普洱茶樹是什麼樹種
普洱茶樹是什麼樹種：答案是大葉種。
普洱茶是以雲南大葉種茶樹的曬青毛茶為原料而製成的茶葉，產於雲南省西雙版納、臨滄、普洱等地，其分為普洱生茶和普洱熟茶，普洱生茶色澤墨綠，其製作工藝為採摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬乾、蒸壓、晾乾；普洱熟茶色澤紅褐，其製作工藝為毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、乾燥…
普洱茶樹，又名大葉種茶樹，學名為茶樹屬大葉種(Camellia sinensis var. assamica)。它是一種常綠喬木，高可達20米左右，屬於茶科植物，是茶葉的主要原料之一。普洱茶樹最主要的分佈區域是在中國雲南省南部和西南部，也有少量分佈在國外的緬甸、老撾、泰國等地。
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普洱茶屬於喬木、小喬木茶樹品種，即雲南大葉種，其特徵為葉大質軟，花小瓣薄，子房多毛，花柱3裂的茶樹，而以茶樹進化類型分類可以分為野生型、栽培型、過渡型；以茶樹種植管理方式分類可以分為：野生茶、茶園茶、野放茶、台地茶。
按照中國茶的茶樹品種劃分可以分為：有性系品種，無性系品種。
1985年之前，國營廠所生產普洱茶成品的主要原料是有性繁殖的羣體種。羣體種，是阿薩姆種人工種植有性系品種的總稱。1985年後推廣種植的兩種茶，均為無性系品種。
雲南除出產普洱茶外，也有出產紅茶、綠茶、白茶。各茶樹品種的適制類型也應有明確劃分。
關於普洱茶的樹種
首先明確地告訴你班章是地名，屬於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉管轄。班章茶區位於西雙版納州勐海縣城往南約六十公里，平均海拔約1700米。有新、老班章茶區之分，老班章茶主要分佈在老班章、老曼娥等地，野生野放。老班章茶質較重、茶性強，入口苦，但迅速回甘，茶氣飽滿強勁，有獨特的香氣。
普洱茶的樹種簡單地來説，大體上分為：
1、喬木:主要採喬木樹葉作茶菁,葉片較大，古稱大葉茶。
2、灌木:主要採灌木樹葉作茶菁,葉片較小,也就是一般看到的矮茶樹種，稱為小葉茶。
普洱的範疇很廣，喬木普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別？
普洱茶，使用雲南大葉種曬青毛茶為原料製作而成的茶葉。茶文化歷史悠久，深受茶友們的喜愛。特別是普洱茶特有屬性“越放口感越好”，更是與其他大眾茶葉截然不同。
製作普洱茶的茶樹品種是雲南大葉種，又稱喬木型的大葉種，素稱普洱茶種，芽葉發得又大又嫩，白毫特多，內含的化學成分特別豐富，製出的茶葉香高味濃。
普洱茶中有着兩類比較代表性的茶樹，一類是喬木普洱茶樹、一類是灌木茶樹。喬木茶樹指的是樹木較為高大，根部有着主幹，茶樹高度最少都在7米以上，有些高的甚至達到了十多米以上。喬木茶樹有着一個非常特別的特點。茶樹的樹齡最少都在一百年以上，不然不可能達到喬木的狀態。那樣最多隻能算是一棵大茶樹。
古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。古樹茶的葉子相對台地茶壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少。歷史意義上載統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的。
喬木一般都生長在古老的深山茶園裏面，這些深山雨林中有着最適合植物生長的環境。長年的日曬給植物最好的光合作用，茶葉的營養含量更豐富。而且這種老茶園平時也沒有人工的修剪，更沒有去施肥等不當的管理措施，完全處於天生天養的狀態，所以產出來的茶葉也都是最為綠色健康優質的茶葉。
與六大茶類只有兩年的保質期不同，有越陳越香的特點。曬青茶自然陳化和經漚堆後發酵製成熟普洱茶後，有一個緩慢的酯化後熟過程，逐步形成特有的陳香風格，陳香隨酯化時間的延長而增加，存放時間越長的普洱茶，其陳香風格越濃厚，質量也較高。陳年老普洱茶，可產生令人着迷的棗香、荷香、參香和樟香。
普洱屬於什麼茶類
普洱茶既不是紅茶也不是黑茶，近年來，學界逐漸達成一種共識，把普洱茶從六大茶類中出來，自成一個茶類。普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。
因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散於普洱縣，所以稱為“普洱茶”。普洱茶產銷自唐代巳經開始，至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。清代中葉達到了鼎盛時期。清末，普洱茶生產又逐漸衰退。直到新中國成立後，才得以恢復發展，現為雲南省主要茶類之一。
普洱茶的5個必要條件
（1）產地：只能是雲南境內的一定區域。
（2）樹種：只能是雲南大葉種。
（3）原料：只能是曬青毛茶。
（4）工藝：必須經過一定程度的發酵。
（5）水浸出物：茶湯的水浸出物含量必須達到或超過38%。
普洱茶的分類
普洱茶可以分為傳統普洱茶和現代普洱茶兩類。傳統普洱茶是雲南大葉種曬青毛茶經過緩慢的自然後發酵得到的各種產品的統稱;現代普洱茶是在雲南大葉種曬青毛茶的基礎上，經人工渥堆發酵，再加工成的各種散茶和緊壓茶。
普洱茶有散茶、沱茶、餅茶、磚茶等。好的普洱茶，條索肥壯，湯色透亮，入口醇厚回甘，生津迅速。普洱茶還具備“越陳越香”的品質，在選料、工藝、倉儲條件都比較優良的情況下，年份越老的普洱茶，品飲起來更有一番滋味。
總的來説，普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，而是雲南大葉種曬青毛茶加工而成的後發酵茶類，所以大家不要弄混！
以上內容參考：百度百科-普洱茶
普洱茶是什麼樹的葉子
普洱茶是雲南的大葉茶樹的葉子經過處理之後得到的，在一些地方普洱茶又被叫做吸脂茶或者天台雲霧茶，一般生長在我國南部茶山的古茶樹之上，它在新鮮的時候葉片較小，呈帶有尖端的紡錘形，整體顏色為翠綠色，葉脈較為突出將葉肉分為多個小隔斷。
普洱茶是什麼樹長的葉子
普洱茶是生長在雲南的大葉茶樹經過處理之後得到的，在一些地方普洱茶又被叫做吸脂茶或者天台雲霧茶，一般生長在我國南部茶山的古茶樹之上。
普洱茶長什麼樣子
普洱茶新鮮的時候葉片較小，呈帶有尖端的紡錘形，整體顏色為翠綠色，葉脈較為突出將葉肉分為多個小隔斷，葉脈較短直接連接在茶樹的樹枝上。
普洱茶的作用和功效
普洱茶是可以食用的，在日常生活中最常使用的方式，就是通過炒幹發酵之後，用熱水沖泡進行服用，通過茶湯來吸收它的養分。
1、降脂
普洱茶是由獨特的發酵過程製作而來，含有一種特殊的脂肪分解素，能夠促進身體代謝加快脂肪的分解，使體內的血脂含量得到降低。
2、抗癌
普洱茶裏面藴含着多種抗癌的成分，通過沖泡的方式可以讓身體得到吸收，當這種物質作用於細胞之間時，可以有效快速的殺滅癌細胞，效果很好。
3、醒酒
普洱茶裏面存在着很多酚類物質，可以加快乙醇的代謝，從而促使酒精在身體中轉化為其他物質，降低血液中酒精濃度，達到醒酒的效果。
普洱茶圖片
普洱屬於什麼茶系
按照傳統的分類，中國茶共分為紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類。普洱茶是紅茶或黑茶嗎？
實際上，普洱茶與紅茶、黑茶的原料及製作工藝不同。近年來，學界逐漸達成一種共識，把普洱茶從六大茶類中出來，自成一個茶類。
因此，普洱茶既不是紅茶，也不屬於黑茶。
二、滿足“普洱茶”的5個必要條件
業界普遍認為，稱之為“普洱茶”的茶品，必須具備以下5個條件：
1.產地：只能是雲南境內的一定區域，包括勐海、易武、鳳慶、雙江等普洱茶產區，主要在瀾滄江流域，生態環境較好。
普洱茶山
2.樹種：只能是雲南大葉種，目前很多普洱茶產區的茶並不全是大葉種，也有很多中小葉種混生，小葉種茶菁製出來的茶品，不能稱為“普洱茶”。
3.原料：只能是雲南大葉種曬青毛茶。
4.工藝：必須經過一定程度的發酵，其中按照後發酵時間的不同，分為自然陳化和人工渥堆發酵，普洱茶也就相應地分為生茶和熟茶。
普洱散茶
5.水浸出物：普洱茶內含物質十分豐富，因此茶湯的水浸出物含量高達38%。
三、普洱茶的分類和形制
明白了普洱茶屬於什麼茶的問題以後，我們來看看普洱茶的分類。普洱茶最基本的分類就是生茶和熟茶。
生茶是雲南大葉種曬青毛茶經過緩慢的自然後發酵得到的各種產品的統稱；熟茶是在雲南大葉種曬青毛茶的基礎上，經人工渥堆發酵，再加工成的各種散茶和緊壓茶。
普洱藏家·05年下關FT沱茶
普洱茶的形制較多，有散茶、沱茶、餅茶、磚茶等。優質的普洱茶，條索肥壯，湯色透亮，入口醇厚回甘，生津迅速。
普洱茶還具備“越陳越香”的品質，在選料、工藝、倉儲條件都比較優良的情況下，年份越老的普洱茶，品飲起來更有一番滋味。
四、普洱茶的功效與作用
生茶的茶多酚、兒茶素含量很高，能夠生津止渴、促進消化、促進腸道蠕動，而且還能提神，為身體補充能量。
10-15年陳期的生茶經過後發酵轉化，茶性逐漸温和，滋味醇厚，生津回甘持久，十分適合品飲。
普洱茶湯
熟茶經過發酵，產生大量對人體有益的益生菌，有暖胃、安神的功效，也可以作為潤腸排便的輔助物，最適合女性飲用。
講座的最後，魯文鋒老師建議大家，只有多看、多學、多品，形成系統的普洱茶知識體系，才能在習茶的路上走得更遠。
普洱茶屬於什麼茶類呢？綜上所述，普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，而是雲南大葉種曬青毛茶加工而成的後發酵茶類
7542普洱茶是什麼意思
7542普洱茶是勐海茶廠沿用1975年的配方，採用4級茶青為原料製成的普洱茶。
採用4級茶青為原料製成的普洱茶。“7542”是普洱茶的嘜號，上面的“75”指的是普洱茶的研製年代為1975年，“4”表示茶青等級為4級，“2”則表示勐海茶廠的代號。7542總體來説是一種配方的編號。
以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。
普洱茶品樹種是阿薩姆種
植物學家認為：var．assamica由於用了“普洱”這一名字，造成了種名(普洱茶種)、地名(普洱縣)、茶類名(普洱茶)和品種名(普洱大葉種)的重疊，這就是人們對‘普洱茶’定義不清楚的原因。所以，在石昆牧的體系裏，在表述var．assamica這一茶種時，會使用“阿薩姆種”這一中文名。
植物學家對阿薩姆種（普洱茶種）的形態描述為：“生長在熱帶、南帶的喬木、小喬木樹型、葉大質軟，花小瓣薄，子房多毛，花柱3裂的茶樹”。它的主要自然分佈區域，在我國的西南部、南部及中南半島北部。包含了大葉品種與中、小葉品種。
普洱的喬木和灌木分類
喬木型：
喬木型類是較原始的茶樹類型，分別於茶樹原產地自然條件較接近的自然區域，即我國熱帶或帶區域。
植株高大，從植株基部到上部，均有明顯竹竿狀，呈總狀分枝，分枝部位高，幾葉稀疏，葉片大，葉長度的變異分為10-26釐米，多數品種葉長在14釐米以上，葉片柵欄組織概為一層。
小喬木型此類屬進化型。抗逆性較喬木類強，分佈於帶或熱帶茶區。植株較高大，從植株基部至中部主幹明顯，植株上部主幹則不明顯。分枝較稀。大多數品種葉片長度以10-14釐米之間，葉片柵欄組織為兩層。
灌木型：
灌木型此類亦屬進化類型。包括的品種最多，主要分佈於帶茶區，我國大多數茶區均有分佈。植株低矮，無明顯主幹，從植株基部分枝，分枝密，葉片較小，葉片長度變異範圍大，為2.2-14釐米之間，大多數品種葉片長度在10釐米以下。
葉片柵欄組織2-3層。從湯色口感香氣上來説，灌木通常不能和老喬木相比（普洱茶湯色將在隨後文章中詳述）。
其次就是耐泡度，灌木茶可能10泡就茶如淡水，茶氣足的比如老班章喬木茶能泡到30泡還是一股子的霸氣，把泡了10泡以上的葉底撈出來，選一片稍大的葉子，看它是否夠肥厚；
再用手指揉搓它，如果很容易就爛了，那就是集約化生產萬畝大茶園的化肥催生品，如果揉搓不爛，還能用手拽住葉柄往上撕開薄薄一層葉脈葉肉，這便是古樹喬木茶。
擴展資料：
普洱茶的喬木型、喬木型特徵：
喬木型：
喬木型茶樹具有明顯的主幹，樹形一般較高大；結實率低，抗逆性弱，特別是抗寒性差的特點；芽頭粗大，芽葉中多酚類物質含量高；品質上具有滋味濃強的特點。這類型茶樹大多分部於雲南、海南、廣西一帶。
小喬木型：
小喬木型，也有較明顯的主幹，但樹形不如喬木型高大，葉片為中葉型，但同樣具有結實率低，抗逆性弱，熱別是抗寒性極差；芽頭粗大，芽葉中多酚類物質含量高。
以雲貴高原為中心的西南地區，由於地理環境和氣候的適宜，使得這地區的茶樹長期以來保持較原始或半原始的系統發育特性與生態類型，存在着不少的近於原始或半原始的茶樹羣落，基本為喬木或者小喬木樹型。
喬木型：
灌木型，沒有明顯的主幹，樹形矮小，葉片也較小，茶多酚含量通常較低，但氨基酸含量相對高。這類型茶樹大多分佈在長江中下游南北區域。
我國西南地區，主要是雲南、貴州、四川三省的茶樹，同時有喬木型、小喬木型和灌木型茶樹混合存在。
但就外形來看，我們通常所見的規模化栽培型茶園基本以“灌木形態”居多，即原本是喬木型的茶樹，但通過後天的人工干預，使茶樹人為“矮化”，於是顯現出類似灌木的特徵。
雲南的許多茶園，茶樹看似整齊低矮，但如果完全去除人為因素的干預，隨着時間的發展，這類喬木型小茶樹是可以生長成為標準的喬木大茶樹的。
我想知道普洱茶的茶樹總共分為幾種？還有各有什麼區別？
分2種：大樹（老樹、古樹）茶和台地茶。
前者是有性繁殖的，樹齡在百年至千年，所產的茶的品質好；
後者是無性繁殖的，就是扦插的，便於管理，產量高，但品質相對差一些。
喬木普洱茶和古樹普洱茶有什麼區別
喬木普洱茶和古樹普洱茶的區別如下：
喬木(古樹)茶指採製於百年以上的古老茶園的茶，這種茶樹是喬木茶。這些老樹茶病蟲害少，不需用藥防治，也不進行修剪、中耕施肥等管理措施，是一種地道的天然老樹茶。也可以説是天然茶，其產量當然較台地茶低得多了。
歷史意義上載統普洱茶的含義：是以雲南古樹喬木大葉種為原料的，普洱茶作為我國的傳統名茶，有着極為悠久的歷史和豐富的內涵。在漫長的成長歲月裏，普洱茶以自身獨特的品質，滋養了無數的蒼生。尤其是近年來，隨着其醫藥保健功能深入研究和發現，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，並逐漸成為人們日常生活中的重要內容。隨着普洱茶市場的需求量的增大，自上世紀後期雲南開闢了規模化的茶園(台地)茶，以使普洱茶的產量更大些、採收更方便。但從茶葉內含主要具有轉化價值的成分(水浸出物、茶多酚和兒茶素等)來看，喬木的古樹茶與茶園的台地茶的特點不同，存在着最基本的區別：
(1)外形：古樹茶的葉子相對台地茶壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少;台地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規律性，葉背多毛。
(2)香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，台地茶香氣則飄揚而短暫。
(3)口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢;而台地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重。
(4)葉底：古樹茶沖泡後葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好;而台地茶不易舒，質感薄小且脆硬。
(5)韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留於口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服的指數高。而台地茶的後度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。
(6)潛質：古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多，潛質空間當然也高;台地茶來自根部短淺的台地，所內含的能隨時間轉化的物質稀少，轉化空間也有極限性。
因還有很多在人為因素的關係，致使古樹茶和台地茶存在着一些“變異”的方面。例如現在有的台地茶也因肥水充足，氣候等給予的養份好，葉子也很肥大;而有的古樹茶因少有人工管理，順其自然成長，有時生長的葉子也較薄。而人為過度採摘古樹茶，也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少，根部萎縮，採摘下來的茶青也就有所不同了。以上回答來自 只見普洱
中國6大類茶葉是不是都出自一種茶樹?6大類茶葉之間的區別是什麼?純正的普洱茶樹是
茶葉品種繁多，其中中國最多。按照不同的標準有不同的分類方法，根據各種茶種茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類：綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。
1.綠茶類：鮮葉經殺青、揉捻、乾燥三個基本工序，經高温破壞酶的活性，抑制多酚氧化酶的氧化作用，保持綠葉清湯的品質特點。
2.黃茶類：基本工序與綠茶相同，但在其中加入悶黃處理，以促進多酚類輕微的褐變反應，形成黃湯葉的品質特點。
3.黑茶類：鮮葉經殺青、揉捻、握堆、乾燥等工序加工而成。經握堆高温濕及微生物的共同作用，促進多酚類的酶類性褐變反映，形成黑褐色油潤的幹茶色澤和黃紅的湯色。
4.白茶類：鮮葉經萎凋、乾燥兩個工序。在自然的條件下，多酚類發生緩慢的自動氧化，形成 毛披露、色湯杏黃明亮的品質特點。
5.烏龍茶類（青茶類）：鮮葉經萎凋、做青、殺青、揉捻、乾燥等工序。做青過程中，多酚類的酶氧化到一定程度，再用高温純化酶的活性，形成“綠葉紅想變”、湯色金黃、香高味醇，具有紅茶和綠茶品質特點的茶葉。
6.紅茶類：鮮葉經萎凋、揉捻、發 、乾燥等工序。發 工序是促進多酚類的酶促氧化，形成紅湯紅葉的品質特徵的主要工序。
而茶樹座位多年生常綠木本植物，按三個不同方面來分類。1.按植株的高度和分枝習性來份：喬木型、小喬木型、灌木型。 2.按茶葉分類：特大葉類、大葉類、中葉類、小葉類。 3.按樹種分類：特早芽種、早芽種、中芽種、遲芽種。不同種類的茶樹適合做不同種類的茶。
適合綠茶的品種：特早芽種有元宵綠，早芽種有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龍大白茶、福雲595等品種。
適合製作烏龍茶，也就是青茶的品種：早芽種有黃旦、茗科一號、丹桂等品種。中芽種有鐵觀音、佛手、白芽奇蘭等品種。遲芽種有肉桂、本山、杏仁等品種。
適合製作烏龍茶，同時也適合用來製作綠茶的品種有：黃旦、黃奇、梅佔等品種。
…………
也就是，不同種類的茶葉適合製作不同種類的茶，但是呢，有些茶種可以同時適用於製作好幾種茶，製作在製作的工藝不同而已。
普洱茶樹又名野茶樹，在雲南南部和海南均有分佈，普洱茶樹分為：大葉種、中葉種、小葉種、野生和半野生。這些都是普洱茶樹，不清楚你想問的最純種的茶樹是什麼意思，如果你想説的話，千家寨上壩-古茶樹王，是目前發現最古老的普洱茶野生茶樹，樹齡為2700年。雲南南邊，茶樹齡高於800的都挺多的，以這些茶樹製作的普洱茶應該都算作還不錯的普洱茶。
希望對你有幫助。
