醃一斤帶魚需要多少鹽 知經驗 綜合知識 1.7W 大中小設置文字大小 帶魚和淡水魚不一樣,帶魚肉沒有淡水魚多,肉裏含的水分也相應比較少,所以一斤帶魚一兩鹽就足夠了,帶魚碼好鹽後,要在容器裏放個三五天,再拿出去晾曬。帶魚又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。主要分佈於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。 TAG標籤:一斤 帶魚 #