增加免疫力吃什麼食譜
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提高免疫力一日三餐營養食譜
提高免疫力一日三餐營養食譜
提高免疫力一日三餐營養食譜，隨着現代生活節奏的加快以及心理壓力的增大，很多人都處於亞健康的狀態，是需要提高大家的免疫力，我和大家一起來看看提高免疫力一日三餐營養食譜。
提高免疫力一日三餐營養食譜1
1、增加抵抗力的早餐
示例簡約早餐：小米綠豆粳米粥+香菇青菜包子;饅頭+蒸南瓜+豆漿;豌豆生菜拌麪條+蒸紅薯;餐後一小時吃1份水果，約100克到150克。
早餐要點：早餐的搭配要點在於谷豆混合、粗細混合、幹稀搭配，如此有利於養胃潤腸，並攝取到優質的蛋白質以及充分的碳水化合物，以保證上午的充沛精力。
2、增強抵抗力的中餐
示例簡約午餐：燕麥大米飯+番茄炒雞蛋+香菇芹菜炒肉絲，黑米粳米飯+冬瓜炒蝦仁+木耳山藥炒雞肉，豌豆玉米胡蘿蔔拌麪條+清蒸魚+土豆燉豆腐。飯後1小時吃1份水果，約100克到150克
午餐要點：午餐的要點在於食物種類豐富，葷素搭配，以提供充足的蛋白質、維生素和礦物質等營養。
3、提高抵抗力的晚餐
示例簡約晚餐：木耳蝦米拌麪條+蒸山藥;青菜蘑菇豆腐湯麪;糙米大米粥+饅頭+素炒青菜。飯後1小時吃一個蘋果。除了特殊工作的人，不建議吃夜宵。
晚餐要點：晚餐的要點在於清淡易消化、簡單不復雜，同時又提供較豐富的維生素和礦物質，既不影響睡眠，又可以促進睡眠中對身體的修復。
結語： 吃什麼可以增加抵抗力，保持均衡且充足的營養才是提高抵抗力的飲食要素。妄圖吃某種食物來增加抵抗力，卻忽視一日三餐，這是捨本逐末，得不償失。只有在良好的一日三餐基礎上，堅持運動以及規律作息，才是保持健康的要訣。
提高免疫力一日三餐營養食譜2
1、牛奶＋雞蛋
人體維持自身免疫力的過程中，抗體是必不可少的“武器”。而蛋白質正是形成抗體的物質基礎，飲食中缺少蛋白質會導致機體免疫力下降。
2、海魚
研究發現，維生素D能增強免疫力，可降低多發性硬化症和糖尿病的風險。維生素D攝入不足會影響身體正常機能。曬太陽是攝取維生素D最便利的方式，但冬季寒冷、衣服穿得多、室外活動少，接觸陽光少，自身合成有限，最好補充些富含維生素D的食物。鯡魚、鮭魚和沙丁魚等海魚，動物肝臟、魚肝油、雞蛋中含量相對較高。
3、深綠色蔬菜＋山楂
西蘭花、菠菜、芥藍、薺菜、大白菜、油菜等深綠色蔬菜；山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、草莓、番石榴等水果，都是常見的維生素C高手。維生素C可以促進抗體形成，抗氧化作用還能減少外界因素干擾人體細胞平衡。
4、肝臟＋橙蔬果
動物性食物如肝臟、鵝蛋黃、魚肝油中維生素A含量非常豐富。大家都知道維生素A可以保護視力。其實，它與免疫力關係也很密切，不僅可以促進抗體形成，還有利於維持呼吸道黏膜上皮細胞的完整性，增強抵抗細菌的能力。胡蘿蔔、南瓜、橘子、橙子等橙蔬果中提供的β胡蘿蔔素可以在體內能轉化成維生素A。
5、貝類＋菌菇類
鋅對免疫力有一定的調節作用。貝類食物含鋅豐富，其中，生蠔是冠軍。如果不常吃貝類，也可以吃點菌菇類食物，如牛肝菌、香菇、口蘑等。而且，菌菇類食物除了鋅比較豐富，還有生物活性物質——真菌多糖，有助於提高免疫力。另外，動物肝臟、小麥胚粉、瘦肉、山核桃含鋅也比較多。
提高免疫力一日三餐營養食譜3
提高免疫力的.食物
雞蛋
一直以來，雞蛋都被人們看成“平價營養品”，因為它不僅價格便宜，而且營養成分非常豐富，雞蛋裏邊含有大量的蛋白質，能夠有效增強各器官活性；而且雞蛋中還有豐富的維生素以及微量元素，可以很好的延緩身體衰老，促進激素分泌；它裏邊的不飽和脂肪酸也很容易被人體吸收，能夠有效地提高人體免疫力。
蘋果
蘋果是很多人百吃不厭的水果，它不僅口味酸甜，而且還能給人體帶來不少好處，蘋果中含有大量的膳食纖維，能夠有效增強腸胃活性，促進身體的新陳代謝；還有蘋果裏邊的維生素含量也比較豐富，經常吃能夠有效促進各器官運行，提高人體抵抗力。
魚肉
在疫情期間，一定要注意營養，除了水果蔬菜以外，肉類食物也必不可少，但是相對於豬肉以及羊肉來説，魚肉的健康指數更高，因為魚肉裏邊幾乎上不含有任何脂肪，而且還有大量罕見的微量元素，不僅能保護血管，而且還可以保證人體活性，更好地抵禦病毒入侵。
西紅柿
西紅柿既可以説是蔬菜，又可以説是水果，它不僅口味豐富，而且能給人體帶來不少好處，它裏邊含有大量的番茄素，能夠有效地軟化血管，促進血液循環；還有它裏邊的維生素含量也非常高，能夠有效地提高人體免疫力。
西藍花
西藍花是一種很多人都喜歡吃的蔬菜，它能夠讓人體產生強烈的飽腹感，但是卻不會引發過度肥胖，而西藍花裏邊的抗氧化成分以及微量元素都非常豐富，不僅能防癌抗癌，還可以提高抵抗力。
提高免疫力一週食譜
提高免疫力一週食譜
提高免疫力一週食譜，相信大家都知道免疫力的重要性，如果人體內的免疫力低下，會很容易被病毒攻擊，所以需要多注意營養均衡，多吃提高免疫力的食物，看看提高免疫力一週食譜吧。
提高免疫力一週食譜1
百合蓮子銀耳羹
百合、銀耳、蓮子都是藥食同源的食材，蓮子和百合中擁有豐富的生物鹼，能夠提高人體吞噬細胞的活性，從而提高免疫力。而銀耳中的植物多糖常被用作保健藥品，以提高人體免疫力。
這個食譜適合全家一起享用，老人、孕婦、小孩都合適。但挑食材時，一定要甄選優質食材，這樣才能把這3種食物的功效發揮出來。
功效：滋陰潤肺、清熱祛燥、養心安神、增強免疫力
食材：金燕耳6克，蓮子20g，幹百合5g，冰糖適量
步驟：
①百合、蓮子提前泡好備用
②將金燕耳、百合和蓮子放入清水中，煮20分鐘
③加入適量冰糖即可
難度：一顆星
蟲草花雞湯
雞肉蛋白質的含量比例較高，消化率高，很容易被人體吸收，有增強免疫力的功效，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
而蟲草花不僅有豐富的氨基酸和維生素，所含的蟲草素和蟲草酸都能夠增強人體吞噬噬細胞的生理功能，從而增強免疫力。
如果再加些菌菇，味道更佳，營養也更豐富。
功效：活血脈、健脾胃、增強免疫力
食材：土雞半隻，蟲草花適量，調味鹽適量
步驟：
①將土雞洗淨剁塊放入鍋中
②加入清水和蟲草花，大火煮30分鐘後轉中火煮30分鐘
③加入適量調味鹽
難度：兩顆星
木瓜牛奶燉銀耳
木瓜中所含的維生素是橙子的3-4倍，對免疫系統而言，它是不可多得的優質食材。
牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可以防止病毒和細菌停留在呼吸道上，從而增強呼吸道和內臟器官抗感染的能力。
銀耳中含有多種氨基酸，本草銀耳中的氨基酸含量更是高達17種（其中7種為人體所必須），能夠促進蛋白質的組成。
功效：清心潤肺、健脾消食、護肝降脂
食材：金燕耳6g，木瓜1個，牛奶適量，冰糖適量
步驟：
① 木瓜削皮去籽，切塊備用
② 將金燕耳和木瓜放入清水中，煮20分鐘
③ 加入適量牛奶（80℃最佳）和冰糖
難度：三顆星
南瓜小米粥
南瓜和小米都是健脾養胃的食療佳品，富含豐富的膳食纖維能夠幫助腸胃蠕動，讓毒素更快地排出體內，從而起到增強體質的作用，非常適合體質虛弱、倦怠乏力的人羣食用。
功效：健脾養胃、清熱解毒、增強免疫力
食材：南瓜1個，小米適量，冰糖適量
步驟：
① 南瓜削皮，切塊備用
② 將南瓜和小米放入清水中，煮30-40分鐘
③ 加入適量冰糖
難度：兩顆星
山藥排骨湯
山藥所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。
排骨含有大量的磷酸鈣、骨膠析和骨粘蛋白，能促進人體對鈣質的吸收，可以起到良好的補鈣作用，老年人食用排骨能預防骨質疏鬆，青少年食用排骨則可以促進骨骼生長髮育，能有效提高人體的骨骼健康水平。
功效：增強免疫力、養氣補血
食材：排骨300g，山藥200g，調味鹽適量
步驟：
① 山藥去皮切段
② 排骨焯水備用
③ 將排骨和山藥放入清水中，大火煮開後轉中火煮30-40分鐘
④ 加入適量調味鹽
難度：兩顆星
冰糖雪梨銀耳羹
雪梨中除了是滋陰潤肺的上品，還含有豐富的維生素B，對增強心肌活力很有幫助，還可以保護心臟、降低血壓，是非常養生的水果。
銀耳作為“菌中之王”，含有植物多糖、膳食纖維、氨基酸、蛋白質和微量元素，營養非常豐富。但自從銀耳開始大規模培育後，營養便大不如前，所以購買銀耳前最好了解到營養成分表，超過30%的銀耳多糖才算得上是優質銀耳。
功效：潤肺止咳、清熱化痰、增強免疫力
食材：金燕耳6g，雪梨1個，冰糖適量
步驟：
① 雪梨削皮切塊備用
② 將金燕耳放入清水中，開大火煮開後轉中火
③ 加入雪梨，煮15分鐘
④ 加入適量冰糖
難度：兩顆星
烏棗黨蔘養生茶
烏棗含有豐富的維生素、膳食纖維和果膠，可以有效增強人體免疫力。
黨蔘常用於氣血不足、氣虛體弱，也有很好的養生保健功效。
功效：潤肺生津、養氣補血、增強免疫力
食材：烏棗6顆，紅棗6顆，黨蔘10g，蜜棗2顆
步驟：
① 所有食材洗淨備用
② 將所有食材加入清水裏，小火慢燉2小時
難度：兩顆星
紫薯銀耳羹
紫薯營養豐富，具有特殊的保健功能，能夠抗氧化、抗疲勞、抗衰老，對人體免疫系統能夠起到調節作用。
銀耳中也含有豐富的膳食纖維和銀耳多糖，能夠調理腸胃、滋陰潤燥，非常適合食療。像我常吃的金燕耳本草銀耳，就含有普通銀耳不可比擬的營養，吃再多普通銀耳也比不上喝一碗金燕耳。
功效：調理腸胃、滋陰潤肺、增強免疫力
食材：金燕耳6g，紫薯250g，冰糖適量
步驟：
① 紫薯蒸熟備用
② 將金燕耳放入清水中，開大火煮開後轉中火
③ 加入蒸好的紫薯，煮15分鐘
④ 加入適量冰糖
難度：兩顆星
提高免疫力一週食譜2
西瓜汁
將西瓜瓤和西瓜子在攪拌機中攪碎，瓜子渣會沉到底部，瓜子中富含的蛋白質、鋅、鉀、維生素E、必需脂肪酸和硒等營養成分均會留在西瓜汁中，西瓜瓤富含維生素C。早晚一杯，就可以得到上等的免疫增強 “雞尾酒”。
漿果零食
草莓含有的維生素C比橘子還多，藍莓中含有很多抗氧化成分，漿果中含有很多激發免疫力的營養素。在感染時多進食鱷梨、樹莓、藍莓、草莓、櫻桃等漿果作為零食有助於疾病康復。
蔬菜沙拉
紫甘藍、西蘭花、菠菜、小扁豆、豆子、堅果、種子、洋葱、大蒜，拌上橄欖油作為調味醬，不僅富含各種礦物質維生素，還富含半胱氨酸和谷胱甘肽，幫助肝臟解毒，提高人的免疫力。
混合研磨種子
亞麻籽3份、南瓜子1份、葵瓜子1份、芝麻1份、核桃1份磨碎後拌入主食中，或者每日吃一勺。亞麻籽、南瓜子、核桃中含有豐富的w-3脂肪酸，芝麻、葵瓜子中含有豐富的w-6脂肪酸，可以保證每天必需脂肪酸的攝入。
香菇西蘭花
西蘭花含有抗氧化提高免疫力的微量元素，長期食用可以減少乳腺 癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病率。它還含有豐富的維生素C，能提高機體的免疫力。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。香菇西蘭花是增強免疫力必備食譜之一。
胡蘿蔔炒金針菇
胡蘿蔔素有“土人蔘”之稱，可養肝明目，增強免疫力，其營養非常豐富。金針菇又叫“益智菇”，可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。這兩種食材在一起搭配營養更豐富，對於提高免疫力有很好的食療作用。
提高免疫力一週食譜3
吃什麼能提高免疫力
紅薯
紅薯是一種很常見的食物的，是可以增強皮膚的抵抗力的，對於抵抗細菌的'愛你概況也是很有幫助的。
維生素a在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿蔔素，紅薯是獲得這種營養的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿蔔素，且熱量低。
薏米
薏米是也是一種不錯的選擇的，尤其是對於感冒、口臭的情況是有很好的效果的，希望大家在生活中可以適量的吃一點的。
麥芽
麥芽是很有營養的，裏面含有豐富的鋅，是可以抗氧化的，對於提高免疫能力也是很不錯的，希望大家能夠注意。
麥芽還含有纖維素，蛋白質和不飽和脂肪。因此我們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分麪粉。
貝類
補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。
青魚
適用於脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素，可增強體質;也是營養佳品，有補氣化濕、養胃醒脾功效。
鵪鶉蛋
適合營養不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質量蛋白質，磷、鈣、鐵、蘆丁、芸香等。具有補益氣血，強身健腦等作用。
牡蠣
牡蠣的味道其實非常的好，屬於海鮮的一種，説白了就是生活在海里面的貝類。牡蠣裏面有非常豐富的礦物質叫做鋅，對於提高人體的免疫力也是有非常大的幫助的。而且，許多男性不育主要還是和缺鋅有關。另外，鋅能夠有效的幫助我們抵禦病毒。所以可見鋅對於我們的身體多重要。
大蒜
大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的概率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。
番茄
含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，並能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。實驗證明，當人連續食用兩週番茄汁後，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮後加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。
免疫力低下有哪些表現
1、不愛喝水
在你生病時，醫生勸你多喝水是有道理的。人體需要大量水分來幫助排毒，咖啡和茶也能起到類似作用。適宜的飲水量是因人而異的。尿液淡説明飲水量比較正常。
2、經常感冒
這説明你的免疫系統沒有全速運轉。普通成年人每個季節會感冒1-3次，每次3-4天。如果你感冒次數超過這一數字，就説明你身體抵抗力比較低，就應該多睡覺，經常運動，多吃蔬菜。
3、超重
超重不僅對心臟、大腦等人體 器官不利，對免疫系統也有害。事實上，甲型流感重症患者都有一個共同特徵，那就是他們都是體質指數超過40的病態肥胖者。超重會造成荷爾蒙失調和身體發炎，進而破壞免疫系統的抗感染能力。
4、愛吃甜食
攝入100克糖分(相當於3罐蘇打水的糖含量)之後5小時內，人體白細胞殺菌的能力會明顯降低。
燉什麼湯提高免疫力
燉什麼湯提高免疫力
燉什麼湯提高免疫力，免疫力對每個人而言都是十分重要的，而這樣的滋補養生湯無疑可以給我們的身體帶來一定的好處，這是我們需要的，那麼下面為大家分享燉什麼湯提高免疫力。
燉什麼湯提高免疫力1
1、參芪雞湯
參芪雞湯中黃芪含有甙類，多糖，具有增強機體免疫力的功能，人蔘含有人蔘皂甙，對人體神經活動的興奮和抑制有調節作用，肌肉可以温中益氣，補精填髓，三者一起熬湯可大補元氣，適宜於老年體弱，五臟虛衰，勞倦內傷，食慾不振，脾虛久痢等氣虛人羣食用。
參芪雞湯的做法：取人蔘10克，黃芪30克洗淨，嫩母雞一隻去毛，內臟後洗淨，切塊，放入砂鍋中，加人蔘，黃芪，生薑慢火燉1個小時左右，加食鹽調味即可。
2、白參蓮子湯
白參具有補氣作用，蓮子養心益腎，而且合用燉湯，可起到補氣健體，增強免疫力的作用。注意，白參蓮子湯燉煮時忌用鐵鍋。因為白參在加熱的條件下，所含的中藥成分與鐵發生反應，會使藥物失效。
白參蓮子湯的做法：取白參4克，去心蓮子20克，放入碗中用乾淨水泡發，再放入冰糖，加適量飲用水，放入鍋中，隔水燉煮半小時左右即可食用。
3、山藥羊肉湯
羊肉中含有豐富的蛋白質，脂肪，山藥含有薯蕷皂甙，膽鹼等物質，可補脾肺，助消化，山藥和羊肉合用煮湯喝，能增強免疫力，補中益氣，適宜於脾胃功能不足所致的小兒營養不良，食少便溏等問題。
4、黃芪瘦肉湯
黃芪能補氣昇陽，益衞固表，豬肉含有豐富的蛋白質，二者合用，可以氣血雙補，提高免疫力，適宜氣虛所致的倦怠乏力，便溏腹瀉，還有助於預防感冒。
黃芪瘦肉湯的做法：取黃芪50克洗淨，豬瘦肉適量，洗淨切小塊，兩者一起放入砂鍋中，加適量的葱，姜，飲用水，開大火煮沸後，再轉小火燉至肉熟，加適量食鹽調味即可食用。
5、鯽魚黃芪湯
黃芪具有補氣，提高免疫力的作用，鯽魚有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質，維生素，微量元素和人體所需的氨基酸，具有益氣健脾，清熱解毒之功效，二者一同燉湯食用，能補氣健脾，增強免疫力，改善氣短乏力的症狀。
鯽魚黃芪湯的做法：取鯽魚4條，洗淨後去鱗，內臟，將黃芪15克放入砂鍋中，加水煎兩次，去渣，取汁，再將魚，黃芪汁，生薑，食鹽一起放入砂鍋中煮至魚肉熟爛，加適量味精調味即可。
平時怎麼調節
1、冷熱調節訓練
忽冷忽熱的.温度差，往往使人產生疾病，如：感冒、關節炎等疾病；但身體發熱在一定程度上是對人體的一次大掃除，人體內增加了新的抗體，增強了免疫力。有目的地、正確地冷熱調節訓練，如冬泳、泡温泉，都有助於增強免疫系統功能。
2、保持良好睡眠
良好的睡眠時保障免疫系統功能正常運轉的必要條件。夜晚，當我們進入睡眠狀態時，體內免疫系統才真正的活躍起來，因為只有人體處於安靜放鬆狀態時，免疫細胞才能火力全開地工作，生產大量免疫物質。睡眠是免疫系統生產免疫物質所必需的時間。
3、適量運動
適度運動能增強人體免疫力。運動不僅能鍛鍊肌肉、骨骼，還能讓大腦中樞神經系統產生許多提高機體免疫力物質，讓全身免疫功能增強。
4、保持愉快心情
有研究表明，心情壓抑、抑鬱可導致免疫功能減退。受過精神創傷的人，患上自身免疫性疾病和惡性腫瘤的人概率比正常人高。所以保持愉快的心情，培養豁達的胸懷對於調理免疫力也有重要作用。
5、及時接種疫苗
如果是寶寶抵抗力差，則需要適時接種相應類型的疫苗。小兒在不同的生長階段需要接種不同類型的疫苗，在體內產生抗體，以防止傳染病的發生。如一個月寶寶需要第二次接種乙肝疫苗，8個月寶寶需要接種麻疹疫苗等等。
6、飲食調理
飲食調理也是免疫力調節的重要一環。保持飲食規律，多攝入新鮮果蔬，補充足量蛋白質和礦物質，如鋅、鐵，這些營養物質的攝入都有利於提高免疫力。
燉什麼湯提高免疫力2
1、參苓健脾補益湯
成份：黨蔘8.3g，雲苓19.2g，炒薏米3g甘草2.4g，芸豆19.3g，白朮15g，枸杞9.7g等。
功效：參苓健脾補益湯補氣健脾養顏，補腎護肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。
配搭材料：瘦肉/雞肉/豬肚，蜜棗等。
方法：肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味。
2、雪梨滋陰潤肺湯
成份：雪梨乾28.3g，百合16.7g，沙蔘14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g等。
功效：滋陰清熱，潤肺止咳，常飲有助增強肺腑免疫能力。
搭配材料：250克瘦肉，生薑。
方法：肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味，亦可直接煲水當日常飲品飲用。
3、天麻八珍湯
成份：天麻10.6g，黨蔘10g，白朮9.5g茯苓19.9，甘草3.2g，當歸7.4g，白芍10.7g 等。
功效：天麻八珍湯補氣益血，調理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。
搭配材料：雞，魚頭，羊肉，生薑。
方法：肉類洗乾淨焯水後，魚頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味。
這些食物也能教你如何提高免疫力
蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態，被稱為“天然的免疫增強劑”。
螺旋藻
其蛋白質含量高達60%—70%，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質，從而提高人體免疫力。
蘑菇
能促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防範性。
大蒜
大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳配料，經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的概率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，最好是切成碎末狀，當作配料來使用，在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。
燉什麼湯提高免疫力3
小孩增強免疫力的湯譜
1、香菇雞湯
功效：香菇中的某種物質存在着很強的抗病毒作用，雞蛋能夠幫助人們排出體內的感冒病毒，將這兩種食材混在一起食用，可以有效的預防流感，增強人體的免疫力。
2、 番茄豬肝湯
功效：護肝明目，增強免疫力。用於防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。經常吃這道湯，小孩都不容易得感冒。
3、花菜萵筍湯
功效：這道湯裏面含有豐富的維生素c，經常吃，可以有效的預防感冒。補充足量的維生素C是較好的預防感冒的方法，用萵筍和菜花煮湯食用。
小孩多喝湯的好處
湯是一種有營養又好喝的美食，不同的湯有不同的功效，有的可以幫助消化，有的可以增強免疫力，有的則能夠讓人增進食慾，但不論是哪種類型的湯，都要選擇合適的食材。另外，凡事過猶不及，雖然湯的營養價值高，但主次得分明，平時的主食也非常重要，除此之外，適當的運動也可以增強人體的免疫力。
小孩增強免疫力的湯譜很靠譜，但在選擇食譜的時候也要多加註意，有些食物是相生相剋的，如果混在一起吃，容易引起食物中毒。另外，除了食補可以增強孩子免疫力之外，家長可以，也可以讓孩子適當的做做運動，這不僅能夠增強孩子的體魄，還能夠讓他們少生病。
