牛排骨用高壓鍋壓多久肉才爛 知經驗 綜合知識 2.54W 大中小設置文字大小 高壓鍋壓牛肉,用大火燒開,蓋上高壓鍋蓋,小火燜燉20到30分鐘。原料:牛肉。配料:葱、姜、大料、鹽、醬油。具體步驟如下:將牛肉用冷水浸泡半個小時後切成小塊;將葱切成段,把姜切成片備用;將牛肉放入高壓鍋後加入冷水,水量沒過牛肉;大火燒開,撇去浮沫;加入葱段、薑片、倒入醬油,放入適量鹽;蓋上鍋蓋,轉為小火燜燉20分鐘即可。 TAG標籤:排骨 高壓鍋 #