送給愛吃的你,廣東炒麪的做法 知經驗 綜合知識 1.92W 大中小設置文字大小 1、準備食材,瘦肉切絲後,加入雞粉、糖、胡椒粉、生抽、生粉、油2、拌勻醃製一會3、準備一個碗汁(雞粉,生抽,老抽,蠔油,糖,芝麻油)4、鍋中水開後,下面,煮熟5、撈起過涼後,拌上少許食用油防粘6、把瘦肉絲炒熟,並且把紅蘿蔔、韭黃、青紅椒也炒至九成熟,盛出備用7、起鍋,燒熱,放油,爆香蒜末8、下麪條翻炒9、倒入碗汁,繼續翻炒,直到麪條根根乾爽的樣子時,把事先炒好的配菜放入10、出鍋即可 TAG標籤:廣東 炒麪 #