浙江金獎惠明茶

浙江金獎惠明茶是一款產自浙江省臨安市的綠茶。這種茶葉採用當地特有的茶樹品種種植，選用嫩葉和芽，手工製作而成。

浙江金獎惠明茶顏色翠綠，清香高雅，味道鮮爽甘甜。它富含茶多酚和咖啡因等多種生物活性成分，有助於消除疲勞、提高注意力和抗氧化等功效。

這種茶葉曾在多次國家和省級評比中獲得金獎，是浙江省著名的綠茶之一。它適合於日常飲用和送禮，也是茶文化交流的重要名片。

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惠明茶屬於什麼茶類型

惠明茶是屬於綠茶，它主要產自於景寧畲族自治縣的惠明村，惠明茶的採收標準，是以一芽2葉為準，但在採收之後還要進行篩分，從而使惠明茶的芽葉大小長短都一致。

惠明茶，又稱“金獎惠明”，屬於炒青綠茶類，由寺僧惠明所創制，因僧因寺得名，明代被列為貢茶。產於浙江麗水景寧畲族自治縣敕木山惠明寺一帶。

惠明茶的成茶外形緊縮，顆顆飽滿，色澤綠翠有神，茶毫披布全芽，茶味醇厚持久，帶有誘人的花香氣味。

惠明茶是屬於綠茶，它主要產自於景寧畲族自治縣的惠明村，惠明茶的採收標準，是以一芽2葉為準，但在採收之後還要進行篩分，從而使惠明茶的芽葉大小長短都一致。

惠明茶的功效與作用

1、惠明茶，具有降脂助消化的效果，惠明茶中的氨茶鹼，能夠提高人體胃液的分泌促進人體消化，同時，還能夠增強分解脂肪的能力。

2、惠明茶具有利尿的作用，惠明茶葉中的咖啡鹼，能刺激人體的腎臟組織，提高腎臟濾出率，將體內的有害物質排出去，還能夠緩解水腫等現象。

惠明茶茶怎麼喝

1、惠明茶加工工藝分為攤青、殺青、揉條、_鍋4道工序，將它在鍋中進行，鍋温200℃左右，每鍋投葉量500克，想要喝到惠明茶建議選用透明玻璃杯進行沖泡。

2、沖泡惠明茶的水温不要過高，將開水晾置80度左右就可以了，同時在沖泡時，採用迴旋注水的方法。這樣可以欣賞茶葉在杯中旋轉，注意在加水時，要控制加水量，佔杯子的三分之二就可以，沖泡之後靜置放2分鐘，就可以喝到可口的惠明茶了。

金獎惠明茶是什麼口感

金獎惠明茶，產自於浙江省景寧縣周邊一帶，是一款歷史悠久的名茶，早在很久以前，就已經是進貢皇家的貢品。那麼金獎惠明茶是什麼口感？

1、 説起金獎惠明茶的品質，那是相當的好。茶葉採摘原料要求高，經過精細加工所得的成品茶，外形肥壯緊結、色澤翠綠、顯毫；

2、 沖泡後，湯色清澈透明、香氣清幽持久，滋味鮮醇，濃而不苦，回味好，細細品味，有花香味，水果味，口感極好；

3、 並且有耐沖泡的特點，沖泡飲用過金獎惠明茶的人都知道，這款茶葉的主要衝泡特點為“一杯鮮，二杯濃，三杯甘又醇，四杯五杯茶韻猶存”的特點。

以上是關於金獎惠明茶是什麼口感的全部內容。

景寧惠明茶是哪裏的

景寧惠明茶為地理標誌保護產品。

產品名稱：景寧惠明茶

產品產地：麗水景寧

產品特性：茶味鮮爽甘醇，帶有蘭花香，湯色清澈明綠

產品簡介：惠明茶外形緊結，顆顆飽滿，色澤翠綠有神，茶毫披布全芽。製作惠明茶所用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩、芽長於葉的一芽一葉。製作時先將芽葉於銅鍋中炒青，至適度時起鍋，攤涼並輕輕搓揉，然後用焙籠烘焙至八成以上幹度，再入鍋整形翻炒至足幹。成茶條索緊縮壯實，顆粒飽滿，色澤翠綠光潤，全芽披毫。

產品歷史：景寧惠明茶產於唐鹹通二年(861)惠明和尚主持建築的惠明寺山地，茶以僧名。今存一株苦白茶，樹齡已逾千年，為稀罕茶樹之一，葉子乳白帶淡黃，沖泡後呈白色，人謂"仙茶"。清乾隆五十四年(1789)起，惠明茶列為貢品，並多次獲得國內、國際金獎。

金獎惠明茶是浙江省八大名茶之一，也是全國重點茶之一。產地景寧敕木山，在張春鄉境內，主峯四周，雲山霧海，適宜茶葉生長。景寧縣誌稱：唐鹹通二年，惠明和尚建寺山中，和畲民在寺周圍闢地種茶，茶因僧名。至今已歷一千一百餘年，歷代列為"貢茶"。四年(1915年)為紀念巴拿馬運河出鑿成功，在美國舉辦巴拿馬萬國博覽會，浙江省徵集各地著名絲綢織品，土特產等出國赴賽。在這次赴賽中唯有景寧的惠明茶獲得一等證書和金質獎章。從此，惠明茶名揚四海譽滿中華，景寧縣把這一光榮歷史載入《景寧縣續志》，在******統治時期畲族人民生活貧困，茶園荒蕪，名茶也就"凋花一現"。

解放後，黨和十分重視惠明茶，並予大力扶植，1973年麗水地區科委將惠明茶列入重點研究課題，重新挖掘了這一歷史名茶，對茶區土壤、氣候和茶葉的栽培，採製等項目進行研究，加快了惠明茶的發展，產品質量也隨之不斷提高，從而使惠明茶重獲新生，幾年來已發展新茶園近千畝，投產茶園一百多畝1979年開始，名茶產量已達4000多斤，新茶運往北京、天津、青島、上海、杭州等城市銷售，還通過親朋華僑關係把茶葉寄到美國、香港、印尼、比利時等國和地區獲得好評。浙江電視台多次拍成電視加以宣傳，《中國新聞》《人民畫報》、《民族畫報》都先後加以介紹，引起國內外人士重視。1979一1982年連續評為浙江省優質名茶，1982年、1986年參加全國在長沙、福州的評比中，被商業部評為全國十大名茶之一。1991年在杭州召開的國際茶文化節上，又評為"優秀文化名茶"獎。

浙江茶葉十大名茶

浙江是我國重要的產茶大省，境內主產綠茶，號稱中國綠茶天堂。除了大家非常熟悉的中國十大名茶西湖龍井以外，浙江還有很多知名度不算太高，但品質同樣出眾的小眾名茶。今天，我們就一起來看一看，浙江還有哪10大名茶？你喝過其中的幾種，最喜歡喝什麼茶？

1.西湖龍井

將西湖龍井排在浙江十大名茶之首，我相信沒有人會有異議。因為即使在全國10大名茶評比中，西湖龍井也是當之無愧的王者，多次被評為綠茶王后。西湖龍井產茶歷史悠久，到了明清時代，更是冠絕天下，成為中華大地第1茶。

2.安吉白茶

龍井茶在浙江的地位很高，但除了西湖龍井之外，其他地區所產龍井茶，如今在知名度上已經比不上浙江湖州安吉縣的安吉白茶了。很多人以為安吉白茶是白茶，但是實際上它屬於綠茶變種，是地地道道的綠茶。也正是因為這種白化的變異特徵，讓他成為綠茶之中的奇葩，備受世人關注。

3.大佛龍井

在整個浙江龍井茶中，除了西湖龍井核心產地的高等級龍井茶外，就數新昌所產的大佛龍井品質高了。大佛龍井是浙江龍井茶中的極品茶，外形肥壯綠中帶黃，特別耐沖泡，香味高揚，令人讚不絕口。

4.開化龍頂

這是一款典型以三綠為特徵的浙江綠茶。所謂三綠，是指幹茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠。能夠達到這種形態特徵的綠茶，原料等級都非常高，香氣滋味都非常濃郁，具有典型的高香味醇久衝耐泡的特點。

5.越鄉龍井

產自浙江嵊州的越鄉龍井是龍井茶中的又一奇葩。因為龍井茶不僅僅是一種茶名，更是一種製作工藝。在整個浙江省內，杭州西湖核心產區的龍井茶總體佔量很小，而錢塘茶區以及越州茶區的龍井茶分量更多，也更是老百姓日常消費的首選。

6.金獎惠明茶

這個茶在省外的知名度不算高，但創制歷史卻非常悠久。根據歷史記載，早在1000多年前就已經開始製作。到了公元1482年，惠明茶就成為朝廷貢品，受到王宮大臣的喜愛。如今，重新恢復生產的金獎惠明茶已經成為浙江十大名茶之一。

7.千島玉葉茶

這是產自於浙江省淳安地區的一款綠茶，原料等級高，香氣撲鼻，滋味鮮爽。雖然是一種小眾茶，但卻深受當地及周邊地區老百姓的喜愛。好茶需要用好水，選用優質的千島湖純淨水來沖泡千島玉葉茶，可以起到1+1>2的效果。

8.松陽銀猴

松陽是浙江重要的產茶基地，出產多種名茶。如今大家所熟知的安吉白茶、黃金芽等，很多都來自於浙江松陽茶區。而松陽茶區所產的松陽銀猴，名氣沒有前幾種茶大，但卻藉助優越的自然環境，形成了自己獨特的品質特性，成為眾多名茶中最有特點的之一，是真正的茶中上品。

9.徑山茶

此茶產於杭州市餘杭區，是杭州本地除了西湖龍井外的又一浙江十大名茶。此茶的出產地是天目山東北峯的徑山，以地名命名。與西湖龍井等扁形茶不同，徑山茶的毛峯形狀更加纖細修長翠綠，香氣清幽，滋味鮮爽。品飲之下，能夠感受到一種不同於浙江本地大部分茶的滋味，很是獨特。

10.望海茶

在風光旖旎的寧波市寧海縣，出產一種名叫望海的茶葉。此地距離大海不遠，受海洋潮濕氣流影響，整天雲蒸霧繞，温度適宜，陽光充足，空氣濕潤，特別適合雲霧茶生長。因此，望海茶的香氣清幽持久，滋味回味甘甜，是難得的茶中上品。

浙江茶葉產地哪裏最多

浙江各地區產茶葉都很多。

浙江省屬於江南茶區，是綠茶主產區和名優綠茶最多的產區之一，嘉興、杭州、湖州、紹興、餘姚、金華、慈溪、瞿州等大部分地區都種植茶樹，所以各地產茶都很多。

杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫幹黃芽；天台的華頂雲霧；嵊縣的前崗煇白、平水珠茶；蘭溪的毛峯；建德的苞茶；長興的顧渚紫筍；景寧的金獎惠明茶；樂清的雁蕩毛峯；天目山的天目青頂；普沱的佛茶。

淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖；象山的珠山茶；東陽的東白春芽、太白頂芽；桐廬的天尊貢芽；餘姚的瀑布茶、仙茗；紹興的日鑄雪芽；安吉的白片；金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峯；開化的龍頂。

嘉興的家園香茗；臨海的雲峯、蟠毫；餘杭的徑山茶；遂昌的銀猴；盤安的雲峯；江山的綠牡丹；松陽的銀猴；仙居的碧綠；泰順的香菇寮白毫；富陽的巖頂；浦江的春毫；寧海的望府銀毫；諸暨的西施銀芽等。

西湖龍井的產地：

所謂龍井茶，就是在國家規定的18個縣的龍井茶法定產區出產的，按照龍井茶加工工藝加工，並且達到龍井茶國家標準的茶葉。凡是法定產區以外區域出產的，都不能叫做龍井茶。

龍井茶在浙江省廣泛種植，目前主要有西湖、錢塘、越州三個產地，但還是以西湖龍井的品質最佳，故其他兩產地的龍井又被稱為浙江龍井茶。

2008年，龍井茶被國家工商行政管理總局商標局核准註冊為地理標誌證明商標。其法定產區涉及杭州、紹興、金華和台州共4個市，覆蓋18個縣（市、區）、224個鄉（鎮、街道）、3488個行政村、38.1萬户茶農。

其中，龍井茶地理標誌的18個縣（市、區）為：杭州市西湖區（西湖風景名勝區）、蕭山區、濱江區、餘杭區、富陽區、臨安市、桐廬縣、建德市、淳安縣，紹興市柯橋區、新昌縣、嵊州市、諸暨市、上虞區、越城區，金華市磐安縣、東陽市，以及台州市天台縣。

為體現歷史淵源和便於管理，龍井茶地理標誌範圍又分為三個產區：龍井茶西湖產區：杭州市西湖區（西湖風景名勝區）；龍井茶錢塘產區：杭州市下屬的其餘8個縣（市、區）；龍井茶越州產區：紹興市、金華市、台州市。

浙江是中國最大的產茶省份之一。茶葉是浙江具有明顯優勢的農業主導產業。2003年全省茶園面積214.5萬畝，茶葉產量13.3萬噸，其中名優茶產量4.0萬噸。

名優茶已成為浙江茶葉產業經濟的支撐，為實現浙山區農業經濟的持續增長起到了積極的推動作用，也為我國茶葉產業發展和世界綠茶貿易作出了貢獻。

金獎惠明茶的功效與作用

金獎惠明茶的功效與作用

　　金獎惠明茶的功效與作用，金獎惠明茶可以幫助我們調理身體，平時我們經常會將它泡水喝，很多人都不清楚它具體有什麼作用，下面我帶你瞭解它，金獎惠明茶的功效與作用。希望下文能夠對你有所幫助。

　　金獎惠明茶的功效與作用1

　　 金獎惠明茶屬於什麼茶

　　金獎惠明茶是對惠明茶的肯定，因為惠明茶在1915年的時候，選送參加巴拿馬的萬國博覽會，獲得了金質獎章的殊榮，從此以後，在大家的口口相傳下，就變成了金獎惠明茶了。金獎惠明茶一般只會選用幼嫩，肥碩的芽頭部分以及一芽一葉的部分作為原材料採製而成，白毫盡顯的金獎惠明茶，屬於我國種類最為繁多的綠茶類，具有醇厚鮮爽的口感特點。

　　 金獎惠明茶的功效與作用

　　 防止肥胖

　　金獎惠明茶具有燃燒脂肪，還是一款有助於清除血管中多餘的甘油三酯以及膽固醇的茶飲，利用金獎惠明茶中的茶多酚以及茶鹼等營養物質，具有提升脂肪的代謝能力，將脂肪及時排出體外，減少腰腹贅肉的功效與作用。

　　 防止老化

　　金獎惠明茶中的微量元素以及礦物質含量是非常豐富的，這些營養物質，對於人體的肌膚具有強效的滋養功效，有些人還會用泡過的金獎惠明茶葉來清洗臉部，起到去油膩，去脂肪粒，收斂毛孔的作用。

　　 防止口臭

　　金獎惠明茶是一款極具價值的'清新綠茶，運用裏面的芳香物質，可以讓金獎惠明茶在口腔內充分釋放出來，發揮有效清除口腔異味的功效，還可以運用金獎惠明茶中的大量氟離子，在牙齒上形成一層保護膜，具有防止牙菌斑的產生，預防齲齒的功效。

　　只選用單芽部分，最多隻選用一芽一葉部分的金獎惠明茶，屬於高品質的綠茶類，而且幼嫩的芽頭，鮮爽的滋味，強大的功效與作用，作為一款全方位保健養生好茶的金獎惠明茶，絕對值得大家好好品嚐。

　　金獎惠明茶的功效與作用2

　　 惠明茶的功效與作用

　　 1、清熱解毒

　　茶的解毒作用主要是通過利水作用來完成的，利水瀉毒，淡化體內邪毒之濃度。此外其輕清之氣，也可揚散邪毒。

　　這個功能是被神農氏在嘗百草時最先發現的。

　　 2、解渴作用

　　這是茶葉的最基本功能，最早也是這個功能的作用，使其成為了一種受大眾喜愛的天然飲品。

　　 3、清熱解暑

　　因其氣輕浮發散，可發泄暑熱之邪，又能下瀉膀胱之水，以除暑濕，故可解暑。因其性涼，涼則可瀉其熱，故可用於發熱，煩躁等熱性疾病。

　　 4、明目作用

　　因綠茶含有茶多酚等有益物質較多，能循肝經達目，揚其障目之邪熱，故能療目疾。

惠明茶的獲得榮譽

1915年在美利堅巴拿馬萬國博覽會上既得金質獎章，於1979~1982年連續4年被評為浙江省優質名茶；1982、1986年在參加中國在長沙、福州的評比中，被商業部評為全國十大名茶之一。1991年又被評為中國文化名茶。1999年中國國際農業博覽會確認惠明茶為名牌產品，榮獲金質獎。獲2004、2009兩屆“浙江十大名茶”稱號。2005年被機關事務管理局確定為特供專用茶。

2010年惠明茶成為中國國家地理標誌保護產品。2010年惠明茶參加上海世博會名茶評比再獲“金獎”產品，金獎惠明茶被評為“中華文化名茶”。

浙江省十大名茶有哪些？

浙江省十大名茶：

1、大佛龍井

大佛龍井產於中國名茶之鄉——浙江省新昌縣，主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成。

其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風味。 在回山鎮、雙彩鄉、鏡嶺鎮、沙溪鎮、澄潭鎮比較著名。

2、開化龍頂

開化龍頂茶產於浙江開化縣齊溪鄉白雲山。該茶採於清明、穀雨間，選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五道工序。

開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中，榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書，同年被評為中國全國名茶之一。

開化龍頂茶成品外形緊直挺秀，芽葉成朵，香氣馥郁持久，有蘭花香或板栗香，滋味鮮醇爽口，回味甘甜，湯色杏綠、清澈、明亮，葉底肥嫩、勻齊、成朵，耐沖泡。“幹茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠”，為開化龍頂的主要特徵。開化龍頂芽茶，棵棵緊直挺秀，玉綠光潔，香氣優雅，可品可賞。

3、安吉白茶

安吉白茶，浙江省安吉縣特產，國家地理標誌產品。

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理並根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高於普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

2004年4月，原國家質檢總局正式批准“安吉白茶”為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。

4、武陽春雨

武陽春雨茶是1994年由武義縣農業局研製開發的名茶，問世以來屢獲殊榮，1999年獲全國農業行業最高獎99中國國際博覽會“中國名牌產品”。

武義地處浙中南，境內峯巒疊翠，環境清幽，四季分明，熱量充足，無霜期長，植茶條件優越，茶葉自然品質“色、香、味、形”獨特，在歷史上享有盛譽。“茶葉聚天地之靈氣，汲萬物之精華，對生長環境的要求異常苛刻。。

“武陽春雨”茶率先打開名茶市場大門後，一項項榮譽接踵而至，先後榮獲首屆“中茶杯”名茶評比一等獎、全國農業行業最高獎——“中國名牌產品”等稱號。

5、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。具有1200多年曆史 。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

6、金獎惠明茶

惠明茶，浙江省景寧畲族自治縣特產，中國國家地理標誌產品。

惠明茶色澤翠綠光潤，銀毫顯露。沖泡後滋味鮮爽甘醇，湯色清澈，嫩勻成朵，旗輝映，芽芽直立，花香幽鬱，果味甘爽。帶有蘭花及水果香氣，茶湯清澈明綠。

惠明茶成茶外形肥壯緊結略扁，所用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩、芽長於葉的一芽一葉，葉芽稍有白毫，乳白中帶淡黃，沖泡後又呈白色，人稱白茶。

2010年5月24日，原國家質檢總局批准對“惠明茶”實施地理標誌產品保護。

7、松陽銀猴

松陽銀猴因條索捲曲多毫，形似猴爪，色如銀而得名，松陽銀猴茶為浙江省新創制的名茶之一。產於國家級生態示範區浙南山區，銀猴山蘭、銀猴龍劍、銀猴白茶、銀猴香茶等名茶系列品質優異，飲之心曠神怡，回味無窮，被譽為“茶中瑰寶”。

成品條索粗壯弓彎似猴，滿披銀毫，色澤光潤；香高持久，滋味鮮醇爽口，湯色清澈嫩綠；葉底嫩綠成朵，勻齊明亮。1986年被評為浙江省優勝名茶之一。

8、望海茶

望海茶產於浙江寧海縣望海崗茶場。品質特徵：外形細嫩挺秀，翠綠顯毫。

內質清香持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠成朵。產於國家級生態示範區——浙江寧波寧海縣境內。外形細嫩挺秀、翠綠顯亮，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底芽葉成朵、嫩綠明亮，尤其以幹茶色澤翠綠、湯色清綠、葉底嫩綠的“三綠”特色而獨樹一幟。

9、綠劍茶

綠劍茶，原料採自無污染的生態茶園，採用手工與機械相結合的方法，按無公害或有機茶標準生產，成品茶形如綠色寶劍，尖挺有力，色澤嫩綠，湯色清澈明亮，沖泡時芽頭聳立，猶如綠劍羣聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，品之回味無窮，產品榮獲浙江名牌、浙江省著名商標等榮譽，綠劍茶因其獨特的風味，形成了一種耐人尋味的風韻，其產地又與五泄風景區毗鄰。

綠劍茶，是西施故里諸暨市新創制的一種名茶。其品質特徵是：形若綠色寶劍，色澤嫩綠，滋味清醇，香氣清高，湯色清澈，葉底全芽嫩綠明亮。沖泡時芽頭筆立，猶如綠劍羣聚，栩栩如生。細細品賞，杯中的綠劍茶猶如一件精美的藝術品；飲上一口，頓覺心曠神怡，回味深長。

10、徑山茶

徑山茶，浙江省杭州市餘杭區特產，中國國家地理標誌產品。

徑山茶葉外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清馥，湯色嫩綠瑩亮，滋味嫩鮮。據《續餘杭縣誌》記載：產茶之地，有徑山四壁塢及裏塢，出者多佳，至凌霄峯尤不可多得，徑山寺僧採穀雨茗，用小缶貯之以饋人，開山祖欽師曾植茶樹數株，採以供佛，逾年蔓延山谷，其味鮮芳特異，即今徑山茶是也。

2014年05月16日，原國家質檢總局批准對“徑山茶”實施地理標誌產品保護。

擴展資料

浙江省十大名茶評選，是浙江茶葉產業發展到一定階段，引導各地進一步發揮特色產品區域優勢，優化資源配置，突出主打品牌，提高產品知名度，擴大市場佔有率，實現浙江茶葉經濟增長方式轉變的必要途徑。

浙江十大名茶的產生，是浙江省茶葉產業歷史上有着里程碑意義的一件大事，是浙江名茶在市場經濟發展中與時俱進的結果，也是浙江實現名牌戰略，打造茶葉強省的重要措施。

浙江茶葉要以“十大名茶”隆重推出為契機，緊緊依靠科技進步、進一步夯實產業基礎、完善公共支持制度、提高產業組織化程度、挖掘豐富茶文化內涵、積極拓展國內外市場，努力為浙江茶葉經濟可持續發展和引導國內外綠茶消費新潮流作出更大貢獻。

參考資料來源：百度百科—浙江十大名茶

惠明茶的歷史發展

據《景寧畲族自治縣誌》記載：唐大中年間（公元847~859年），景寧已種植茶樹。鹹通二年（公元861年），惠明和尚建寺於南泉山（今鶴溪鎮惠明寺村，寺因僧名，村以寺名），惠明長老和畲民在寺周圍闢地種茶。

《景寧縣誌》載，清同治十一年（公元1872年）：“茶隨處有之，以產惠明寺潦頭者為佳”，可見當時景寧種茶之普遍，茶業發展之盛。該處所產的茶葉品質卓越，因僧而得名，稱“惠明茶”。

據《處州府志》記載，惠明茶於明成化十八年（公元1482年）就成為貢品，年貢芽茶兩斤。“人京馬上爭矜貴，黃封紅裹呈楓宸”，可見，人京進貢場面非凡。

1915年在巴拿馬舉行的一次規模盛大的萬國博覽會中，中國選送的惠明茶被公認為是茶中珍品，榮獲一等證書和金質獎章。從此惠明茶名冠全球，人們稱其為“金獎惠明”。

在統治時期，畲族人民生活貧困，茶園荒蕪，金獎惠明茶也就名存實亡。解放後，黨和十分重視金獎惠明茶，並大力扶持，才開始逐步恢復發展起來。1973年麗水地區科委將金獎惠明茶列入重點研究課題，重新挖掘了這一歷史名茶，對茶區土壤、氣候和茶葉的栽培、採製等進行研究，1979年惠明茶正式投產，從而使金獎惠明茶重獲新生。

請問浙江麗水特產有哪些？

1、龍泉青瓷

產品名稱：龍泉青瓷產品產地：麗水產品特性：清麗、造型優美產品簡介：龍泉青瓷以其清麗的釉色、優美的造型而久負盛名。產品歷史：龍泉窯歷史悠久、生產規模大、窯址分佈廣，是享譽中外的名窯。根據文物普查和考古調查資料表明，龍泉古代窯址為350餘處。自宋代起就遠銷亞、非、歐三大洲和許多國家和地區，為世界文明做出了重要貢獻，龍泉也因此聞名中外。龍泉青瓷是我國古代勞動人民智慧和創造的結晶，龍泉青瓷為中國的陶瓷史寫下了輝煌的一頁。龍泉青瓷這一古老的祖國文化遺產中的一枝藝苑奇葩，將再度重放光彩，為人類文明、社會的進步、人民生活的提高錦上添花。龍泉是浙江省歷史文化名城，位於浙江西南部，與江西、福建兩省接壤，以出產青瓷著稱。文物普查發現，這裏燒製青瓷的古代窯址有五百多處，僅龍泉市境內就有三百六十多處，這個龐大的瓷窯體系史稱龍泉窯。龍泉窯是中國陶瓷史上燒製年代最長、窯址分佈最廣、產品質量最高、生產規模和外銷範圍最大。

2、青田石

據夏法起《青田石》介紹，青田石主要產於浙江山口、方山一帶的封門、旦洪、堯士等地。眾多的品名又依外觀顏色分為10大類，如青色的燈光凍、魚凍、封門青，的黃金耀、秋葵，棕色的醬油凍等等。在100多個品類的青田石中，也有類似田黃的東西，只是叫了別的名稱。當然也有叫硃砂青田的雞血石。 青田石，產於浙江省青田縣，我國傳統的四大印章石之一。在中國一併與巴林石、壽山石和雞血石被成為中國[1]四大名石。色彩豐富，花紋奇特。以葉蠟石為主，顯蠟狀，油脂、玻璃光澤，無透明、微透明至半透明，質地堅密細緻，是中國篆刻用石最早之石種。據青田石研究專家夏法起先生科學地統計共分有10大類108種。青田石以封門為上品，微透明而談青略帶黃者稱封門青。另外，晶瑩如玉，照之璨如燈輝，半透明者稱燈光凍。色如幽蘭，明潤純淨，通靈微透者稱蘭花青。

3、青田石雕

產品名稱：青田石雕產品產地：麗水產品特性：五彩繽紛、玲瓏剔透、晶瑩如玉，別具藝術效果產品簡介：青田石，地質學稱葉蠟石，是一種耐高温的礦物。葉蠟石並非都可用於雕刻，可用以雕刻的是優等葉蠟石，它佔總量不到百分之一。青田石色彩豐富、光澤秀潤，質地細膩，軟硬適中，可雕性極強。用青田石雕制的作品五彩繽紛、玲瓏剔透、晶瑩如玉，別具藝術效果。青田石英鐘分子結構均勻細密，雕鏤的線條可細微到頭髮絲而不斷裂，做成印章，篆刻時走刀利落順暢，印章久用不損邊鋒，印油不易滲入印體。產品歷史：青田石雕是以青田石作為材料雕制而成的藝術品。以秀美的造型、精湛的技藝博得人們喜愛，石作為材料雕制而成的藝術品。以秀美的造型、精湛的技藝博得人們喜愛，被喻為在石頭上繡花，令人歎為觀止。青田石雕是中國傳統石雕藝術寶庫中一顆璀璨的明珠，歷史悠久。

4、景寧惠明茶

產品名稱：景寧惠明茶

產品產地： 麗水景寧

產品特性：茶味鮮爽甘醇，帶有蘭花香，湯色清澈明綠

產品簡介：惠明茶外形緊結，顆顆飽滿，色澤翠綠有神，茶毫披布全芽。製作惠明茶所用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩、芽長於葉的一芽一葉。製作時先將芽葉於銅鍋中炒青，至適度時起鍋，攤涼並輕輕搓揉，然後用焙籠烘焙至八成以上幹度，再入鍋整形翻炒至足幹。成茶條索緊縮壯實，顆粒飽滿，色澤翠綠光潤，全芽披毫。

產品歷史：景寧惠明茶產於唐鹹通二年(861)惠明和尚主持建築的惠明寺山地，茶以僧名。今存一株苦白茶，樹齡已逾千年，為稀罕茶樹之一！葉子乳白帶淡黃，沖泡後呈白色，人謂仙茶。清乾隆五十四年(1789)起，惠明茶列為貢品，並多次獲得國內、國際金獎。

金獎惠明茶是浙江省八大名茶之一！也是全國重點茶之一。產地景寧敕木山，在張春鄉境內，主峯四周，雲山霧海，適宜茶葉生長。

5、雲和黑木耳

產品名稱：雲和黑木耳

產品產地：麗水雲和

產品特性：營養豐富、風味可口，有清肺益氣、補血活血、鎮氣止痛等功效

產品簡介：黑木耳是一種營養豐富、風味可口的菌類食品，有清肺益氣、補血活血、鎮氣止痛等功效，並能治療痔瘡出血、崩漏、產後虛弱等症。

產品歷史： 蘭山牌黑木耳曾獲國際金獎。雲和黑木耳地理標誌產品保護範圍為浙江省雲和縣現轄行政區域。

6、遂昌竹炭

產品名稱：遂昌竹炭

產品產地：麗水

產品特性：⑴竹炭的多孔結構和吸附性，具有透氣乾爽、吸汗除潮功效。　　⑵竹炭具有遠紅外温熱效應，能促進血液循環，新陳代謝，消除疲勞，去濕鎮痛，對風濕頭痛和失眠有明顯的輔助療效，還能有效抑制打鼾，提高睡眠質量。　　⑶竹炭能產生負離子，釋放天然的芬多精，保持空氣清新。

產品簡介：遂昌竹炭現已開發出竹炭及竹醋二大系列七大品系60餘種產品，產品開發的深度和廣度目前已居國際領先水平，在國內外市場佔據重要地位。

產品歷史： 文照牌竹炭和竹醋液相繼榮獲2001年第三屆中國竹文化節金獎和2001年中國（三明）竹藤交易會金獎；2002年3月被中國經濟林協會授予中國名優經濟林產品獎；同年5月被中國經濟林協會授予竹炭之鄉稱號。

7、松陽曬煙

產品名稱：松陽曬煙產品產地：麗水產品特性：葉大片厚、氣香味濃產品簡介：松陽曬紅煙松陽曬煙，又名松陽曬紅煙，以葉大片厚、氣香味濃聞名中外，遠銷日本、蘇聯、民主德國等二十七個國家和地區，曾榮獲巴拿馬國際博覽會獎，是我國傳統出口產品之一。松陽也被定為全國七大曬煙出口基地之一。據1981-1987年統計，全縣出口煙葉3.3萬擔，七年中創利一千七百五十萬元。產品歷史：松陽曬煙，歷史悠久。據載：明代萬曆年間，福建人經商呂宋（今菲律賓），攜回煙葉種子，於福建永安各地廣為種植，明朝末年．吳三桂引清兵入關，南下攻閩。福建人不堪凌擾，乃攜眷入浙，遷居松陽，由此即傳人煙葉種植．地域範圍松陽曬紅煙種植區域分佈在鬆蔭溪及其小流域，海拔高度在140-170米之間。松陽曬紅煙（又名松陽曬煙）以葉大片厚、氣香味濃聞名中外，主銷埃及、馬裏、幾內亞、德國、菲律賓、比利時、科威特等國家。

8、龍泉寶劍

產品名稱：龍泉寶劍

產品產地：麗水　　產品特性：堅韌鋒利、剛柔並濟、寒光人

產品簡介：龍泉寶劍有着堅韌鋒利、剛柔並濟、寒光人和紋飾七致四大特點而馳名於世，龍泉寶劍是我國工藝美術百花苑中一朵絢麗的鮮花。

產品歷史：春秋戰國時期鑄劍名匠歐治子在今龍淵鎮劍池湖古蹟，鑄成龍淵、太阿、工布三劍，龍泉劍遂名揚天下。劍在古代為兵器，春秋點國以來，寶劍漸漸變成的佩飾和防身武器，成為權力的象徵。近代，寶劍成為武術器具，道教法具，舞台道具和觀賞工藝品。千百年來，人們對龍泉寶劍有着美妙的傳説和讚譽。

9、慶元香菇

產品名稱：慶元香菇

產品產地：麗水

產品特性：營養豐富，味道鮮美

產品簡介：香菇，又名香蕈，是食用菌的一個主要品種。香菇"肌理玉潔，芳香韻味"，營養豐富，風 味獨特，素有"諸菌之冠，蔬菜之魁"美稱。是我國傳統的"山珍"之一.

香菇不但是席上之珍，還有獨特的藥用價值。它含蛋白質中的十八種氨基酸， 其中人體必需的有七種。香菇中還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D原（麥角固醇)。它同太陽光中的紫外線接觸後變成維生素D，可以增強人體抵抗力，防治嬰兒的佝僂病，有助於骨胳、牙齒的生長，促進身體正常發育。香菇中還有三十多種酶，是糾正人體酶缺乏的獨特食品。香菇中所含的腺膘吟可預防肝硬化，還可抑制血液中膽固醇的增加，有降低血壓的功效。

10、青田田魚

田魚是浙江省青田縣著名的特產，青田縣的稻田養魚自唐睿宗景雲二年（公元711年）置縣以來，就有養殖，至今已有1200多年的歷史。清光緒《青田縣誌》中有田魚，有紅、黑、駁數色，土人於稻田及圩池養之的記載。這是有關青田田魚養殖的最早文字記錄。田魚一種變種的鯉魚，有四種顏色。雖出自稻田而無泥腥味，肉質細嫩，味道鮮美，鱗片柔軟可食，營養十分豐富，深受人們的喜愛。田魚的營養價值極高，據浙江省醫學研究院測定：鮮田魚可食部分含粗蛋白、粗脂肪、銅、鋅、氨基酸等15種。田面種稻，水體養魚，魚糞肥田，魚稻共生，魚糧共存。通常稻田裏有許多雜草會和水稻爭肥料、爭水分、爭空間，每年最少要耘田除草兩次。放了田魚後，雜草都給田魚吃掉了，現在一年到頭都不用除草。這種古老而實用的養魚方式，正被聯合國糧農組織所關注：水稻可為魚類提供遮陰和有機物質，魚類又可以為水提供氧氣、吞食有害昆蟲，有益於養分循環。

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