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碧螺春茶口感滋味特點

碧螺春茶口感滋味特點

碧螺春茶具有清香高雅、滋味鮮爽、回甘持久、甜潤適口的特點。它的湯色清亮,清香高雅,有清新的花果香氣和濃郁的茶香氣息。滋味鮮爽,入口時帶有微甜,後味回甘且持久,茶湯略帶淡淡的花果香氣,口感清爽舒適,甜潤適口,令人陶醉,是一種非常接近自然的茶味。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“碧螺春茶口感滋味特點”主要包括:香氣濃郁、鮮爽生津、香濃、味醇、回甘持久、清甜香郁、回味綿長、色豔、回味甘甜、濃郁甘醇、醇厚、清香甘甜潤喉、香氣濃郁、鮮爽生津、香濃、味醇、回甘持久、清甜香郁、回味綿長、色豔、回味甘甜、濃郁甘醇、醇厚、清香甘甜潤喉,並且大部分用户都認為香氣濃郁更好。

香氣濃郁,炒成後的幹茶條索緊結。茶葉中含有機化學成分達450多種,又能緩慢氧化成其他化合物,色澤鮮潤

碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。

碧螺春口感特點是形美、色豔、香濃、味醇,其茶口感鮮醇甘厚,回甘持久,清甜香郁,入口香幽鮮雅,順滑清涼。

洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美、色豔、香濃、味醇四大品質特點聞名於中外。

碧螺春入口香幽鮮雅、順滑清涼、口感鮮醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。碧螺春具有條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺的特點,沖泡後湯色碧綠清澈、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津、飲後回甘。

碧螺春入口香幽鮮雅、順滑清涼、口感鮮醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。碧螺春具有條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺的特點,沖泡後湯色碧綠清澈、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津、飲後回甘。

碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

洞庭碧螺春:洞庭碧螺春有“型美、色豔、香濃、味純”四大特點,根據這四方面來劃分等級,國家標準碧螺春茶可分為五級。其中特一級、特二級洞庭碧螺春銀白隱翠,條索細長,捲曲成螺,身披白毫,沖泡後湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。

蘇州碧螺春茶外形纖細多毫、捲曲呈螺、嫩香持久,滋味鮮醇,回味甘甜,具有濃郁的花果香(嚇煞人香)特徵。

條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品。

高級的碧螺春,幹茶:蜷曲成螺,碧螺春的口感為清鮮甘醇、鮮醇、醇厚,色澤銀綠,入口醇厚持久。

碧螺春是中國名茶,口感清香甘甜潤喉,當然這是品茶人的感覺。還有碧螺春的味道,淡淡的清香四溢,讓人喝下去之後真的感覺心曠神怡,並且聞起來非常舒服,這就是碧螺春。還有喝碧螺春的時候,總感覺喉嚨裏面有甜甜的味道。

“碧螺春茶口感滋味特點”主要包括:香氣濃郁、鮮爽生津、香濃、味醇、回甘持久、清甜香郁、回味綿長、色豔、回味甘甜、濃郁甘醇、醇厚、清香甘甜潤喉、香氣濃郁、鮮爽生津、香濃、味醇、回甘持久、清甜香郁、回味綿長、色豔、回味甘甜、濃郁甘醇、醇厚、清香甘甜潤喉,並且大部分用户都認為香氣濃郁更好。

香氣濃郁,炒成後的幹茶條索緊結。茶葉中含有機化學成分達450多種,又能緩慢氧化成其他化合物,色澤鮮潤

碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。

碧螺春口感特點是形美、色豔、香濃、味醇,其茶口感鮮醇甘厚,回甘持久,清甜香郁,入口香幽鮮雅,順滑清涼。

洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美、色豔、香濃、味醇四大品質特點聞名於中外。

碧螺春入口香幽鮮雅、順滑清涼、口感鮮醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。碧螺春具有條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺的特點,沖泡後湯色碧綠清澈、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津、飲後回甘。

碧螺春入口香幽鮮雅、順滑清涼、口感鮮醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。碧螺春具有條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺的特點,沖泡後湯色碧綠清澈、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津、飲後回甘。

碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

洞庭碧螺春:洞庭碧螺春有“型美、色豔、香濃、味純”四大特點,根據這四方面來劃分等級,國家標準碧螺春茶可分為五級。其中特一級、特二級洞庭碧螺春銀白隱翠,條索細長,捲曲成螺,身披白毫,沖泡後湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。

蘇州碧螺春茶外形纖細多毫、捲曲呈螺、嫩香持久,滋味鮮醇,回味甘甜,具有濃郁的花果香(嚇煞人香)特徵。

條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品。

高級的碧螺春,幹茶:蜷曲成螺,碧螺春的口感為清鮮甘醇、鮮醇、醇厚,色澤銀綠,入口醇厚持久。

碧螺春是中國名茶,口感清香甘甜潤喉,當然這是品茶人的感覺。還有碧螺春的味道,淡淡的清香四溢,讓人喝下去之後真的感覺心曠神怡,並且聞起來非常舒服,這就是碧螺春。還有喝碧螺春的時候,總感覺喉嚨裏面有甜甜的味道。

時下正是春暖花開,萬物萌發之際,小夥伴們的喝茶熱情也是一年中最高漲的時刻。

但凡小夥伴們在喝茶時,大多是取一心愛的杯,捏一小撮碧綠鮮香的新茶,拿開水輕輕一衝,讓空氣中的茶香充盈着自己的胸腔,待上三五分鐘,輕輕吹開飄浮於杯麪的鮮葉,就着熱氣小口地啜飲起來,任那綠葉子泡出的水的鮮潤滋味浸淫自己的五臟六腑,一張張面孔上充斥着滿足的神情……

小夥伴們可知道,這片片鮮葉要衝出它的上佳滋味,還需“因茶而異”,就拿碧螺春來説吧,與上面的這個先置茶,後沖水,再吹開杯麪浮葉的方法完全不同,如果你縫人就説:我輕輕吹開泡了三五分鐘的碧螺春杯麪的鮮葉……

那小伍可以斷言,要麼你不識茶,喝的不是碧螺春,要麼你這杯“碧螺春”根本就不是碧螺春!為何?且看小伍來泡碧螺春。

●稱取幹茶約3克。

家裏沒有秤的小夥伴,就用家裏普通湯勺這麼一勺子就夠了。

●取一口乾淨茶碗(或茶杯),普通家裏用的杯子,容量基本約在200毫升左右。

●用開水温一下杯子。

●注水至杯子的八成滿,待水温降至80℃,準備罐茶。水温可用手指測試,將手指停頓在茶杯上,不會燙得立即縮回就差不多了。

●投入碧螺春。

先注水再投茶的方法叫“上投法”,先注一半水,再投茶,再滿水的方法叫“中投法”。

不耐燙的細嫩芽用這種方法泡,更能留住茶葉的鮮嫩滋味。上好的碧螺春入水即沉入杯底,不會飄浮於水面上,這就是小伍在本文開頭為什麼會那麼説的道理。

●投完茶,小伍順勢用手指在勺子上颳了一下,看!留下這麼多茸毛,這可是寶貝啊!只有鮮嫩的小芽上,才會長着這麼多的茸毛。它的氨基酸含量是非常高的,茶湯的鮮爽滋味就因為有了它,當然啦,它的營養也是很高的!

●正因為碧螺春多毫,所以剛泡好的碧螺春茶湯是渾的,這就是傳説中的“毫渾”,待沉浸一會,上佳的碧螺春茶湯應該是鮮亮的。

不管是喝碧螺春還是龍井亦或其他的綠茶,小夥伴們記得茶湯喝到留下三分之一時就要加水了。這綠茶和喝功夫茶是不同的,不要等到茶湯喝得光光地再添水,那樣茶就不好喝了!而且那種“窮兇極惡”的樣子,有違咱們茶粉的優雅形象!

●這款開湯出樣的是特級精品碧螺春,看它的葉底,色澤嫩綠、幼嫩多芽、鮮活成朵,根根小葉芽煞是可愛。

小伍嘮叨完了,小夥伴們拿出好茶開泡嘍!

還沒有買到碧螺春的小夥伴們,即日起至5月1日(含),訂購本系列寶貝單件250克裝,加送同款50克嚐鮮裝,多買多送。

碧螺春茶的特點

碧螺春茶的特點就是色澤翠綠明亮,條索緊結、白毫披身、捲曲成螺、葉底肥嫩,入泡後香氣悠長,滋味鮮醇回甘,飲入後讓人意猶未盡,脣齒之間仍有餘香。

碧螺春是十大名茶之一,屬於不發酵茶類,在唐代時期就被列為貢品,具有悠久的歷史文化底藴,素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名於天下,主要是經過殺青、揉捻、搓團、炒青等工序製成。

碧螺春茶葉比較細嫩,耐泡性不強,主要產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,所以也叫洞庭碧螺春,經過沖泡後的湯色清澈明亮,香味濃郁持久,可謂是茶中極品,一直深受消費者的喜愛。

碧螺春的品牌:

1、碧螺牌碧螺春。

碧螺牌始創於1953年,為中華老字號之一。其廠址位於碧螺春國家原產地保護區的蘇州市洞庭東山半島,廠名為蘇州市東山茶廠,與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚,比較值得信賴。

2、吳儂牌碧螺春。

吳儂牌創於碧螺春國家原產地保護區蘇州洞庭東山,名氣雖然沒有前面兩者那麼大,但也不小。吳儂牌碧螺春為中國南北極考察特供產品,同時也是2010年上海世博會特許產品。

3、三萬昌牌碧螺春。

三萬昌品牌始創於1855年,意喻為“綿綿不絕,繁榮昌盛”,是中華百年老字號之一,“三萬昌”這個百年茶樓的品牌也成為了蘇州人高檔碧螺春的代表,其廠址位於碧螺春國家原產地保護區的蘇州吳中區,即洞庭西山島。三萬昌正宗的高檔碧螺春茶葉不錯,但價格相對較貴。

碧螺春茶怎麼樣 品嚐碧螺春茶的口感和特點?

碧螺春是中國十大名茶之一,是產於江蘇蘇州市太湖西南岸東山的一種綠茶。碧螺春茶產於春季,採摘時只取一芽一葉,製作工藝獨特,以“四細”(細殺青、細揉捻、細乾燥、細選)著稱。碧螺春茶的外形呈捲曲螺旋狀,色澤碧綠,香氣清香幽雅。

品嚐碧螺春茶的口感和特點,首先要注意泡茶的温度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶時間不宜過長,一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香,碧螺春茶香氣清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心曠神怡。接着品嚐滋味,碧螺春茶滋味鮮爽,入口後有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。

品嚐碧螺春茶的口感和特點,首先要注意泡茶的温度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶時間不宜過長,一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香,碧螺春茶香氣清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心曠神怡。接着品嚐滋味,碧螺春茶滋味鮮爽,入口後有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。

品嚐碧螺春茶的口感和特點,首先要注意泡茶的温度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水,泡茶時間不宜過長,一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香,碧螺春茶香氣清香幽雅,有一股淡淡的花香,令人心曠神怡。接着品嚐滋味,碧螺春茶滋味鮮爽,入口後有一股淡淡的甜味,回甘持久。此外,碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。追問

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碧螺春是什麼味道?

碧螺春有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚。

碧螺春是綠茶代表產品之一,根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。

茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

擴展資料

碧螺春價值:

1,興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2,利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3,強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

參考資料來源:百度百科-碧螺春

碧螺春的特點

碧螺春是一種綠茶,產於中國江蘇省蘇州市太湖東南的洞庭山脈。它的特點是外形扁平捲曲,色澤翠綠,香氣清香高雅,口感鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽,回甘持久,葉底嫩綠勻齊,富有彈性。碧螺春採摘的時間很短,只有每年的清明節左右,而且每個採摘工人每天只能採摘一定的數量,因此產量有限。此外,製作碧螺春需要高超的技藝和嚴格的工序控制,每500克茶葉需要手工卷揉3個小時以上,因此價格較高。

大家來形容一下碧螺春味道

碧螺春味道清香濃郁,飲後有回甜之感。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

碧螺春茶葉有啥特點?

色澤:正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。

香氣:洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足,因為它是新茶也有一點香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

口味:洞庭碧螺春喝道口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。

外形:條索纖細如蜂腿,捲曲成螺,茸毫滿披但不很濃,銀綠相間(或銀白隱翠)

碧螺春什麼味道

碧螺春的口感還是非常香的,有一種淡淡的清香,喝下去讓人感覺心曠神怡。

碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過碧螺春的人,都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。

碧螺春有如此好的味道,與碧螺春的泡法十分不開的,泡碧螺春時水以初沸為上,水沸之後,用沸水燙杯,讓茶盅有熱氣,以先發茶香。

因為碧螺春的茶葉帶毛,要用沸水初泡,泡後毛從葉上分離,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分發揮出來。

碧螺春的特徵

1、色澤

碧螺春雖然屬於綠茶,但並不是説茶葉顏色越綠其品質就越好哦。品質好的碧螺春,外形色澤銀白隱翠,油潤而有光澤。偽劣的碧螺春則顏色發黑、發綠、發青,暗淡無光。

2、外形

好的碧螺春,成茶外形條索纖細,捲曲成螺,渾身都佈滿白色的茸毛,色澤銀綠青翠。如果是劣質的碧螺春,那麼它的茸毛也會是綠色的,是加了色素的緣故。

3、香氣

碧螺春屬於不發酵茶,香氣是非常的清幽濃郁的,而且還帶有淡淡的花果香味。想要鑑別碧螺春的品質好不好,只要細細聞它的香氣,便可分辨出來。

4、品質

品質好的碧螺春,用開水泡開後,茶湯色澤碧綠而明亮。如果茶湯黃綠或黃暗,則説明是假冒或品質低劣的碧螺春。好的碧螺春,滋味濃醇甘厚,鮮爽生津,回味綿長。相反,如果嚐起來滋味甘澀,則不是好的碧螺春茶。

碧螺春茶的特點 碧螺春的特點是什麼

1、碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

2、品嚐碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶葉,先用少許熱水浸潤茶葉,待芽葉稍展開後,續加熱水沖泡2―3分鐘,即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中,香氣撲鼻而來,品飲過後,鮮爽怡人。

碧螺春的特徵是啥???

碧螺春的特徵*

*色澤:正宗--------西山碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。

*香氣:西山碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和西山的特有水土有關。其他碧螺

春香氣不足,因為它是新茶也有一點香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

*口味:西山碧螺春喝道口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味,主要是口味醇.其他碧螺

春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。

*外形:西山碧螺春具有捲曲如螺、茸毛遍體,銀綠隱翠三個特徵,但目前的其他碧螺春制工也很好.因為

們的產量高都選擇嫩芽或單芽炒制,所以毫毛很多,沖泡出來很細嫩,同樣的級別在價格上相差2位以上其

碧螺春最高位在150左右,西山碧螺春單芽產量及少,價位在500元以上。

碧螺春口感怎麼樣

問題一:碧螺春口感!!! 洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風,一片片濃蔭如傘的果樹,蔽覆霜雪,掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所説:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天 然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

問題二:碧螺春怎麼樣? 碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脱口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。碧螺春的品質特點是:條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡 雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。 特徵:銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5釐米,每500克有5.8-7萬個芽頭,芽為白豪捲曲形,葉為捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈。

沏泡方法:   水以初沸為上,水沸之後,用沸水燙杯,讓茶盅有熱氣,以先發茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛,要用沸水初泡,泡後毛從葉上分離,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分發揮出來。 飲用方法:一、器皿選擇   玻璃杯四隻,電隨手泡一套,木茶盤一個,茶荷一個,茶道具―套,茶池一個,茶巾―條,香爐一個,香一支。 二、基本程序1.焚香通靈   我國茶人認為“茶須靜品,香能通靈。”在品茶之前,首先點燃這支香,讓我們的心平靜下來,以便以空明虛靜之心,去體悟這碧螺春中所藴含的大自然的信息。   2.仙子沐浴   今天我們選用玻璃杯來泡茶。晶瑩剔透的杯廣好比是冰清玉潔的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我對各位的崇敬之心。   3.玉壺含煙   沖泡碧螺春只能用80℃左右的開水,在燙洗了茶杯之後,我們不用蓋上壺蓋,而是敞着壺,讓壺中的開水隨着水汽的蒸發而自然降温。請看這壺口蒸汽氤氲,所以這道程序稱之為“玉壺含煙”。   4.碧螺亮相   “碧螺亮相”即請大家傳着鑑賞幹茶。碧螺春有“四絕”――“形美、色豔、香濃、味醇”,賞茶是欣賞它的第一絕:“形美”。生產一斤特級碧螺春約需採摘七萬個嫩芽,你看它條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠,多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。   5.雨漲秋池   唐代李商隱的名句“巴山夜雨漲秋池”是個很美的意境,“雨漲秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分滿,留下三分裝情。   6.飛雪沉江   即用茶導將茶荷裏的碧螺春依次撥到已衝了水的玻璃杯中去。滿身披毫、銀白隱翠的碧螺春如雪花紛紛揚揚飄落到杯中,吸收水分後即向下沉,瞬時間白雲翻滾,雪花翻飛,煞是好看。   7.春染碧水   碧螺春沉入水中後,杯中的熱水溶解了茶裏的營養物質,逐漸變為綠色,整個茶杯好像盛滿了春天的氣息。   8.綠雲飄香   碧綠的茶芽,碧綠的茶水,在杯中如綠雲翻滾,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香襲人。這道程序是聞香。   9.初嘗玉液   晶飲碧螺春應趁熱連續細品。頭一口如嘗玄玉之膏,雲華之液,感到色淡、香幽、湯味鮮雅。   10.再啜瓊漿   這是品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇,並開始感到了舌本回甘,滿口生津。   11.三品醍醐   醍醐直釋是奶酪。在佛教典籍中用醍醐來形容最玄妙的“法味”。品第三口茶時,我們所品到的已不再是茶,而是在品......>>

問題三:碧螺春口感為什麼這麼淡? 我也遇到過。包裝很精美。頂上來。

問題四:正品碧螺春喝起來什麼口感。。。。。。 清香,口感偏清淡。

一泡色淡、幽香、鮮雅;二泡翠綠、工芳、味醇,三泡碧清、香郁、回甘,三遍後就淡薄無味了。

問題五:怎麼樣分辨好的碧螺春 碧螺春鑑別方法主要有以下三點:1、產品顏色沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮豔,加色素的碧螺春看上去顏色發黑、 發綠、發青、發暗;碧螺春用開水沖泡後,沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮豔,加色素的看上去比較黃暗,像陳茶的顏色一樣。另外,正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛,如果是着色的茶葉,它的絨毛也是綠色.2、外形特點條索纖細、捲曲、呈螺形,茸毛遍佈全身,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。3、內在特點有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚,湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。在鑑別真偽時,可用真品進行對照,凡不具備上述特點者即可卻認為偽冒品.此外,判斷茶葉好壞還有要望、聞、嘗、觀。望色,選購茶葉時,外觀顏色應以純而澤為好,雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優,暗而深為劣。聞香,質量好的茶葉一般都香味純正。若茶葉香味淡薄或根本無香味,甚至有異味,則不是好茶葉。嘗味,新茶湯色澄清而香氣足,陳茶則湯色變褐香味差。質量好的綠茶口感略帶苦澀,飲後又感鮮甜,且回味越久越濃。若苦澀味重、鮮甜味少則為次茶。紅茶口感甜爽為好,苦澀則不是好茶。觀形,各種名茶都有它的外形特徵,質量好的茶葉外形都是一致的,所含碎茶和雜質少。

問題六:為什麼碧螺春與龍井的味 這麼相同?從味道上怎麼區分? 每種綠茶甚至同種茶葉因為產地、時間、製作、天氣、等級等等原因味道都不相同,即使同一罐茶葉,也沒有一杯茶味道是完全一樣的。

一般龍井是有一定火候的,所以有後加工的火香,很細嫩高檔的龍井呈蘭花般的清香,但不很細緻會有火候的痕跡,有一點韻味,就是所謂淡遠的感覺。

碧螺春是茶龔陽春白雪,濃郁浪漫的花果香氣,茶味很淡,口感清甜。

龍井茶比較大氣,口感相對較重;碧螺春比較小家碧玉,口感極其細膩清甜柔和。

從價格上説,龍井可以接受中檔的,而碧螺春是高檔茶,用來品味的碧螺春不會低於千元/斤。

問題七:鐵觀音跟碧螺春口感區別 龍井、碧螺春、鐵觀音的區別。 1、種類不同 龍井、碧螺春屬於綠茶;鐵觀音屬於烏龍茶。 2、加工的方法不同 龍井、碧螺春屬於不發酵茶;鐵觀音屬於半發酵茶。 3、成品的形狀、香氣、口感不同 龍井茶產於浙江杭州西湖區。茶葉為扁形,葉細嫩,色形整齊,寬度一致,為綠,手感光滑,一芽一葉或二葉,芽長於葉,一般長3釐米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。 碧螺春產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5釐米,牙為白毫捲曲形,葉為捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假茶為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈。 鐵觀音產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,而沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每棵茶都帶有茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍後便無香味。

問題八:碧螺春和龍井究竟有什麼區別? 龍井、碧螺春都是綠茶。

龍井是綠,扁的。產於浙江杭州西湖一帶。

碧螺春顧名思義綠色,螺型。產於江弧省蘇州市太湖洞庭山。

問題九:大家來形容一下碧螺春味道 春天的味道,清新、自然。

問題十:碧螺春和鐵觀音口感有什麼不同?詳細一些。 您好,鐵觀音屬於青茶,碧螺春屬於綠茶

口感差別比較大

青茶是半發酵茶,香氣比較醇厚,綿軟。

綠茶是炒青,保留了植物特有的清新香氣,説白了有草青味。滿意請採納謝謝

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