃酵素營養飲料

材料:獼猴桃500g,白糖400g,純淨水3L。工具:十度良品酵素機,刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶。

1、提前一小時接通酵素機機體的電源,提前啟動空氣淨化滅菌功能(酵素機底部用手觸摸,會感受到有風)

2、溶糖,用電子稱稱400g糖,加入裝有3L純淨水的酵素桶,溶解待用。

3、激活菌粉,在量杯中加滑逗入小量温水,再倒進1.5g酵素菌粉,攪拌讓其溶解

4、獼猴桃去皮,切片,稱500g,待用。

5、把第4步準備好的食材倒進溶好糖的酵素桶中,最後倒入激活了的菌粉,進行攪拌。

6、把桶蓋蓋好,放進已滅菌機體中,功能選擇鮮釀酵素,然後按開始(放進機體前,如室內温度超過30度,請按照機體的最佳加水量的刻度線來加水)

7、發酵12小時,表面沒什麼泡泡。

8、發酵24小時,表面開始產生少量泡泡,聞起來也有獼猴桃的香味。

9、發酵32小時,表面產生大量泡泡,食材開始變軟。

10、發酵46小時,有點灑釀味,只有甜味,沒有酸味。

11、發酵55小時,有酒釀味,一點酸味,但甜味較濃。

12、發酵69小時,表面氣泡不多,酸大於甜,有酒釀味,可以起桶了。

13、分裝裝瓶,放冰箱。完成。

二、玻璃罐飲料

材料:水果切細丁1糖漬檸檬1無糖冰紅茶500cc蜂蜜隨意冰塊隨意冰塊隨意

做法

1、將喜歡的水果切成小丁,我喜歡加入蘋果與鳳梨,若是加入百香果應該也很棒!

2、將切好的水果裝入玻璃瓶內,再加入一片糖漬檸檬片

3、也可以加入糖漬檸檬的汁液或是蜂蜜來調整甜度

4、將玻璃瓶蓋上蓋子,另外將冰紅茶與冰塊信野賣分別用兩個保温瓶裝着,就可以帶出門羅

5、脊指抵達野餐場地後,將冰紅茶與冰塊倒入水果玻璃瓶內

6、冰冰涼涼的水果茶就完成羅!

簡單的十二種自制飲料

木瓜酸奶

食材:木瓜半個、原味酸奶1盒

做法:1)酸奶可以用自制的,也可以買原味的酸奶,最好用甜木瓜或水果木瓜很甜的

2)木瓜對半切開,去皮後去掉籽

3)1盒酸奶取半個木瓜夠了,將木瓜分兩份切成小丁,一份用來榨汁,一份小的直接放進去吃

4)將大份的木瓜丁放進料理機榨汁

5)不用加水,(也可以將酸奶倒進去一起攪拌就是奶昔了,個人喜歡吧)

6)將木瓜倒進杯子裏7)然後直接倒入酸奶

8)如果是自制的酸奶需要先加蜂蜜或煉奶調好,我買的酸奶夠甜了,木瓜也非常甜,所以不用加什麼調料的

9)最後加上小份的木瓜丁點綴或增加口感都行,反正就是好看

10)吃的時候攪拌均勻就是木瓜酸奶了,營養健康哦~

芒果雙色果汁

食材:芒果200g、西紅柿200g、自制原味酸奶適量、薄荷適量、蜂蜜適量

做法:1)準備自制酸奶、芒果、西紅柿。

2)切碎的芒果加入一大勺酸奶。

3)打成果泥倒入杯中。

4)西紅柿加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的的上部。

5)上面放上薄荷點綴即可飲用。

黃瓜汁

食材:黃瓜150g、涼水適量、白糖適量

做法:1)黃瓜去皮切成小塊,用熱水焯一下;

2)倒掉焯黃瓜的水,把黃瓜倒入料理機中,加入少許涼開水與白糖;

3)用料理機,攪打;

獼猴桃汁

食材:獼猴桃600g、潔淨水200ml

做法:1)準備好獼猴桃。2)將獼猴桃削皮,隨意切成小塊。

3)放入食品粉碎機內。4)啟動機器攪打成泥。

5)如覺得有點稠,加點水。6)繼續攪打均勻即可。7)倒入杯中享用。

橙汁

食材:橙子300g、白糖10g、熱水適量

做法:1)一個大大的橙子2)把橙子切開

3)扒開橙子後 放入豆漿機4)加入適量水

5)接通電源 按下果汁鍵即可6)榨好的橙汁

7)加入適量白糖 即可飲用

冬棗蘋果汁

食材:蘋果1個、冬棗8個、蜂蜜適量、純淨水1/2杯、檸檬汁2滴

做法:1)準備好所有的食材。2)蘋果去皮切塊,冬棗洗淨去核切塊。

3)材料放入攪拌機加入檸檬汁。4)加入蜂蜜。

5)加入純淨水。6)攪打成汁即好。

黑芝麻黃豆漿

食材:黃豆100g、黑芝麻50g、水適量

做法:1)黃豆提前泡發,黑芝麻沖洗淨。

2)黃豆倒入攪拌機。3)加入適量的水。

4)再加入黑芝麻,攪拌。5)最後過篩過濾豆渣。

6)倒入鍋裏燒開即可飲用。

西紅柿汁

食材:西紅柿1個、水適量

做法:1)新鮮番茄一個,洗淨。2)沸水焯燙

3)去除果皮4)將去皮的番茄切成小塊

5)用榨汁器榨取果汁6)將番茄汁倒入小碗中

7)加入同比例的清水

8)混合均勻後用大火蒸5分鐘,將蒸好的番茄汁裝入奶瓶,放温涼後就可以給寶寶餵食了。

菠蘿汁

食材:去皮菠蘿900g做法:1)將菠蘿去皮,切成大塊。

2)放幾塊菠蘿入料理機內打幾下,再放幾塊再打.3)最後將全部菠蘿打成泥。

4)倒入乾淨的紗布中,下面用一個大盆接着。

5)拿着用紗布包着的菠蘿泥,用手擠出果汁。900克的去皮菠蘿可以得到600毫升的果汁。果肉用來做鳳梨餡。

石榴汁

食材:石榴500g

做法:1)備好石榴兩個2)將石榴掰開來

3)掰出石榴粒子4)倒到漏篩中,下面放一個大碗。

5)用力擠出石榴汁。

苔菜蘋果汁

食材:苔菜250g、蘋果2個

做法:1)自己種的綠色蔬菜,把苔菜洗衣淨2)切段

3)鍋里加水燒開4)放入苔菜攪一下馬上撈出來,時間長了營養就損失了

5)撈到涼開水裏過一下涼6)再撈出來控幹水份備用

7)蘋果去皮8)削成小塊

9)把兩樣食材一塊放到榨汁裏面,開動機器一會便可。

10)把榨好的汁倒入杯中,就可以喝上營養豐富而又美味的蔬菜果汁了。

做飲料的配方有哪些?

一、獼猴桃酵素營養飲料

材料:獼猴桃500g,白糖400g,純淨水3L。工具:十度良品酵素機,刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶。

1、提前一小時接通酵素機機體的電源,提前啟動空氣淨化滅菌功能(酵素機底部用手觸摸,會感受到有風)

2、溶糖,用電子稱稱400g糖,加入裝有3L純淨水的酵素桶,溶解待用。

3、激活菌粉,在量杯中加滑逗入小量温水,再倒進1.5g酵素菌粉,攪拌讓其溶解

4、獼猴桃去皮,切片,稱500g,待用。

5、把第4步準備好的食材倒進溶好糖的酵素桶中,最後倒入激活了的菌粉,進行攪拌。

6、把桶蓋蓋好,放進已滅菌機體中,功能選擇鮮釀酵素,然後按開始(放進機體前,如室內温度超過30度,請按照機體的最佳加水量的刻度線來加水)

7、發酵12小時,表面沒什麼泡泡。

8、發酵24小時,表面開始產生少量泡泡,聞起來也有獼猴桃的香味。

9、發酵32小時,表面產生大量泡泡,食材開始變軟。

10、發酵46小時,有點灑釀味,只有甜味,沒有酸味。

11、發酵55小時,有酒釀味,一點酸味,但甜味較濃。

12、發酵69小時,表面氣泡不多,酸大於甜,有酒釀味,可以起桶了。

13、分裝裝瓶,放冰箱。完成。

二、玻璃罐飲料

材料:水果切細丁1糖漬檸檬1無糖冰紅茶500cc蜂蜜隨意冰塊隨意冰塊隨意

做法

1、將喜歡的水果切成小丁,我喜歡加入蘋果與鳳梨,若是加入百香果應該也很棒!

2、將切好的水果裝入玻璃瓶內,再加入一片糖漬檸檬片

3、也可以加入糖漬檸檬的汁液或是蜂蜜來調整甜度

4、將玻璃瓶蓋上蓋子,另外將冰紅茶與冰塊信野賣分別用兩個保温瓶裝着,就可以帶出門羅

5、脊指抵達野餐場地後,將冰紅茶與冰塊倒入水果玻璃瓶內

6、冰冰涼涼的水果茶就完成羅!

怎麼配製飲料

1.鈉,最大使用量2g每公斤,檸檬酸0。1%-0。5%適量添加,先加檸檬酸後加山梨酸鉀。

2.找幾隻空礦泉水瓶,按每100毫升水中放6%-7%的糖(最好選用添加了維生素的葡萄糖,超市有售),1%-2%的鹽,感覺微甜或微鹹就可以了。

3.氨基酸運動飲料:支鏈氨基酸 20克 、檸檬酸 1克、水 適量、維生素和礦物質 10克、砂糖 100克、蛋黃卵磷脂 8克、鈉酪蛋白 10~60克,將上述物料混合後,用純水製成1升溶液,在121℃下於蒸餾缸中殺菌4分鐘,即可裝瓶。

4.氨基酸運動飲料:砂糖 50克、支鏈氨基酸 10克、大豆卵磷脂 8克、維生素和礦物質 10克、鈉酪蛋白 35克、純水 適量、檸檬酸 少許,將上述物料混合,用純水配成1升溶液,加入檸檬酸調整pH值至6.4~7.0,置於121℃蒸餾缸中殺菌4分鐘,裝瓶即可,所得飲料酸甜可口。

5.白開水兑一點點白糖就好,喝起來感覺稍微有一點甜味就可以。條件好一點就用無色的碳酸飲料(比如雪碧)兑果汁(比如橙汁),放冰箱冰一下,第二天等冰化了喝味道很好的。

自制飲料怎麼做最健康好喝?

自制好喝又健康的飲料,首選酸梅湯和櫻桃蘇打。


酸梅湯。

酸梅湯是傳統的消暑飲料,製作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。製作步驟:1將30g烏梅、10g陳皮、30g幹山楂片、5g甘草洗淨後浸泡半小時以上。2將浸泡好的材料連水倒入鍋中,加1500-2000ml水大火煮開後,轉小火煮40分鐘關火,加適量冰糖攪拌至融化後燜10分鐘。3用紗布過濾掉渣。4撒點幹桂花進去,加冰塊超爽!即可飲用。

櫻桃蘇打

配方:3-4茶勺櫻桃糖漿、足夠的冰塊、可樂做法:將冰塊裝入長杯中,然後倒入3-4茶勺的櫻桃糖漿,倒滿可樂即可。Tips:如何製作櫻桃糖漿配方:一斤去莖去核的新鮮櫻桃(要是買不到就用同樣重量的冷凍去核櫻桃,注意解凍之後不要把櫻桃汁倒掉);一杯糖做法:將櫻桃和糖倒入一隻中型碗內,用壓碎棒或者馬鈴薯碾壓器碾壓櫻桃取汁。

加入3/4杯熱水並充分攪拌,將熱水保留在碗內,間或進行攪拌,直到櫻桃糖漿慢慢變涼,這一過程大概耗時30分鐘。之後將其密封並進行冷藏保存,通常來説只要始終保持冷藏,這個糖漿的保質期能持續一個禮拜。

自制果汁飲料配方

日常我們在家自制果汁,一般選用榨汁機。下面推薦幾款用榨汁機制作果汁飲料的方法。

1.西瓜汁。首先把切好的西瓜去皮、籽,切成塊放進榨汁機,啟動開關榨好後倒入杯中根據自己的口味可以加蜂蜜、牛奶等。

2.百香果汁。選新鮮的百香果4-5個洗淨,用到從中間切開,用勺子挖出百香果果肉,放進榨汁機,啟動榨汁開關開始榨汁,榨好後倒入杯中加入適量蜂蜜。

3.獼猴桃果汁飲料。獼猴桃營養豐富,取幾個獼猴桃洗淨去皮,也是採用用勺子挖出果肉置入榨汁機,榨好汁後根據自己口味可以選擇原味食用,血糖正常人羣可以加蜜喝。

4.檸檬果汁飲料。檸檬含有維生素C,有美白作用。取新鮮的檸檬兩個,如果帶皮榨就用食鹽搓洗乾淨表皮,洗淨去掉兩頭,取中間段切塊置入榨汁機開始榨汁,榨好後加入兩勺蜂蜜。要想口感更好就去了皮榨。

5.草莓酸奶果汁飲料。新鮮的草莓是我的最愛,取適量新鮮的草莓用清水沖洗乾淨,摘掉草莓把直接置入榨汁機,啟動開關開始榨汁,完成後把榨好的草莓汁倒進杯中加入酸奶美味極了。

6.是蘋果汁的做法:新鮮蘋果帶皮洗淨,去掉兩頭,中間段帶皮切塊,置入榨汁機開啟開關榨汁,榨好的蘋果汁加入適量蜂蜜。

7.紅心火龍果果汁。火龍果在去皮時把貼着皮的那部分用勺子都刮下來,中間部分切塊或用勺挖都可以,放入榨汁機,榨好後根據自己口味加入、蜂蜜或牛奶。

8.最後一個是香蕉果汁飲料。香蕉特別適合便祕人羣,下可以把買來的香蕉掰下幾根,扒掉香蕉外皮切成塊,把切好的香蕉塊置入榨汁機,同樣啟動開關開始榨汁,完成榨汁工作後加入適量蜂蜜。

自制飲料的做法大全

飲料做法如下所示:

材料:葡萄、水、白涼粉、白糖、麪粉、豆奶/椰奶/牛奶

1、葡萄中加入麪粉,清洗乾淨。

2、葡萄剝皮,皮肉分離。

3、600毫升水中加入葡萄皮,煮出顏色。

4、將果皮撈出不要。

5、趁熱放入白涼粉和白糖攪拌均勻。一定要剛沸騰倒出的,要讓白涼粉和白糖融化。

6、將液體倒入杯中放涼至室温,冰箱冷藏至凝固。

7、冷藏後倒入喜歡的豆奶/椰奶/牛奶。

8、將葡萄凍攪散,就可以品嚐了。

一波飲料自制配方安利給大家!好喝又便宜

1.茶水,用碧螺春,加桃子煮,直接用熱茶水加桃子也可以,覺得不夠甜可以加蜂蜜或者糖,就是蜜桃烏龍茶的味道。

2.凍檸七:新鮮檸檬片搗碎,加入冰雪碧,加點冰塊或者不加。雪碧可以換成七喜可樂或者別的你喜歡的飲料。就非常好喝了。

3.鹹檸七:馬雲買好了現成的鹹檸檬,拿出了一粒,泡進涼嗖嗖的七喜或雪碧裏,攪合攪合 美滋滋,泡的時間越長,味道越好。

4.鴛鴦奶茶:奶茶的話,茶包煮開然後加牛奶,加淡奶油進入,喝起來會順滑很多。可以在以上基礎上加半袋或者一袋立頓咖啡或者隨便什麼的牌子的速溶咖啡……就是那個味了

5.星巴K冰搖紅莓黑加侖茶:試過味道幾乎一致甚至更好喝,主要是能自己控制甜度。

材料:宜家的蔓越莓濃縮汁、黑加侖濃縮汁,紅茶,冰塊。好喝的祕訣在於冰塊要足,濃縮汁1:1,也可以按照自己的喜好來,百試不爽。

6.髒髒奶:就是先煮(粉圓)珍珠煮熟以後撈出來然後煮紅糖水紅糖和水3:4的樣子然後煮開了放珍珠煮大概半個小時之後就好了這個時候撈兩勺放在杯子里加純牛奶攪一下!超級!好喝!就是時間成本高

7.港式奶茶:喜歡港式的,一般來説就立頓茶包和袋裝牛奶,或者立頓茶包和黑白淡奶,或者立頓茶包和旺仔牛奶。不用放糖,不過要加點水,因為會有點濃。

8.檸檬紅茶:就檸檬片加冷的紅茶,立頓茶包就好,檸檬可以用蜂蜜醃製,祕訣是把鮮檸檬片搗碎一點,出味。

9.檸檬百香果:就檸檬百香果放到蜂蜜裏醃製幾天,最好用涼水泡,放在冰箱裏冰一下超級好喝。

10.連鎖店飲料配方:青金桔兩個對半切檸檬角兩片,放杯中擠壓出汁,再倒進紅茶。適當加入冰塊和砂糖或者蜂蜜。非常適合夏天喝!製作也很簡單

11.金桔茶的做法(中杯):0.9金桔汁 1.2糖漿 0.5蜂蜜 3個小青桔 300ml水 300ml冰,然後攪一攪把冰過濾掉就是去冰的金桔汁了!(上面的刻度是盎司杯的刻度,家裏沒有可以用勺子哦!)

12.蜜桃觀音拿鐵:350ml的烏龍茶 250ml的牛奶 1.2的糖漿 8塊冰 攪一攪就好了

13.百香果益菌多:2勺百香果,1勺養樂多,一片檸檬,一個小青桔,300ml冰,300ml水 這個巨好喝

14.奶蓋的話可以買一包芝士粉和雀巢的淡奶油回來,一般一包1000g,一整包的比例是1400ml的純牛奶+500ml奶油,打發到搖的時候不成液體狀就行,喝啥都能加,自己在家就少打點手動攪攪就行

15.西瓜奶:奶粉沖淡一點,一比一加上鮮榨西瓜汁,根據喜好加糖,沒試過用鮮奶,應該也能挺好的

16.以前學校附近奶茶店泡泡泡泡:鮮牛奶加一顆果凍打在起,然後快結束了再加一顆果凍別打太碎留着口感。不用額外加糖了,特別好吃~

17.冷泡茶:隨便你喜歡的任何茶,花茶綠茶紅茶,放在冷的礦泉水裏,泡一晚上,特別清爽。

18.養樂多綠:茶包泡的綠茶兑上養樂多 完全沒有技術含量 也沒有嚴格的比例 自己是嘗着合適就行

19.百香果蘇打:一顆百香果,一勺蜂蜜,最後倒上冰的無糖蘇打水,完美~

20.coco鮮芋牛奶:網上買一罐芋頭罐頭,牛奶, 好喝程度一模一樣~

21.香蕉牛奶:香蕉,每益添,榨汁

22.西瓜奶:奶粉沖淡一點,一比一加上鮮榨西瓜汁,根據喜好加糖,沒試過用鮮奶,應該也能挺好的

23.牛油果椰汁:準備牛油果×1椰汁大概就500ml,切好牛油果放榨汁機裏和椰汁一起榨,牛油一定要軟的那種,榨到牛油果和椰汁完全混合,榨出來的汁是綠色的,如果喜歡喝甜的還可以加一勺蜂蜜,超好喝~

文/想你

自制飲料配方

夏天適當的喝一些飲料,有很好的消暑解熱的作用,尤其是一些碳酸飲料,很多人在夏天的時候都比較喜歡喝。如果時間比較充裕,可以在家自行製作一些飲料,裏面會放一些真正水果,喝起來也比較健康,比如説獼猴桃酵素營養飲料,玻璃罐飲料等等。

一、獼猴桃酵素營養飲料

材料:獼猴桃500g,白糖400g,純淨水3L。工具:十度良品酵素機,刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶。

1、提前一小時接通酵素機機體的電源,提前啟動空氣淨化滅菌功能(酵素機底部用手觸摸,會感受到有風)

2、溶糖,用電子稱稱400g糖,加入裝有3L純淨水的酵素桶,溶解待用。

3、激活菌粉,在量杯中加入小量温水,再倒進1.5g酵素菌粉,攪拌讓其溶解

4、獼猴桃去皮,切片,稱500g,待用。

5、把第4步準備好的食材倒進溶好糖的酵素桶中,最後倒入激活了的菌粉,進行攪拌。

6、把桶蓋蓋好,放進已滅菌機體中,功能選擇鮮釀酵素,然後按開始(放進機體前,如室內温度超過30度,請按照機體的最佳加水量的刻度線來加水)

7、發酵12小時,表面沒什麼泡泡。

8、發酵24小時,表面開始產生少量泡泡,聞起來也有獼猴桃的香味。

9、發酵32小時,表面產生大量泡泡,食材開始變軟。

10、發酵46小時,有點灑釀味,只有甜味,沒有酸味。

11、發酵55小時,有酒釀味,一點酸味,但甜味較濃。

12、發酵69小時,表面氣泡不多,酸大於甜,有酒釀味,可以起桶了。

13、分裝裝瓶,放冰箱。完成。

二、玻璃罐飲料

材料:水果切細丁1糖漬檸檬1無糖冰紅茶500cc蜂蜜隨意冰塊隨意冰塊隨意

做法

1、將喜歡的水果切成小丁,我喜歡加入蘋果與鳳梨,若是加入百香果應該也很棒!

2、將切好的水果裝入玻璃瓶內,再加入一片糖漬檸檬片

3、也可以加入糖漬檸檬的汁液或是蜂蜜來調整甜度

4、將玻璃瓶蓋上蓋子,另外將冰紅茶與冰塊分別用兩個保温瓶裝着,就可以帶出門羅

5、抵達野餐場地後,將冰紅茶與冰塊倒入水果玻璃瓶內

6、冰冰涼涼的水果茶就完成羅!

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