胡蘿蔔木耳豬肉餡餃子餡的做法 知經驗 綜合知識 1.49W 大中小設置文字大小 1、將小麥粉和成麪糰餳15分鐘。胡蘿蔔洗乾淨,擦碎。2、豬肉餡加油、鹽、醬油、味精、葱姜順一個方向攪拌上勁兒。3、黑木耳提前泡發好,切碎放入攪好的肉餡中,胡蘿蔔也放入肉餡中,加芝麻油、鹽、味精攪拌均勻作水餃餡。4、餳好的面做成大小均勻的面劑,擀圓作水餃皮。水餃皮中間添加餡料。前後片捏嚴,包好水餃。5、煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮。煮十五分鐘即可食用。 TAG標籤:餃子餡 木耳 胡蘿蔔 豬肉 #