涼拌木耳做法 知經驗 綜合知識 4.6K 大中小設置文字大小 1、將黑木耳用冷水泡發,變軟後冼淨。2、鍋中倒入清水,煮開,放入木耳,焯燙後撈出備用。3、瀝乾木耳,大蒜切碎。4、起油鍋,放入少量植物油,下大蒜爆香。5、加入2勺剁椒醬翻拌均勻。6、將生抽、香醋等調味料加入木耳中拌勻。7、將爆香的大蒜和剁椒澆在木耳上拌勻。8、最後放上兩小勺麻油即可。 TAG標籤:木耳 涼拌 #