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銀駿眉茶作用

銀駿眉茶作用

銀駿眉茶是一種中國傳統茶葉,具有許多益處。它的主要作用包括:

1. 幫助消化:銀駿眉茶含有天然的鞣酸,能夠促進胃腸道的蠕動和分泌,有助於消化。

2. 降低血壓:銀駿眉茶中含有豐富的茶多酚,能夠放鬆血管,降低血壓。

3. 增強免疫力:銀駿眉茶富含多種抗氧化物質和維生素C等,有助於增強免疫力,預防感冒和其他疾病。

4. 抗衰老:銀駿眉茶中的茶多酚可以對抗自由基,防止氧化,對抗衰老。

5. 提神醒腦:銀駿眉茶含有咖啡鹼和茶氨酸等成分,能夠提神醒腦,增強思維能力。

總之,銀駿眉茶是一種非常健康的飲品,不僅可以口感美味,還有許多的益處。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

相信大家對於金駿眉來自都比較熟悉吧,但是對於銀駿眉想必大家就比較陌生吧。

銀駿眉

駿眉是一種頂級正山小種紅茶,首創於2005年。根據茶葉的品質及採摘的標準來自不同,分為金駿眉、銀駿眉。

銀駿眉知識介紹

銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國穿煤自卷家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,稍顯黃毫之色。

銀駿眉精心選取一芽一葉,以正山小種傳統手工工藝進行製作,來自不過篩,所以條形保持完好,外形上已經類似於工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈,湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。金駿眉、銀駿眉一經投放市場,便引來茶友杆節識都壞操的追捧,一時間,正山小種市場掀起了金駿眉、銀駿眉潮流。

特點  派味談常積植論肥銀駿眉外形:一芽一葉,緊結,均整,銀灰色為上,金黃帶紅為次。

香氣:清爽,如蜜糖。

湯來自色:橙黃、清澈、明亮為上;紅、濁、暗為次。

滋味:清爽、醇厚、甘甜,耐久泡。

葉底:明亮,古銅色為上,紅褐色為次。

銀駿眉:武夷山紅茶正山小種的特級紅茶!

金駿眉屬於什麼茶葉,紅茶金駿眉的功效與作用

金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

金駿眉是武夷山正山小種紅茶的一種,目前是中國乃至世界的高端紅茶,按照武夷山正山小種紅茶茶葉的品質及採摘的標準不同,為小種紅茶芽尖製作成的正山小種,又分為金駿眉、銀駿眉。

金駿眉屬於什麼茶

金駿眉屬於紅茶類,全發酵,茶性温和,茶_富含氨基酸、維生素、蛋白質、咖啡鹼等成分,其產地為福建省武夷山市星村鎮桐木村。

金駿眉紅茶外型細小緊秀,顏色為金、黃、黑相間,湯色顯金,花果香馥郁,其滋味鮮活甘爽且飽滿甘甜。

金駿眉茶湯呈金,清澈透亮,並且會顯“金圈”,即即是在杯壁呈現一圈金的光環帶。沖泡完之後觀察葉底為單芽,且肥壯飽滿,鮮活勻齊,呈古銅色。

金駿眉茶的功效與作用

1、利尿

金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

2、促進血液循環

金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

3、防止動脈硬化

金駿眉茶葉中的茶多酚__和維__生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

4、殺死細菌

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

5、調節脂肪代謝

金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝。

中國的紅茶種類有哪些?

中國紅茶品種主要有:祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香等

一、紅茶的種類之祁門工夫

在中國,紅茶主要還是清飲,更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的紅茶品種是工夫紅茶,其中最出名的是祁門紅茶,也叫祁門工夫,與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱為“世界三大高香紅茶”,歷史悠久,享譽全球。

祁門紅茶外形條索緊細苗秀,金毫不多,色澤烏潤;沖泡後香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”,可見香氣非常獨特。湯色紅豔明亮,口感鮮醇酣厚,葉底嫩軟紅亮。

二、紅茶的種類之正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當地人為了區別假冒品,取名為“正山”,意指正宗。

正山小種的產茶區是武夷山桐木村及桐木村周邊海拔600-1200米茶園,大多使用傳統採茶羣體品種製作。之後要使用當地所產松木薰焙,形成正山小種特有的一股濃醇的鬆茗香和桂圓乾香,兩三泡後具桂圓湯味。正山小種條索肥壯,緊結勻整,不帶芽毫;色澤烏黑帶褐,較油潤;湯色紅豔明亮;香氣芳香濃烈,帶有松煙香;滋味醇厚回甘,有桂圓湯味,葉底肥厚紅亮。

三、紅茶的種類之金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。

因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。

四、紅茶的種類之銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的,也是正山小種的高端品種。銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。

銀駿眉精心選取一芽一葉,以正山小種傳統手工工藝進行製作,不過篩,所以條形保持完好,外形上已經類似於工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈,湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。

五、紅茶的種類之銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽兩葉),又根據葉子的張開程度,分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列,根據茶葉的品質及採摘的標準不同,在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。

銅駿眉同為正山小種的高端品種,品質只比頂級的金、銀駿眉稍遜,而性價比更高,因此為駿眉系列的流行品種。

六、紅茶的種類之百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,最早生長在武夷巖茶產區,多製為烏龍茶。後引種至桐木關自然保護區,茶葉品性發生了微妙的變化,自嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。

普通正山小種有天然花香,香不強烈;與它相比,白瑞香茶種屬於高香品種,香氣持久,因此取名百瑞香。幹茶有小種典型的純粹甜香味,條索勻細緊結,顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉鬱;香氣是典型的幽蘭和白桂味。

擴展資料

紅茶起源:

紅茶起源於明朝中期(約16世紀)福建省武夷山桐木關地區,最早的品種稱為正山小種。17世紀,中國與歐洲各國的貿易使紅茶銷往英國、荷蘭等國,深受歐洲人的喜愛,特別是英國皇室貴族對紅茶的喜好勝過其他飲品。

18世紀,英國人將紅茶種植技術帶往殖民地印度,促使印度和斯里蘭卡等地成為紅茶生產大國,前者現今已成為世界第一紅茶生產國。如今,紅茶已成為世界性的茶飲,佔全球茶葉銷量中的70%。

主要功效:

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發病率。

中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用於消暑;紅茶、普洱茶偏温,較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

紅茶能輔助血糖調節,但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生薑片,趁温熱慢慢飲用,有養胃功效,身體會比較舒服,但不建議喝冰紅茶。

參考資料:百度百科—紅茶

金駿眉茶葉功效與作用

金駿眉是紅茶的一種,我們都知道茶葉都有一定的功效,今天我們就來看看金駿眉茶葉功效是什麼。

金駿眉茶葉功效

一、金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

二、金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

三、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

四、金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,

用茶葉來治療,也有一定療效。

五、金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

六、金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

金駿眉茶葉作用

1、消炎殺菌功效

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

2、生津清熱功效

夏季容易乾咳嗓子疼痛,金駿眉茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下丘腦的體温中樞,

調節體温,它也 *** 腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。 3、強心解痙作用

金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、防止齲齒作用

金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

金駿眉有哪些好處

1、金俊眉本身就具有暖胃的功效,有胃病的人喝金駿眉,有助於消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定療效。

2、喝金俊眉茶可以阻斷體內亞硝基化合物的合成,防治癌前病變的好處。

3、喝金俊眉茶,能調節人體新陳代謝。

4、金俊眉不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。

5、喝金俊眉茶能保護人體的造血機能和維持人體血液的正常酸堿平衡。

金駿眉如何泡才能更加香醇

1、泡金駿眉茶的器皿選擇:和茶網建議泡茶時,要選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,因為這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時飄逸出的茶香,又可欣賞到金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態,以及金駿眉所特有的晶瑩剔透茶湯;

2。泡金駿眉茶的水温控制:泡紅茶時水温的掌握是非常重要的,適宜的水温有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的有益物質的浸出。泡紅茶不能用超過100攝氏度的開水沖泡,特別是使用嫩芽尖製作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時長約為:15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。

3、泡金駿眉茶量控制:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?這需要根據個人口味濃淡掌握。金駿眉茶建議放入3克即可連泡12次以上,放多了會變濃茶;

4、金駿眉茶的沖泡技巧:泡茶時預先放入3克金駿眉進行温潤洗茶後,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿着白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗;

5、金駿眉的品飲要點:第一次注沸水後,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒,以後每泡順延5秒即可。後期十多泡時可將水重新加熱至沸騰;

6、金駿眉水質選擇:選用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的“軟水”,水質新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡。建議不要用自來水,否則就浪費了如此的優質好茶。

適宜的水温有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的有益物質的浸出。泡紅茶不能用超過100攝氏度的開水沖泡,特別是使用嫩芽尖製作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡,每一次放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時長約為:15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。 3、泡金駿眉茶量控制:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?這需要根據個人口味濃淡掌握。金駿眉茶建議放入3克即可連泡12次以上,放多了會變濃茶;

4、金駿眉茶的沖泡技巧:泡茶時預先放入3克金駿眉進行温潤洗茶後,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿着白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗;

5、金駿眉的品飲要點:第一次注沸水後,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒,以後每泡順延5秒即可。後期十多泡時可將水重新加熱至沸騰;

6、金駿眉水質選擇:選用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的“軟水”,水質新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡。建議不要用自來水,否則就浪費了如此的優質好茶。

銀駿眉是什麼茶 銀駿眉的茶種

1、銀駿眉屬於紅茶,是紅茶中正山小種的分支,採摘一芽一葉,結合正山小種傳統工藝製成,其外形條索緊結,色澤銀灰,滋味醇厚甘甜,花果香持久。沖泡時投茶3-5g,注入90-100度熱水,浸泡5秒後即可飲用。

2、銀駿眉屬於頂級紅茶正山小種的一種,採摘武夷山高山原生態野茶樹的一芽一葉,結合正山小種傳統工藝製作而成,誕生於2005年,是可遇不可求的紅茶珍品。

銀駿眉紅茶可長期保存嗎?

銀駿眉紅茶可長期保存嗎?

銀駿眉是在金駿眉的基礎之上發展而來,根據茶葉的品質以及採摘的標準不同,駿眉茶分為金駿眉和銀駿眉兩種,金駿眉以單芽為原料,而銀駿眉的原料是一芽一葉,並結合正山小種工藝製成,銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。

紅茶的保質期一般為24個月。

將紅茶用鋁袋或牛皮紙袋裝好並密封袋口,然後放入密閉乾燥的容器內,如鐵罐、錫罐等,最後放在陰涼、乾燥的環境中保存,無需放入冰箱存放。

如購買的成品包裝,每次取茶後,將袋口封嚴實,放置在茶几、書架之上保存即可,注意防異味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相對濕度:50%以下。

駿眉的功效

1.抗氧化、延緩衰老:在過去的5年裏,美國資助了150多項關於綠茶和銀駿眉及其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和銀駿眉中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏密特爾曼醫生説:“銀駿眉與綠茶的功效大致相當,但是銀駿眉的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道,銀駿眉抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

2.養胃護胃:人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而銀駿眉就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。銀駿眉不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的銀駿眉,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

紅茶包括哪些茶葉品種(正宗的紅茶排行榜前10名)

紅茶包括的茶葉品種有祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香、阿薩姆紅茶等等。這幾種紅茶各有各的特點和優勢,不管喝哪一種茶,只要是自己喜歡的口感就好。紅茶是很温和的茶,可以適當飲用,長期堅持下來有改善寒涼體質的效果。

常見的紅茶品種排行

紅茶是常見的茶飲,男女老少皆宜。品種也比較多的,不同品種的紅茶都有喜愛飲用的人羣。那麼,常見的紅茶有哪些品種?下面我們就瞭解下生活中常見的紅茶品種。

1、祁門工夫

在中國,紅茶主要還是清飲,更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的紅茶品種是工夫紅茶,其中最出名的是祁門紅茶,也叫祁門工夫。

與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱為“世界三大高香紅茶”,歷史悠久,享譽全球。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。

後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當地人為了區別假冒品,取名為“正山”,意指正宗。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。

因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的,也是正山小種的高端品種。

銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽,一芽一葉。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘,又根據葉子的張開程度,分為小赤甘和大赤甘。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列,根據茶葉的品質及採摘的標準不同,在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。

6、百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,最早生長在武夷巖茶產區,多製為烏龍茶。

後引種至桐木關自然保護區,茶葉品性發生了微妙的變化,自嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。

7、阿薩姆紅茶

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。

阿薩姆紅茶以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。

阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,以5-6月的二號茶品質最優,被譽為“紅茶中的香檳”,所以大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。

三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和。

大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜使茶葉盡舒,才能得其味。一般,下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。

9、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶以烏沃茶最著名,產于山嶽地帶的東側。

錫蘭的高地茶通常製為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麪環有金的光圈,猶如加冕一般。

其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。

汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

金駿眉和銀駿眉哪個好

金駿眉是紅茶(black tea),是武夷山正山小種紅茶的一種,按照茶葉的品質及採摘的標準不同,又分為金駿眉、銀駿眉,其中銀駿眉是由金駿眉的出現而產生的,其品質略次於金駿眉者,都是屬於正山小種紅茶. 金駿眉為小種紅茶芽尖製作成的正山小種紅茶;銀駿眉為小種紅茶一芽一葉製作而成的正山小種紅茶.例外有銅駿眉(大赤甘、小赤甘)。

主要區別是採摘標準不一樣,其他沒有什麼太大區別,但是價格差距就非常大了。今年武夷山生產銀駿眉的比較多,金駿眉假貨非常非常多。

金駿眉和銀駿眉有什麼區別?

金駿眉和銀駿眉的區別:x0dx0a1、金駿眉是頂級正山小種紅茶的一種。根據茶葉的品質及採摘的標準不同,分為金駿眉、銀駿眉。x0dx0a2、金駿眉是採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500—1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,採集芽尖部分,每天每個採茶工人只能採芽尖約2千粒,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工製作,每500克金駿眉需數萬顆芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透着金黃,顯毫狀,置於茶盤中似奔騰之駿馬。x0dx0a3、金駿眉的出現帶來了銀駿眉的產生。在製作過程中,由一芽一葉茶青作為原料,品質略次於金駿眉者,便稱為銀駿眉。

什麼紅茶好

常見的紅茶品種:祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、滇紅功夫。

1、祁門工夫

祁門紅茶外形條索緊細苗秀,金毫不多,色澤烏潤;沖泡後香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”,可見香氣非常獨特。湯色紅豔明亮,口感鮮醇酣厚,葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶:福建的工夫紅茶統稱閩紅工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。另外還有江西的寧紅,湖北的宜紅,廣東的英德紅茶,杭州的九曲紅梅,四川的川紅等。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當地人為了區別假冒品,取名為“正山”,意指正宗。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的,也是正山小種的高端品種。銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽兩葉),又根據葉子的張開程度,分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列,根據茶葉的品質及採摘的標準不同,在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。銅駿眉同為正山小種的高端品種,品質只比頂級的金、銀駿眉稍遜,而性價比更高,因此為駿眉系列的流行品種。

6、百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,最早生長在武夷巖茶產區,多製為烏龍茶。後引種至桐木關自然保護區,茶葉品性發生了微妙的變化,自嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。普通正山小種有天然花香,香不強烈;與它相比,白瑞香茶種屬於高香品種,香氣持久,因此取名百瑞香。幹茶有小種典型的純粹甜香味,條索勻細緊結,顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉鬱;香氣是典型的幽蘭和白桂味。

7、阿薩姆紅茶

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地裏常年瀰漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和。

9、錫蘭紅茶

以烏沃茶最著名,產于山嶽地帶的東側,常年雲霧瀰漫,由於冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產,以7-9月所獲的品質最優。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收穫的最佳。

10、滇紅功夫

滇紅是雲南紅茶的總稱,分為兩種:滇紅功夫茶和滇紅碎茶。它產於雲南省西南部的臨滄,寶山,鳳慶,西雙版納和德宏。滇紅外觀紅色,果殼金黃,風味濃郁,品質獨特。

紅茶有哪些種類?

中國紅茶除了武夷山紅茶,還有祁門、滇紅、川紅、寧紅等等。

中國的紅茶品種,按照製作的方法分為小種紅茶,功夫紅茶,紅碎茶,我們分門別類來説一下。

武夷山紅茶

武夷山紅茶,紅茶之鼻祖,是世界上最早出紅茶的地方,有400多年曆史,是我國特種外銷紅茶,享譽國際。此茶屬於小種紅茶,是福建省的特產,又分正山小種和外山小種。正山是指來自於武夷山星村桐木關一帶的茶,外山就是非福建星村的其他產地茶了。

武夷山是全發酵茶,外觀烏黑油潤,形狀珠圓玉潤,帶有獨特的松煙香和桂圓香味,茶湯紅豔醇厚,香美可口,當然我國的紅茶也不是武夷山一枝獨秀,還有其他的品種。

祁門紅茶

我們都簡稱祁紅,是紅茶中的極品,有紅茶皇后的美稱。祁紅產地在安徽祁門縣境內,是櫧葉樹種生長的。

祁紅是小葉工夫紅茶的代表,非常重視茶葉的緊實細緻、葉片工整,因而外形秀麗高雅,品質風味極佳。

祁紅茶葉和武夷山茶相比,外形更纖細,象苗條秀氣的大家閨秀,色澤烏潤,香氣清新,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣叫做"祁門香",祁紅自身的的等級分為禮茶、特茗、特級、一級等。

禮茶就是祁紅最高檔的茶葉了,主要由嫩毫和毫尖組成,色澤温潤,香氣高醇,茶湯紅豔透亮,葉底鮮紅明亮,鮮甜清快的嫩香味,入口回味雋永,是英國女王和王室的至愛飲品。

雲南紅茶

滇紅,是雲南紅茶的統稱,分為滇紅工夫紅茶和滇紅碎茶兩種。

滇紅工夫茶是大葉工夫茶的代表,以高大的大葉喬木品種茶葉製成,芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅鮮,滋味濃烈,香氣外溢,茶葉主要由芽尖上的三片嫩葉組成。

品質最優的是滇紅特級禮茶,以一芽一葉為主製造而成,茶葉肥壯,秀麗又工整,顏色烏黑,湯色紅亮而濃烈,茶味濃香醇厚而持久,觀茶明豔紅亮。

滇紅碎茶,是揉切、發酵、乾燥而成的碎片或顆粒茶葉,有百餘年的產製歷史,是國際茶葉市場的大宗產品,也更接地氣,香氣鮮醇,湯色紅亮。主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等30多個國家和地區。

滇紅茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻後立即出現乳凝狀的冷後渾現象,冷後渾早出現者是質優的表現。

武夷山紅茶、祁門紅茶、雲南紅茶是我國的紅茶前三甲。

武夷山紅茶醇厚甘甜,有獨特的桂圓湯味;祁門紅茶濃香持久,有專屬的祁門香,似蜜糖、似玫瑰、似蘭花;而云南的滇紅,滋味濃烈刺激,更濃更強更鮮。

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