英語潮汕功夫茶短文
Chaoshan Kung Fu Tea is a unique type of tea culture that originated in Chaoshan, a region in Guangdong province, China. This tea culture is all about enjoying and appreciating tea drinking as an art form. It involves a methodical and precise brewing process, as well as a special type of tea brewing equipment.
Chaoshan Kung Fu Tea can be steeped multiple times, with each steep bringing out different flavors and aromas. The tea is typically enjoyed in small cups to savor and appreciate its complexity. The tea is made from high-quality tea leaves, which are carefully selected and aged for several years.
In Chaoshan Kung Fu Tea culture, there are many different brewing techniques, including pouring, stirring, and swirling the tea. This not only helps to extract the various flavors of the tea but also creates a beautiful visual display.
Kung Fu Tea is traditionally served during festive occasions, such as weddings, birthdays, or Lunar New Year. It is considered a sign of respect to serve tea to guests in this manner.
Overall, Chaoshan Kung Fu Tea is a way of life that celebrates beauty, balance, and harmony. It is a reminder to slow down, appreciate the simple pleasures in life, and savor the moments with those around us.
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潮汕功夫茶英文介紹
Kung Fu tea fragrance
The so-called Kung Fu tea, tea leaves or tea is not a name but a tea-making techniques. The reason is called Kung Fu tea, because it is very particular about the way of tea, up operation will take some effort - this effort is steep for the bubble of knowledge, skill drink procts.
Gong established the system of the tea leaves of "national drink status", the likes and dislikes of the Royal society as a whole can affect the customs and habits. Ming and Qing Dynasties from the Chaozhou and "Kung Fu Tea" tea ceremony aristocracy, out of which more than Gongmen, to the development of today has been graally popularized.
Kung Fu Tea House in Guangdong's Chaozhou (now in the Chaozhou-Shantou area) and Fujian's Zhangzhou, Quanzhou, in the vicinity of the most popular, there is poetry Su Che said: "the world is central Fujian tea procts, lean know things tea workers." Today, in the Chaozhou-Shantou local , Every effort has tea set, and must drink daily rounds, that is, or the use of foreign immigrants living abroad Chaoshan Ren, he still has the goods in effort to preserve the custom of tea. It can be said that there Chao Shanren, there Kung Fu tea fragrance.
The so-called Kung Fu tea, tea leaves or tea is not a name but a tea-making techniques. The reason is called Kung Fu tea, because it is very particular about the way of tea, up operation will take some effort - "Kung Fu", is steep for the bubble of knowledge, skill drink procts.
Kung Fu Tea "Yun Gong" - tea, water, fire
Tea
Kung Fu Tea is used in tea, such as Tieguanyin, narcissus and Phoenix, such as tea, tea and Phoenix and Narcissus, the Green at the end of Phnom Penh, by low proction levels, the skills of brewing tea is generally used in Tieguanyin.
The tea knows that tea can be divided into green tea, black tea, oolong tea, and other three categories. Tea itself is not much different, only different is that tea. After green tea is not fermented, preserved more vitamin C, as Longjing, and Mao Jian, Biluochun, and so on; is a fermented black tea, vitamin C has been no damage deposit, but the tea is easy-volatile, as Qimen black tea, Yunnan Pu'er, and so on; is semi-fermented oolong tea, green tea, the beauty of both red.
Oolong tea proction process more complicated, so the country has only two places in the Chaozhou-Shantou and Fujian to the system. Oolong tea is only out of the Kung Fu Tea can be requested by the color, smell and taste. Kung Fu tea with a high concentration that its too early to drink may suffer, too used to it after the other not taste the tea.
Third-class water
Series of natural water, Lu Yu in "Tea Classic" wrote: "Water, water, the river, under water." Tianshui, of course, is the most superior, referring to the snow, dew and so on. Cao Xueqin in "A Dream of Red Mansions" has been used five years ago, wrote in the collection of plum blossom on the snow water tea, the tea can be the ultimate water wrote, this tea is not only about style, or extreme luxury .
Prior to a wealthy family in the morning before first light, such as bamboo containers used to collect a bit, the sun is said to come out before the water is a negative, more fragrance Series. Kung Fu really test ah! Modern research in the natural world, said the only rain water, pure as the snow soft water, tea and soft water use can indeed Qingming liquor color, fragrance smell.
Water to refer to the mountain spring water, according to the soil also is divided into different soil, sand, clay and so on. Sandy is the best, there is sand filter.
Flowing water still live fire cooking
Su Shi's poem goes: "flowing water still live fire cooking." Live fire, is a charcoal flame, the potential of that also live. Chao Shanren used in tea known as the "orange twist Carbon," "Apparatus used in the spinning" is a very hard trees, charcoal burning, no smoke smell, the sound of knocking, the broken black-ying, is the best quality of fuel . Ukraine was also used to make nuclear Lam charcoal, light blue flame, the flame of live fire even more special. Kung Fu Tea in the Chaozhou-Shantou authentic to use Ukraine's accession to the nuclear Lam charcoal, a small stove with red water Dingfei very badly for a Series.
功夫茶的簡短英語介紹
The gongfu tea ceremony or kung fu tea ceremony, also known as the Chinese tea ceremony, is a Chinese cultural activity involving the ritualized preparation and presentation of tea. It is probably based on the tea preparation approaches originated in Fujian and Guangdong. The original term gongfu cha literally means "making tea with effort".
The ceremony should be carried out in an appropriate space. A table large enough to hold the tea-making utensils, the drip tray, and the water is the minimum necessary. Ideally the surroundings should be peaceful and concive to relaxation and socialization. Incense, flowers, and low, soft, traditional music will all add to the ambience, as will songbirds. The ceremony consists of 5 procrres：preperation，brewing，serving，aroma appreciation，end of ceremony and cleaning up.
求兩篇英語短文
第二篇：Our Earth is a very beautiful and richly endowed，We should start with small, to save every drop of water, every piece of paper。
You know? A piece of paper material that is a tree。
In the life of the most critical moment, a drop of water can save a person's life!
That is why we must love our Earth, it's always for the benefit of our children and grandchildren it!
翻譯：我們的地球是一個非常美麗富饒，我們應該開始與小，為了節省每一滴水，每一張紙。
你知道嗎？一張紙的材料，這是樹。
在生命的最關鍵時刻，一滴水可以拯救一個人的生命！
這就是為什麼我們必須熱愛我們的地球，它總是以造福我們的子孫吧！
第一篇：Guangzhou's tea drinkers can be divided into two types: one is returning tourists every morning must be fixed to a restaurant, usually, "Yi Zhong" (pork chop with rice) "2" (dessert), this type of person to leave Most of the retired elderly people; the other is the drink "tea service", that is, on rest days to drink tea, not limited to, "Yi Zhong 2," but a number of taste dim sum, calmly, "exclaimed tea."
Guangzhou Chashi the daily morning, afternoon, evening the three cities, including morning tea to the most prosperous city, from early morning to 11 o'clock noon, often packed. Night drinking tea is also beginning to thrive trend, especially in summer, while drinking tea while listening to opera singing, but also enjoy air-conditioning. Guangzhou's morning tea is usually the opening 4:00 in the early morning and evening tea to go to 1-2 before closing the morning the next day.
Drink, "Kung Fu Tea"
Guangzhou people in the leisure time to drink "Kung Fu Tea" for fun. Drink, "Kung Fu Tea" was popular in the Chaozhou-Shantou area, is now in great demand in Guangzhou City. "Kung Fu Tea" tea set, tea, water, tea, tea, tea is very particular about. Kung Fu little teapot, only as big as a fist, eggshell porcelain, tea Hunei faint to see. Only half a cup the size of table tennis. Oolong tea is optional. We should put pot filled with tea and finger weight is false. It is said that the more weight is more concentrated flavor of the tea, the more alcohol. Water is the best result of precipitation, or mineral water. When you want to make tea just poured boiling pot of water right away, beginning to be drained once or twice. Tea should be kept back and forth as appropriate so as not to appear before the post-strong light. Tea, a tea while chatting, which is called "Kung Fu."
Drink syrup
Guangzhou people love to drink sugar seasons. That some of the system by burning herbs, beans, fruit, flour-added food procts from the sugar syrup, heat Qingrun, Sheng Jin-yi of the effectiveness of the body. Numerous varieties of sugar: red beans have the sand, green bean, red bean paste brow; sesame paste-type of paste, almond paste, peanut paste, milk paste Phoenix; types of medicines are Lily sugar, sweetened lotus seed, fill-ching Cool syrup; Dundan there, papaya stew, and sweet potato dessert, Tang Wan Rong Ma, custard, ginger into milk, sugar Simi, milk, curd, and so on. After boiling sugar water to drink hot drinks; frozen drink for the cold, cold drinks and ice and often room (the supply of ice-cream ice cream, soft drinks, beer and so on the cold shop, Guangzhou is the most famous of Beijing Road, Taiping Museum Himuro ) Together.
Supper
Supper is the Guangzhou customs of life, usually after 22 o'clock, named "Supper", or "supper." Supper means varies from person to person: some hands-on cooking their own at night; some good friend Sanwuji alone or in the invitation to a street stall or a restaurant to eat in the restaurant's night market, the city and thus graally forming a number of "Night Shi Jie", as well as the hotel restaurant all the "night markets" tea. The restaurant opened in the night markets often have a music cafe, in order to attract customers.
翻譯：廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是"一盅"(排骨飯)"兩件"(點心)，這類人以離退休老人居多；另一類是飲"禮拜茶"，即在休息日去飲茶，不限"一盅兩件"，而是品嚐多款點心，從容"歎茶"。
廣州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時許，往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢，尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽戲曲演唱，還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。
飲"功夫茶"
廣州人在閒暇時以飲"功夫茶"為樂趣。飲"功夫茶"原來在潮汕地區盛行，現已在廣州城大行其道。"功夫茶"對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭般大，薄胎瓷，隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉則選用烏龍茶。放茶葉要把壺裏塞滿，並用手指壓得實實的。據説壓得越實茶的香味越濃，越醇。水最好是經過沉澱的，或是礦泉水。沏茶時要將剛燒沸的水馬上灌進壺裏，開頭一兩次要倒掉。斟茶時要不停地來回斟，以免出現前濃後淡的情況。飲茶之時，一面品茗一面談天説地，這叫做"功夫"。
飲糖水
廣州人四季喜愛飲糖水。認為經煲制某些藥材、豆類、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清潤消暑、生津益身之功效。糖水品種名目繁多：豆類的有紅豆沙、綠豆沙、眉豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、鳳凰奶糊；藥材類的有百合糖水、蓮子糖水、清補涼糖水；還有燉蛋、燉木瓜、番薯糖水、麻蓉湯丸、蛋奶、薑汁撞奶、糖西米、豆漿、豆腐花等。糖水煮沸後飲用的為熱飲；冷凍後飲用的為冷飲，冷飲又常常與冰室(供應雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷飲專門店，廣州最有名的是北京路的太平館冰室)連在一起。
宵夜
宵夜是廣州人的生活習俗，一般是晚間十時以後，故名"宵夜"，或叫"夜宵"。宵夜的方式因人而異：有的晚上自己動手煮食；有的單獨或邀三五知己好友到街邊大排檔或茶樓食肆的夜市中進食,因而市裏漸漸地形成了多條"夜食街"，以及各個茶樓酒店中的"夜市"茶座。茶樓中的夜市往往開設有音樂茶座，以招徠食客。
其實第一篇寫的太多了，你可以適當的截取一些。
潮汕的功夫茶作文
導語：潮州功夫茶即潮汕茶道，是我國古老的茶文化最有代表性的茶道，在許多方面有着養生的作用更因為自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。以下是我整理潮汕的功夫茶作文（精選12篇），以供參考。
潮汕的功夫茶作文1
功夫茶是潮汕一帶品茶的一種風尚，以其獨特、精細而聞名。
功夫茶起源於宋代，在廣東的潮州府（今潮汕地區）及福建的漳州、泉州一帶最為盛行，乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”
品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶這個風俗。可以説，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。
所謂的功夫茶，並非是一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，主要可以用二十個字來概括：烏龍入宮，淋蓋刮沫、高衝低灑、關公巡城和韓信點兵。同樣喝茶的禮節也要注意。一般是三個茶杯放在一起，意為品茶，篩茶人一般是要等到別人喝完了才喝，這是對客人的尊重，還有喝茶的時候一定要拿離自己最近的那杯。
潮汕人喝工夫茶可以説是茶濃情更濃。
潮汕的功夫茶作文2
潮汕功夫茶是我們家鄉傳良的傳統文化之一。潮汕人四海為家，遍佈全球。因此，潮汕功夫茶自然也馳名中外了。在潮汕地區，喝功夫茶成了人們飲食生活的需要和習慣。不管走到哪家，客廳裏都有茶几，在大家閒的時候，一家人經常圍坐在一起，一邊喝茶，一邊聊天或一邊看電視，感受到家庭的温馨。
尤其是來了客人，請你喝茶是最大的尊重。説起潮汕功夫茶，它裏面還藴藏着不少學問呢！它對茶具、茶葉、泡茶的水和泡茶的方法都大有講究。茶具包括茶池、茶壺和茶杯。茶池整個就像一個小圓鼓，是用陶瓷或木料做的。分為一個圓盤和一個圓缽。圓盤上面有幾個小孔，這是便於泡茶和倒廢水用的。茶壺的好處是泡出來的茶不變味。茶杯一般三個，放在一起像“品”字，意為“品茶”。泡茶前先下茶葉，茶葉大約茶壺的三分之二。方法是泡前要用開水將茶具消毒。消毒後，把茶葉放入茶壺，然後往茶壺裏倒開水，水面會起泡沫，不能喝，要拿壺蓋將泡沫刮掉。沖茶的時候，把三個茶杯靠攏，輪迴衝，使茶水的濃度一樣。茶的濃度雖高，喝下去似乎很苦，漸漸的由苦變涼，由涼變甘，回味無窮。沒有真功夫是喝不下去的，這大概是“功夫茶”的來歷吧。
雖然我並不十分精通潮汕功夫茶，但我從小就受到了它的薰陶，大家都喜歡。因為它代表了潮汕的傳統文化，代表了潮汕人的濃濃深情。
潮汕的功夫茶作文3
避開紅塵喧囂，平心靜氣喝壺潮汕功夫茶，讓茶汁沿着喉嚨緩緩而下……那感覺令人七竅暢通，滿腹清香；飯後回甘，如人花苑。
並非我有意吹噓，如果沒有潮汕功夫茶，恐怕陸羽的《茶經》就會少了許多寶貴的素材吧。
這裏，我不妨將家鄉潮汕的功夫茶的茶藝、茶德教你幾招。
泡茶三步。首先，用開水將茶具消毒，下好茶葉。下茶葉不能太吝嗇，也不可貪多，下泡壺容積的2/3為宜。茶葉在水裏一泡，就會舒筋展骨“胖”起來，盈滿茶壺。幹茶葉被開水一泡，水面馬上會產生一些白泡沫。泡沫有灰塵，不能喝，應用壺蓋將泡沫弄到一旁，待泡沫聚集到一起時，再用蓋子將其挑出壺外。當然，這道工序只有動作嫻熟的人才有這種身手，初學者往往難以一步到位，如果多挑幾次，泡沫也就破了。
頭泡茶不能吝惜，應將它倒掉，因為再幹淨的茶葉，都多少帶有一點灰塵。泡功夫茶有這麼一句俗語：頭泡倒，二泡早，三泡四泡味道好，五泡六泡不可少，七泡久，八泡老，九泡十泡不要了。
也有文人將功夫茶的泡茶關鍵打趣地比喻説：功夫茶，看杯中，蜷縮未展褓中嬰，舒眉展骨豆蔻年，肥肥碩碩陽壽盡。可以説這是俗語的別解。
其次是篩茶。篩茶也有學問，應做到“關公巡城，韓信點兵”。
所謂“關公巡城，韓信點兵”，就是把茶杯靠在一起，讓茶壺圍繞着茶杯輪流篩，切忌篩滿一杯再去篩另一杯。這樣，茶汁就不會濃淡不一了。
最後，每杯篩人多少茶汁也頗有講究。深諳功夫茶茶道的人都明白，如果茶汁不足茶杯的一半，説明主人瞧不起客人，這是鄙夷的暗號；如果將茶杯篩得滿滿的，那就是暗示你主人不想再泡茶了，或是主人請你回去的“逐客令”。
功夫茶有一種約定，俗稱茶規。篩茶人篩完茶後，自己不能先飲，要等客人端起茶杯後，方能端杯。篩茶人兀自先喝，意為目中無人。一個茶盤上同時有三杯茶（這是潮汕地區的習俗，一般情況下都擺着三個茶杯），主人也好，客人也罷，只能各取身旁的那一杯，而不可隔杯取茶，否則會被視為無禮。主人催請客人飲用時，會用左手指頭輕叩茶几，右掌向上伸出，來個“請”的姿勢。
功夫茶，開胃健脾，生津止渴，提神醒腦，延年益壽……功夫茶，潮汕人的閒情雅逸、志趣豪情，潮汕人待人接物的禮節、為人處世的象徵……功夫茶，茶濃情更濃，永遠追尋着春天的足跡……
潮汕的功夫茶作文4
在雄雞版圖的右下角有這麼一塊風水寶地，它人傑地靈，古老的文化源遠流長，古典的建築讓人歎為觀止，它就是功夫茶的起源地——潮汕。
説起潮汕，人們自然會聯想到那無人不知的功夫茶。在潮汕，幾乎每家每户都備有一套功夫茶具，這可不是吹牛，一些富裕人家，甚至還有好幾套十分珍貴的茶具呢！
一般的茶具只要一個茶鼓，外加一個紫砂茶壺和幾個玲瓏剔透的小杯即可。
爸爸是個老茶迷。從小我就受爸爸的薰陶，愛上了喝茶。看爸爸沖茶的次數多了，我也將爸爸的沖茶手法銘記於心了。
要衝一杯功夫茶，首先，要按茶壺的大小放入七成茶葉，要是太多，衝出的茶便會過於苦澀；反之，則會太淡。然後，我們便可以將水衝下，注意要把水從高處衝入壺中，這樣才有更大的衝擊力，使茶香能更快地揮發出來。接着，將壺蓋蓋上，用開水淋於壺上，爸爸説，這樣一來能使熱氣內外夾攻，使茶香揮發更快；二來小停片刻，等壺身上的水分幹了，就可知茶已泡得差不多了；三來能洗去壺蓋旁的茶葉末。淋完壺身後，就該洗杯子了，這一步比較容易，只要將茶杯的內外清洗乾淨就行了。接下來就是最後一步了，也是最能體現你手藝的一步，那就是倒茶入杯。倒茶的時候講究兩個口訣，一是“關公巡城”：將三個杯子擺成“品”字型，茶壺按順序繞這三個杯子倒，這樣，三杯茶的味道才會相同，而不會有淡有濃；二是“韓信點兵”：將壺中的水一點一點平均地分在三個杯裏，就大功告成了。
功夫茶不講究環境，在裝修華麗的屋子裏喝，能為屋子添上些許優雅；在林間涼亭裏，幾個人圍着一張石桌，一起説笑喝茶，多麼的愜意自在！
功夫茶能給潮汕人帶來快樂，送走煩惱，潮汕人已將功夫茶嵌入生命裏了，誰也離不開。
潮汕的功夫茶作文5
潮州工夫茶即潮汕茶道，是我國古老的茶文化最有代表性的茶道，在許多方面有着養生的作用更因為自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。
所謂工夫茶，是一種泡茶的技法。功夫茶操作起來需要一定的工夫，此功夫，乃為沏泡時的學問，品飲的工夫。工夫茶起源於宋代。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”
在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保持着品功夫茶這個風俗。可以説，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。
工夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣後則嫌其他茶不夠滋味了。工夫茶採用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，只有這類茶才能衝出工夫茶所要求的色香味。鳳凰茶產自潮州鳳凰山區，茶湯色澤微褐，茶葉條索緊、葉質厚實，很耐沖泡，一般可衝20次左右。鳳凰單叢茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的風味，曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。
工夫茶的茶具，包括爐子，是紅泯小炭爐，一般高一尺二寸，茶鍋為細白泥所制，鍋爐高二寸，底有碗口般大，單把長近三寸，衝罐如紅柿般大，乃潮汕泥製陶壺，茶杯小如核桃，乃瓷製品，其壁極薄。
潮汕的功夫茶作文6
我的家鄉在美麗富饒的潮汕地區。潮汕地區南面瀕臨海洋，其餘三面環山，形成—個封閉而開放的體系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸納了海外文化的菁華，歷經了數千年的融匯昇華，形成了中國典型的海洋文化，成為與齊魯文化、蜀漢文化相媲美的中華文化的—支。
潮汕地區最早的居民是越族。傳説，越族人的腳小趾是“重甲”的（即有兩片相疊的趾甲）。到了秦朝以後，來自河南、山西—帶的中原人民陸續南遷。他們大多先遷往江浙地區，後經福建輾轉遷入潮汕地區。他們帶來了先進的生產工具和生產技術，與越族人交流、融合、繁衍生息，使越族人逐漸漢化，形成了潮汕先民。現在，要找到腳小趾“重甲”的人可不是—件容易的事。我的大姑兩隻腳小趾都“重甲”，我爸爸則是右腳的腳小趾“重甲”。
潮汕方言屬於閩南方言，是—種富有地方特色的方言體系。據專家研究，潮汕方言起源於古老的閩越土語。中原人民入潮後，他們帶來的中原方言與古閩越土語逐漸融合，經過長期的歷史演變，潮汕方言逐漸形成，成為的次方言。
潮汕方言是潮汕族羣的紐帶，具有巨大的凝聚力。無論走到哪裏，聽到潮汕話，都會感到無比親切。潮汕方言古樸典雅，它保留了許多中國古語。郭沫若説：“潮州話是中國古語保留得最多的—種方言，和現行的標準語似乎也是距離得最遠的—種。”比如，古字中有許多在“不”字下面加個字，用來表示相反的意思。現代漢字裏只剩下“歪”“甭”“孬”三個字；而潮汕就有“不會”，“不是”，“不怕”等字。這些字寫出來，觀其形，就可以知道它的意思了。潮汕話也保留了—些古詞。如：把炒菜的鍋叫“鼎”，把粥叫“糜”，這正是兩千年前的用法。潮汕人稱廁所為“東司”，它的來源是因為唐代廁所大多建在東側。如此説來，這個潮汕人認為很“土”的詞，倒有些古雅了。
潮汕方言也引進了—些外來詞彙。比如，有些人稱“卡車”為“羅離”（“rolly”），稱“小麪包”為“羅的”（“roti”），稱“枴杖”為“動角”（馬來語）等。這些外來語的應用，與潮汕地區靠近東南亞，較早開埠等因素是有很大關係的。
潮汕話中也有—些避諱。在我爸爸的出生地——東墩，聚居着“張”“黃”兩個姓氏的人。那裏張姓的人説紙的時候不説“—張紙”，他們説“—合紙”。
潮汕工夫茶名揚海內外。工夫茶有其獨特的文化內涵——和、愛、精、潔、思。這五個字的深刻涵養，正體現了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成為潮汕人生活中不可缺少的部分。飯後喝茶，閒聊喝茶，茶几乎陪伴着潮汕人的每時每刻。就連學校的辦公室裏，老師們在課間也會抽空喝上—杯茶。潮汕的美食是最負盛名的。潮汕地區有“美食之鄉”的美稱。
潮汕地區瀕臨海洋，海鮮自是必不可少的美味。血蚌就是—種具有地方特色的食品。每逢過年，家家户户都會買—些血蚌。家裏人煮—鍋開水，把血蚌放進去悶—會兒，大約—分鐘後就可以取出來吃了。掰開蚌殼，會看到帶着血的蚌肉，吃起來鮮美卻不帶腥味。
潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蠔烙、鱟粿等，還有—些專門做供品的粿品，如紅桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美，做工精細，讓人流連忘返。
潮汕的功夫茶作文7
若是有人問我最喜歡品嚐的東西是什麼？我會毫不猶豫地告訴他那就是——茶。我的媽媽有一個習慣，每當吃過晚飯就要泡上一壺茶，那香氣瀰漫整個屋子，使人心曠神怡。在媽媽的影響下，我對茶也是情有獨鍾。
泡茶的過程是：首先把茶具洗乾淨，接着燒開水，然後放些茶葉在茶壺裏：等水開了：把開水倒進茶壺：再倒到小茶杯裏。第一次衝出來的茶要先洗茶杯。洗完後，再衝第二次。“沖茶也是有講究的，首先把茶往前兩個杯子倒上半杯，三個倒滿，再回過頭來把剛才兩個杯子也倒滿，這個環節叫做“關公巡城”。接着第遍二個環節，就是把茶壺裏的水一點一點滴在三個茶杯上，這個環節叫“韓信點兵”這樣茶就算泡好了。這個時候，輕輕端上一杯茶，用嘴脣輕輕抿，慢慢地吞下去，喉嚨便有甘甜的味道，使人回味無窮。這便是潮汕特有的“功夫茶”。
媽媽説，喝茶可以醒酒又可以去除疲勞，還含有人體所需的維生素、氨基酸。本來不喝茶的爸爸也因為它的種種好處，慢慢喜歡上功夫茶。
恬靜的夜晚，一家人邊品茶邊談天説地，把一天的疲勞和煩惱都拋到九霄雲外，其樂融融，何樂而不為呢！我喜歡茶，特別是潮汕的.功夫茶！
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潮汕的功夫茶作文8
今天，老師説要泡功夫茶，我們很開心，老師説：“你知道泡功夫茶步驟嗎？”同學們説：“不知道。”老師拿一壺水來泡茶，並告訴我們泡功夫茶的步驟。
第一步是洗杯，也叫“白鶴沐浴”：把杯子放進一個大罐子裏面。再把水澆到了一個大罐子裏面。這樣，所有的杯子都洗乾淨了。
第二步是落茶，也叫“烏龍入宮”：把茶葉放進一個大罐子裏面。
第三步是沖茶，也叫“高山流水”：把一壺水衝到了一個大罐子裏。
第四步是刮沫，也叫“春風拂面”：就是拿壺蓋把茶水中的泡沫刮掉。
第五步是倒茶，也叫“關公巡城”：用拇指按住罐蓋，其他四指扶住罐底，往杯子裏往返倒茶。
第六步是點茶，也叫“韓信點兵”；就是把剩下的茶一滴一滴的點到杯子裏。
今天，放學回家，我按老師説的方法沖茶給爸爸媽媽喝，我和爸爸媽媽喝得很開心。
潮汕的功夫茶作文9
今天，老師教我們泡功夫茶。
老師首先告訴我們泡功夫茶的六個步驟。第一步是洗杯，洗杯主要是提高杯子的温度，叫“白鶴沐浴”；第二步是落茶，就是把茶葉放到罐子裏，叫“烏龍入宮”；第三步是沖茶，要把水壺提高一點，然後往罐子裏倒水，叫“高山流水”；第四步是刮沫，叫“春風拂面”；第五步是倒茶，用拇指按住罐蓋，其他四根指扶住罐底，往四個杯子裏往返倒茶，叫“關公巡城”；第六步是點茶，就是把剩下的茶一滴一滴的點到杯子裏，叫“韓信點兵”。
接下來，老師説：“誰要泡茶呀？”我們大家都舉起手，老師叫我去泡茶，茶泡好了，我喝着自己泡的茶，真好喝，我又回去寫作文了，我真高興，因為我終於會泡功夫茶了。
我以後要多泡茶。
潮汕的功夫茶作文10
今天，老師教我們泡潮汕功夫茶，在教室泡茶，這對我們來説還是第一次呢。我們可高興了。
老師告訴我們，泡功夫茶的過程有六步。
第一步是洗杯，也叫“白鶴沐浴”。先把杯子放到罐子裏，再把水倒罐子裏，再把罐子裏的水倒出來，這樣杯子的温度提高了。
第二步是落茶，也叫“烏龍入宮”。先把包裝袋撕開，再把茶葉倒進杯子裏，就完成了，這一步比較簡單。
第三步是沖茶，也叫“高山流水”。把熱乎乎的水倒進杯子，要倒的時候，水壺要提高一點，就像水從山上流下來一樣。
第四步是刮沫，也叫“春風拂面”。先把杯子的蓋子拿起來，切切切，刮掉泡沫。
第五步是倒茶，也叫“關公巡城。要用拇指按住罐蓋，其他四指扶住罐底，往三個杯子裏往返倒茶。
第六步是點茶，也叫“韓信點兵”。杯底下的剩下的茶水要一點一點的滴在杯子裏。
今天真高興，我以後一定泡茶給爸爸媽媽喝。
潮汕的功夫茶作文11
潮汕的文化特色有很多，例如：猜燈謎、潮劇、行彩橋······但我覺得最具有文化特色的還是功夫茶。
如果你是潮汕人，你就一定會知道我們潮汕人最大的特點就是每家每户至少都會有一套茶具。無論你去到誰的家裏做客，他們一定會泡上一壺香濃的功夫茶來招待你，正所謂“以茶會友”。
我們潮汕人在泡茶時，是很有講究的。先用開水把茶壺的裏裏外外都沖洗一遍，這叫洗杯。然後放一點茶葉到茶壺裏，這叫納茶。再把剛燒好的水倒進去，刷洗一下茶葉，把茶葉表面上的灰塵除去，古時候第一杯茶被稱為“洗腳水”。隨着升騰的蒸汽，頓時滿屋清香，沁人心脾。第二遍泡出來的茶才能倒入杯中，供人飲用。當然，泡茶的手法也有講究，要高衝低篩。開始在每個杯子都倒上八分滿的茶水，這叫關公巡城；然後把最後幾滴金黃的茶水均勻地分到每個杯子裏面，這叫韓信點兵，而且，在我們潮汕有一句俗語：“酒滿為敬，茶滿為欺。”因此，茶絕對不可以倒滿。這樣，幾杯香氣撲鼻的功夫茶就成功地泡好了，情不自禁地嘗上幾口，啊！甘甜的味道從口到喉直沁入心。
潮汕人閒聊的時候，都會泡起功夫茶，有時還會拿幾塊餅乾。一邊喝茶，一邊吃着香脆的餅乾。這樣喝茶的時候跟別人聊天就會感覺親切多！
潮汕功夫茶不僅是一種風俗，一種文化，也體現了潮汕人民高雅的情趣，熱情好客的性格。難怪潮汕人如此迷戀功夫茶。哪一天，你有空，你也要來潮汕走走，説不定你也會愛上我們潮汕的功夫茶哦！
潮汕的功夫茶作文12
我現在可是衝潮汕功夫茶得能手，不管誰喝了我衝得潮汕功夫茶，都贊不絕耳。可壹想起剛學衝潮汕功夫茶那壹會兒，就覺得別有壹番味道。
壹年級時，我常常覺爺爺在沖茶時得姿勢十分瀟灑、好玩。於是就整天吵着爺爺教我衝功夫茶。這壹天，爺爺終於被我給吵得不耐煩了，説：“好吧！就讓我來教教你，怎麼沖泡壹壺真正得功夫茶吧！”於是，爺爺便拿來功夫茶得茶具放在桌上。
壹切準備完畢。爺爺説：“功夫茶就是要有功夫，那才叫功夫茶。”爺爺説：“沖茶共有七步，第壹將水煮開，淋罐淋杯；第貳將茶葉分粗細，各放在茶壺裏得各各地方；第叁降水壺提高，揭開茶壺蓋，“高山流水”環壺口，緣壺邊衝入，所謂“高衝底灑”；第四，茶壺水滿後茶沫浮起，用茶蓋輕輕颳去茶沫；第五先洗杯，壹手洗壹杯兩手可以同時洗兩個杯，小心不要燙到，然後再燙杯，使杯內熱；第六倒茶，泡壹至貳分鐘後，提起茶壺，將茶水從右到左依次巡迴，注入各個茶杯所謂“關公巡城”。第七點茶，當茶水倒到少許時，壹點點到倒各個杯裏使其濃淡均勻，所謂“韓信點兵”。”爺爺壹邊説，壹邊衝起來給我看。
我按照爺爺説得做，先煮水，分茶葉，灌水入茶壺，刮茶沫，洗杯，倒茶……可是，不是手被燙傷，就是把茶具給摔了，我得手都被燙氣泡來了，茶杯也被我摔了叁個。爺爺勸我：“沒關係，失敗是成功之母，沒有失敗就沒有成功，堅持就是勝利。”我覺得有道理，就繼續練習，經過了無數次得燙傷，摔茶具。功夫不負苦心人，終於讓我學會了怎樣衝壹壺真正得功夫茶。
過後，爸爸帶來了幾個客人，他讓我給客人衝功夫茶，客人喝後連聲讚歎道：“小朋友，你衝得茶不僅好喝，還很有功夫。”這時我心裏就象蜜壹樣甜。
這件事使我懂得了做什麼事都要堅持，“功夫不負有心人”這個道理！
茶道用英語怎麼説
茶道，就是品賞茶的美感之道，被視為一種烹茶 飲茶 的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。那麼你想知道茶道用英語怎麼説嗎?下面我為大家帶來茶道的英語説法和例句，歡迎大家一起學習。
茶道的英語説法1：teaism
茶道的英語説法2：The tea ceremony
茶道相關英語表達：茶道精神 tea spirit
日本茶道 Japanese tea ceremony
茶道英語説法例句：被尊為“中國茶道”的潮汕功夫茶更是蜚聲四海。
the title of "China Tea" and kungfu tea Chaoshan is universally renowned.
它是日本茶道和英國鄉村花園折衷。
It is an eclectic mix of Japanese tea drinking and English country garden.
Do you know the tea ceremonial?
作為泡茶上茶的一種儀式，福建茶道十分講究，精妙無比。
Fujian tea ceremony is an elaborate way of preparing and serving tea.
這裏常常舉行茶道表演，以使茶 文化 更加深入人心。
Tea ceremonies are often held here so as to make tea culture better known among common people.
在1號樓，你可以體驗到茶道的氛圍。
NO.1 is a place for you to experience the atmosphere of Sado.
歷史同樣悠久的當地茶道要持續數小時。
Similarly venerable is the local tea ceremony, which can last several hours.
日本人用一種特殊的方式來上茶，被稱為“茶道”。
The Japanese have a special way of serving tea call a tea ceremony.
他也許不是茶道 愛好 者，但他有自己的茶室。
He may not be a devotee of the tea ceremony, but he does have his own tea house.
韓國茶禮亦有"四諦",略近於日本茶道精神。
"four significances"of tea ceremony in Korea were similar to Japa.
雖然不像日本的茶道儀式那麼嚴格，但還是有些規定主宰着中國人對茶的理解。
Though not as strict as the tea ceremony in Japan, certain rules govern the Chinese understanding of tea.
日本第一夫人福田貴代子身穿藍色和服，表演了傳統的茶道儀式。
Japan's first lady, Kiyoko Fukuda, dressed in a blue kimono, performed a traditional tea ceremony.
為此，他邀請所有的茶道愛好者到京都的北野松林聚會。
For this, he invited all lovers of the tea ceremony to the pine grove of Kitano in Kyoto.
他也許不是茶道愛好者，但他有自己的茶室。
He may not be a devotee of the tea ceremony, but he does have his own tea house.
所以，一個在河對岸的茶道儀式，位於繁華卻更接近地面的上海街區，聽起來是一個很不錯的主意。
So a tea ceremony in the bustling, earthbound part of Shanghai across the river sounded just the thing.
茶道在中國很盛行嗎?
A: Is the tea ceremony popular in China?
儘管日本的茶道世界聞名，但無疑也是源於中國。
Although the Japanese tea ceremony is well known in the world, but it is also originated from china.
日本神道對茶道的影響
The effect of japanese shinto on japanese tea ceremony
日本茶道作為一種程式化的儀式，對飲茶的環境、程序、器具極為講究。
Japanese tea ceremony as a stylized ceremony, attach importance to the tea drinking environment, process and tea utensils.
但唐代茶道思想的發展是自主自發的，缺乏有意識地歸納 總結 。
But the development of tea ceremony ideas is autonomous and spontaneous, lacking conscious generalization and summarization in Tang Dynasty.
明代文人在飲茶方面所作的諸多追求，充分擴展了“清飲”的審美內涵，並集中體現了茶道精神，進一步豐富了茶文化意義。
The numerous pursuits of the scholars in Ming Dynasty extend the aesthetic intension and reflect the spirit of teaism, enrich the meaning of tea culture.
潮汕茶文化 [潮汕茶文化的作文欣賞]
潮州工夫茶即潮汕茶文化，是中國古老的茶文化最有代表性的茶道。下面是我精心為你整理的潮汕茶文化的作文欣賞，一起來看看。
潮汕茶文化的作文欣賞1
潮汕功夫茶
我的家鄉潮汕是一個神奇而又富饒的好地方，這時有潮劇，有潮繡，還有遠近聞名的潮汕功夫茶。
潮汕功夫茶即潮汕茶道，是我國古老的茶文化之一。所謂功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法，之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫。
潮汕功夫茶整體上有：精、潔、和、思四個特點。採用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。沖泡的茶具也需要成套，計十來種。
潮汕功夫茶不但講究品飲的功夫，而且講究沏泡的學問。它的衝法有一套十分複雜的程序，最常用的衝法有關公巡城、韓信點兵等。
我愛潮汕功夫茶，更愛我的家鄉——潮汕，我為我是潮汕人而感到驕傲和自豪!
潮汕茶文化的作文欣賞2
潮州工夫茶
工夫茶是潮汕地區特有的品茶風尚.品嚐工夫茶是潮州民間最普遍的習俗,也是潮州人的待客之道.像我們家裏都有一套精緻的茶具.
今天,李大嬸到我們家做客.我媽媽趕緊拿出一套茶具,一套茶具一般有大的蓋杯或衝罐和三或四個小茶杯.
先燒開水,把茶具沖洗.叫"欖碳煮水，開水熱罐"; 然後把茶葉放在衝罐裏,叫"烏龍入宮".衝罐選宜興陶壺最好,我們普通用楓溪制的瓷蓋杯.
接着把燒開的水衝到茶壺裏,把蓋子蓋上,媽媽把茶壺拿起來轉一圈把茶衝到小杯裏,但是沒有把茶拿來喝,而是把茶水拿來洗杯,我奇怪的問媽媽,茶為什麼不喝?媽媽笑眯眯説:"迅速倒出壺中之水，是為洗茶，目的是洗去茶葉表面的浮塵,俗話説,頭遍腳氣,二遍茶葉,三遍窮人喝不着.這一道叫"懸壺高衝,春風拂面,薰洗仙顏"
這次媽媽衝進開水後,蓋上一會兒,就把把壺轉一圈把茶均勻衝到小杯裏,後來還逐杯點了點把壺裏的水滴乾,我這下又問媽媽,為什麼您在上邊轉了又點水呢?媽媽説:"俗話説,'關公巡城,韓信點兵'嗎."然後媽媽説,"好喝了".先把一杯雙手拿給李大嬸喝,"別客氣".李大嬸笑着接過茶杯,''好香的茶''這叫''敬奉香茗,品香審韻''.
媽媽説:"工夫茶講究的是色香.這是潮州飲食文化之一".哦,我明白了.
潮州功夫茶有不受環境，以三五成羣共飲而深受人們喜愛,氣氛和諧.是商業活動,人際交往之道。它有着歷史文化美學價值，社會家庭文化價值，健身益智價值，是潮州傳統文化的重要組成部分。
潮汕茶文化的作文欣賞3
工夫茶
幾天前，我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人，一進家門，就對我家的工夫茶具產生了濃厚的興趣。“嘿，這是沏茶的嗎?這麼小，夠喝嗎?”表姐夫端起茶壺問。
“表姐夫，這您就不懂了吧!”我擺起架子，當起了小老師，一定要在表姐和表姐夫面前大展身手，“這是潮汕工夫茶，蘇轍有詩曰：‘閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。’工夫茶，工夫工夫，顧名思義就要細緻，大茶壺就不工夫了。”
表姐夫似懂非懂地點了點頭。我看他一頭霧水的樣子，趕緊補充：“工夫茶不是茶葉的名稱，而是一種泡茶的技法，這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫。”我看錶姐夫挺感興趣的樣子，於是親手示範起來。我端起茶壺，説：“水乃茶之母，壺乃茶之父。潮汕的工夫茶壺講究‘小，淺，齊，老’，小即茶壺個頭要小，裏頭要淺，茶才能留味，齊指‘三山齊’。我把茶壺蓋拿開，倒扣在茶几上，壺滴嘴、壺沿和壺柄在同一平面上，這就叫‘三山齊’，老是指壺肚裏積的茶垢的厚度，厚即老。”表姐夫恍然大悟。“這是茶杯，講究‘小，白，薄，淺’，也分寒暑杯，杯沿向外翻的適合夏天喝，散熱快，冬天則相反。茶經裏説‘山水上，江水中，井水下’，有閒致的人用泉水泡茶。”我説得一套一套的，表姐夫等不及了，趕緊要親自動手。
表姐夫打開蓋子，就把茶葉往壺裏塞。“NO，NO，NO!”我早料到有這種結果。“茶葉要分粗細，先加粗的，再放細末，再放粗葉。等水沸以後，沿壺邊加水，要‘高衝低斟’，還要淋罐，洗杯時水要直衝杯心。”“呀!規矩太多了，算了，我不學了。”表姐夫灰心了。“嘿，工夫茶重在修身養性，您啊，叫表姐慢慢教你吧!”我一臉壞笑。
工夫茶是潮汕人的驕傲，這種泡茶方法雖格外講究，卻能修養身心。人生如茶，在淡淡的苦澀中，也能喝出不一樣的甘甜。
英譯漢，有關潮汕功夫茶
西貢傅特阿起源於宋代，在廣東省潮州眾議院領域最流行的是唐，宋繼承了藝術的茶葉和深入的發展。
商品功夫茶是潮汕地區非常著名的風俗，每家每户的功夫茶，每天必須喝子彈。這是利用外資或移民海外的人居喬Chaoshanren ，還有很多工作為維護茶習俗。可以説，有Chaoshanren地方，它的陰影功夫茶。
功夫茶作文650字
在平日的學習、工作和生活裏，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎麼寫好作文呢？下面是我精心整理的功夫茶作文650字（精選8篇），僅供參考，歡迎大家閲讀。
功夫茶作文650字1
工夫茶需要很多閒工夫，又需要講究泡茶的細功夫，跟談戀愛一個理。因此只要你把茶泡好了，泡妞就不是個什麼難事。女孩子也是一樣的，掌握了泡茶的內功心法和絕妙招式，大可以每個季度都挑個把帥哥當韓國泡菜一樣泡一泡。小夥子第一次登門做女婿，人家也要看你泡工夫茶的水準，因此不會泡茶的人討不到老婆，貌似只能出家了。出家也要喝禪茶啊，禪茶禪茶，真分不清茶裏是禪，還是禪就是茶。在家出家都得喝茶，因此不喝茶之人真是無可逃於天地之間了。
只要有工夫，我們就會花好多工夫喝工夫茶。喜歡炒作的就喝炒茶，喜歡自擺烏龍的就喝烏龍茶，其它種類的茶少一點。炒茶豪邁張揚、熱情奔放，烏龍茶恬淡清遠、韻味深長。普洱茶偶爾也會喝，只是普洱茶醇厚得高深莫測，那幾杯黑沉沉的東東就像陌生人臉上戴着的墨鏡，有點讓人看不透。一杯普洱“嗖”一聲滑滑溜溜鑽進肚子裏，心裏面有點難以把握的惴惴不安，恍惚哪兒不對勁一樣，好像把一個不能説出的祕密吞進肚子裏，又有點像西遊記裏的黃眉老妖把孫猴子變的西瓜吃進肚子時的感覺。
泡茶流程繁簡無妨，手法粗細隨意，可駿馬秋風冀北，也可杏花春雨江南。飲者無貴無賤，陽春白雪者固然可以喝，下里巴人也不拒。我們潮汕人在田地頭榕樹下，扛着鋤頭便可喝工夫茶。而日本武士帶刀則不能進茶室。潮汕工夫茶可以喝，可以飲，也可以品，而日本茶道就只剩下品了。本尼迪克特用“菊”與“刀”來揭示日本人的矛盾性格，這“菊”裏應該包含着茶道文化，如此説來，日本茶道充其量也只是“菊花茶”了。
功夫茶作文650字2
你知道功夫茶嗎？功夫茶，是一種泡茶的技法，這種茶的泡茶方式極為講究，操作起來需要一定的功夫，也需要足夠的工夫，所以也叫工夫茶。
我家也有一套功夫茶具。底座是紅木製作，右下方有一個排水孔，下面連接着一個翠綠色的圓桶。整個底座上都有一條條凸出的木條。左邊，還刻着兩句詩：“世間絕品人難識，閒對茶經憶古人，”顯得格外雅緻。配着底座的還是兩個壺，別看它們的外貌大相徑庭，作用可是有天壤之別的！其中一個較小的，是用來泡茶的盛具，另一個則是倒茶的壺。除了這些外，還有八個銀白色的，雕刻着精美花紋的陶瓷杯，這是景德鎮的瓷器。把陶瓷杯在燈光下照一照，整個杯子就成水晶一樣晶瑩剔透的模樣。還有許多泡茶必需的工具呢！像過濾網，放網的玉手，夾茶杯的木製工具……
閒暇時光，我們一家人就會其樂融融地坐在茶具邊，喝喝功人茶，吃吃小點心，談談開心的的事，看看電視……我所知道的泡功夫茶的茶葉有“鐵觀音”，“普洱”，“大紅袍”等。“鐵觀音”的香味是淡淡的，沁人心脾，而“普洱”和“大紅袍”的味道則是極其濃郁的。想喝功夫茶，就先要把水燒開，再在壺裏倒上茶葉，把開水倒進壺裏，泡一會兒，再倒到每個小杯子裏。但是，這功夫茶的第一道是不能喝的，這是用來消毒，清洗茶具的。我最喜歡喝的茶是“鐵觀音”，它泡出來的茶是淡的，喝一口，你彷彿脱離了人間喧鬧，走進了世外桃源一般。
功夫茶不僅好喝，還有許多功效呢！功夫茶能清肝明目，能養顏美容……老人小孩都可飲，但不可牛飲，否則，會導致失眠哦！
功夫茶作文650字3
在雄雞版圖的右下角有這麼一塊風水寶地，它人傑地靈，古老的文化源遠流長，古典的建築讓人歎為觀止，它就是功夫茶的起源地——潮汕。
説起潮汕，人們自然會聯想到那無人不知的功夫茶。在潮汕，幾乎每家每户都備有一套功夫茶具，這可不是吹牛，一些富裕人家，甚至還有好幾套十分珍貴的茶具呢！
一般的茶具只要一個茶鼓，外加一個紫砂茶壺和幾個玲瓏剔透的小杯即可。
爸爸是個老茶迷。從小我就受爸爸的薰陶，愛上了喝茶。看爸爸沖茶的次數多了，我也將爸爸的沖茶手法銘記於心了。
要衝一杯功夫茶，首先，要按茶壺的大小放入七成茶葉，要是太多，衝出的茶便會過於苦澀；反之，則會太淡。然後，我們便可以將水衝下，注意要把水從高處衝入壺中，這樣才有更大的衝擊力，使茶香能更快地揮發出來。接着，將壺蓋蓋上，用開水淋於壺上，爸爸説，這樣一來能使熱氣內外夾攻，使茶香揮發更快；二來小停片刻，等壺身上的水分幹了，就可知茶已泡得差不多了；三來能洗去壺蓋旁的茶葉末。淋完壺身後，就該洗杯子了，這一步比較容易，只要將茶杯的內外清洗乾淨就行了。接下來就是最後一步了，也是最能體現你手藝的一步，那就是倒茶入杯。倒茶的時候講究兩個口訣，一是“關公巡城”：將三個杯子擺成“品”字型，茶壺按順序繞這三個杯子倒，這樣，三杯茶的味道才會相同，而不會有淡有濃；二是“韓信點兵”：將壺中的水一點一點平均地分在三個杯裏，就大功告成了。
功夫茶不講究環境，在裝修華麗的屋子裏喝，能為屋子添上些許優雅；在林間涼亭裏，幾個人圍着一張石桌，一起説笑喝茶，多麼的愜意自在！
功夫茶能給潮汕人帶來快樂，送走煩惱，潮汕人已將功夫茶嵌入生命裏了，誰也離不開。
功夫茶作文650字4
提起潮汕功夫茶，那可是無人不知，無人不曉啊！
在咱們潮汕，家家户户都擺上一套精緻小巧的茶具，自斟自酌，招朋待友，必不可少哦。我家也不例外，聽爺爺説，在我很小的時候，爸爸喝功夫茶，總用筷子蘸點茶水，放在我滿是奶味的小嘴裏。我皺着眉嘬着嘬着，三竟發出“叭嘰叭嘰”的聲響，彷彿津津有味，大家看得眉開眼笑。日復一日，現在我是三年級的小學生，已算是“老茶客”了，對着一杯濃濃的功夫茶，一飲而盡，眉頭都不皺下。
每當吃完了飯，我就會拿出茶葉，放到小小的茶壺裏，用滾燙的水泡茶，然後給長輩們每人送上一小杯香氣四溢、色澤明亮的`功夫茶。當然，少不了給自己留一杯。聞一也下，茶香撲鼻；品一口，又甘又苦；慢慢嚥下，齒頰留香，精神—振，做功課不犯眼困。
平時，吃潮汕特產烙餅、小食腸粉、蠔烙粽球、打牛肉丸邊爐……我肯定會泡上一壺潮汕功夫茶來慢慢品嚐。這時候，媽媽就會笑着説：“哎喲，你這小精靈鬼真會享受啊！”“媽媽，你也來一杯吧！”我一説露出了兩顆大黃牙。這是經常喝茶，牙上有茶漬的緣故。嘻嘻，你可別笑話我哦！
我愛喝潮汕功夫茶。潮汕茶文化源遠流長，二名聞天下。歡迎大家來汕頭做客，順便品一品我為大家泡的潮汕功夫茶。
功夫茶作文650字5
我躺在牀上，夜深了，一切的喧鬧都回歸平靜。我輾轉反側，難以入眠。突然，那熟悉的.“滋滋”聲又響起，那是水開的聲音。我能想象那沸騰的水從高處衝下，打在一片片的茶葉上，濺出那深棕色的液體，漫出了一股誘人的茶香，四溢着充滿了整個房間。
我聞着茶香，似乎又看到了父母勞作的身影。
父母都是愛茶之人，泡茶是經常的事，也是我天生對茶充滿喜愛，加上那誘人的茶香，美妙的顏色，我簡直欲罷不能。但我每每想要品嚐着珍品，卻總遭到父母的禁止，他們總是義正言辭地説：“茶裏有很多茶多酚，會讓你睡不着覺，影響你第二天的學習的。”
對這樣的想法，我不置可否，但我總想：“這麼説，你們怎麼還喝茶呢？”
終於有一天，我偷喝了一大杯茶，整個人都沉浸在一片愉悦當中，像一個小孩終於得到了他夢寐以求的玩具一般。到了晚上，便不再好受了，日間的愉悦消失不見，取而代之的是想睡又睡不着的痛苦。我躺在牀上，輾轉反側，難以入眠。聞到房間外的茶味，我也不再就得誘人。我走出房間，一下愣住了——茶味之下，是兩個勞作的身影——茶杯見底了手卻沒有停下修改文件，腦子卻沒有停下思考公司事務。淚水在我眼眶裏打轉，原來，他們禁止我喝茶是為了我好；他們自己喝茶，是為了整個家好！我走去，又泡了一壺茶，把見底的茶杯又滿上，茶香又四溢。
我回過神來，茶香猶在，房間外的燈卻滅了——他們也學會愛護自己的身體了吧！我轉過身，懷抱誘人的茶香，進入了甜甜的夢鄉。
功夫茶作文650字6
若是有人問我最喜歡品嚐的東西是什麼？我會毫不猶豫地告訴他那就是——茶。我的媽媽有一個習慣，每當吃過晚飯就要泡上一壺茶，那香氣瀰漫整個屋子，使人心曠神怡。在媽媽的影響下，我對茶也是情有獨鍾。
泡茶的過程是：首先把茶具洗乾淨，接着燒開水，然後放些茶葉在茶壺裏：等水開了：把開水倒進茶壺：再倒到小茶杯裏。第一次衝出來的茶要先洗茶杯。洗完後，再衝第二次。“沖茶也是有講究的，首先把茶往前兩個杯子倒上半杯，三個倒滿，再回過頭來把剛才兩個杯子也倒滿，這個環節叫做“關公巡城”。接着第遍二個環節，就是把茶壺裏的水一點一點滴在三個茶杯上，這個環節叫“韓信點兵”這樣茶就算泡好了。這個時候，輕輕端上一杯茶，用嘴脣輕輕抿，慢慢地吞下去，喉嚨便有甘甜的味道，使人回味無窮。這便是潮汕特有的“功夫茶”。
媽媽説，喝茶可以醒酒又可以去除疲勞，還含有人體所需的維生素、氨基酸。本來不喝茶的爸爸也因為它的種種好處，慢慢喜歡上功夫茶。
恬靜的夜晚，一家人邊品茶邊談天説地，把一天的疲勞和煩惱都拋到九霄雲外，其樂融融，何樂而不為呢！我喜歡茶，特別是潮汕的功夫茶！
功夫茶作文650字7
一天放學回家，我推開家門便發現，客廳裏的茶几上多了一樣很古怪的東西。
於是我好奇地問：“爸爸，這是什麼啊？這麼奇怪的東西，我以前從來沒有看到過。”爸爸笑着回答道：“這個是茶具，用來泡功夫茶的。”吃過晚餐後，我便迫不及待地要求爸爸泡功夫茶給我和媽媽品嚐。
首先，我看見爸爸把水燒開，給所有的茶具都“洗了一遍澡”。然後，看見爸爸把茶葉放進茶壺裏，倒入開水，又給茶具洗了一次澡。接着，把熱水倒進茶壺裏，過了一會兒，爸爸把茶水倒入公道杯。慢慢地將茶水勻入我和媽媽的小茶杯中。我拿起茶杯，輕輕地將茶杯放到鼻子前，一股清香撲鼻而來，我小心翼翼地品嚐了一口，有一股淡淡的甜味跑入我的嘴，原來爸爸泡的是甘露茶。喝完茶後，爸爸又給茶具洗了一次澡，把茶具整理好，爸爸笑着對我説：“這就是功夫茶。”
“功夫茶？”我疑惑地問道。
原來，功夫茶並不是一種茶葉的名稱，而是一個泡茶的過程。我一定要學會泡功夫茶，過年的時候，我可以泡茶給爺爺、奶奶品嚐。
功夫茶作文650字8
在爺爺的家鄉——廣東潮洲，有一個習俗，每一次家裏來客人，都要給客人泡功夫茶。
今天，家裏又來了兩個客人，叔叔連忙拿出茶具，準備泡功夫茶。我想：功夫茶到底是什麼東西？為什麼家裏來了客人就要給他們泡功夫茶喝？我要親眼見識一下！只見那幾個茶杯只有乒乓球那麼大。叔叔先把一包紅茶放到大的茶杯裏，倒上開水，蓋上蓋子。等上一分鐘，等汁出來了，倒到四個小茶杯裏，把四個小茶杯依次洗了一邊，然後倒掉。我很疑惑，為什麼叔叔要把泡好的茶倒掉呢？於是就問叔叔，叔叔説：“第一次的茶水是要用來洗杯子的。”原來如此！叔叔又重新倒上開水，蓋上蓋子，把泡好的功夫茶倒入杯子裏，只見大人們紛紛拿起杯子，一口就解決了。叔叔又把第三次泡好的茶倒入杯中，可我一不留神，叔叔又把茶倒掉了。我問叔叔：“叔叔，剛才不是洗過杯子了嗎？為什麼還要洗杯子呢？”叔叔説：“已經成習慣了。”叔叔就這樣反覆地泡茶。一泡就泡了兩個小時。我想這就是功夫茶吧！
可是我還是不敢喝功夫茶。
作文 潮州的功夫茶
潮州，是我的家鄉，在這個人才輩出、美麗富饒的地方，有一種獨一無二的傳統文化，那，就是潮州的功夫茶。潮州功夫茶，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式，是一種在潮州抬頭不見低頭見、十分平常的民俗。
在我很小很小的時候，我就嘗過功夫茶了。宋代詩人蘇轍曾經有一句詩：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”意思是説：功夫茶的茶品質非常好，達到了天下的至高點了，侍弄這樣的好茶，身體從不知疲倦。在潮州，不論嘉會盛宴，或是閒處逸居，乃到豆棚瓜下，擔側攤前，只要是有空閒時間，潮州人就會端上茶几，擺上已洗好的茶壺、茶杯，抓一把潮州功夫茶葉，往茶壺裏衝熱騰騰的白開水，水滿壺口為止，再颳去壺口的泡沫，再把壺中的水倒掉，然後再衝一次，蓋上蓋子，不一會兒，功夫茶的清香味就會開始四溢出來。這時的潮州人就會拿起“壺耳”，把壺中的工夫茶倒入幾個小小的茶杯中。經過再三禮讓，端起杯，一聞其香，二觀其色，三再慢斟細呷。色香入腦，不由讓人精神抖擻，有時細細斟呷還能品嚐出人生先清苦後甘潤的韻味來。真可謂是“優哉遊哉”啊！
綜觀各地的名茶，其中，潮州工夫茶為最為精緻、最為著名，為什麼呢？因為各地的飲茶方法有很多不足之處，而這些不足，一般都能在潮州工夫茶藝中得到補償。潮州人飲工夫茶時，真可謂是“乘熱連飲”：一系列的燙罐淋杯、罐外追熱、高衝低斟的程式，能有效地減少泡、斟過程中熱量的散失；而別處的工夫茶雖然也散發出清香，但是，先一口、後一口的冷熱不均，使品嚐者感到十分反感，而潮州的工夫茶卻恰恰相反，它“乘熱連飲”的特點使品嚐者回味無窮。
其實有時候，工夫茶不是專為解渴的。它是一種合乎道德、科學和藝術的真善美的高級享受。工夫茶座洋溢着祥和的氣氛，共飲的人相敬相愛。茶具雅潔，衝沏精美，詩情畫意，開通思路，可以説是人間極樂。功夫茶既是可登大雅之堂的飲茶藝術，雅中有俗，俗中有雅，雅俗共賞，大雅而大俗，這正是它的魅力與生命力之所在。人們從它身上既可尋求理趣，更可得到愉悦與怡樂。
潮州工夫茶，是“潮人習尚風雅，舉措高超”的象徵。如果説，“和與思”是功夫茶的總體精神的話，那麼，“精”字，就是功夫茶的本色，而“潔”字，便是功夫茶的靈魂。關於潮州的工夫茶，是永遠也説不完的，因為，有潮州人的地方，便有潮州功夫茶的影子……
我現在可是衝潮汕功夫茶的能手，不管誰喝了我衝的潮汕功夫茶，都贊不絕耳。可一想起剛學衝潮汕功夫茶那一會兒，就覺得別有一番味道。
一年級時，我常常覺爺爺在沖茶時的姿勢十分瀟灑、好玩。於是就整天吵着爺爺教我衝功夫茶。這一天，爺爺終於被我給吵得不耐煩了，説：“好吧！就讓我來教教你，怎麼沖泡一壺真正的功夫茶吧！”於是，爺爺便拿來功夫茶的茶具放在桌上。
一切準備完畢。爺爺説：“功夫茶就是要有功夫，那才叫功夫茶。”爺爺説：“沖茶共有七步，第一將水煮開，淋罐淋杯；第二將茶葉分粗細，各放在茶壺裏的各各地方；第三降水壺提高，揭開茶壺蓋，“高山流水”環壺口，緣壺邊衝入，所謂“高衝底灑”；第四，茶壺水滿後茶沫浮起，用茶蓋輕輕颳去茶沫；第五先洗杯，一手洗一杯兩手可以同時洗兩個杯，小心不要燙到，然後再燙杯，使杯內熱；第六倒茶，泡一至二分鐘後，提起茶壺，將茶水從右到左依次巡迴，注入各個茶杯所謂“關公巡城”。第七點茶，當茶水倒到少許時，一點點到倒各個杯裏使其濃淡均勻，所謂“韓信點兵”。”爺爺一邊説，一邊衝起來給我看。
我按照爺爺説的做，先煮水，分茶葉，灌水入茶壺，刮茶沫，洗杯，倒茶......可是，不是手被燙傷，就是把茶具給摔了，我的手都被燙氣泡來了，茶杯也被我摔了三個。爺爺勸我：“沒關係，失敗是成功之母，沒有失敗就沒有成功，堅持就是勝利。”我覺得有道理，就繼續練習，經過了無數次的燙傷，摔茶具。功夫不負苦心人，終於讓我學會了怎樣衝一壺真正的功夫茶。
過後，爸爸帶來了幾個客人，他讓我給客人衝功夫茶，客人喝後連聲讚歎道：“小朋友，你衝的茶不僅好喝，還很有功夫。”這時我心裏就象蜜一樣甜。
這件事使我懂得了做什麼事都要堅持，“功夫不負有心人”這個道理！
功夫茶是潮汕一帶品茶的一種風尚，以其獨特、精細而聞名。
功夫茶起源於宋代，在廣東的潮州府（今潮汕地區）及福建的漳州、泉州一帶最為盛行，乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”
品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶這個風俗。可以説，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。
所謂的功夫茶，並非是一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，主要可以用二十個字來概括：烏龍入宮，淋蓋刮沫、高衝低灑、關公巡城和韓信點兵。同樣喝茶的禮節也要注意。一般是三個茶杯放在一起，意為品茶，篩茶人一般是要等到別人喝完了才喝，這是對客人的尊重，還有喝茶的時候一定要拿離自己最近的那杯。
潮汕人喝工夫茶可以説是茶濃情更濃。
茶
香葉，嫩芽
慕詩客，愛僧家
碾雕白玉，羅織紅紗
銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花
夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。
———茶，元稹
洛陽冰心白玉壺，瀟湘紅泥小火爐。伴着彼岸吹來故鄉的潮音，拈一抔故鄉的土，暖一碗遊子的茶。
“一壺好茶一壺月，月到入夜相思勝。夢中烏雲匆匆過，天涯看雲飛······”在這樣四象的夜裏，他總會和着略帶鹹澀的海風，哼兩句潮語，唱兩句鄉音，對那同樣孤獨的月。
第一次見他是在大馬。媽喚我叫他“老舅”。他笑呵呵的應，風乾的臉上卻露出還痛般的神傷。
他知道我們要來，要特帶上一塊故鄉的紅泥磚。掰一半放到井裏，咕嚕嚕冒着泡······
秋天的馬來西亞，有着和故鄉神似的夜、夜裏有眨眼睛的星星，望着遙遠的月光。神往而淒涼。偶爾有顆隕落的星，更像是含久了疲憊的淚。
這樣的夜，最是令詩人惆悵。
這樣的夜，他總會向着我來的方向，擺一隻茶几，泡一壺好茶。
放一點新茶，倒一杯井水，拈一抹紅泥，熟練而細膩的手法。他看口中用略帶生澀的鄉音喃喃，像在對我説。
對我説：“關公巡城，韓信點兵······”
茶好了。
“新茶性寒，暖心。”他説，背過身去，輕輕地濯，細細地品，茫茫地嘗。朔着淡淡的茶香，他是醉了的，他回到了故鄉。
我嚐了口，苦的。澀口，刮腸。
他説，“姥姥開的茶館，是正宗的功夫茶，他想回去看看。”
我不語。
其實泡潮州功夫茶很容易，我從讀一年級就會了，但是寫作文就很難了
《我愛家鄉的功夫茶》作文 450字 急需
我現在可是衝潮汕功夫茶的能手，不管誰喝了我衝的潮汕功夫茶，都贊不絕耳。可一想起剛學衝潮汕功夫茶那一會兒，就覺得別有一番味道。
一年級時，我常常覺爺爺在沖茶時的姿勢十分瀟灑、好玩。於是就整天吵着爺爺教我衝功夫茶。這一天，爺爺終於被我給吵得不耐煩了，説：“好吧！就讓我來教教你，怎麼沖泡一壺真正的功夫茶吧！”於是，爺爺便拿來功夫茶的茶具放在桌上。
一切準備完畢。爺爺説：“功夫茶就是要有功夫，那才叫功夫茶。”爺爺説：“沖茶共有七步，第一將水煮開，淋罐淋杯；第二將茶葉分粗細，各放在茶壺裏的各各地方；第三降水壺提高，揭開茶壺蓋，“高山流水”環壺口，緣壺邊衝入，所謂“高衝底灑”；第四，茶壺水滿後茶沫浮起，用茶蓋輕輕颳去茶沫；第五先洗杯，一手洗一杯兩手可以同時洗兩個杯，小心不要燙到，然後再燙杯，使杯內熱；第六倒茶，泡一至二分鐘後，提起茶壺，將茶水從右到左依次巡迴，注入各個茶杯所謂“關公巡城”。第七點茶，當茶水倒到少許時，一點點到倒各個杯裏使其濃淡均勻，所謂“韓信點兵”。”爺爺一邊説，一邊衝起來給我看。
我按照爺爺説的做，先煮水，分茶葉，灌水入茶壺，刮茶沫，洗杯，倒茶......可是，不是手被燙傷，就是把茶具給摔了，我的手都被燙氣泡來了，茶杯也被我摔了三個。爺爺勸我：“沒關係，失敗是成功之母，沒有失敗就沒有成功，堅持就是勝利。”我覺得有道理，就繼續練習，經過了無數次的燙傷，摔茶具。功夫不負苦心人，終於讓我學會了怎樣衝一壺真正的功夫茶。
過後，爸爸帶來了幾個客人，他讓我給客人衝功夫茶，客人喝後連聲讚歎道：“小朋友，你衝的茶不僅好喝，還很有功夫。”這時我心裏就象蜜一樣甜。
這件事使我懂得了做什麼事都要堅持，“功夫不負有心人”這個道理！
“ 潮汕工夫茶，揚名滿天下……”聽到這首歌，是不是想喝一杯功夫茶了，想知道功夫茶是怎麼回事？聽我道來。
所謂功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。功夫茶起源於宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區)及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。”
品功夫茶是潮汕地區很出名的風俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使用喬居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶這個風俗。可以説,有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。
功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣後則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶採用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，只有這類茶才能衝出功夫茶所要求的色香味。鳳凰茶產自潮州鳳凰山區，茶湯色澤微褐，茶葉條索緊、葉質厚實，很耐沖泡，一般可衝20次左右。鳳凰單叢茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的風味，曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。
功夫茶的茶具，包括爐子，是紅泯小炭爐，一般高一尺二寸，茶鍋為細白泥所制，鍋爐高二寸，底有碗口般大，單把長近三寸，衝罐如紅柿般大，乃潮州泥製陶壺，茶杯小如核桃，乃瓷製品，其壁極薄。
衝功夫茶的方法也是極為講究的，分為八步：第一步先洗杯，名白鶴沐浴。第二步舀茶，又叫觀音入宮。第水入壺，叫高山流水。第四步刮沫又稱春風拂面。第五步倒茶，叫韓信點兵。第六部要把剩下的茶一點一點地倒叫韓信點兵。接下來就是喝茶了，不過喝茶前要先看一看，聞一聞叫賞色聞香。最後才可以喝了，叫品嚐甘露。那喝下去，甘甘的，舒服極了。
“ 哪裏有潮汕人，哪裏就有功夫茶……”正如歌中所唱，只要有潮汕人就有功夫茶喝了，因為這是潮汕人的驕傲。
