貴定雲霧茶的特點
貴定雲霧茶通常是指來自貴州省貴定縣的綠茶。它的特點有：
1. 產地高海拔：貴定縣茶園海拔1100-1600米，氣候涼爽濕潤，土質肥沃，這些條件使得貴定茶葉產生了特有的香氣和味道。
2. 處理比較少：貴定雲霧茶採葉時一般只取新芽和二葉，而且茶葉加工過程中不會進行揉捻，儘可能保留茶葉的天然形狀和香氣。
3. 葉質嫩綠：由於採茶季節一般在4月或5月，此時茶葉葉質嫩綠，帶有清新的香氣。
4. 香氣濃郁：貴定雲霧茶的香氣濃郁，口感略帶甜味，回味悠長，是一款口感非常好的綠茶。
總的來説，貴定雲霧茶的特點就是香氣濃郁，口感清新，回味甘甜，是一款綠茶愛好者非常喜歡的茶葉。
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貴定雲霧茶
貴定雲霧茶知識介紹
貴定雲霧茶，屬中國歷史名茶中的綠茶上品。註冊商標翹首。因生長在雲霧繚繞的雲霧山上，故名;由於其最早產地在鳥王關，曾名鳥王茶;又因其外形似魚鈎狀，名曰魚鈎茶。從1990年以少把後，其生產廠家更改為：貴定縣雲霧中心茶場。
貴定雲霧茶，產於貴州省貴定縣雲霧山海拔1500多米高的半山腰。茶園主要分佈在該地區上壩、山寨、長壽、鳥王關口等13個自然村寨來自。產地自然環境獨特，滿山奇花異草，溪流縱橫，氣候温和，面朝朝陽，背沐夕暉，風景秀麗;山上終年雲霧繚繞，漫射光較充足，晝夜温差大，土質疏鬆肥沃，呈酸性，十分有利於茶樹的生長。當地的苗族人民長期以來就有種茶、製茶的經驗與飲茶的生活習慣。
貴定雲霧茶，歷史悠久，明代以前即成為進貢皇家的珍品。清代乾隆五十五年(1790)四月在仰望鄉鳥王關口立碑刻石，碑文記載雲霧茶作為皇室貢茶一事。民國《貴州通志》載：黔省各屬皆產茶，貴定雲霧最有名，惜產量太少，得極不易。
貴定雲霧茶，為鳥王羣體茶種，芽葉肥大壯實，葉色翠綠，茸毛特多，芽形秀麗，內含物質豐富來自。每年於清明前後，開園採摘嫩芽鴉雀嘴，經三炒、三揉、揉團、提毫、文火慢烘，保持其原芽的鮮鋭，形狀和茸毫，精工巧制而成。成品茶條索緊卷彎曲，白毫充分顯露，外形美觀，形若魚正擊課影鈎;茶湯濃釅，湯色碧綠;滋味醇厚，香氣濃烈，具有獨特濃厚的蜂蜜香，飲後回味無窮。飲用雲霧茶，不僅能生津止渴、退熱解暑、醒腦提神、消炎殺菌，而且有降脂降壓、防癌抗輻射及保持美容、抗衰老等多種功效，實為有益於身心健康的保健飲品。
貴定雲霧茶，在國內已享有盛名。198只5年應邀出席南京全國名茶展評會;1986年12月參加北京中國名特優產品展覽會被選進《中國名茶研究》載入中國名茶史冊。1986年以來連續榮獲貴州省名茶稱號。1988年在中來自國首屆食品博覽會上獲得銀質獎。1988年11月獲得貴州省四新產品榮譽稱號;同年12月國務院派員專程採訪，匯入國務院編寫的《中國名優產品名錄》。向國內外作廣泛宣傳介紹。1988年7月貴州電視台專門拍攝、異況甚獲播放了《雲霧芳茗》專輯，同年11月17日《貴州日報》作了專題報道。1992年10月榮獲首屆中國農業博覽會優質產品獎，1993年4月參加中國貴州杜鵑花節展銷會獲得質量信得過榮譽獎。
貴州省王朝文省長你舉在《雲霧茶簡介》上寫了批文;茶葉界老前輩中國茶學大師陳椽教授、貴州省著名茶學家鄧乃朋等都曾寫詩讚譽貴定雲霧茶的上乘品質。該茶品目前已銷往北京、上海、廣州、福州、西安、瀋陽、重慶、成都等大中城市，深受名茶商號和眾多消費者的讚譽和青睞，市場上供不應求。
貴定雲霧茶的發展歷史
貴定雲霧茶，產於貴州省貴定縣雲霧山海拔1500多米高的半山腰，故得名貴定雲霧茶；由於其最早產地在鳥王關，曾名“鳥王茶”；又因其外形似魚鈎，名曰“魚鈎茶”，當地苗族（哈巴苗）同胞稱之為bulaoji（不老幾）。貴定雲霧茶作為茶中佳品，是由當地品味高、素質優良、理化指標好的仰望種決定的。茶青通過三炒三揉，搓團提毫，文火慢烘的加工，成茶外觀形如魚鈎，勻稱美觀，色澤嫩綠，背附一層細軟白毛，氣味芳香醇厚，連衝四碗其味仍佳，所以銷路甚廣。
貴定縣，屬名茶之鄉，貢茶產地，茶葉歷史悠久。於公元581年建縣，至今歷史1423年。溯古論今，古老悠久的歷史，底藴深厚的文化，造就了物華天寶、人傑地靈、人才輩出的黔中重鎮——貴定。在貴定南部，有一座苗嶺叫雲霧山，遠離污染，原始生態，以盛產茶葉而出名，是中國茶樹起源地之一，至今山上還有樹幹四人合抱，樹冠高達40多米的千年野生茶樹。貴定的先民即雲霧山苗族，是世界上較早發現茶樹，利用茶葉和栽培茶樹的祖先之一。
早在2000多年前，從原生高樹茶到茶樹的人工栽培就已開始，並創出了“鳥王茶”、“東苗茶”、“魚鈎茶”、“白雲茶”等早期雲霧系列名茶。貴定雲霧茶的貢茶歷史從元、明、清朝到的史志上均有記載。由於貴州於明永樂11年（1413年）才開始行省設置，再加上貴定苗、布等少數民族沒有記事的古老文字，所以古代很多有關栽培採製茶樹的史料難於保存下來，相傳雲霧茶盛唐時期就列為朝廷貢茶，到清初時評為全國八大名茶之一。
有貢茶記載的是元朝泰安二年（1325年）；明洪武五年為皇宮貢品；清《康熙貴州通志》載：“黔省各屬皆產茶，貴定雲霧最有名。”在貴定雲霧山上保存完好的立於清乾隆五十五年的雲霧貢茶碑就是歷史的見證，是貴州省唯一有碑刻史志記載的茶葉，該碑文228字，尚清晰完好，記述了清為安撫貴定雲霧山區以“貢茶”代交“皇糧”的苗民，減輕負擔，規定不準地方官府差人加碼擾民，還撥銀420兩支持苗民發展“貢茶”生產。嘉慶十年(1805年)，為保護貢茶生產地域不受侵犯，又立“雲霧鳥王貢茶產地地界碑”，界定了雲霧鳥王貢茶產地範圍。光緒年間，貴州省巡府曾獻雲霧鳥王貢茶兩匣給朝庭，“一匣獻給皇上，一匣獻給老佛爺”，該寶物資料現陳列於中國第一檔案館內。1982年貴州省將貢茶碑確定為省級重點文物保護單位。
新中國建立後，1952年中國茶葉公司第二屆土產交流會專輯記載：“茶葉……以貴定五區雲霧山鳥王茶最好”。改革開放以來，貴定雲霧鳥王貢茶種植面積在保護的基礎上不斷擴大，茶葉揉制工藝在傳承中不斷創新，不斷形成系列化、品牌化，茶葉質量知名度不斷提高，經常得到國內國際茶學界的廣泛認可及好評。
貴州風景及名優茶大總，你想要的都在這裏
説起貴州，人們最熟悉的莫過於黃果樹瀑布了。小學的時候，課本上就有貴州黃果樹瀑布這篇文章。貴州除了風景美外，還盛產這些名優茶品。下面給你一一介紹。
地理位置貴州多山，地五三裏平是其真實寫照。而山多，樹多，雲霧多是茶區良好的象徵。因此，貴州也是一個古老的茶區。
貴州位於我國西南，種茶區域廣闊，全省種茶麪積約2.3萬公頃。每年產茶約2萬噸。傳統茶及新創名茶有20多種，而這些茶都是那些呢？請往下看。
都勻毛尖都勻毛尖產於都勻市郊布依族聚居的團山，生態條件好，所以茶的品質較高。都勻毛尖茶的品質為： 條形纖細，披白毫。沖泡後，香氣清鮮，滋味鮮濃。湯色綠中透光，喝過滿嘴留香。
梵淨翠峯梵淨翠峯產自 旅遊 聖地梵淨山。梵淨山是我國一級自然保護區，裏面動植物種類較多，其中較為出名的有金絲猴和靈芝草等。梵淨山區多雲霧，所以產出的茶品質較高。 梵淨翠峯具有沖泡後具有較高的茶香，而且耐沖泡。
遵義毛峯遵義毛峯產自於湄潭線，而湄潭有小江南之稱。這裏風景秀麗，所產的毛峯茶品質較高。為了紀念遵義會議，而取名遵義毛峯。其品質特點： 條索緊細圓直，鋒苗完整挺秀，身披銀毫，色澤翠綠，嫩香持久，湯色碧綠清亮，滋味鮮醇，葉底嫩綠鮮活。沖泡水温：80度—85度。
貴定雲霧貴定雲霧茶產於苗族居住的雲霧山。這裏處處是雲，天天有霧。而茶樹生長在這裏，所以茶葉品質較高。貴定雲霧茶的品質特點： 芽葉肥大壯實，葉色翠綠，茸毛特多，芽形秀麗，內含物質豐富。條索緊卷變曲，白毫充分顯露，外形美觀，形若魚鈎；茶湯濃釅，湯色碧綠；滋味醇厚，香氣濃烈，具有獨特濃厚的蜂蜜香，飲後回味無窮。適合水温：75度—80度 。
剩餘名優茶大總。
除了上述的幾種名優茶外，貴州盛產有這些名優茶： 古錢茶、銀球茶、貴定雪芽、黃果樹毛峯、山精翠芽、海馬宮茶，龍泉劍茗、東坡毛尖，梵淨山貢茶等。
貴州的風景名勝
貴州黃果樹瀑布，中國第一瀑布。織金洞、遵義會址、 荔波喀斯特森林、肇興侗寨、 西江千户苗寨、馬嶺河峽谷、梵淨山、赤水風景區、鎮遠古鎮等 。這些都是貴州的風景區。有喜歡貴州的朋友可以帶着自己的親人朋友一起去遊玩啊。
總結貴州不僅風景秀麗，景色宜人。而且還是盛產名優茶的大省。其中在唐朝時就是貢茶大省。所以，喜歡貴州的朋友，可以去貴州遊玩啊。
從小的時候我就對貴州無限神往，一直想去看看這個美麗的地方。去看看那號稱中國第一瀑布的貴州黃果樹瀑布。但是由於種種原因，一直未去遊玩。本來想着今年去遊玩，但是因為疫情原因，再加上還有孩子，所以今年的計劃再次泡湯了。抽時間吧，以後有機會了一定去一趟，滿足我兒時的願望！
貴定雲霧茶的茶樹品種
貴定雲霧茶選用的品種為當地苗族歷代進貢珍品—鳥王羣體種為主體原料，配以福鼎大白茶混制而成。該品種系貴州省優良的地方羣體品種，枝半直立，葉長橢圓狀披針形，綠色、茸毛多、茶葉肥大而重，屬喬木型。鳥王種的自然品質優異以一芽一葉的茶為例：茶多酚31.67%，氨基酸2.18%，咖啡鹼3.39%，水浸出物43.28，兒茶素114.66毫克/克。
貴陽特產
茶葉 都勻毛尖茶 產於貴州南部的都勻市。它以優美的外形，獨特的風格列為中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久，迄今已有500多年。據史料記載，早在明代，都勻毛尖茶已是向朝廷進貢的佳品，深受明崇禎皇帝的喜愛，因其形狀像魚鈎，曾賜名為"魚鈎茶"。 貴州地處高原，都勻毛尖茶產區更是峯峯迭落，崖崖高矗，霧鎖雲，雲纏霧。土壤深厚、疏鬆而潮濕，加上降雨量。常年温度以及日照等自然條件適宜茶樹生長，所以都勻毛尖茶獨樹一幟。 貴定雲霧茶 屹立貴陽南面八十公里的雲霧山，居住着勤勞智慧的苗族同胞，羣眾有種茶的歷史習慣。這就是遠近馳名的貴定雲霧茶產地——貴定縣仰望鄉和雲霧鄉。雲霧山是苗嶺山脈的主峯，海拔高達1500米。產區的兩鄉各寨土壤疏鬆。呈酸性、山峯重疊，山上終年雲霧繚繞；既有云霧籠罩，又有陽光照射，晝夜温差大，山間溪澗縱橫，是古老茶區之一，所產茶葉品質極為優異。《貴定通志》記述：“黔省各屬皆產茶，貴定雲霧最有名，惜產量大少，得之極不易……昔皆為貢品。” 貴定雲霧茶作為茶中佳品，是由當地品味高、素質優良、理化指標好的仰望種決定的。茶青通過三炒三揉，搓團提毫，文火慢烘的加工，成茶外觀形如魚鈎，勻稱美觀，色澤嫩綠，背附一層細軟白毛，氣味芳香醇厚，連衝四碗其味仍佳，所以銷路甚廣。 開陽南貢茶 開陽南貢茶產於開陽縣南龍鄉，清乾隆年間即作為朝延貢品。其茶多白色茸毛，造型美觀，茶色淡綠而明亮，葉芽豎立，猶如雪後春筍，清香而味醇，爽口清潤。 黔紅 黔紅是貴州紅碎茶的簡稱，主要產於湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業茶場。貴州地處帶季風氣候區，生產紅碎茶的茶場又分佈在貴州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。由於高温多温、雨熱同季、晝夜温差大，這些地區的大葉型品種、中葉型品種和地方羣體品種長勢旺，葉片厚。其內含物如氨基酸、茶多酚增多。。 貴州紅碎茶以其香氣高、鮮爽度好、品質獨具一格著稱。由於產地、茶樹品種和加工方法的不同，其品質各具特色。羊艾中葉種紅碎茶香氣特高，在全國第三套樣中連續多次名列前茅，被評為優質產品；晴隆花貢大葉種紅碎茶，達國家規定二套樣標準，品質接近滇紅，能與斯里蘭卡、印度的紅茶媲美；開陽雙流紅碎茶曾獲一九八三年外貿部優質產品榮譽證書；泥潭茶場的紅碎茶被推為商業部優質產品。 黔陶趙司茶 趙司茶產於貴陽市郊黔陶鄉趙司村，歷史悠久，頗負盛名。相傳康熙年間，貴州進士、翰林院編制修周漁璜將家鄉的趙司茶進貢皇帝，爾後便有"品嚐周公趙司茶，皇官內外十里香"的佳話流傳。趙司茶經烘炒加工而成的綠茶，外形勻整不碎，泡茶湯色黃綠，清香爽香。 羊艾紅茶 貴陽羊艾農場生產的紅茶是我省紅茶中最出色的一種，早在1979年長沙全國茶葉會議上曾獲紅冠軍稱號。它集紅茶的三特色濃、強、鮮于一身，條索粗壯，色澤烏黑，茶色紅豔明亮，收斂性強，茶味香濃鮮爽。 工藝品 播娜摩簸箕畫 播娜摩簸箕畫是貴陽市的少數民族農民畫，播娜摩，布依族語，指雄踞市郊的雲霧山。一個個尋常的農家常用簸箕，經生花妙筆將花草蟲魚、飛禽走獸、日月山川、神州傳説、人間趣事等繪製上去，便成為一件件古樸典雅的藝術品。播娜摩簸箕畫洋溢着濃郁的鄉情，極富民族特色。 大方漆器 聞名海內外的大方漆器，是貴州省大方縣（原名大定）出產的富有民族風格的傳統工藝美術製品。 明、清朝代，大方漆器就被選作“貢品”上京供奉皇帝。作為家庭陳設品裝飾書齋、客廳，更增添了古色古香的雅緻。民間也作為日常生活中的用具，盛裝乾鮮果品、蜜餞乃至菜餚均可。大方漆器在清道光年間盛極一時。當時古老的大定府城內幾乎家家都會製作漆器，故享有“漆城”之譽稱。 大方漆器的特點是，圖案幽雅真，造型樸實，漆色光亮可照人影，色澤豔麗，經久耐用，並具有鮮明的民族色彩。用作食具，不導熱，不串味，不漏水，不生蟲，耐酸、鹼，不易腐朽，不褪色等。 當前，大方所生產的漆器品種有碗、盤、盒、壺、瓶、杯、屏風、一傢俱、玩具等280餘種，其中對外銷售的為126個品種。大方漆器選料精良，採用牛、馬皮脱胎和布胎，以上等漆作塗料，一般一件製品需經過四十多道工序才得以完成。漆器製作工藝，可分為製坯、漆地、裝飾等幾個重要環節。比較複雜的是裝飾。裝飾的技法有100多種，總起來可分為浮花、平花、暗花三個類型。這些工藝都極為精湛，體現了我國．勞動人民的智慧和創造。 大方漆器，做工精緻、細膩纖巧、五彩繽紛，顯示了大自然的美麗景色。 貴州布依地毯 布依族在貴州省分佈廣泛，是至今保留本民族傳統習慣較多的少數民族之一。他們勤勞勇敢，能歌善舞，特別是婦女製作蠟染、刺繡、編織、挑花的技藝保留至今並得到不斷髮展，形成為貴州獨特的民族民間精湛技藝和強烈的民族藝術風格。安順地毯廠生產的布依地毯，就是在這塊民間藝術沃土上開出的新花。她融匯了民族民間優秀紋樣，推陳出新，在繼承基礎上，加以發展，為中外人士喜愛並具有地方和民族特色。圖案有代表自由、幸福、長壽的“石榴、桃子”，有象徵着快樂、美滿的“蝴蝶、魚和花”等。它選用優質羊毛精工織造而成，富有彈性，產品紋樣清晰、活潑，有立體感，新穎別緻。配色一般為白和藍，使人感覺淡雅、明快、樸實和富有鄉土氣息。布依地毯現有九十道、一百二十道等品種。 貴州蠟染 蠟染是貴州著名的民間手工藝品，也是我國古老的傳統印染方法之一。貴州蠟染的圖案造型以行雲、流水、花草、魚、蟲、禽、鳥、幾何圖紋為主，。取材十分廣泛，加之造型不拘一格，極富浪漫主義色彩。貴州是個多民族的省份，蠟染藝術風格亦多姿多彩，並因當地民族、地域的不同而各個特色。比如有的工整嚴謹，突出對稱；有的以幾何圖形為主題結構，顯得清新秀麗，也有的蠟染加紅黃兩色，使其色調深厚，層次更加豐富；還有的大藍底白花上再用彩色絲線刺繡，就更加五彩斑斕，別具韻味。 貴州蘆笙 在貴州各地少數民族居住的村寨，素有“蘆笙之鄉”、“歌舞之鄉”的稱譽。蘆笙，是少數民族特別喜愛的一種古老樂器之一，逢年過節，他們都要舉行各式各樣、豐富多采的蘆笙會，吹起蘆笙跳起舞，慶祝自己的民族節日。蘆笙迄今已有一千多年的歷史。遠在唐代時期，貴州少數民族人民就開始製作蘆笙，並湧現了不少的優秀蘆笙吹奏家。古代進京朝貢者，就曾帶着蘆笙到宮廷演奏過，得到朝廷的高度讚賞。 隨着時代的變遷，蘆笙的形狀和演奏技巧，除保持了原有的風格外，有了新的改進。如今的蘆笙有六管、十管及十二管的，其長度有二尺、五尺及一丈多的；蘆笙的曲調，除保持原來的古樸、悠揚之外，曲調多變，節奏明快，特別是伴之深沉、雄渾的芒筒聲，使蘆笙的聲響和音量加重，格外委婉動人。其跳和舞姿的變化更大，不但跳步踢腿剛健有力，而且舞姿瀟灑自如，動作優美。貴州少數民族地區的蘆笙會規模宏大，少則幾千人，多則幾萬人，十幾萬人。十里外，便能聽到嗡嗡悠揚的蘆笙吹奏的聲音。 遵義絲織品 遵義絲綢，歷史悠久，是貴州絲綢的發源地。清乾降時，由外傳來了柞蠶放養和巢絲法和技術。到清道光年間，遵義就已成為貴州絲綢貿易中心。近年來，所生產的絲綢織品暢銷國內，甚至銷到南洋各地，產品質量與杭綢不相上下。 此外，遵義的絲織品還有工農被面、緞背經、美麗綢等。絲織品的特點是：綢身緊密，手感光滑柔軟，温潤如玉，輕飄而絢麗，具有桑蠶絲所特有的天然光澤。遵義的絲織品，遠銷北京、上海、蘭州等地。生絲、和服綢還外銷日本，深受國內外人士的好評。 原木藝術 原木藝術是以自然界中和種帶表皮的木本、藤本及草本植物作為材料，因而作品既淳樸自然又具現代美感，表現出貴州地方原始文化的遠古、神祕、純樸和粗獷的美學情趣。其傷口有的氣勢磅礴，有的雋永深邃，有的活潑可愛。在北京中國美術館舉辦的"陳白秋原木藝術展"，受到國內外美術界的高度評價，其中三件作品被中國美術館收藏。貴陽市白雲區設有原木藝術展館。 玉屏簫笛 產於被譽為"簫笛之鄉"的貴州省玉屏侗族自治縣，它是侗鄉民傳統的手工藝品和民族樂器，至今已有300多年曆史。簫笛在清朝被列為貢品，故又名貢簫。玉屏簫笛用當地產小水竹製作，竹節長而均勻，管壁肉厚持堅，不易破裂，不易蟲蛀。簫笛音質純正，音色圓潤，尤其是橢圓形扁簫，音色更佳，為蕭中上乘。玉屏簫笛的傳統雕刻頗具特色。鳳翥龍翔，栩栩如生；山水花鳥，清新迷人；草纂隸楷，流暢古雅。 苗族刺繡挑花 心靈手巧的貴州苗族婦女，大都善於飛針走線。在她們繡衣最明顯的部分，往往繡着各式各樣的優美圖案：有金花銀果，彩蝶鳥禽，游龍飛鳳，還有千奇百怪的魚蝦蟲蟹，真可謂是千姿百態，令人目眩。 在各種喜慶的日子，諸如“四月八”、“六月六”、“姊妹節”、“跳花場”、“鬥牛”等節日，苗族姑娘都要穿上自己親手繡制的繡花衣，梳粧打扮，競相比美，以此來表明自己的聰明靈巧，贏得小夥子的愛慕。 苗族刺繡針法繁多。常見的針法有平繡、破繡、布貼繡、打籽繡、盤繡、辮繡、線繡等數十種針法。這些刺繡針法具有樸實優美、平滑光亮的特點。苗族刺繡針法有強烈的裝飾意趣，耐人尋味。苗族刺繡的紋樣，因地區的不同而各具特色。貴州黔東南台江、施秉等地區刺繡圖案常用祭奠祖先“龍公”的圖騰紋樣；施洞地區則喜愛雀、獸、魚、蝦；從江地區偏愛花、草、家禽。這些刺繡在配色上多用鮮明的對比色，強烈感人。 貴州苗族婦女除刺繡技藝外，還擅長於挑花，其中尤以花溪苗族挑花最為著名。花溪挑花已有幾百年的歷史。古老的花溪挑花圖案嚴謹，以魚刺紋為主。現在的花溪挑花在傳統的基礎上有所創新，不論是在色彩上，還是在結構上都更為符合現代人們的審美要求。挑花圖案題材廣泛，但花溪挑花常用植物紋樣，如刺梨花、蝴蝶花、八角花、雞冠花等，很少有動物和人物紋樣。構圖形式一般採用對稱式，二方連續，單獨紋樣等，形式多樣，靈活多變。挑花用色較為單純。以白、紅、黃、桃紅、綠五種顏色為主，極少雜以其他顏色。十字挑花因受十字針腳的工藝，因此，造型概括、簡練，形體“幾何化”，具有強烈的裝飾意趣。在挑繡過程中，為了不使繡品弄髒，挑花能手大都用雙股或單股絲線從反面挑繡，形成了花溪地區獨特的“反排正看”的藝術風格。貴州苗族刺繡挑花常被應用在服飾、坐墊、壁掛、揹包等日用生活品之中，具有樸素美麗的裝飾效果。貴州苗族刺繡挑花現已銷往世界許多國家，受到各國人民的喜愛。 雄精雕刻 “雄精”是雄黃礦中的結晶體，屬斜方晶系，色橙黃，半透明。用雄精雕刻工藝品，獨具特色，是貴州傳統工藝品之一。雄黃是貴州的特產之一。但是提煉“雄精”卻很困難，因而產量很小，非常名貴。雄精雕刻在清代就已盛行。歷史上貴陽所產雄精雕刻工藝品，有仙佛像、三星（福星、祿星、壽星）、歷史人物、如意及其它擺件、佩件、玩器等。 貴州民族織錦 貴州民族織錦，當地羣眾叫做“織花”。她是祖國兄弟民族民間染織工藝百花園中一朵瑰麗的山花，播馥傳俏於貴州高原清水江兩岸；在苗族、侗族和布依族人民中世代相傳，是貴州各族婦女朝暮接觸的有着濃郁民族風格和地方特色的民族民間手工藝品。 貴州民族織錦的織造，是用土機進行手工數紗挑織，即挑經織緯和緯線起花。它分素錦和彩錦兩大類。素錦多以黑白為基調，屬通經通緯織造，如黔東南從江一帶的侗錦和丹寨的苗錦。彩錦則多以通經斷緯或通緯斷緯相結合，其織造工藝較素錦要複雜得多，如黔西南的興義市依錦和黔東南台江一帶的苗錦。貴州民族織錦多屬幾何圖案，其取材主要來源於各族人民勞動生活中所熟悉的自然界的飛禽走獸和花鳥蟲魚之類。在織錦圖案的造型上，少數民族婦女在挑、編、織、繡方面，一個個無不都是巧奪天工的能手，在圖案造型上獨具匠心。根據織物經緯結構的規律和本民族的審美習慣，她們憑藉自己對於自然物象的直觀感受和豐富的想象力，對所需飾物進行了高度的提煉概括、變形誇張，從而產生了自己獨特的古樸優美的民族紋樣。其用色多以暖調而不受自然色的制約。着重強調對比、鮮豔和明快，以達到五彩絢爛、豔而不俗的效果。 苗錦中的彩錦，流行於清水江一帶，其代表作莫過於苗家婦女着盛裝時圍在百褶裙前面的“紅圍腰”了。它是古老苗錦中的明珠，可謂“彩錦之王”。苗家姑娘七、八歲就學織花，到十二三歲始學挑織，待十五六歲才基本學會紅圍腰的織造。它是聰慧的苗家姑娘心血的結晶，是她們藉以顯示手藝、尋偶擇配、寄託終身和憧憬未來的珍貴織物。苗族婦女的盛裝，少不了兩樣東西：一是全身的銀飾，這是珍貴富有的表示；再就是交織着姑娘們挑、編、織、繡才華的錦裝而服。這主要是上裝的衣袖花和下裝的圍腰花。圍腰花，遠看色彩斑斕醒目，近看龍盤鳥舞，花團錦簇。其比起衣袖花來，分外耀人眼目。所以，它是姑娘們“遊方”、“踩鼓”和“吃姊妹飯”對比巧鬥豔的奇珍佳品。 奇石 貴州行天獨厚的地質結構和地貌環境，造就了極為豐富的觀賞奇石資源。有享譽國內外的貴州綠石、盤江石、烏江石、紅水河石、天然國畫石；有舉世無雙的貴州龍等脊椎動物化石；有為貴州贏得榮譽的"高原的玫瑰"石英晶簇。貴州觀賞奇石千姿百態，絢麗多彩，約佔全國觀賞石的四分之一。貴陽則薈萃了這些觀賞奇石的精華，目前，在市內翠微園、陽明祠等地設有展館室。 （選一個就行了）
貴州特產茶有哪些
貴州既是旅遊聖地也是茶葉大省，貴州屬於帶高原季風濕潤氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨厚的地理環境以及適宜的氣候,使得貴州省成為我國茶葉的主要產區。
1、都勻毛尖茶
在貴州素有“北有茅台，南有毛尖”一説，茶葉界實力網紅，中國十大名茶和世界名茶。無數人來到貴州尋找的，便是都勻最負盛名的毛尖。毛尖色澤綠潤，湯色黃綠明亮，香氣清嫩高揚，滋味鮮爽回甘，葉底細嫩，綠潤勻整。，正因為如此，對於品茶人帶走一捧茶葉才能不負好時光。
2、湄潭翠芽茶
湄潭茶葉是貴州省遵義市湄潭縣的特產。湄潭縣是貴州茶葉第一縣，被譽為“中國名茶之鄉”，貴州省最大的茶葉基地。湄潭茶葉種植歷史悠久，茶聖陸羽在《茶經》中説：“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之，其味極佳”。清《貴州通志》載：“黔省所屬皆產茶……湄潭眉尖茶皆為貢品”。抗戰期間，國立浙江大學遷入湄潭辦學，農林部農業實驗所和中國茶葉公司在湄潭籌建實驗茶場，提供茶樹栽培、育種、製茶、防病等研究，對後來的湄潭茶業影響極大。
3、梵淨山翠峯茶
梵淨山翠峯茶，貴州省印江土家族苗族自治縣所產茶葉品種之一。該茶具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔淨；清香持久，慄香顯露；鮮醇爽口；湯色嫩綠、清澈；芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點，贏得業內專家一致好評和消費者喜愛。2005年獲准地理標誌產品保護。
4、石阡苔茶
石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種，母樹屬古茶樹系列。石阡苔茶慄香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。芳香物質含量豐富，而且含鋅、硒、鉀等有益物質。
5、鳳岡鋅硒茶
鳳岡鋅硒茶，貴州省鳳岡縣特產，中國國家地理標誌產品。鋅硒茶，是因土壤裏含有天然的鋅硒微量元素，通過茶樹種植，使之自然吸收於茶葉中，其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易於人體吸收，天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶，不但富含人體所需的17種氨基酸，且富含鋅硒微量元素，其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克，硒含量為1.38—2.03毫克/千克，正是人體所需的最佳適宜量。
6、貴定雲霧貢茶
雲霧山是苗嶺山脈的主峯，海拔高達1500米。產區的兩鄉各寨土壤疏鬆。呈酸性、山峯重疊，山上終年雲霧繚繞；既有云霧籠罩，又有陽光照射，晝夜温差大，山間溪澗縱橫，是古老茶區之一，所產茶葉品質極為優異。貴定雲霧茶作為茶中佳品，是由當地品味高、素質優良、理化指標好的仰望種決定的。茶青通過三炒三揉，搓團提毫，文火慢烘的加工，成茶外觀形如魚鈎，勻稱美觀，色澤嫩綠，背附一層細軟白毛，氣味芳香醇厚，連衝四碗其味仍佳，所以銷路甚廣。
7、清池翠片
清池翠片為特種綠茶，它具有獨特的外部形態，優異的內在品質，即形美、色綠、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤、內質香氣高爽持久，有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明，勻齊完整。2010年在上海茶文化節上獲得金獎，是貴州省十大名茶。
8、雷公山銀球茶
雷公山銀球茶，系採用常年雲霧繚繞的雷公山國家級自然保護區腹地生態茶園的一芽一葉、一芽二葉初展優質茶青精製加工而成。雷公山銀球茶湯色黃綠明亮，杯中芽毫顯現於底，細細品飲，妙不可言。“寒夜客來茶當酒”，茶雖不如酒意氣風發，卻能帶來一片祥和。茶可獨酌，也可共飲，以茶會友，相聚品飲，暢所欲言，談茶論道，真是別具一翻風味和雅趣。
貴州有多少品種茶葉？只要是以什麼茶為主
貴州高原的高海拔、低緯度、氣候温和，得天獨厚的自然條件，很適宜各種生物的生存和繁衍。
在明朝時期，劉伯温就曾預言“江南千條水，雲貴萬重山，五百年後看，雲貴勝江南”。在這片產茶歷史悠久的土地上，出現過許許多多的名茶和貢茶，在明代嘉慶《貴州通志》上就記載：“黔省各屬皆產茶”。其中以仙人嶺鋅硒茶為主要茶種。
都勻毛尖茶
都勻毛尖，中國十大名茶之一。產於貴州都勻團山、哨腳、大槽一帶。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。
湄潭翠芽
湄潭翠芽，產於湄潭縣湄江河畔，是貴州的扁形名茶。外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悦鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
鳳岡鋅硒茶http://mp.i.sohu.com/profile?xpt=cHBhZzAzMTEzNDNiMWI4NkBzb2h1LmNvbQ==
鳳岡鋅硒茶產於具有“中國富鋅富硒有機茶之鄉”的鳳岡縣。鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素。
務川大樹茶
務川大樹茶又名高樹茶、都儒月兔茶。產於仡佬族人民的發源地務川縣，務川大樹茶屬古老大葉型細嫩綠茶。含氨基酸較少，茶多酚、兒茶素、咖啡鹼豐富，香味馥郁濃烈，自古以來，務川大樹茶就被譽為茶中珍品。
石阡坪山苔茶
石阡坪山苔茶產于山巒重疊的黔東地帶——石阡坪山，這裏氣候温和，雨量充沛，雲霧繚繞，曾作為貢茶的坪躀茶園。茶樹品種是我省中葉型優良的石阡苔茶羣體，具有色澤深綠、茸毛多的特點，是試製綠茶的好品種。石阡坪山苔茶色澤好，茶水清澈，清香回甜，不僅能沁心提神，還有敗火退熱之功。
貴定雲霧茶
貴定雲霧茶產於雲霧山麓，因山頭終年雲霧繚繞而得名。乾隆55年有石碑文記載，“雲霧茶作為貢茶”。雲霧茶茶型如魚鈎，勻稱美觀，色澤嫩綠，特別顯毫，香氣高，滋味醇厚，葉底明亮，水色清澈。
雷公山銀球茶
銀球茶產於雷山縣著名的自然保護區雷公山，外形為精製小球狀，即美觀漂亮，又清香耐泡。每顆“銀球”直徑18-20毫米，重2.5克，沖茶時，一般使用一顆。銀球茶茶葉品質優異，葉肉肥碩柔軟，香味濃醇，爽口回甘。湯色黃綠明亮，芽毫盡顯於杯底。
梵淨山翠峯茶
梵淨山翠峯茶產於印江土家族苗族自治縣，因該縣境內武陵山脈主峯——梵淨山而得名。翠峯茶色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔淨；清香持久，慄香顯露；鮮醇爽口；湯色嫩綠、清澈；芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮。
開陽南貢茶
品質優異的南貢茶產於開陽縣南貢附近的翁朵、大塘、枇杷哨、中壩、翁昭等地，而以南貢附近白沙坡產茶品質最佳。據《開陽縣誌》載：“傳説在時代，指為貢品，南貢即以此得名”。南貢茶外形色調勻條索緊，多白色茸毛，香味濃醇，開湯後淡綠明亮，沒水中葉芽豎立，如雨後春筍，逗人喜愛。
金沙清池茶
金沙清池茶主產於金沙羊跳、中普、楊波、柱中、清池等地，清池茶以其品質優異而著稱於黔川邊地。清池茶具有芽葉粗壯，節間較長的特點，成茶內質香高味濃耐泡，湯色明亮。
羊場天應茶
鎮遠羊場天應茶產茶歷史悠久，所產茶芽長而厚潤，散發出一股蘭花的香味。羊場天應茶富含茶多酚、氨基酸和兒茶素，不僅香高濃烈，而且清頭目，除煩渴，助消化，還可消腫，解毒，止血。長期飲服，可使人精力充沛，體質健壯。
大方海馬宮茶
據《華陽國志》載：“平夷產荼蜜。”當時平夷即今大方縣。海馬宮茶園三面臨山，一面通向河谷，開園採茶時間比省內大部分茶園晚10多天。海馬宮茶園所產的海馬宮茶香氣獨特，未瘖花卻顯濃烈的花香味。
桐梓東山貢茶
東山貢茶產於桐梓縣，它在明朝的時候即成為貢茶。民間有詩吟誦：“三月裏來好風光，東山春茶滿城鄉。市人買得春常在，一年四季留芬芳。”桐梓東山貢茶初泡的時候，東山貢茶細嫩的芽葉在茶具中散開，一升一降，好像跳起茶舞。東山貢茶湯色黃綠明亮，滋味醇和鮮爽，飄溢出持久的清香。
沿河姚溪茶
姚溪茶產於沿河縣。在當地土家人中曾流傳着這樣的順口溜：“名傳世，姚溪茶，尖尖朝上到皇家。”明代畫家唐伯虎有首詩也寫到姚溪茶：“走遍天下也，難找姚溪茶。”姚溪茶條索緊結有鋒苗，色澤暗綠尚顯毫，嫩香持久湯色亮，滋味鮮爽葉底清。
黔西化竹茶
黔西化竹茶產於黔西縣大箐坡。關於化竹茶，據説是大箐坡有口終年不竭的泉水井，井旁有蔸茶樹，茶樹上終年棲息着一隻金絲雀。人們採摘茶樹上的芽做成茶，用樹下的泉水沖泡，茶湯裏就會出現金絲雀的影子。所以化竹茶又被人們稱為“金雀茶”，此茶飲後神清氣爽。
赤水珠蘭茶
赤水珠蘭茶是赤水特別出名的傳統自制產品。盛譽至今不衰，赤水稀少的“珠蘭樹”於夏天結小圓籽，成熟時金黃，香氣濃郁，用以拌和綠茶，覆以厚布，置烈日下暴曬數日即成。一杯在手，滿口清香，飲之沁人心脾。
獨山高寨茶
獨山高寨茶產於黔南州獨山縣水巖鄉高寨。與都勻毛尖、貴定雲霧一起，過去通稱“魚鈎茶”，為黔南三大名茶。高寨茶屬灌木型中葉種，樹姿開展，葉底深綠，葉肉厚而柔軟，嫩芽葉色澤嫩黃，茸毛中等，發芽早，產量高，適制高級綠茶，茶多酚、兒茶素總量高於都勻毛尖和貴定雲霧。
貴定雲霧的介紹
貴定雲霧茶也叫鳥王茶，早在元、明、清時期就成為皇家貢品。康熙《貴州通志》（1673）年，《貴州通志》（1948）年等史書皆有“貴州各屬皆產茶，貴定雲霧山最有名”及“雲霧茶為貴州之冠。歲以充貢”等記載。
貴州名茶排行榜前十名
貴州名茶排行榜前十名有都勻毛尖、湄潭翠芽、梵淨山翠峯茶、鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶、綠寶石、貴定雲霧茶、清池翠片、雷公山銀球茶、開陽富硒茶。
1、都勻毛尖
“雪芽芳香都勻生，不亞龍井碧螺春。”茶界泰斗莊晚芳曾大讚都勻毛尖。都勻毛尖是貴州的代表茶品，也是中國十大名茶之一。和其他茶類不同的是，都勻毛尖幹茶的形狀捲曲類似魚鈎，身上批滿了銀白的毫毛，看上去都是滋味鮮爽的樣子。都勻毛尖的生產基地分佈在黔南州都勻市內，尤其以核心產區螺絲殼一帶最為知名。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽，外形扁平，形似葵花籽；隱毫稀見，色澤翠綠；香氣清芬悦鼻，粟香濃，並伴有新鮮花香；滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。湄潭翠芽產於遵義市湄潭縣，位於北緯27度，和福建的武夷山，印度大吉嶺一樣，都是世界著名的黃金產茶地，這裏有60萬畝茶海，是貴州省第一大，全國第二大的產茶縣。
3、梵淨山翠峯茶
梵淨山茶，產於貴州省銅仁市，分綠茶和紅茶2類。梵淨山翠峯茶（綠茶）外形扁直光滑，色澤翠綠，嫩香持久，滋味鮮醇，湯色嫩綠，葉底嫩勻、明亮；梵淨山紅茶外形條索細緊，顯金豪，稍帶花香，滋味甜醇，湯色紅亮，細嫩顯芽。
4、鳳岡鋅硒茶
鳳岡鋅硒茶，產於貴州省遵義市鳳岡縣。其外形勻整緊索，色澤灰綠油潤，慄香高長沁脾，滋味鮮爽潤喉，湯色黃綠鋥亮，葉底嫩綠耐泡。目前，鳳岡縣是西南地區最大的有機茶生產基地，已榮獲“中國富鋅富硒有機茶之鄉”和“貴州省首個出口茶葉質量安全示範區”等榮譽稱號。
5、石阡苔茶
石阡苔茶是貴州省石阡縣地方茶葉品種，茶質優良，是貴州特色農產品之一和三大茗茶之一。石阡位於雲貴高原向湘西丘陵過渡的梯級狀斜坡地帶，海拔600～800m，境內屬帶季風氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑、温和濕潤、雲霧繚繞、四季分明，年平均氣温16.8℃，土壤為山地黃泥土，土層深厚，微酸性，有機質含量豐富。
獨特的氣候和豐富的土壤資源條件，特別適宜茶樹生長。石阡苔茶是品質較好的貴州地方羣體品種之一，經過長期自然選擇和人工選育，具有良好的適應性。2009年9月“石阡苔茶”獲得國家地理標誌產品保護。
6、綠寶石
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一，為綠茶類，綠寶石的原料大膽採用一芽二三葉，避開獨芽、一芽一葉製作綠茶的奢侈，採用貴州牟氏製茶工藝，並結合現代先進的自動化加工技術製作而成。呈盤花形狀，顆粒緊實，色澤綠潤，沖泡後茶葉自然舒展成朵，嫩綠鮮活，慄香濃郁，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽醇厚，沖泡七次猶有茶香，享有“七泡好茶”的美譽。
7、貴定雲霧茶
貴定縣雲霧鎮雲霧山因常年雲霧繚繞而得名，而產於此山的茶葉亦稱為雲霧茶。貴定雲霧地區的熱量條件適宜茶樹的種植。穩定通過10℃的時間較早，有利於形成高品質的明前茶、雨前茶；雲霧茶生長期的雨水條件好。
雲霧地區雨量充沛，雨日多、空氣濕潤，茶葉種植坡地居多，且土壤為砂礫質，積澇災害少。雲霧茶區漫射光合作用強，雲霧瀰漫，山體與樹林的遮蔽滿足了茶葉對漫射光的需求。
8、清池翠片
清池是金沙古老茶區之一，產茶歷史十分悠久，據傳説，從湖南定居清池回龍灣的羅啟麟之子、大定府五品官羅子舟，經過地方飲用清池茶，認為茶葉在外形、內質、香味和湯色上都稱得上極佳，就將清池回龍灣的茶作為地方和百姓敬貢朝廷的方物，逐級奉上朝廷，倍受朝廷喜愛，從此，清池地方被朝廷特許“以茶代税”，清池茶便成為貴州貢茶之一。
9、雷公山銀球茶
雷公山銀球茶是全國獨一無二的特型茶，球形茶目前就只有雷山銀球茶。雷山銀球茶在1982年由毛克翕先生研製而成，是貴州省雷山縣特產，中國國家地理標誌產品。雷山銀球茶是全國獨一無二的特型茶，加工技術獲多項國家專利，其表面銀灰墨綠，含硒量高達2.00～2.02μg/g，是一般茶葉平均含硒量的15倍左右。
10、開陽富硒茶
開陽富硒茶多白色茸毛，造型美觀，茶色淡綠而明亮，葉芽豎立，猶如雨後春筍，清香而味醇，爽口清潤。開陽富硒茶是不發酵茶，其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，從而形成了綠茶“清湯綠葉、滋味收斂性強”的特點。
以上內容參考百度百科-都勻毛尖
貴定雲霧的歷史
早在2000多年前，從原生高樹茶到茶樹的人工栽培就已開始，並創出了“鳥王茶”、“東苗茶”、“魚鈎茶”、“白雲茶”等早期雲霧系列名茶。貴定雲霧茶的貢茶歷史從元、明、清朝到的史志上均有記載。由於貴州於明永樂11年（1413年）才開始行省設置，再加上貴定苗、布等少數民族沒有記事的古老文字，所以古代很多有關栽培採製茶樹的史料難於保存下來，相傳雲霧茶盛唐時期就列為朝廷貢茶，到清初時評為全國八大名茶之一。
目前發現有貢茶記載的是元朝泰安二年（1325年）；明洪武五年為皇宮貢品；清《康熙貴州通志》載：“黔省各屬皆產茶，貴定雲霧最有名。”現今仍在貴定雲霧山上保存完好的立於清乾隆五十五年的雲霧貢茶碑就是歷史的見證，是貴州省唯一有碑刻史志記載的茶葉，該碑文228字，尚清晰完好，記述了當時清為安撫貴定雲霧山區以“貢茶”代交“皇糧”的苗民，減輕負擔，規定不準地方官府差人加碼擾民，還撥銀420兩支持苗民發展“貢茶”生產。此碑於1982年被貴州省公佈為省級重點保護文物。在《中國文藝集成志書》中對衝泡貴定雲霧茶的描繪是：“杯蓋子一揭，只見杯子裏冒出一股白氣，先象一把傘，後象一朵雲，慢慢升上天空，所以叫雲霧茶，又叫白雲茶。”我國著名學者、中國茶學大師陳椽教授直接寫詩讚美貴定雲霧茶：“貴哉定鈎，清茗貢修。雲海霧都，質量兼優。”
據史料記載，貴定陽寶山建於明嘉靖年間，但民間傳説建造時間更早於明代，陽寶山氣勢恢宏，規模龐大，山形若飛鳳採蓮，山勢如萬山來朝，呈“雲聯一片寺前寺，露擁千層山外山”之景象，為一方勝概。和尚墳塔林碑刻記載葬期最早為明崇十四年（公元1641年），直到二十一年（公元1932年）。清康熙、雍正時期朝廷冊封任命的僧綱司即掌管貴州全省佛教徒事務的官等眾多高僧均葬於此。名山上所產名茶均系開山白雲祖師、寶華上人、然薄大師、法順大師、若顯大師等歷代高僧所親手培植創制。 名山與名茶相映，名茶與名人交輝。明清以來貴定名人輩出，如明嘉靖浙江布政使姚士熙；明萬曆翰林院檢討、奉政大夫丘禾實；明崇禎遼東巡撫兼統山海關諸處的丘禾嘉；清隨左宗棠抗俄有功任甘涼掛印總督的汪柱元；國民追封為勛三位陸軍上將、六年先後任貴州、四川省兼督軍的戴戡等都與貴定雲霧茶結下不解之緣，常用作饋贈禮品而自感榮光。
一口好茶，一身清爽，貴州有哪些好喝的茶呢？
貴州有許多茶，分別為毛尖茶，翠芽茶，翠峯茶，石阡苔茶，鋅硒茶，明前毛尖茶，“白金光”茶，雲霧貢茶，清池翠片，銀球茶等茶。各茶各自源於貴州的不同地方。貴州清鎮的都勻毛尖茶。湄潭縣的湄潭翠芽茶。印江土家族苗族自治縣的梵淨山翠峯茶。
石阡縣的“泉都深圳坪山”牌石阡苔茶。鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶。鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶。鳳岡縣的“白金光”茶。貴定縣的貴定雲霧貢茶。金沙縣的“清水塘”牌清池翠片。雷山縣的雷公山銀球茶。
湄潭翠芽茶
湄江翠芽，本名湄江茶，因產自貴州湄江河畔而出名。研製於1943年，距今60很多年曆史時間，為貴州省的扁型茗茶。驅動軸貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港部分地區。做為贈予親朋好友，接待外國朋友的禮品茶。
特性
外觀設計：平扁光潔，形近葵花子，隱毫稀見，顏色綠翠。
香氣：香氣清芳悦鼻，粟濃醇還伴有新鮮的芬芳，味道醇正可口，回味甘甜。
湯色：湯色黃綠色光亮，芽葉葱綠調勻。清明節後採掘，以明前茶質量最好。
貴定雲霧茶
貴定雲霧茶，曾名"鳥王茶"、"釣魚鈎茶"，屬中國歷史時間茗茶裏的綠茶葉佳品，是貴定的文化精神之一，因產自貴州貴定南邊雲霧鎮雲霧山而出名，又因為其特定生存環境和與眾不同的製作工藝而享譽海內外。
特性
外觀設計：雲霧茶採自當地"凝望種"，具備葉子顏色綠、絨毛多、茶芽肥碩、持嫩度高的特性。成茶外觀設計緊卷彎折，形同釣魚鈎，背附一層軟細黑毛。
香氣：味道醇正，香氣濃郁，有獨特濃郁的純蜂蜜香。
湯色：茶水濃釅，湯色翠綠。
