乾煸兔子肉怎麼做好吃 知經驗 綜合知識 1.01W 大中小設置文字大小 材料:兔肉適量,青椒適量,泡椒少許,姜一小塊,蒜一個,鹽少許。做法:1、把兔肉切好,焯水,放涼後加入適量料酒和鹽醃半小時。2、把小青椒切成顆粒狀,撒上幾顆鹽,放在一邊。3、姜蒜切片,泡椒切碎,放在一個小碗中,並擠入豆瓣。4、鍋熱加入稍多一點油,油熱後倒入兔肉煸炒。5、變色後撈起,油留在鍋內。6、小碗裏的所有料倒入鍋裏炒香,倒入兔肉、青椒炒熟即可。 TAG標籤:兔子 好吃 #