怎麼涼拌大蒜

材料有大蒜、芝麻醬、温水少許、香菜。調料有鹽、醋、辣椒油、香油。做法：

1、將大蒜放在案板上，用刀拍碎、壓碎；

2、向芝麻醬中加少許温水、香油、鹽攪拌均勻；

3、再將拍碎的大蒜拌入其中；

4、加入香菜、辣椒油拌勻即可；

5、根據自己口味，可向其中放入醋。