吃什麼養胃又補胃食譜
1. 綠豆肚條湯：有滋補作用，適合有胃病的人飲用，加入糖品有助於養護腸胃。
2. 南瓜粥：入口柔軟，胃病患者適宜食用。
3. 山藥排骨湯：營養豐富，對胃腸道有調理作用。
4. 小米粥：有營養作用，適合胃病患者食用，可以提高胃腸道活力，調理胃腸道疾病。三餐要規律，不可不吃早餐和夜餐，以避免導致胃病和肝膽疾病。
養胃菜譜推薦：
1. 綠豆肚條湯：有滋補作用，適合有胃病的人飲用，加入糖品有助於養護腸胃。
2. 南瓜粥：入口柔軟，胃病患者適宜食用。
3. 山藥排骨湯：營養豐富，對胃腸道有調理作用。
4. 小米粥：有營養作用，適合胃病患者食用，可以提高胃腸道活力，調理胃腸道疾病。三餐要規律，不可不吃早餐和夜餐，以避免導致胃病和肝膽疾病。
以下是一些吃什麼養胃又補胃的食譜：
1. 鯽魚豆腐湯: 將鯽魚、豆腐、薑片、葱段等材料一起煮成湯，温熱食用，可以清補胃氣。
2. 冬瓜排骨湯: 將冬瓜、豬排骨、生薑、枸杞等材料一起煮成湯，具有清熱解毒、益氣健胃的功效。
3. 紅棗枸杞粥: 將糯米、紅棗、枸杞一起煮成粥，具有補脾胃、益氣補血的功效，適合胃虛體弱的人羣。
4. 燕麥粥: 將燕麥、牛奶、蜂蜜等材料一起煮成粥，燕麥含有豐富的膳食纖維和維生素，可以促進胃腸蠕動，有助於消化吸收。
5. 乾貝蘆筍炒飯: 將乾貝、蘆筍等材料與米飯一起炒制，富含蛋白質和維生素，有助於增強胃腸道功能。
總之，要想養胃又補胃，要注意飲食的清淡和規律，避免過多攝入刺激性食物和高脂肪食物，多吃蔬菜水果和易消化的粗糧，同時還要適量運動，保持良好的心態和作息。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
吃什麼養胃又補胃
問題一：吃什麼養胃又補胃 1、最養胃的，是麪條;米中含酸多，所以少吃米飯。。。。。。
2、如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。。。。。。
3、小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃 。。。。。。
4、有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麪包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
5、胃不好，要少食多餐。。。。。。
6、花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃 。。。。。。
7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃。。。。。。8、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津 。。。。。。
9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。
10、花生，蜂蜜都是養胃的.
11、紅茶 蜂蜜....十分養胃.
問題二：有胃病的人如何養胃 吃什麼養胃又補胃 胃不好的人吃什麼養胃？
1、烤饅頭
烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麪包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會 *** 胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把麪包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養胃”的作用。這是因為，烤焦的麪包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利；其次，胃腸不好的人，烤麪包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可；再次，烤麪包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、麪條
主食中最養胃的是麪條。麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麪條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，麪條能夠 *** 人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麪條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有 *** 作用。
麪條的吃法多種多樣，有過水涼麪，也有温度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗温乎乎的面最合適。在吃麪條的時候，為了保持營養的平衡，可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜，達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。
3、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。相比較，孩子更容易出現此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥；大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。
4、粥類
要説到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔。
尤其八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
問題三：吃什麼養胃 胃不好的人吃什麼好 胃不好的人，多吃粥，粥最養胃，平時不要吃生冷 *** 的東西，喝温水
問題四：胃不好吃什麼養胃？ 養 胃 的食 物 有 很多 ， 也要 根 據 自 己 的 實 際 情 況選 擇 養 胃食物 ， 我 現 在 除了 用 三 九胃 泰 來治療胃病之 外 ，平 時 就 以 面 條、 烤 饅 頭 、 南 瓜、 紅 薯等養胃的 食 物 為 主， 希 望 對 你 有 所 幫 助 。
問題五：胃不好吃什麼水果養胃 如果胃容易泛酸的話，就吃偏鹼性的，比如桃子、香蕉、橙子等，就不能吃蘋果、檸檬等很酸的水果，吃了會難受。如果胃偏鹼性，酸少的話，就吃蘋果、橘子、檸檬、葡萄等比較酸的食物， *** 胃酸分泌
胃偏寒涼就吃些暖性、温性的水果，比如桃子、葡萄等
胃偏熱就吃涼性的，比如西瓜、香蕉等
問題六：吃什麼可以補胃養胃？補充營養 1、牛奶
牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。
研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。雖然説牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，裏面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。
養胃早餐的3點原則：易消化，防 *** ，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。
推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或麪條。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。
湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、蘋果
味甘、性涼。作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
5、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意，由於菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。
因此在吃菠菜的時候應該儘量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
6、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。
捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
7、桂圓
“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、温胃補脾等多種功效。
8、胡蘿蔔
性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
9、山藥
隨着天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
10、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性温，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
同時，果膠可保護胃部免受 *** ，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
問題七：胃不好的人吃什麼好 胃病怎麼辦 養胃吃什麼好 1、山藥
中醫認為，山藥味甘、性平，具有健脾益胃，補肺固腎等作用。適用於脾虛久泄、食慾不振、倦怠無力等病症。現代藥理學研究發現，山藥含澱粉酶、多酚氧化酶等，有利於腸胃消化吸收功能，適宜於慢性胃炎、腸炎，糖尿病及病後虛弱者。山藥有收澀作用，大便燥結及邪實者不宜食用。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。
3、甘藍
甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的概率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
問題八：吃什麼食物對胃好，養胃？ 儘量少吃 *** 性較強的食物，《如過辣、過酸、過甜及含碳酸高的汔水等》最好吃些易消化，易吸收之食品，多吃水果，蔬菜~ 要説養胃,早上起來空腹吃10幾個生花生,效果最好
求採納
胃不好吃什麼食物最養胃
1、蜂蜜：蜂蜜有很好的養胃作用。科學研究表明：蜂蜜裏含有乙酰膽鹼，其作用於副交感神經，可促進腸胃蠕動。此外，蜂蜜中還含有很多低聚糖，它能促進人體腸胃中有益微生物的生長，這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長，保持腸胃的微生態平衡。
2、蘑菇：有健胃開脾的功效，治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效，主治消化不良。
3、粳米：補中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉止痢。性平，味甘。人牌、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。
4、牛肚：有補脾胃，強筋骨的功效。牛肚是比較實用的藥膳備料，用牛肚250克，黃芪30克，燉食，具有治療脾胃虛弱，消化不良，氣短乏力，食後腹脹的功效。豬肚具有補虛損，健脾胃的功效。
5、羊肉：羊肉是養胃中比較的見效的食物，羊肉甘，温，入脾胃經，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生薑和羊肉熬湯食用，吃肉飲湯具有暖胃的功效
6、胡蘿蔔：有治療消化不良，健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿蔔，有助於長個，健胃。紅蘿蔔與豬肝一起炒食有增食慾的功效。
7、玉米：玉米別名苞谷、苞米、六穀，其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫認為，玉米性味甘、平，入脾、胃經，有健脾和胃之功效
喝什麼湯養胃又補胃
喝什麼湯養胃又補胃
喝什麼湯養胃又補胃，很多人的腸胃並不是很好，所以需要通過一些方法來調理一下腸胃，飲食是常見的養胃的方法。以下就是我為大家整理的一些關於喝什麼湯養胃又補胃的資料，大家一起來看看吧！
喝什麼湯養胃又補胃1
1、豬肚黃芪湯
材料：豬肚1個，黃芪20克，紅棗5顆，枸杞10克，食鹽少許。
做法：
1、將豬肚洗乾淨，然後將黃芪、紅棗、枸杞洗乾淨，紅棗去核，一同放入豬肚裏面。用棉線縫好。
2、準備湯鍋，鍋內加水，放入豬肚，用大火煮開後就調成小火燉煮2個小時。
3、最後關火後撈起豬肚，解開棉線，放入調味料後裝盤就能食用了。
功效：這道豬肚黃芪湯有助於改善人們秋季食慾不振的現象，同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用於胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
2、紅棗山藥豬肚湯
材料：紅棗100克、山藥200克、豬肚半個約250克、生薑片10克。
做法：
1、將洗淨切好的大塊豬肚，放入裝水的鍋內大火煮1小時。
2、加入山藥一起繼續煮30分鐘後，將紅棗及生薑片一併置入鍋內，煮15~20分鐘即可。
功效：此湯中，山藥性味甘平，具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補益氣血和養血安神等功效。豬肚有補虛損、健脾胃的功效。
3、茶樹菇燉排骨湯
材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。
做法：
1、排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊，薑切片備好。鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗淨排骨表面浮沫。
2、將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裏，加入適量的水。把後把內盅放入電燉盅裏，蓋上蓋子，加入適量的`水。
3、調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
功效：蘑菇養胃最好。茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%，並且有豐富的B族維生素和礦質元素。中醫認為，該菇性甘温、無毒，有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
4、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
材料：蓮藕800克，紅豆、蓮子各50克，紅棗5個，章魚乾1只，豬踭500克，陳皮1/3個，生薑3片。
做法：
1、各物洗淨，蓮藕去節、切段。
2、紅豆、蓮子、章魚稍浸泡；紅棗去核。
3、豬踭切塊，與生薑一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸後改文火煲兩小時，下鹽便可。
功效：蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘，常為廣東民間入湯之用，關鍵此湯中加入章魚乾既養陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口，有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。
5、花膠豬肚湯
材料：花膠、豬肚、胡椒。
做法：
1、將花膠放到冷水中浸泡；兩天後，將花膠煎成小片。放到紫沙鍋裏先行熬煮。
2、將豬肚洗乾淨。待花膠煮得差不多，將豬肚，胡椒一起放進去；湯熬好後，將豬肚撈出切塊，再放到湯裏煮開，調味便可。
功效：清淡滋潤的花膠豬肚湯，養胃清潤。花膠就是魚膠，即魚肚是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成。含有豐富的蛋白質和磷脂分子，對身體很有好處，有美容，滋陰，養胃等功效。
6、芋頭羊肉湯
材料：羊肉500克，芋頭150克，葱15克，姜10克，精鹽8克，紹酒20克。
做法：
1、羊肉剔去筋膜，洗淨，略劃幾刀，放入沸水鍋內，焯去血水；葱、姜拍破備用。
2、芋頭洗淨，切成2釐米厚的長塊；芋頭與羊肉一起放入鍋內，加入適量清水、葱、姜、胡椒粉、紹酒，先用旺火燒沸，撇去浮沫。
3、轉用小火燉至熟爛，撈出羊肉晾涼。
4、羊肉切成片，放入碗內，把原湯中的葱、姜除去，略加調味，連芋頭一起倒入羊肉碗內即成。
功效：芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等多種成分，具有健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效。與羊肉搭配，也是一道養生良品，有健脾暖胃的功效。
喝什麼湯養胃又補胃2
養胃湯怎麼做
養胃食譜一、桂棗山藥湯
材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉2大匙，砂糖1/2杯。
做法：
1、紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。
2、待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。
功效：山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿蔔羊肉湯
材料：羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、葱、姜、胡椒粉適量。
做法：
1、將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。
2、坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。
3、水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上葱絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，温胃散寒。
山藥雞湯
材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。
做法：
1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好薑片。
2、鍋中放油，將雞塊和薑片放入，翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃，放入慢燉鍋中，再加入適量的開水，加入山藥小火慢燉2個小時。
3、再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋後繼續慢燉二十分鐘。最後調味開鍋即食。
功效：母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。
猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇3顆，雞半隻，火腿幾片，枸杞、姜、鹽、料酒各適量。
做法：
1、猴頭菇用温水泡六個小時，雞放到沸騰的鍋裏焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗乾淨。
2、雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裏，一次加足冷水，燉四個小時。
3、最後還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調味。
功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
2、養胃誤區有哪些
誤區1：喝粥對胃病最好。不少胃病患者認為粥細軟，易消化，能減輕胃的負擔。事實上，這種觀點並不全面。相比油炸食物、不發酵的餅、麪條、煮玉米、蒸窩頭等，粥是細軟、易消化的，但喝粥並不利於消化吸收。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的澱粉酶可幫助消化，再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利於消化吸收。若喜歡喝熱粥，其温度對胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而應選擇易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化，才更有益。
誤區2：多喝牛奶對胃有好處。胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解症狀，感到舒服。這是因為牛奶稀釋了胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護層，因而感到舒服，但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。現已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強，若胃病（如胃潰瘍)需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。
誤區3：姜對胃病患者有宜無害。民間有用生薑末水煎，加醋少許趁熱服下，能治消化不良的偏方。因此人們普遍認為姜可暖胃，胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況，偶爾用之，且無不良反應，未嘗不可。但應認識到，姜是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應請中醫辨證施治，採用不同的方劑對症治療效果更佳。
調養胃病一日三餐食譜
調養胃病一日三餐食譜
調養胃病一日三餐食譜，現在許多人的胃都是不太好的，中醫脾胃出現虛弱了之後，最好的辦法就是通過食物來進行調節，這樣可以很好的確保脾胃功能回覆正常，下面看看調養胃病一日三餐食譜。
調養胃病一日三餐食譜1
1、小茴香粥
炒小茴香30克，粳米200克。將小茴香裝於紗布袋內扎口，入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包，再加入洗淨的粳米及適量水同煮至熟。酌加精鹽、味精調味即可。早晚服用。健脾開胃，行氣止痛。適用於脘腹冷痛，慢性胃炎，納差等症。
2、肉桂粳米粥
肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖適量。先將肉桂研成細末;再將粳米、砂糖共放入砂內，加水煮為稀粥，然後取肉桂末1～2 克，調入粥中，改用文火，再煮沸，待粥調停火即可。
早晚餐時空腹温食。温中和胃。主治脾胃虛寒型慢性胃炎。
3、糯米百合蓮子粥
糯米100克，百合50克，蓮子25克。上幾味共煮粥食用，每天1 次，連服7一15天。這種粥含有熱量614千卡，蛋白質16克，脂肪2克，碳水化合物135克，鈣84毫克，鎂134毫克，鐵6mg，鋅3毫克，維生素C2毫克，膳食纖維4克。
糯米補脾胃，且能緩痛;百合滋陰清熱;蓮子健脾胃。幾味同用養胃緩痛，用於治療脾胃俱虛的胃脱痛。
4、豬肚薑桂湯
準備豬肚150克，生薑15克，肉桂15克。將豬肚洗淨，放於碗內或陶瓷器皿內，加生薑、肉桂，放少許鹽及水，隔水燉，肚熟後，分2次飲湯食肚。豬肚補益脾胃;生薑、肉桂温中散寒。三味同用可温中健脾養胃，用於治療脾胃虛寒的胃脱痛、吐清水等症。
5、益脾餅
將紅棗煮熟去皮核;將雞內金、白朮洗淨，以文火焙乾，研成細末;再加入紅棗，同搗如泥，製成小餅，放入烤箱內烘乾，即可食用。每日服用一次，有補脾温中、健胃消食的功用。
6、鮮蘆根粥
將鮮蘆根洗淨切成細段，與青皮一起入鍋，加冷水煮沸，撈出藥渣;再加入粳米煮粥。每日服用2次，有泄熱和胃、養陰止痛、養胃益脾之功效。有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏瀉者，則不宜服此粥。
7、木香烏麥飲
取木香、麥冬、烏梅，加水煎煮15分鐘。有養胃生津、行氣止痛之效，適合慢性萎縮性胃炎患者飲用。
以上就是胃病一日三餐食譜大全，這麼多適合胃病的食譜，現在大家知道在胃痛的時候吃什麼比較合適了吧！平日的工作學習再忙，也不可忘記吃飯。早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少，只有把自己的身體照顧好了，才能有更好的身體和更多的時間去面對自己工作。
調養胃病一日三餐食譜2
1、早餐
每天的第一餐，當然要質量高，才能保持一天的生活質量，但起來先不要着急吃，先喝下一杯温開水，清理下腸道，甦醒一下腸胃，但是注意不要喝太多了。接下來就可以開始吃我們的早餐了。早餐主要體現在食物營養平衡上，不僅有主食（包子、粥、米飯等），更要加上富含蛋白質的食物以及調理的蔬菜水果了。
早餐往往大家都忽視了蔬菜水果，其實是調理腸胃最重要的一步！南瓜，減肥美容，富含的果膠可以“吸附”細菌和有毒物質，更能保護我們的腸胃免受刺激，滋養腸胃。胡蘿蔔，富含維生素A，可以增強抵抗力，更能明神養目。甘藍，被譽為天然胃菜，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛。
2、午餐
午餐的量要充足，忙活了一上午，這個時間體內的腸胃消化功能早不如早餐的時候了，所以還一定要記住用餐時要細嚼慢嚥。吃飽是對的，但是不能吃得過飽，所謂的飽，是指主食和菜餚要吃夠。
品種儘量的多一些。食用少量的米飯，再加上一些湯，如西紅柿蛋湯、排骨玉米湯、紫菜湯等，同時也要主義葷素搭配，不可一昧飲食葷菜或者素菜，都會導致營養不均衡。飯後應該進行適量的輕量的運動，這樣有利於腸胃更好的`消化。
3、晚餐
大多數南方人沒有注意晚餐，還是像中餐一樣大葷大素的吃着，這樣是絕對不行的！晚餐應該以清淡、容易消化為原則，一定要在睡前四小時解決，這樣有利於食物在腸胃裏消化，不容易堆積脂肪，還會讓你的睡眠質量大大提升。晚餐儘量少吃，但是不意味着讓自己餓着，7分飽就好了。
而且要儘量彌補一些早上和中文沒吃到或者沒吃夠的食物，如蔬菜、薯類。晚餐後儘量出去和家人出去散散步，不僅有利於腸胃的消化，減少脂肪的堆積，還有利於增進和家人之間輕鬆和諧的關係，有利於身心健康，良好的心態也是保護我們腸胃的重要一步！
每個人的飲食都應該像這樣的均衡合理，並且搭配合理的運動，保證睡眠時間充足，這樣對我們改善身體健康有很大的好處。沒時間吃飯也一定不要一直餓着，否則不但傷胃，消化道分泌液消化液的能力也會發生絮亂，這時候胃病就真的離你不遠了！
調養胃病一日三餐食譜3
一、早餐食譜
千萬要注意，早餐對於胃病患者來説非常重要，很多胃病患者之所以會患上胃病，就是因為長年累月的不吃早餐。而早餐最適合的是一些粥品和麪食，比較養胃，比如皮蛋瘦肉粥、八寶粥、蔬菜瘦肉粥、紅豆、黑米桂花粥、玉米南瓜粥、小米芝麻粥、山藥蘿蔔粥等等，粥品還是非常豐富的喲。至於麪食，大家也可以選擇素一點的麪條，不要太過於油膩。
二、午餐食譜
秉承着中午要吃飽的原則，餐品可能並不能夠侷限於養胃菜品中，所以也可以選擇自己喜歡的食物，但前提不要有傷胃的食物。而中午儘量搭配一碗養胃的湯品，比如説栗子排骨湯、山藥雞湯、豬肚湯、豆腐鯽魚湯、豬肝三鮮湯、蝦皮冬瓜湯等，通過湯品能夠豐富菜餚，而且也能夠起到養胃的作用哦。
三、晚餐食譜
晚上千萬不能夠吃太飽，所以晚餐可以簡單化一些，選擇一些容易消化的食物，因為到了晚上本身胃動力就不足。推薦的食物有雞蛋羹、猴頭菇養胃羹等羹餚，搭配清淡一點的炒時蔬，晚上的肉類可以選擇牛肉、雞肉、魚肉，切記不要過於油膩。而在主食方面儘量少吃主食，也不要吃不容易消化的糯米制品。
期間可以推薦食物仰甘元西將猴繡粉，是我自用的一款，它由猴頭菇、富硒蛋白粉、黃精粉和繡球菌粉組成，能夠有效的幫助保護腸胃促進消化。點擊查看更多產品詳情
以上就是為大家推薦的一些適合早中晚食用的菜品佳餚，當然大家也可以根據裏面的推薦來細緻化，選擇自己喜歡吃的食物或者搭配，總而言之，要記住早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。
吃什麼能養胃？7種食物，讓胃好好“補一補”
隨着生活節奏的加快，很多人都受胃病的侵擾，除了吃胃藥予以治療之外，還應該在日常飲食中多吃一些能夠對胃有養護作用的食物，這樣雙向調節才能夠使胃病更快更快的康復。不想得胃病，哪些食物要多吃呢？接下來讓我們一起來了解一下。
1、小米
小米可以健脾暖胃，對於胃病有很好的改善作用。平日裏胃部沒有疾病的人，也可以多喝一些小米粥，這樣可以提前的對胃進行一個保護，預防胃病。並且小米粥軟乳可口，深受中老年人和孩子的喜愛。
2、木瓜
木瓜含有的木瓜酵素可以緩解消化不良，對於胃炎也有很好的治療功效，另外經常胃疼的人可以多吃一些木瓜，它可以緩解胃疼，不過因為木瓜是寒性的，所以胃寒的人要少吃。
3、桂圓
桂圓有壯陽益氣、温胃補脾的功能，所以在熬粥的時候可以放幾顆桂圓，既能夠使粥更加的美味，而且還能養護我們的胃部。桂圓八寶粥也可以多喝，最好是自己做。
4、菠蘿
菠蘿味道很是酸甜，能夠激發食慾，不想吃飯的時候可以吃幾片菠蘿。並且菠蘿還能健胃消食，裏面含有一種酵素可以分解蛋白質，幫助體內血塊消除。但是菠蘿不可以一次性吃太多，否則反而會傷害腸道。
5、櫻桃
櫻桃這種水果對於胃也是有養護作用的，以為它裏面含有豐富的鐵元素，鐵元素是養護胃部不可或缺的元素。但是櫻桃吃多了會上火，一定要把握這個度。
6、石榴
石榴可以生津止渴，可以治療腹瀉，能夠促進人體消化食物，預防消化不良。不過石榴籽是不容易消化的，吃石榴的時候一定不能嫌麻煩，把籽也吃進去。
7、蘋果
蘋果能夠提高人體免疫力，俗話説一天一個蘋果疾病遠離我，並且蘋果也能夠健胃補氣，吃煮蘋果還能夠防止腹瀉，緩解腹瀉的症狀。
養胃的食物主要有紅薯、淮山、木瓜等一些蔬菜和水果。它們裏面含有豐富的營養物質，並且對於胃有很好的養護作用，為此可以多吃。
以上便是對胃有養護作用的7種食物，大家日常生活中可以多吃，不過也要注意量，否則物極必反。
胃不好的人吃什麼菜譜養胃
養胃食物：
1、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富，可以説牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。
現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。雖然説牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。
最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、主食
吃什麼養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面最養胃的是麪條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
5、粥類：要説到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。
這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等， 並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
參考資料：
人民網-腸胃不好如何食療？最養胃的五款食物
養胃的食譜有哪些
養胃的食譜有哪些
養胃的食譜有哪些，現在很多年輕人因為三餐不準時，導致患上了胃病，胃一旦生病了，是很難治癒的，甚至治癒不了的，那麼我們要好好保護胃，我已經為大家整理好了養胃的食譜有哪些的相關信息，一起來了解一下吧。
養胃的食譜有哪些1
養胃的食物1
1、香菜
雖然在很多時候很多人不喜歡香菜的味道，覺得它很刺鼻，但是不得不説。香菜真的是養胃的好食物，香菜根具和胃調中的功效，是因香菜根辛香升散，能促進胃腸蠕動，香菜根具有開胃促進腸胃消化的作用。香菜根具有促進血液循環的作用，香菜根能夠排汗退燒。
2、大米粥
我們都知道在胃不好的時候我們可以通過粥來進行適當的養胃，這是因為粥類容易消化，尤其八寶粥，裏面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。
3、土豆
土豆作為家常菜中出現最頻繁的一種，不得不説，這是大家很喜愛的一種食物，土豆含有豐富的維生素C，不僅能提高胃黏膜的抵抗力，預防胃潰瘍，還能促進已發生的胃潰瘍癒合，一直被用來輔助治療胃病和十二指腸球部潰瘍。
4、木瓜
可以撫慰胃部的熱帶水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
5、山藥
山藥健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，也有保護胃壁的功效，還能促進食慾，胃期不適導致食慾不振的患者可多吃。老人養生可以多吃山藥，可以延年益壽。
6、花生
這是一種養胃的食物，可以很好的.修復胃的粘膜，花生食用量應保持在一個低水平，以免過量攝入熱量。而且，花生最好是生吃，飯前吃個4到6粒為好，吃多了反倒會反胃。
7、秋葵
秋葵含多種營養成分，果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進胃腸蠕動、防止便祕，是健胃潤腸食材。
養胃的食譜有哪些2
養胃的食物2
第一：蘿蔔
維生素是人體必要的物質之一，多吃維生素對身體健康有好處，特別是冬天，天氣寒冷，補充維生素可以幫助身體防寒，促進胃部暖和。胡蘿蔔富含豐富的維生素A，冬天要多吃深色蔬菜。
除了蔬菜，大部分水果中都含有維生素C，每天至少吃一個水果，也可以補充身體所需的維生素。
第二：木瓜
對於消化不良、胃炎患者，就要吃容易消化和吸收的食物，木瓜是不錯的選擇。木瓜中含有木瓜酵素，有助於身體加強吸收蛋白質，從而緩解消化不良、胃炎、胃疼等症狀。不過木瓜屬於涼性食物，不適合空腹食用。把木瓜切成塊煲湯效果更好，更大的發揮養胃的價值。
第三：糯米紅棗粥
胃不好的人，多喝粥，暖胃，緩解胃疼，也可以預防其他胃病。糯米紅棗粥具有這些功效，紅棗有健脾胃的功效，脾胃功能弱、消化不好的人可以適量吃，紅棗還可以增加胃腸道黏液分泌，保護肝臟，每天吃幾顆紅棗，熬製成粥，能補中益氣。
第四：芋頭
冬天天氣寒冷，胃病常常發作，經常出現食慾不振、腹脹的現象，這個時節正是吃芋頭的時候。芋頭含有豐富的黏液皂素，可以在腸胃壁形成保護膜，起到潤腸、通便的作用。芋頭的吃法很簡單，蒸熟後可以直接使用，也可以用芋頭熬湯，營養更好。
第五：菠菜
菠菜味甘性涼，可以潤燥養肝，對腸胃有益，可解決便祕問題。有便祕的人可以多吃菠菜，促進胃和胰腺的分泌，增加食慾，幫助腸胃消化，增加腸胃蠕動，從而改善便祕的問題。由於菠菜含有較高的草酸，影響鈣物質吸收，所以避免與豆腐、紫菜等食物同時食用。
想要有一個健康的身體，一定要先把胃養好。生活中有很多養胃的食物，以上推薦的幾種很容易買到，每天食用一定量，有效保護腸胃健康。另外，飲食要衞生，儘量少吃外邊的食物，自己動手做飯，乾淨又健康，使用的餐具也要及時清潔。
養胃吃什麼好
養胃吃什麼好
養胃吃什麼好？胃是我們人體內系統進行消化的重要器官，如果平時不注重養胃，那麼老了之後就容易的胃病，我們可以通過食療進行養胃。我已經為大家蒐集了養胃吃什麼好的相關信息，一起來看看吧。
養胃吃什麼好1
養胃吃什麼好
1、小米粥養胃
小米粥有“代蔘湯”的美稱，由此可見小米粥營養豐富，而且倍受青睞，《本草綱目》説，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃温中”，認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
2、牛奶養胃
牛奶營養成分僅次於人奶，是人們公認的營養豐富的液體飲料，牛奶不當營養豐富而且養胃功效也十分理想，每天喝兩到3杯牛奶就是很好的養胃措施，但是，牛奶養胃需要注意，牛奶不宜空腹飲用，以免引起乳糖不耐受。
3、花生養胃
花生具有良好的養胃功效，特別是生的花生，因花生含有較高的脂肪、蛋白質，在飯前吃4~6粒花生，既能開胃健食，又能保胃促消化，但是花生不宜多吃，吃多了容易引起食物在胃內的堆積，反而傷胃。
4、饅頭面條養胃
饅頭和麪條都屬於麪食，麪食帶小寒，吃的時候需要細嚼慢嚥，沒有嚼細的麪食是很難消化的，對胃腸會有一定傷害，但是把饅頭撕碎，放在鍋里加適量的水和調味品，煮開後饅頭碎片軟而且甜，十分適合空腹食用，養胃效果甚好。
5、南瓜養胃
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
養胃的注意事項
1、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七分飽，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，忌暴飲暴食。
2、養成良好的就餐習慣：按時就餐，坐着吃飯，不站立吃飯，不蹲着吃飯。
3、積極食療：忌吃希臘，油膩，煙燻食物，不吃過酸，過冷等強烈食物，不飲酒，少喝濃茶和咖啡。
4、羊肉、狗肉等温熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
這些也養胃
1、羊肉
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、南瓜
南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3、甘藍
甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的`概率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
4、猴頭菇
猴頭菇自古以來就被推崇為“養胃山珍”，據《本草綱目》記載，猴頭菇性平味甘、利五臟、益胃腸、助消化。
5、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。雞蛋的製作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。
6、牛奶
喝酒前，一定要對肝臟和胃黏膜做好保護，如果空腹飲酒，會使胃腸和肝臟處於無保護狀態，對身體傷害極大，而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度，還能保護胃黏膜不受刺激。每次不用多飲，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。
養胃吃什麼好2
養胃食物有哪些
一、花生
吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。
推薦食譜：花生養胃益智粥
材料：花生米45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。
做法：
1、先將山藥去皮，洗淨，切片、切米粒大小。
2、將花生米用開水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出，搗碎如米粒大小。
3、將粳米淘洗淨後，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮，先用大火，至水開，改微火，煮至米爛粥熟。其間應時時同一方向攪動，以免米、花生及山藥黏合在一起。
4、粥將熟時，放入冰糖，即可食用。
功效：益氣養胃，健腦益智。
二、甘藍菜
甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平，有利於激素分泌，幫助乳房發育。甘藍是世界衞生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的概率。
推薦食譜：拌紫甘藍
原料：甘藍500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。
做法：
1、切絲，最好加入點綠色尖椒絲。
2、投涼，就是扔到涼水裏洗洗。
3、調汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，鹽，蒜。
4、拌，這就簡單了，把調好的汁均勻的撒進切好的菜絲上，然後拌勻。
功效：腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍菜。每天將甘藍與蜂蜜混合食用，此法有促進潰瘍癒合的作用。
三、山藥
山藥味甘性平，其補脾養胃的功效特別顯著，它能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃痛也有一定的功效。特有的黏蛋白而且它不寒不熱、作用温和，非常適合胃功能不強，脾虛食少、消化不良、腹瀉的老年人食用。
推薦食譜：山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克
做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
喝什麼養胃
1、牛奶
牛奶裏面的物質會對胃黏膜形成一層保護層，起到養胃的功效，保護胃黏膜不受損傷，是最理想的天然養胃食品。而且牛奶裏面含有豐富的蛋白質和鈣質，又容易被人體吸收。但是一些人空腹是不能喝純牛奶的，避免腹瀉。
胃病（如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療，就不宜長期喝牛奶，否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。
2、蜂蜜水
蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效，蜂蜜能使胃病和胃燒灼感消失，對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同時還有消炎、促進創傷面癒合、增強消化系統功能及滋補作用。
胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍的患者，宜在飯前1小時食用温蜂蜜水，這樣能抑制胃酸的分泌，從而減少對胃黏膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，最好喝下冷蜂蜜水後立即進食。
3、紅茶
紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。
經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。一般人放3~5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證水和茶的比例為50∶1。也就是説如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。
4、紅薯粥
紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。紅薯煮粥吃，腸胃不脹氣。將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。
將新鮮紅薯洗淨，連皮切成小塊。粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
5、酸奶
對於胃腸較弱的人，喝酸奶比喝牛奶更有利於胃腸的健康，因為酸奶不含乳糖，卻含有胃腸道需要的有益菌，這樣可以保護胃腸粘膜，還能促進胃腸的吸收，清楚胃腸的毒素和垃圾。因此，常喝酸奶有益於胃腸健康。
酸奶温度偏低，腸胃敏感人羣可參考如下食用法則：在室温下放置一小會兒或者用手焐熱一會兒再喝。在吃涼食物的時候，不要馬上下嚥，在嘴裏含一會兒再咽。在購買酸奶時，可選擇稀一點兒的產品，不要選擇那些過於濃稠的。
6、小米粥
小米不僅營養全面豐富，還有養胃的功效。中醫認為小米味甘、鹹、性涼，入腎、脾、胃經，《本草綱目》就有小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”的記載。因而對於體弱多病，氣血不足，脾胃虛弱的老人十分有益。
儘管小米熬粥是非常好的做法，但本着五穀要雜吃的原則，可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬製，均衡其營養。另外，由於粥類食品易吸收，導致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。
7、普洱茶
《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒——括腸通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對腸胃不產生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃後，能形成保護膜附着於胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃的作用。
沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的2/5，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
胃不好吃什麼好 10款養胃菜保胃健康
1
番茄排骨湯
材料：小排500克，番茄250克，番茄醬40克。
做法：排骨汆燙後，加適量開水，放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：番茄含有豐富的營養，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。
2土豆甘藍生汁
材料：新鮮土豆250克，鮮甘藍150克。
做法：取新鮮土豆，洗淨去皮後切碎，將鮮甘藍白色葉片帶芯洗淨後切碎，二者放入果汁機，榨取汁液。現榨現飲，上、下午各1次(約200毫升)。
功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，有抑滅幽門螺旋桿菌的作用。
3紫椰菜雞肉湯
材料：澱粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
做法：：雞胸肉洗淨切成絲，用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃好待用。紫椰菜洗淨，切約1釐米寬的長條;薑片切成絲。金針菇去根洗淨擇好，豆苗同樣洗淨擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和薑絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2到3分鐘，下雞粉和鹽調味即可食用。
功效：清熱生津，促進消化，提高人體免疫力。
4辣椒肉丁
材料：泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克
做法：將泡辣椒和豬瘦肉絲用玉米油炒熟，佐餐食用。
功效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉後補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。辣椒刺激前列腺素分泌，對胃粘膜有保護作用，所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但是大量吃辣椒對胃粘膜有一定的刺激性，可以使胃黏膜充血，會讓潰瘍出血。所以潰瘍出血和慢性淺表性胃炎活動期需要禁止吃辣椒。
食療養胃什麼最好 7種養胃食物介紹
1、牛奶：首先牛奶是一種比較好的選擇的，因為牛奶裏面含有很豐富的營養的，是可以養胃的，所以，對於一些胃不好的人，可以多喝一點牛奶的。
研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。雖然説牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類：對於胃不好的人，粥類的食物也是一種很好的選擇的，可以在粥裏面放入一些花生和白糖的，那麼樣會更好一點的。
3、湯水：除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。
湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、蘋果：蘋果是一種很常見的水果的，是可以補氣養胃的，大家是可以適當的吃一點的，希望大家能夠注意。
5、菠菜：味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意，由於菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。
因此在吃菠菜的時候應該儘量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
6、桂圓
“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、温胃補脾等多種功效。
7、山藥
隨着天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
