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霜降要吃哪些東西

霜降要吃哪些東西

1、板栗。霜降時節板栗成熟,鮮板粟所含的維生素C比西紅柿的還要多,是蘋果的十倍多!栗子中含有的礦物質也很全面,包括鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。雖然沒有榛子和瓜子那麼高,但還是比蘋果、梨等普通水果高很多,尤其是鉀含量很突出,是所謂富含鉀的蘋果的4倍。

2、鴨肉。這種肉是霜降節氣必吃的食物,不僅含有蛋白質,還能及時補充夏季過度消耗的營養。而其性涼具有健脾補虛、滋陰養胃的功效。霜降節氣作為秋季的最後一個節氣,可以説是深秋。這個時候天氣會更乾燥,體內的陰液會消耗更多。所以平日裏可以多吃鴨肉。其中,鴨肉的做法有很多。如果你想在秋天吃鴨肉來保持健康,建議燉湯。這樣它不僅可以補充營養,還可以補充水分。此外,鴨肉和鴨湯味道都很好。

3、橄欖。鮮橄欖入口雖苦,但經過仔細咀嚼,越來越甜,滿口生津,是秋冬防燥潤喉的好產品。橄欖在醫學上被用作清肺利咽藥,主要用於治療喉嚨痛。秋天天氣乾燥,嚼鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津。鮮味甘甜,與鮮蘿蔔煎服潤喉效果更好。橄欖蒸餾後的液體稱為橄欖露,可用於治療咽痛、咳嗽、易怒等疾病。

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