玉米什麼時候收割，玉米的收割時間

1、玉米分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播種，八月下旬可收穫。所以農民一般在秋玉米最遲不能遲於7月中旬播種，所以農民一般10月中下旬收穫。

2、苗期：指的是從出苗到拔節的時期，該期以營養生長為主，以根系建成為中心。出苗是從播種到種子發芽，在大田中有 50%的出苗，幼苗高 2 釐米的時期。

3、穗期：是指從拔節到抽穗的時期。該期是營養生長與生殖生長並進，是生長最為旺盛的時期。該期又可劃分為拔節期、 大喇叭口期和小喇叭口期。拔節期是幼穗分化時，在靠近地面的地方用手可以摸得到有 2~3釐米的莖節的時期。大喇叭口期是棒棒葉開始抽出，但尚未展開，形成新葉叢生，上平、 中空，狀如喇叭，雌穗進入小花分化期，在上部展開的葉片和尚未展開的葉片間可以摸得到富有彈性的小穗的時期。

4、花粒期：是指從抽穗到結實的時期，是以生殖生長為中心，籽粒建成的階段。包括了抽雄期、 散粉期和結實。