為什麼碧螺春味道很淡

碧螺春茶的味道淡是由於其製作方式及茶樹品種決定的。碧螺春採用嫩芽和一個嫩葉的茶葉製作，其中不包含花果等佐料，因此茶味較為清淡。此外，碧螺春的製作過程除了採摘外，還需要經過修剪、殺青、揉捻、乾燥等多個步驟，要求十分嚴格。如果製作過程中操作不當，或者受到環境和自然條件的影響，茶葉對於水温、時間、烹飪方法等都很敏感，不同的沖泡方法和口感體驗都可能不同。

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碧螺春口感為什麼這麼淡？

碧螺春的泡法也是很有講究的，第一遍加温水泡開倒去，茶表面的豪就去掉了那個不是灰，第二遍開始慢慢散發香味，淡淡的香，越早的茶越是味道淡，好的碧螺春不超過三開水，喝下之後有回甘

2013新茶明前特技碧螺春，感覺味道好淡？

希望能幫上你忙：

水以初沸為上，水沸之後，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡後毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分發揮出來。

1、請選擇安靜優雅，空氣清新的環境。

2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。

3、請選用優質礦泉水。

4、先注水後放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態碧螺春茶傳説中淡泊高雅的水果香（約維持30秒後果香逐漸轉為茶香,凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成為行家鑑別標準；碧螺春茶樹均應生長在果園裏） ，產自不同果園的碧螺春和水温的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。

碧螺春是什麼味道

問題一：為什麼碧螺春與龍井的味 這麼相同？從味道上怎麼區分？ 每種綠茶甚至同種茶葉因為產地、時間、製作、天氣、等級等等原因味道都不相同，即使同一罐茶葉，也沒有一杯茶味道是完全一樣的。

一般龍井是有一定火候的，所以有後加工的火香，很細嫩高檔的龍井呈蘭花般的清香，但不很細緻會有火候的痕跡，有一點韻味，就是所謂淡遠的感覺。

碧螺春是茶龔陽春白雪，濃郁浪漫的花果香氣，茶味很淡，口感清甜。

龍井茶比較大氣，口感相對較重；碧螺春比較小家碧玉，口感極其細膩清甜柔和。

從價格上説，龍井可以接受中檔的，而碧螺春是高檔茶，用來品味的碧螺春不會低於千元/斤。

問題二：碧螺春是什麼味道啊，有什麼香味麼？？？ 碧螺春的滋味：清鮮甘醇。

碧螺春的香氣：嫩香清鮮。

碧螺春的泡茶水：80度，上投法。

問題三：大家來形容一下碧螺春味道 春天的味道，清新、自然。

問題四：碧螺春是什麼茶？適合什麼人喝？ 碧螺春是茉莉花茶代表產品之一,根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化龔物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2. 不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

3. 女性在經期最好不要多飲用。

問題五：我在大超市買的碧螺春除了香味，淡的一點味道都沒有 碧螺春越早，味道越淡，太早的叫烏龍茶，沒有什麼味道。

買碧螺春最好去品牌店裏，一般假的少，小的茶葉店或者超市，一般只是賣賣口水茶的，不講究口感有多棒的。

品牌店要做茶葉名聲，肯定會做好口感。

小的茶葉店只講利潤。

問題六：碧螺春為什麼會有特殊的香味 中國十大名茶――洞庭碧螺春：中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳，洞庭東山的碧螺春峯，石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐採摘，以作自飲。有一年，茶樹長得特別茂盛，人們爭相採摘，竹筐裝不下，只好放在懷中，茶受到懷中熱氣燻蒸，奇異香氣忽發，採茶人驚呼：“嚇煞人香”，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝遊覽太湖，巡撫宋公進“嚇煞人香”茶，康熙品嚐後覺香味俱佳，但覺名稱不雅，遂題名“碧螺春”。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候温和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的説法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩（指芽葉）三鮮（指色、香、味）自古少”。碧螺春茶從春分開採，至穀雨結束，採摘的茶葉為一芽一葉，對採摘下來的芽葉還要進行揀剔，去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘，中午前後揀剔質量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青――炒揉――搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉，關鍵在提毫，即搓團焙乾工序。洞庭碧螺春茶風格獨具，馳名中外，常用之招待外賓或作高級禮品，它不僅暢銷於國內市場，還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。

問題七：碧螺春的味道怎麼樣 碧螺春還有哪些特性 碧螺春外形捲曲，滿身披毫；沖泡水温80度適宜，過高水温會有一種燙熟之味，致使茶葉本身的鮮爽口感；沖泡後從杯中看茶葉緩緩沉入杯底，茶湯中會有細細茶豪！

問題八：碧螺春口感為什麼這麼淡？ 我也遇到過。包裝很精美。頂上來。

問題九：正品碧螺春喝起來什麼口感。。。。。。 清香，口感偏清淡。

一泡色淡、幽香、鮮雅；二泡翠綠、工芳、味醇，三泡碧清、香郁、回甘，三遍後就淡薄無味了。

我在大超市買的碧螺春除了香味，淡的一點味道都沒有

碧螺春越早，味道越淡，太早的叫烏龍茶，沒有什麼味道。

買碧螺春最好去品牌店裏，一般假的少，小的茶葉店或者超市，一般只是賣賣口水茶的，不講究口感有多棒的。

品牌店要做茶葉名聲，肯定會做好口感。

小的茶葉店只講利潤。

買的碧螺春茶葉為什麼沒有花果香味了？有點像龍井茶？

茶葉和產地，炒制工藝，採摘時間等都有很大關係，碧螺春茶是綠茶，茶樹和各種果木交錯種植，茶吸果香，好的碧螺春具有花香果味的天然品質，沒有這種花香果味就是品質不好了。

在吳裕泰買了點碧螺春，泡了一杯喝起來感覺幾乎沒什麼味道，該不會是假的吧？還是這種茶就是不一樣？

一般在泡茶上很有考究，碧落春呈蝸牛型裝，首先泡茶不能用滾開水，80度就可以，先衝兩次，兩次的水不要喝，幹，再兑開水泡一會，大約5‐10分鐘再倒入杯中，慢慢品嚐，感覺就不一樣。

前幾天買了一斤300多的碧螺春.可喝起來也覺得不怎麼樣~！就只有回甘的感覺，是不是被忽悠了？

碧螺春泡法與其它茶葉稍有不同，它採取的是上投法，就是先倒水後放茶葉，水温不能太高，以80度左右為宜。

碧螺春本身口味就比較淡，能有回甘應該算是可以了。如果你喜歡口味濃的，可以喝安徽茶或者江蘇金壇雀舌。

茶葉泡出來聞着很香，喝起來味道又很淡，是怎麼回事？

那可能就是加入了香精，真正的好茶是耐泡的，喝起來味道很淡説明茶葉內含物質不夠豐富，茶葉轉化的物質少，釋出少。

關於碧螺春的問題

你沖泡的茶具不合適。

保温瓶、杯泡茶，由於温度一直保持較高，使芳香物質很快揮發掉，減少了喝茶應有的芳香；同時高温還能使茶多酚等浸出過多，使茶湯色濃，味苦澀，並有悶熟感。特別是保温杯泡綠茶，會使茶湯帶悶熟味，使色澤變黃，失去茶香味。

茶葉用量為泡茶三要素（用量、水温、沖泡時間和次數）之首。茶葉種類繁多，泡茶時茶葉用量各異，還要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習慣。沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶葉。

特別是碧螺春沖泡的水温不能太高~~~~~~~~~~~~

碧螺春 沒味道

應該是假的吧 你看看上面的白毛是不是有些發綠 發綠的話就是假的（染色的別的茶） 而且他入水時是旋轉着的下沉很快 如果不是的話 ....碧螺春是綠茶 泡了3遍就沒什麼味道了 綠茶是三道清水流過 就沒味了