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古丈毛尖哪個牌子正宗

古丈毛尖哪個牌子正宗

古丈毛尖是中國的一種名茶,一般來説,正宗的古丈毛尖應該來自湖南省張家界市古丈縣,品牌較為正規有“古丈毛尖”、“彩雲香毛尖”、“神農毛尖”等。需要注意的是,市場上也存在一些冒牌偽劣的古丈毛尖,消費者在購買時要注意查看品牌和產地,以免上當受騙。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

古丈毛尖,網上那個店子賣的最好呀!

我是古丈的本地人,剛好最近有同學過來,讓我幫買茶,我還特意去留意了一下。

現在的茶剛出來,因為今年天氣一直冷,所以現在茶少而且貴,好的就是400左右,再貴的也沒必要去買,除非去送禮。而且一天一個價,天氣晴朗了,價格就下來,下雨天陰了,價格就貴了。當然,這是指我們當地人去買的價格,如果你們外地人去買,估計至少要加一半的價。如果再經手去了外地,估計要漲至少5倍以上。

現在比較正宗的古丈茶很少,就更別説那種最最正宗的古丈毛尖了。所以説,在外地買到的有古丈毛尖包裝的茶,基本都是其他縣的茶葉,滋味自然差得遠了。

還有一點,古丈毛尖其實是指在清明前後採的茶葉,再往後,就是一般的古丈茶了,而不是毛尖茶。一般的古丈茶茶味也是頂好的,當然前提是必須是古丈正品!

所以説,你去網上買古丈茶,我可以肯定,那基本就是忽悠你的。如果買了味道不好,別失望啊!

去年古丈搞了個萬人品茶會,今年繼續舉辦,估計就在五月左右,而且,純正的古丈人回來給家鄉加油獻歌,歡迎過來玩!

説了這麼多,不是為了分數,而是為了給自己的家鄉向外地宣傳宣傳。

古丈毛尖購買哪裏好

現在在鳳凰古城賣茶葉的非常多,你可以在這些茶葉店買古丈毛尖的。不過,這裏的茶葉店的茶葉質量也是參差不齊,有一些不法商家更是拿樹葉來冒充茶葉,對鳳凰的名聲也造成了很大的影響。如果你想要買到放心的,品質好的毛尖;建議你可以到待客九品官網預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!

此外,和毛尖茶也是有講究的:

1、第一步把適量的茶放入杯中;第二步把開水(水温可高點)倒入杯中(半杯量即可)搖晃搖晃等茶葉快要沏開時(時間不要太長),將杯中的水倒掉(水可倒幹)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的雜物;第三步用適當温度的開水沏入杯中,等茶葉沏開後即可飲用。

2、杯中的茶水每次不能喝乾,只喝茶水的1/2,然後倒水。其目的是保持茶的濃度適中。信陽毛尖口感純正,色味具全,而信陽毛尖價格也不是很貴,當然要買的正宗的信陽毛尖才好。

湖南茶葉品牌有哪些?

個人認為湖南茶葉品牌有:古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶。安化黑茶是六大基本茶類之一,屬於後發酵茶,主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主。

貢茶哪個是正宗的

貢茶在中國已有悠久的歷史。悠悠數千年,貢茶對整個茶葉生產的影響和茶葉文化的影響是巨大的。貢茶的緣起與封建制度的建立密切相關,貢茶與其它貢品一樣,其實質是封建社會裏君主對地方有效統治的一種維繫象徵,也是封建禮制的需要。貢茶制度是中國封建禮教的象徵,是封建社會商品經濟不發達的產物。貢茶是古代朝廷用茶,專供皇宮享用。據《中國茶葉通史》和《全國地方誌茶葉生產資料集》記載,古代寧波盛產貢茶,以慈溪縣區域為主,其他省、府幾乎難與它匹敵。

曾被列入貢茶的當今名茶

當今的中國名茶和地方名茶中,有許多曾被歷代皇室列入貢茶,計有(不完全):

浙江:西湖龍井、四明十二雷、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峯、金華舉巖、日鑄雪芽、安頂雲霧;

安徽:六安瓜片、黃山雲霧、敬亭綠雪、湧溪火青、霍山黃芽、嶽西翠蘭[3] ;

福建:白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎嶽鐵觀音、武夷肉桂、延祥茶、方山露芽;

湖南:君山毛尖、毗廬洞雲霧茶、官莊毛尖、南嶽雲霧、大庸毛尖、古丈毛尖;

四川:蒙頂黃芽、巴嶽綠茶;

貴州:貴定雲霧茶、都勻毛尖、湄江翠片、朵貝貢茶、趙司貢茶、梵淨翠峯、石阡苔茶、都濡茶、月兔茶等50多種;

江西:寧紅、婺源綠茶、廬山雲霧茶(古時名為聞林茶);

江蘇:碧螺春、花果山雲霧茶、宜興陽羨茶;

陝西:紫陽毛尖;

河南:信陽毛尖;

雲南:普洱茶;

台灣省:文山包種茶。

中國哪兒的毛尖茶最好啊?

“三綠透三黃”是毛尖茶的特色,即幹茶色澤綠 中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。具體特點是: 外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠,香清高,味鮮 濃,葉底嫩綠勻整明亮。真是雪芽芬芳都勻生,不亞龍井碧螺春,飲罷浮花清鮮味,心曠神恰似神仙!

信陽毛尖是河南省著名土特產之一,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一.信陽毛尖的馳名產地是五雲(車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(靈山寺)。這些地方海撥多在500-800米以上,高山峻嶺,羣巒疊翠,溪流縱橫,雲霧瀰漫。乾隆時有個拔貢叫程悌,常遊車雲山而留有一詩:“雲去青山空,雲來青山白,白雲只在山,常伴山中客。”黑白兩潭景色更是綺麗誘人,清時張鐃有詩描述:“立馬層崖下,凌空瀑布來。濺花飛霽雪,暄石響晴雷。直訝銀河瀉,遙疑玉洞開。緣知龍伯戲,擊水不能回。”這雲霧瀰漫之地,絲絲縷縷如煙之水氣,滋潤了肥壯柔嫩的茶芽。

都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”, 是黔南三大名茶之一。也常被列入中國十大名茶之一,據1925年《都勻縣誌稿》載: “茶,四鄉多產之,產水菁者尤佳,以有密林防護也。 1915年,巴拿馬賽會上曾得優獎。輸銷邊粵各縣,遠 近爭購,惜產少耳。自治明至立秋並可採,穀雨前採 者曰雨前,茶最佳,細者曰毛尖茶。”可見,史籍對毛 尖茶的產地、採摘時間、產品品質以及產銷情況均作 了簡明的記述。

歷史上毛尖茶的工藝幾乎失傳,1973年都勻茶 場通過調查研究,試製成功新的毛尖茶,使這一古茶 重放光彩。1982年在全國名茶評比會上,以優美的 品質跨進了全國名茶的行列。產品除銷往北京、貴陽 等大城市外,還遠銷日本和港、澳等地,深受消費者 的讚賞。

毛尖茶產於貴州黔南布衣族、苗族自治州的都 勻縣,以主產區團山鄉茶農村的哨腳、哨上、黃河、黑 溝、錢家坡所產品質最佳。這裏山谷起伏,海拔千米,映谷溪間,林木蒼鬱,雲霧籠罩,氣候温和,平均氣温 15.5℃,年有效積温4915℃,冬天不嚴寒,夏季無酷 暑,年降水量1404毫米,尤其是春夏之交,細雨蒙 蒙,極利茶芽萌發。

古丈毛尖產於湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣,故名之為“古丈毛尖”。

歷史悠久的古丈毛尖,是全國30種名茶之一,據《桐君錄》記載,古丈栽種茶葉始於西漢,古丈在東漢時就列為著名的產茶地之一。據《古丈縣誌》記載:“十九世紀末葉,古丈坪廳之茶,種山者少,皆人家園圃所產及以園為業者所為……清明穀雨揀摘,清香馥郁,有洞庭君山之勝……” 本世紀30年代,古丈毛尖在西湖博覽會上獲得優質獎,因而名聲大振。1982年古丈毛尖被評為中國名茶,1983年又獲國家外經部頒發的優質產品榮譽證書。

60年代,古丈籍著名歌唱家何紀光先生的一首《挑擔茶葉上北京》轟動樂壇,歌詞裏的茶葉,即指古丈的毛尖茶。近年來古丈籍著名歌唱家演唱的MTV《古丈茶歌》,在全國500餘家電視台播出,古丈毛尖隨着茶歌蜚名海內外,銷量猛增。後來,著名畫家黃永玉先生又為古丈題寫了“古丈毛尖”四個大字,世界雜交水稻之父袁隆平院士題寫了“中國名茶,古丈毛尖”八個大字,無疑又給古丈茶業注入了新鮮血液。是以近年來古丈毛尖得以行銷海外,而且售價不低。

北港毛尖,以註冊商標“北港”命名,唐代稱“邕湖茶”,屬黃茶類,產於湖南省岳陽市北港。茶區氣候温和,雨量充沛,湖面蒸氣冉冉上升,低空繚繞,微風吹拂,如輕紗薄霧散於邕湖北岸上空,形成了北港茶園得天獨厚的自然環境。

毛尖茶採製工藝與品質:北港毛尖鮮葉一般在清明後五六天開園採摘,要求一號毛尖原料為一芽一葉,二、三號毛尖為一芽二、三葉。搶晴天採,不採蟲傷、紫色芽葉、魚葉及蒂把。鮮葉隨採隨制,其加工方法分鍋炒、鍋揉、拍汗及烘乾四道工序。成品外形呈金,毫尖顯露,茶條肥碩,湯色澄黃,香氣清高,滋味醇厚,甘甜爽口。本品在清代乾隆年間已有名氣,由岳陽市茶葉公司生產的北港毛尖,於1964年被評為湖南省優質名茶。

溈山毛尖,產於湖南省寧鄉縣大溈山的溈山鄉。溈山為高山盆地,自然環境優越,茂林修竹,奇峯峻嶺,溪河環繞,蘆花瀑布一瀉千丈,常年雲霧飄渺,罕見天日,素有“千山萬山朝溈山,人到溈山不見山”之説。山中有唐宣宗(李悦)朝廷宰相裴休修葺——武則天所建“十方密印寺”,為佛教聖地,常年香火不斷,寺內鼎盛時期僧侶多達一千餘人,在日本、東南亞一帶享有崇高聲譽,故有“名山、名寺、產名茶”之稱。這裏年均降雨量達1670毫米,氣候温和,光照少,空氣相對濕度在80%以上,茶園土壤,為板頁巖發育而成的黃壤,土層深厚,腐殖質豐富,茶樹久受甘露滋潤,不受寒暑侵襲,根深葉茂,芽肥葉壯。

溈山產茶歷史悠久,遠在唐代就已著稱於世,清同治年間(1862~1874)《寧鄉縣誌》載:“溈山茶,雨前採摘,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內數株味尤佳……。”“”中發現密印寺大佛像體內存有茶葉三十餘斤,可見茶葉在佛祖中的地位,是“茶佛一味”又一生動見證。

什麼牌子的綠茶比較好喝啊?我是指那種買了茶葉回來泡的。。。

綠茶的分類

綠茶,又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶"清湯綠葉,滋味收斂性強"的特點。最新科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。

中國綠茶中,名品最多,不但香高味長,品質優異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值。綠茶按其乾燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶:由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精製後稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質特徵。如珍眉:條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮;貢熙:是長炒青中的圓形茶,精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶,圓結勻整,不含碎茶,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;雨茶:原系由珠茶中分離出來的長形茶,現在雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;圓炒青:外形顆粒圓緊,因產地和採製方法不同,又分為平炒青、泉崗輝白和湧溪火青等。平炒青:產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散,成品茶外形細圓緊結似珍珠,故稱"平水珠茶"或稱平綠,毛茶則稱平炒青;扁炒青:因產地和製法不同,主要分為龍井、旗、大方三種。龍井:產於杭州市西湖區,又稱西湖龍井。鮮葉採摘細嫩,要求芽葉均勻成朵,高級龍井做工特別精細,具有"色綠、香郁、味甘、形美"的品質特徵。旗:產於杭州龍井茶區四周及毗鄰的餘杭、富陽、肖山等縣。大方:產於安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區,以歙縣老竹大方最為著名。

在炒青綠茶中,因其製茶方法不同,又有稱為特種炒青綠茶,為了保持葉形完整,最後工序常進行烘乾。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金獎惠明、高橋銀峯、韶山韶峯、安化松針、古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山雲霧等等。在此只簡述二品,如洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖的洞庭山,以碧螺峯的品質最佳。外形條索纖細、勻整,捲曲似螺,白毫顯露,色澤銀綠隱翠光潤;內質清香持久,湯色嫩綠清澈,滋味清鮮回甜,葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明:產於浙江雲和縣。曾於1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章而得名,外形條索細緊勻整,苗秀有峯毫,色澤綠潤;內質香亮而持久,有花果香,湯色清澈明亮,滋味甘醇爽口,葉底嫩綠明亮。

烘青綠茶:是用烘籠進行烘乾的。烘青毛茶經再加工精製後大部分作熏製花茶的茶坯,香氣一般不及炒青高,少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青,全要主要產茶區都有生產;尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市。其中特種烘青,主要有黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧渚紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峯、金水翠峯、峽州碧峯、南糯白毫等。如黃山毛峯:產於安徽歙縣黃山。外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻整,有鋒毫,形似"雀舌",色澤金黃油潤,俗稱象牙色,香氣清鮮高長,湯色杏黃清澈明亮,滋味醇厚鮮爽回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。

曬青綠茶:是用日光進行曬乾的。主要分佈在湖南、湖北、廣東、廣西、四川,雲南、貴州等省有少量生產。曬青綠茶以雲南大葉種的品質最好,稱為"滇青";其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋,但不及滇青。

蒸青綠茶:以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本,相沿至今;而我國則自明代起即改為鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性,形成幹茶色澤深綠,茶湯淺綠和茶底青綠的"三綠"的品質特徵,但香氣較悶帶青氣,澀味也較重,不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由於對外貿易的需要,我國從80年代中期以來,也生產少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露,產於湖北恩施;中國煎茶,產於浙江、福建和安徽三省。

綠茶是歷史最早的茶類。古代人類採集野生茶樹芽葉曬乾收藏,可以看作是廣義上的綠茶加工的開始,距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工,是從公元8世紀發明蒸青製法開始,到12世紀又發明炒青製法,綠茶加工技術已比較成熟,一直沿用至今,並不斷完善。

綠茶為我國產量最大的茶類,產區分佈於各產茶省、市、自治區。其中以浙江、安徽、江西三省產量最高,質量最優,是我國綠茶生產的主要基地。在國際市場上,我國綠茶佔國際貿易量的70%以上,銷區遍及北非、西非各國及法、美、阿富汗等50多個國家和地區。在國際市場上綠茶銷量佔內銷總量的1/3以上。同時,綠茶又是生產花茶的主要原料。

中國最好毛尖茶排名

十大毛尖排名為信陽毛尖、都勻毛尖、古丈毛尖、採花毛尖、秀山毛尖、覃塘毛尖茶、白馬毛尖、西農毛尖、溈山毛尖等。

信陽羊尖又叫像豐峯,屬綠茶類,產自河南信陽市溮河區,平橋區和羅山縣等地。信歸羊尖的特點是具有細題圓、光,直高,味濃,湯色綠的獨特風格,具有生津解渴,清心明三一提神醒腦,去得消食等多種功效。

都勻毛尖又叫白毛尖、細毛尖、魚鈎茶、雀舌茶,產於貴州都勻市。都勻毛尖的特點是具有三綠透的特色,即幹茶色澤湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤器綠,外形為整,白毫顯霞,條索捲曲。香氣清嫩,滋味鮮濃,回味甘甜葉底明亮、芽頭肥壯。

挑選毛尖的方法

1、看外形:用雙手捧起一把茶葉,放於鼻端,用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣,二是辨別香氣的高低,三是嗅聞香氣的純正程度。凡香氣高、氣味正的必然是優質茶。抓一把茶葉平攤於白紙上,看一下幹茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高,條索緊實,粗細一致,碎末茶少的是上乘茶葉。

2、看內質:濕看,就是開湯審評,開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉3-5克,放入白色瓷杯中,然後衝上滾沸適度的開水200毫升左右。開湯後,應先嗅香氣,接着看湯色,先嚐滋味,後評葉底。

湘西的古丈毛尖如何?請喝過的高手指點。

我是湘西人,不過不是古丈的不是高手,只是平時比較愛喝茶,喝過毛尖,印象最深的是幾年前在經過古丈的火車站旁一個小飯館裏,喝的茶水,就是很普通的新鮮的毛尖,好好喝,現在都記得。老實説,即使是同一種茶葉,也分有檔次的嘛,最好的當然會好喝啦,檔次差點的也難以保證啦。我爸爸愛茶,經常買毛尖裏一品,二品來送人的,自己倒是不捨得喝。我們這裏也有人託人在杭州買頂級龍井,所以説,即使同一種茶,也有好有差啦。

湖南茶葉品牌有哪些?

湖南茶葉品牌有古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶等幾十種茶,説起湖南茶葉品牌就會想到安化黑茶,其中的千兩茶被譽為“世界茶王”。

安化黑茶產自中國湖南安化縣,故也叫安化黑茶,是中國古代名茶之一,上個世紀50年代曾經一度絕產,之後一直默默無聞,在2010年,安化黑茶在中國上海世博會上重新走進大家的視線,成為中國世博會十大名茶之一。

安化黑茶屬於後發酵茶類,該茶性温和,營養價值高。其中的安化千兩茶最知名,是茶文化的經典,它屬於安化黑茶,它的湯色澄紅明亮,還被譽為“世界茶王”。

安化黑茶的製作過程是純手工製作,除了口感醇和,它還具有調理腸胃、促進消化等功效,對心血管、高血壓、糖尿病患者也有輔助療效,還有補充膳食營養、抑制動脈硬化等作用。

綠茶喝什麼牌子的比較好

這要看是什麼地方了,其實每一個地區都有自己的名牌的,只要是人們口碑好的茶葉一般都很好,如果你需要全國名茶的話那就喝名茶吧:西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峯;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峯;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峯;雲峯與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峯;九華毛峯;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峯;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峯;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峯雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峯;九龍茶;峨眉毛峯;南山壽眉;湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峯毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峯;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峯;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。

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