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小孩的燕窩應該怎麼做

小孩的燕窩應該怎麼做

1、燕窩蒸鮮奶。材料:幹燕窩1.5克泡發後約15克,雞蛋1個,鮮奶50cc,糖適量。製作方法:將雞蛋拌均倒入鮮奶過濾,將泡發好的燕窩和適量的糖倒入一起攪均置放於盛器內隔水蒸,水滾後計時20分鐘即可。

2、冰淇淋燕窩。幹燕窩1.5克,冰淇淋一盒。將泡發好的燕窩,適量的糖,30cc的清水放入容器隔水燉20分鐘待冷。把冰淇淋製作成球狀,將燕窩淋在冰淇淋上即可。

3、果汁燕窩。幹燕窩1.5克,應時水果。將泡發好的燕窩,適量的糖,30cc的清水放入容器隔水燉20分鐘待冷。打新鮮果汁加入燕窩即可。備註:孩童一般上對水狀的食物比較抗拒,所以可以製作成可看性較強的食物吸引增加食慾。而液態的製作方法則可以以果汁為主。

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