乳山的生蠔幾月份最肥，乳山的生蠔什麼時候最肥

1、乳山生蠔在冬至至清明的時候最肥。

2、“涼水的蠣子熱水的蛤”説的就是乳山生蠔在天氣寒冷的時候肉質肥美，適合食用，而蛤蜊在夏季炎熱的時候肉質最肥美，而冬至至清明是天氣比較寒冷的一段時間，所以乳山生蠔在冬至至清明的時候吃最肥。