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江蘇碧螺春的特徵

江蘇碧螺春的特徵

江蘇碧螺春是經過精心篩選、手工揉捻而成的綠茶。它的特徵包括:

1. 外形:碧螺春茶條筆直勻細,以細嫩、柔軟的茶芽及茶葉為佳。

2. 顏色:茶葉色澤翠綠明亮,滋味醇和爽口。

3. 香氣:天然清香,口感回甘,具有鮮爽的羊肉湯香氣和深厚的花香。

4. 茶水:呈清澈、明亮的淡黃色,滋味甘醇、清爽、味道鮮美。

5. 獨特製作工藝:採用手工揉捻、淺焙、輕卷的工藝製作,使得茶葉呈現出獨特的形狀和口感。

6. 富含茶多酚:碧螺春茶品質優良,含有較高的茶多酚和咖啡鹼,具有提神醒腦、清熱解暑等功效。

綜上,江蘇碧螺春具有色翠、香高、味醇、湯清、葉嫩、形美等獨特的特點和優秀的品質,是一種頗具魅力的名優綠茶。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“江蘇碧螺春的特徵”主要包括:捲曲成螺、滋味鮮醇、形美、香濃、香氣馥郁、味醇、造型優美、條索纖細、銀白隱翠、香高、清香淡雅、回味綿長、捲曲成螺、滋味鮮醇、形美、香濃、香氣馥郁、味醇、造型優美、條索纖細、銀白隱翠、香高、清香淡雅、回味綿長,並且大部分用户都認為捲曲成螺更好。

碧螺春茶的特點就是色澤翠綠明亮,條索緊結、白毫披身、捲曲成螺、葉底肥嫩,入泡後香氣悠長,滋味鮮醇回甘,飲入後讓人意猶未盡,脣齒之間仍有餘香。

碧螺春茶葉的品質特點纖細多毫,捲曲呈螺,嫩香持久,滋味鮮醇,回味甘甜。素有“一嫩三鮮”之譽。指採摘的葉芽嫩,色鮮、香鮮、味鮮。特點“形美、色豔、香高、味醇。”

形美-用老蘇州人的話來説就是“銅絲條,蜜蜂腿,滿身毫”。通俗的説就是,茶葉,條索緊結、纖細,呈螺形,茸毛遍佈,毫峯畢露,十分美觀。

香濃-洞庭山產的碧螺春茶,有着特殊的花果芳香,香氣濃郁,清香優雅而持久。

碧螺春茶葉的特點是條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘,其它碧螺春暗淡,滋味鮮醇爽口。

碧螺春口感特點是形美、色豔、香濃、味醇,其茶口感鮮醇甘厚,回甘持久,清甜香郁,入口香幽鮮雅,順滑清涼。碧螺春的百果香味,全是天然形成的,果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。

碧螺春茶葉的特點是條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘,其它碧螺春暗淡,滋味鮮醇爽口。

碧螺春品質特點條索纖細,捲曲似螺,白毫裹體,翠隱其中,香幽清馥持久,其湯色淺綠,味鮮醇甘滋,葉底嫩黃明淨。

碧螺春茶葉的品質特徵是條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

碧螺春是十大名茶之一,屬於不發酵茶類,在唐代時期就被列為貢品,具有悠久的歷史文化底藴,素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名於天下,主要是經過殺青、揉捻、搓團、炒青等工序製成。

碧螺春的特點主要為條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。

碧螺春的特點主要為條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。

“江蘇碧螺春的特徵”主要包括:捲曲成螺、滋味鮮醇、形美、香濃、香氣馥郁、味醇、造型優美、條索纖細、銀白隱翠、香高、清香淡雅、回味綿長、捲曲成螺、滋味鮮醇、形美、香濃、香氣馥郁、味醇、造型優美、條索纖細、銀白隱翠、香高、清香淡雅、回味綿長,並且大部分用户都認為捲曲成螺更好。

碧螺春茶的特點就是色澤翠綠明亮,條索緊結、白毫披身、捲曲成螺、葉底肥嫩,入泡後香氣悠長,滋味鮮醇回甘,飲入後讓人意猶未盡,脣齒之間仍有餘香。

碧螺春茶葉的品質特點纖細多毫,捲曲呈螺,嫩香持久,滋味鮮醇,回味甘甜。素有“一嫩三鮮”之譽。指採摘的葉芽嫩,色鮮、香鮮、味鮮。特點“形美、色豔、香高、味醇。”

形美-用老蘇州人的話來説就是“銅絲條,蜜蜂腿,滿身毫”。通俗的説就是,茶葉,條索緊結、纖細,呈螺形,茸毛遍佈,毫峯畢露,十分美觀。

香濃-洞庭山產的碧螺春茶,有着特殊的花果芳香,香氣濃郁,清香優雅而持久。

碧螺春茶葉的特點是條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘,其它碧螺春暗淡,滋味鮮醇爽口。

碧螺春口感特點是形美、色豔、香濃、味醇,其茶口感鮮醇甘厚,回甘持久,清甜香郁,入口香幽鮮雅,順滑清涼。碧螺春的百果香味,全是天然形成的,果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。

碧螺春茶葉的特點是條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘,其它碧螺春暗淡,滋味鮮醇爽口。

碧螺春品質特點條索纖細,捲曲似螺,白毫裹體,翠隱其中,香幽清馥持久,其湯色淺綠,味鮮醇甘滋,葉底嫩黃明淨。

碧螺春茶葉的品質特徵是條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

碧螺春是十大名茶之一,屬於不發酵茶類,在唐代時期就被列為貢品,具有悠久的歷史文化底藴,素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名於天下,主要是經過殺青、揉捻、搓團、炒青等工序製成。

碧螺春的特點主要為條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。

碧螺春的特點主要為條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。

碧螺春的特點

碧螺春是一種綠茶,產於中國江蘇省蘇州市太湖東南的洞庭山脈。它的特點是外形扁平捲曲,色澤翠綠,香氣清香高雅,口感鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽,回甘持久,葉底嫩綠勻齊,富有彈性。碧螺春採摘的時間很短,只有每年的清明節左右,而且每個採摘工人每天只能採摘一定的數量,因此產量有限。此外,製作碧螺春需要高超的技藝和嚴格的工序控制,每500克茶葉需要手工卷揉3個小時以上,因此價格較高。

碧螺春的特點是什麼?

碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

品嚐碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶葉,先用少許熱水浸潤茶葉,待芽葉稍展開後,續加熱水沖泡2―3分鐘,即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中,香氣撲鼻而來,品飲過後,鮮爽怡人。

【碧螺春的外形特徵】

碧螺春的外形特徵,是茸毛密佈,色澤銀綠隱翠。當地茶農形容為“滿身毛,銅絲條,蜜蜂腿,銀綠隱翠”。

1、白毫(俗稱茸毛)

碧螺春茶的外形特徵之一,即茶葉身上由白毫遮掩,通常稱為茸毛密佈,茸毛遍佈或茸毛披覆,也就是茶農稱的“滿身毛”。

2、條索

碧螺春茶的外形特徵之二,是條索緊細重實,苗條秀氣,通常稱為纖細,也就是茶農稱的“銅絲條”,茶條緊細重實得像銅絲條一樣。

3、形態

碧螺春茶的外形特徵之三,是茶葉的形態像蜜蜂的腿那樣彎曲,仔細觀察,條索呈螺旋形捲曲,這就是習慣上稱的捲曲呈螺,茶農稱的“蜜蜂腿”。

4、色澤

碧螺春茶的外形特徵之四,是幹茶色澤銀綠隱翠。對於銀綠隱翠的提法,幾年前有人撰文説不科學,其實不然,碧螺春茶色澤銀綠隱翠的説法,在20世紀60年代初就有了。已故前輩馮金煒先生就説過:“碧螺春的外形像蜜蜂的腿,色澤銀綠隱翠,這樣的説法最貼切不過了。”用銀綠隱翠來形容碧螺春的外觀色澤既貼近生活,又符合實際。習慣上銀色是白色有光澤的代名詞,銀綠是指茶葉鮮活的綠色,在白毫色澤的襯托下,給人以熠熠生輝的感覺,隱翠是在光線照射下,茶葉綠色有些像翡翠那樣光彩奪目。

碧螺春有什麼特點

碧螺春的特點是條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,其湯色碧綠清澈,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

  碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。

碧螺春的外形特徵

碧螺春的外形特徵為捲曲呈螺,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,果香馥郁。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春的特徵是啥???

碧螺春的特徵*

*色澤:正宗--------西山碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。

*香氣:西山碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和西山的特有水土有關。其他碧螺

春香氣不足,因為它是新茶也有一點香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

*口味:西山碧螺春喝道口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味,主要是口味醇.其他碧螺

春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。

*外形:西山碧螺春具有捲曲如螺、茸毛遍體,銀綠隱翠三個特徵,但目前的其他碧螺春制工也很好.因為

們的產量高都選擇嫩芽或單芽炒制,所以毫毛很多,沖泡出來很細嫩,同樣的級別在價格上相差2位以上其

碧螺春最高位在150左右,西山碧螺春單芽產量及少,價位在500元以上。

碧螺春的特點

文章名字是<<碧螺春 >>.

原文是久負盛名的碧螺春,產於太湖的東山和西山。

關於碧螺春,有這麼一個傳説。據説碧螺春原是一種野茶,生長在太湖東山的碧螺峯石壁上。有一年,野茶長得特別茂盛,採下的茶葉竹簍裏裝不下,採茶人就把多餘的茶葉放入懷裏。誰知茶葉沾着熱氣,透出陣陣異香。“這茶葉的香味嚇煞人!”人們嚷了起來。從此,這種野茶就被叫做“嚇煞人香”。後來,大家覺得這個名字不雅,就根據此茶原產於碧螺峯,以及古代常用“春”字來代稱茶的習俗,便給它起了一個頗為雅緻的名字——“碧螺春”。

碧螺春的採摘已有數百年的歷史。每年剛交春分,碧螺春茶汛便開始了。隨着幾聲嘹亮的雞叫,整個湖山醒來了。披着晨霧,踏着朝霞,採茶姑娘三五成羣,結伴向茶園走去。空中瀰漫着淡淡的花香,翠綠欲滴的茶樹叢中,不時傳來銀鈴般的歡笑聲。太陽升起來了,在湖山的上空鋪開萬道金光,茶園也被染上一層金色。採茶姑娘個個神采飛揚,她們用靈巧的雙手敏捷地從茶樹上摘下一片片嫩芽。綠樹映襯着俊美的身影,構成一幅美麗動人的圖畫。

入夜,山村裏萬家燈火,又是另一番繁忙景象。焙茶手短衣緊襖,利索地把揀好的鮮葉芽倒進滾燙的大鍋,叉開五指,在嫩葉中不住地翻拌。忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩葉如同一條青龍上下翻飛,煞是好看。漸漸地,隨着水分的蒸發,葉芽的顏色變深了,條索纖纖,蜷曲成螺。這時一邊降温一邊揉捻、搓團,待到茶葉捏攏放開就能自行鬆散之時,滿屋子已瀰漫着濃郁的芳香。此時的茶葉幹而不焦,脆而不碎,青而不腥,細而不斷,無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。

如果説看製作碧螺春茶有一種新奇感覺的話,那麼,品嚐碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。夕陽西下,明月初升。在院中擺上一張桌子,幾個人團團圍坐,取一套青花陶瓷茶具,倒上七八十度的温開水,然後分別放入一小撮碧螺春茶。茶葉如青螺入水,旋轉着飛速下沉。這時葉芽伸展,茸毛輕舒,一旗一,嫩綠透亮,姿態極其動人。整個白瓷杯中,湯色碧綠清澈,清香撲鼻而來。輕輕抿上一口,清新爽人。茶水入肚,口中仍感到甜津津的,讓人回味無窮。朋友相聚,品茶談心,那份真誠的情誼隨着濃郁的茶香飛溢四周……

碧螺春以它獨特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。有位外國詩人在品茶之餘,還寫下了這樣的詩句:“在清香的碧螺春茶湯裏,我看到了江南明媚的春光。”

所以你的答案應該是色、香、味、形

中國名茶洞庭碧螺春產自哪裏?碧螺春這款茶有何特點?

洞庭碧螺春產自江蘇蘇州市的太湖洞庭山,這款茶具有條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露和銀綠隱翠等多個特點。

中國是一個茶葉出產大國,每年都有大量的茶葉出產,而在茶葉市場上也有很多耳熟能詳的名茶,洞庭碧螺春就是中國名茶之一,這種茶出產在太湖洞庭山,它分為東西二山,東山伸入到太湖深處就像太湖的一個半島,而西山則屹立在湖中的島嶼上。洞庭山全年氣候温和,雨量充足,再加上太湖水面水汽升騰霧氣悠悠為常數的生長,造就了優良的條件。

一、條索緊張捲曲似螺

中國名茶洞庭碧螺春是綠茶的一種,這種茶在加工過程中沒有經過發酵,保留了新鮮茶葉中的豐富營養,而且它經過炒制,揉捻和烘乾以後保持了良好的外形,不但條索緊結,還捲曲似螺,又因為它的外表為綠色,所以被人們叫做碧螺春,這是一種在國內流傳上千年的經典名茶。

二、白毫畢露銀綠隱翠

白毫畢露銀綠隱翠都是中國名茶,洞庭碧螺春的重要特點,這種茶表面有大量細小白色的毫毛,看去上就象銀白色一樣,在銀色中卻爺爺能看到茶葉的綠色這種茶沖泡以後在水中慢慢舒展,上下翻飛茶水澄綠,看上去特別漂亮,他沖泡後有濃郁的茶香,清香襲人,口味涼甜,飲用後感覺鮮爽生津。

三、營養豐富保健功效出色

中國名茶洞庭碧螺春,營養豐富,保健功效出色,這也是它的重要特點,因為它在加工過程中保留了新鮮茶葉中的豐富營養,人們沖泡飲用這種茶會把它含有的茶多酚,咖啡鹼,茶鹼,以及維生素等多種營養,儘快吸收,能維持身體正常代謝,也能提神醒腦,緩解疲勞,更能增強人體自身免疫功能放慢人體衰老速度。中國名茶洞庭碧螺春還是一種能淨化血液的健康養生茶,它能清理血液中的脂肪和膽固醇,可防止人體心血管出現病變。

碧螺春有什麼特點?

綠茶碧螺春,為我國十大名茶之一,產於江蘇蘇州太湖洞庭山。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤質地疏鬆,極宜於茶樹生長。洞庭碧螺春以形美、色豔、香濃、味醇被稱為“四絕”。碧螺春條索緊結,蜷曲成螺,邊沿上有一層均勻的細白絨毛。聞名於中外。

洞庭山育出珍品碧螺春

在我國美麗的太湖東南部,屹立着一座洞庭山,它由洞庭東山與洞庭西山組成,東山是一個宛如巨舟伸進太湖的半島,上面有洞山與庭山,故稱洞庭東山,古稱胥母山,傳説因伍子胥迎母於此而名。

西山是太湖裏最大的島嶼,因位於東山的西面,故稱西山,全稱洞庭西山。東山與西山隔水相望,相距咫尺。

碧螺春是什麼茶,碧螺春的特點

碧螺春屬中國十大綠茶之一。

名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,滿披茸毛,產於早春。

以形美、色豔、香濃、睞醇四絕聞名於中外。

碧螺春為綠茶中的珍品,在唐代時期碧螺春被譽為貢茶,專為皇宮貴族所享用。

傳説清康熙皇帝南巡蘇州賜名為碧螺春。

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春。

太湖水面,水汽升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花果香味。

碧螺春條索緊結,捲曲似螺,邊沿上有一層均勻的細白絨毛。

碧螺春以形美,色豔,香濃,味醇而聞名中外。

其成品茶外形條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。

碧螺春的沖泡方法在透明的玻璃杯中倒入70℃左右的沸水,手摸杯子微微覺得燙就可以了,然後放入茶葉。

碧螺春的特點怎麼用四字詞語形容?

特點:條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺。

簡介:碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脱口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳説,還有一種巧妙的解釋説取其色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峯這些特點,因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸濕貯藏。隨着科學的發展,往年亦有采用三層塑料保鮮袋包裝,分層緊扎,隔絕空氣,放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏,久貯年餘,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。

參考資料

百度百科:https://ke.baidu.com/item/%E7%A2%A7%E8%9E%BA%E6%98%A5/2682#9

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