紅豆蓮子銀耳羹

1、主料：紅豆200克，蓮子80克，銀耳60克。

2、輔料：蓮藕粉40克，冰糖30克。

3、紅豆洗乾淨用冷水浸泡。

4、銀耳洗乾淨用冷水浸泡。

5、備好蓮子。也可以用冷水浸泡一會兒。

6、煮鍋加水，紅豆入鍋煮。

7、開鍋後，蓮子入鍋同煮。

8、20分鐘後，銀耳入鍋同煮。

9、備好蓮藕粉，用冷水調成糊。

10、食材熟，加冰糖。

11、冰糖煮融化，倒入蓮藕糊，不停的攪拌，蓮藕糊熟，羹稠即可。