豆腐怎麼做放多少石膏做成豆腐 知經驗 綜合知識 3.94K 大中小設置文字大小 豆腐的製作過程:把大豆裝在盆裏,用水浸泡6-12小時;泡好後,用磨或豆漿機打磨豆子;把打磨好的豆漿進行過濾;煮豆漿;煮好就開始放石膏進行點豆腐,再放進濕布進行加壓;凝固豆腐。石膏的比例:每公斤黃豆用石膏20到30克。 TAG標籤:石膏 豆腐 做放 #