廣東人的飲食習慣

1、以大米為主食，麪食只作調劑；

2、一日三餐，先茶後飯是廣東食俗的一大特色；

3、喜食雜食，幾乎什麼都敢吃，副食不僅食豬肉，牛肉，羊肉，家禽，海鮮，還吃鼠，蛇，蟲等；

4、廣東人一般口味喜清鮮，以甜為主，酸辣次之，並講究吃時菜；

5、廣東人喜歡喝涼茶，喝早茶，清淡，甜的東西，愛好煲湯；

6、廣東人喜歡喝茶，喝湯，吃生猛海鮮，吃各種貝殼，吃鳥，吃蛇，吃龍蝨，吃田鼠，吃禾蟲。