豬肉炒黃瓜怎樣才好吃 知經驗 綜合知識 2.97W 大中小設置文字大小 食材:五花豬肉,黃瓜,水發木耳,大葱,芝麻油,雞湯,辣椒醬,精鹽,醬油。黃瓜炒豬肉片的做法如下:1、將豬肉洗淨,去筋膜,切成2釐米寬的薄片,加入鹽、醬油、澱粉,攪拌均勻;2、再將黃瓜洗淨,去皮、籽,切成薄片,葱切成2釐米長的絲,生薑、大蒜均切成片,水發木耳摘洗乾淨,撒成小片備用;3、取小碗,放入15克醬油、1克鹽、50克澱粉,少許雞湯勾兑成芡汁;4、炒鍋淨後燒熱,放入芝麻油,燒至七成熱時放入豬肉片,加姜、蒜、葱、辣椒醬、黃瓜片及水 TAG標籤:好吃 豬肉 #