沙縣小吃節是哪一天，沙縣小吃節介紹

1、沙縣小吃節官方定為每年公曆的12月8日。

2、自1997年以來，福建省三明市沙縣已舉辦了九屆小吃文化節，但與以往不同的是，沙縣小吃文化節升格為首屆中國(沙縣)小吃旅遊文化節。三明市委、市政府經過十年的努力把小吃做成了大產業，形成了大品牌。據介紹，沙縣有5萬人從事小吃行業工作，佔全縣人口的六分之一，為沙縣解決“三農”問題發揮了很大作用。